أنا أمي!

هل يمكن أن تكون الرولات حاملاً؟

في انتظار الطفل ، يجعلك تغير النظام الغذائي بشكل جذري ، ونمط الحياة ، والتخلص من العادات السيئة. لكن ، بالطبع ، في أكثر الأحيان ، ترتبط أسئلة أخرى باستخدام الغذاء للأم. غالباً ما يصعب على المرأة إعادة تشكيل جسدها وإجباره على أكل أطعمة صحية لا غنى عنها. 

في الآونة الأخيرة ، أصبحت المطبخ الياباني بشعبية كبيرة. لن تجد شخصًا واحدًا لم يسمع حتى بسجل فيلادلفيا. ولكن ماذا لو أرادت المرأة تناول السوشي أثناء الحمل؟ وهل من الممكن للنساء الحوامل في المراحل المبكرة من اللفائف؟

متعة مفيدة للأمهات في المستقبل

الطعام الياباني غني بالبروتينات وفي الوقت نفسه لا يحتوي على الكوليسترول تقريبًا. هذا هو محتوى الألياف المثالي ، فهي مشبعة بمواد مفيدة ، والتي هي وفيرة في الخضروات والطحالب نوري ، وكذلك البروتينات سهلة الهضم الموجودة في الأسماك ولحم السلطعون والكافيار.

هل يمكن أن تكون الرولات حاملاً؟

استخدام السمك الأحمر يمنع السرطان وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب ، ويحسن حالة الجلد والشعر - وعموما ، يطيل العمر.

الوسابي ، أو "الفجل الياباني", هو الجذر المجفف وسحق من نبات الكرنب. يمنع استنساخ الميكروبات وتطوير تسوس. يستخدم كافيار توبيكو - طائر السمك الطائر في كثير من الأحيان في إعداد القوائم. الكافيار الأخضر هو ملون - vassabi ، أسود - الحبار الحبر ، والبرتقال - الزنجبيل.


تعتبر المأكولات اليابانية واحدة من أكثر صحية ومنخفضة السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يعطي بسرعة شعور بالتشبع ، لذلك لا يزال الكثير من السوشي لا يمكن أن تأكل. المطبخ الوطني الياباني متنوع وغير اعتيادي ، مثل كل ما يتعلق بثقافتهم وتقاليدهم. إنه أمر غير معتاد ويجذب الملايين من الأوروبيين. في المطاعم المحلية ، تصبح الأطباق أكثر الكتب مبيعا حرفيا.

إنه طعام خفيف وصحي لذيذ. هناك المئات من الوصفات التي تحظى بها أيضا الأمهات في المستقبل ، ويطرحون الأسئلة: "هل من الممكن تناول السوشي ، والقوائم ، والساشيمي للنساء الحوامل؟". كما تعلمون ، الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى للأطباق اليابانية ليست مقلية بالمعنى المعتاد بالنسبة لنا. وعادة ما يتم طهيها على البخار أو تقديمها مع لفائف ساخنة أو يتم تقديمها ببساطة على مائدة الطعام الخام. هنا - ثم يتم إخفاء المخاطر.

والحقيقة هي أنه إذا لم تكن جودة المأكولات البحرية جيدة بما فيه الكفاية ، يمكن استخدامها لكشف طفيليات الكبد بطريقة مخبرية. أضمن طريقة لحماية نفسك وطفلك هي صنع السوشي بنفسك. في هذه الحالة ، ستتمكن من التحكم في جودة المنتجات وجميع مراحل الطهي بشكل شخصي. إذا كنت لا تزال تأكل الأطباق اليابانية في المطاعم ، تذكر أنه يمكنك دائمًا طلب شهادة الجودة لأي منتجات مطعم.

5 أسباب عدم تناول اللفائف أثناء الحمل

هل يمكن أن تكون الرولات حاملاً؟
  1. لسوء الحظ، "لدينا" لفات مختلفة تماما عن اليابانية الحقيقية. أولاً ، يقدم اليابانيون أطباقهم حصريًا من الأسماك الطازجة ، والتي للأسف غير متوفرة في دوائرنا. ثانيًا ، إنه طعامهم الوطني ، ومن يشاء ، يمكنه طهي الأطباق الحقيقية باستخدام تقنية طبخ حقيقية. لا يلتزم جميع المطاعم بفهم جوهر الوجبة الشرقية كلها ، وتوظيف أخصائي ياباني ، بحيث تعهد بتدريس الموظفين. لأنهم في بعض المؤسسات لا يستطيعون الطهي بكل بساطة.
  2. البيئة التي يتم فيها نقل الأسماك وتخزينها هي مكان لا يمكن الوصول إليه من قبل المشتري. أي مرحلة يمكن أن تنتهك المعايير التكنولوجية - من غير الواضح. يتم استخدام المنتجات التالفة في المقاهي والمطاعم على مضض ونادر جدا. في كثير من الأحيان يعرفون طهاتهم "الإنقاذ" وخدمت طازجة. يعتبر التسمم بسبب الأسماك غير الصالحة والمأكولات البحرية من أخطر حالات التسمم ، خاصة بالنسبة للنساء الحوامل.
  3. لا ينبغي لمشجعي القوائم أن ينسوا فرصة الالتقاط "قوات العدو" من الطعام الذي لم يخضع للمعالجة الحرارية. من الصعب المبالغة في الضرر الناجم عن الديدان - الألم ، والانتفاخ ، والحساسية ، والإصابات المعوية ، وما إلى ذلك ، أنت مهدد بالعدوى. هناك فشل في الجهاز الهضمي ، والجسم غير قادر على امتصاص الفيتامينات. لسحب الديدان ، يجب عليك بالفعل شرب السم ، لذلك فهي غير مرغوب فيها للغاية أن تعامل أثناء الحمل ؛
  4. ينصح الأطباء الأمهات المستقبليات بتناول الطعام ، الذي يتكيف جسمنا معه جينيا. على الهضم "غير عادية" المنتجات التي ينفقها الجسم على الطاقة أكثر ، وليس هناك حاجة إلى الحمل الإضافي للمرأة الحامل على الإطلاق ؛
  5. ماذا يقول الأطباء؟ هل يمكن أن تكون الرولات والزنجبيل حاملاً؟ تقريبا كل منهم يستجيب بنفس الطريقة. لا تأكل السوشي للأمهات في المستقبل بسبب احتمال التقاط الطفيليات أو التسمم.

هل يمكنني تحضير لفات حامل؟

ولكن إذا كنت تريد حقاً تناول السوشي:

هل يمكن أن تكون الرولات حاملاً؟
  1. يمكنك طهيها بنفسك ، من المنتجات ذات الجودة التي تعرفها وتختار ؛
  2. قبل 24 ساعة من الطهي ، يجب تجميد الأسماك بشكل عميق ، بحيث تموت جميع الطفيليات المحتملة.
  3. السمك ، الذي خضع للمعالجة الحرارية ، آمن ، وهو مناسب للطهي. هناك لفائف ساخنة وخبز يمكن أن تأتي لذوقك.
  4. لا تشتري السوشي الجاهزة في المتاجر ، مدة صلاحية هذا المنتج هي 3 ساعات. يمكن أن تكون طازجة فقط ؛
  5. لا تهدد صلصة الصويا الصافية صحة الأم المستقبلية ، ولكن يجب تناول الزنجبيل والوسابي بحذر. الوسابي - يمكن أن تؤدي إلى حرقة ، والزنجبيل - تسبب الحساسية.

مجموعة صغيرة للطهي

  1. شبكة سوشي (أرز السوشي). يتم إعداد هذا المنتج من خلال تقنية خاصة. في النهاية ، يجب أن تتحول لزجة ، مع رائحة الخل.
  2. صلصة الصويا. في اليابان يتم استخدامه كبديل للملح مكافئ. مكونات صلصة الصويا تحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك ، مما يحسن عملية الهضم.
  3. خل الأرز - يستخدم بشكل أساسي في تحويل المأكولات البحرية ويتم إضافته إلى الأرز لطهي أطباقنا.
  4. Wasabi هي واحدة من أهم المكونات لصنع السوشي. ويعتقد أن الطعم الحاد يحفز عملية الهضم.
  5. الزنجبيل المتبل - يستخدم لكسر الذوق بين استخدام أطباق مختلفة ؛
  6. نوري هي الطحالب التي تحتوي على اليود ولها خاصية تعقيم الجروح.

وصفة Unagi أوراماكي

المكونات: الأرز ، الخل المخمر ، نوريا ، الأنقليس ، الأفوكادو الناضج ، السلمون (السلمون) ، الخيار الطازج.

طريقة التحضير:

هل يمكن أن تكون الرولات حاملاً؟
  1. مكان على حصيرة الطعام الخيزران حصيرة المتاح. أعلى مع نوري وطبقة من الأرز السوشي المطبوخ مسبقا. يبلل اليدين بالماء ويبلل الأرز برفق على سطح نوري.
  2. تحويل النوري. سوف يكون الأرز مغطى بسجادة فيلم. ضع في وسط شريط واحد من الأفوكادو والخيار والسلمون.
  3. طي حصيرة ، وعقد التعبئة بعناية ، ثم اضغط برفق لأسفل لجعل ضيق ، مربع في لفة قطع.
  4. من فوق وضع شرائح قبل قطع من ثعبان البحر المحمص جاهزة وقطع الطبق النهائي إلى 6 قطع. تزيين الطبق مع الزنجبيل منقع.

لفائف نباتي مع fuchsozy

المكونات: أرز السوشي ، خل الأرز ، الأعشاب البحرية نوري ، فوشوزا (جاهزة "الزجاج" الشعيرية) ، الجزر المبشور ، عدة أوراق الخس.

  1. تحضير الأرز: على نار صغيرة ، يجب تبخر الأرز النشوي ، "مياه الأرز" - ماء مالح (خل + ملح سكر + ملح) ، اتركه لمدة 10 دقائق ؛
  2. على الارز وضع الارز والخس والجزر والمركز - يتوهم مع حصيرة ، شكل لفات مستديرة (10 سم في القطر) مع سكين حاد.
  3. يقدم مع التوابل التقليدية من المطبخ الياباني.

السوشي بالفنلندية

المكونات: 8 أرغفة ، شريحة من سمك السلمون والتونة ، نوري ، عجينة الوسابي الحادة.

  1. قطع الخبز بسكين حاد إلى 4 أجزاء.
  2. أضيفي القليل من عجينة الفاسابي ، ضعي قطعة من سمك السلمون أو التونة في الأعلى.
  3. قطع الطحالب في شرائح ضيقة.
  4. تزيين السوشي من سمك السلمون ، ولفهم بالطحالب.

شهية طيبة!

هل يمكن أن تكون الرولات الساخنة حاملاً؟ بعد هذه المقالة ، يمكنك الإجابة على هذا السؤال بثقة! الصحة لك ، وطفلك!

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

53 − 44 =