كعكة العسل - الخبز العطاء في المنزل | pangudownloads.com
الطبخ اللذيذ

كعكة العسل – الخبز العطاء في المنزل

من الصعب العثور على شخص لا يحب الكعك. في الحلويات يمكنك شراء الكثير من الخيارات المختلفة لهذا الخبز ، ولكن أيضا في المنزل لطهيها ليست صعبة. بالنسبة لمعظم الوصفات ، تحتاج إلى منتجات عادية يمكن العثور عليها في أي متجر. وحتى المبتدئين يمكنهم الطهي باستخدام الطهي.

كعكة العسل - الخبز العطاء في المنزل

كعك العسل معجنات عطرة ولذيذة وصحية. يعبدون الأطفال والبالغين. إعدادها عن طريق وصفة طبية ، يمكنك في الفرن ، وفي multivark ، وفي الميكروويف. وفي العجين يمكن إضافة مجموعة متنوعة من المكونات: الفواكه ، الفواكه المسكرة ، المكسرات ، التوابل ، الزبيب.

يمكنك خبز حلوى في شكل كبير ، أو خبز كعك العسل في قوالب السيليكون ، بحيث يمكن تقديم وجبة لذيذة للجميع على حدة. هذه الكعكة مناسبة لتقديم وشرب الشاي للعائلة ، وليمة مهيب.

"كلاسيك"

  • دقيق - 1،5 ش.
  • مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة؛
  • البيض - 2 قطعة.
  • سكر - 0،5 ش.
  • عسل - 100 غم
  • زبدة - 150 غ.

خلط العجين لا يستغرق وقتا طويلا.

  • العسل والزبدة تذوب في كوب حتى تصبح طرية وتوضع جانباً للتبريد.
  • ضرب السكر والبيض ، وإدخال خليط العسل والنفط.
  • صب الدقيق الذي يضاف إليه مسحوق الخبيز ويعجن العجين.
  • توسيع على قوالب السيليكون. يجب ألا يتجاوز سمك الطبقة 1.5 سم ، وإلا قد لا يتم خبز keksiki. في الفرن سوف يرتفعون.
  • خبز كعك العسل في الفرن يسخن إلى 180 درجة مئوية لنحو نصف ساعة.

على استعداد لخبز تزيين في الإرادة وتقديمها إلى الجدول.

البديل أبل العسل

في العجين ، يجوز إضافة الحشوات المختلفة. لتتنوع المذاق ، على سبيل المثال ، التفاح:

  • التفاح - 2 قطعة.
  • البيض - 3 قطع.
  • سكر - 0،5 ش.
  • مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة؛
  • دقيق - 200 غم
  • الزيوت النباتية - 5 ملاعق كبيرة.
  • العسل - 2 ملعقة كبيرة.
  • عصير الليمون - 2 ملعقة طعام.

يتم إعداد هذه الحلوى الرائعة والعطرة ببساطة وبسرعة:

كعكة العسل - الخبز العطاء في المنزل
  • يجب تنظيف التفاح وتقطيعه ، رشه بعصير الليمون. فمن الأفضل اختيار أنواع حامضة أو حامضة أو حامضة من التفاح.
  • البيض وسوط السكر.
  • إضافة العسل ومسحوق الخبز مع الدقيق. يعجن التجانس. أضف التفاح.
  • نضع القوالب على السيليكون ونخبزها في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

كعكة العسل مع التفاح هي رائحة الصيف على الطاولة.

كب كيك في multivark

الكعك يمكن طهيها ليس فقط في الفرن. لإعدادها ، يمكنك استخدام الابتكارات التقنية الأخرى.

يتم إعداد كب كيك العسل في الميني باركيت ببساطة ، ونتيجة لذلك يمكنك الحصول على كب كيك خصبة ومرضية دون متاعب لا لزوم لها:

  • دقيق 300 جم
  • البيض - 3 قطع
  • العسل - 100 غرام
  • السكر - 100 غرام
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.

يتم جلد البيض والسكر حتى يزداد الحجم ، على الأقل مرتين. صب المكونات المتبقية من الوصفة ، يعجن حتى متجانسة. ختم زيت multivark ، تصب في العجين ، وثيق.

"خبز"، الوقت هو 1 ساعة. بعد انتهاء البرنامج ، اتركه لمدة 15 دقيقة أخرى تحت الغطاء. انتهى مسحوق رش المنتج وخدم الشاي.

من خلال هذه الوصفة ، يمكنك خبز الحلوى والفرن ، مع إضافة الزبيب أو التوت البري.

خبز سريع في الميكروويف

كعكة العسل في الميكروويف - فكرة الإفطار أو المرطبات في بضع دقائق:

كعكة العسل - الخبز العطاء في المنزل
  • البيض - 1 قطعة
  • سكر - 1 ملعقة كبيرة.
  • الحليب - 2 ملعقة كبيرة
  • العسل - 1 ملعقة صغيرة
  • الطحين - 4 ملاعق كبيرة
  • زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة
  • الصودا - على طرف السكين.

اخلطي جميع المكونات في كوب وضعيها في الميكروويف لبضع دقائق. تحقق من الجاهزية. إذا لزم الأمر ، اضغط لمدة دقيقة. ليس من الضروري إطالة الأمر - من هذه الكعكة سوف تصبح صعبة وليست لذيذة. يمكن طهي هذه الوصفة أيضا في الفرن ، وزيادة نسبة المنتجات.

فطيرة الصوم

خلال الصيام ممنوع أكل الحليب والبيض. ولكن حتى في هذا الوقت ، يمكنك طهي المعجنات اللذيذة في الفرن لتنويع المائدة الخالية:

  • الماء - 1 طن
  • العسل - 2 ملعقة كبيرة.
  • السكر - 100 غرام
  • زيت نباتي - 0،5 ش
  • الطحين - 1،5 ملعقة كبيرة
  • الصودا - 1.5 ملعقة شاي

في وعاء ، صب الماء الدافئ وأضف إليه جميع المنتجات الأخرى. يجب أن يكون العجين أخف قليلاً من الفطائر. يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه أو الزبيب.

انتشرت في قوالب السيليكون فوق نصف حجم. درجة حرارة الفرن هي 200 درجة مئوية ، ووقت الخبز هو 20 دقيقة.

يمكن تقديم العسل والكعك الصغير من الفرن إلى الطاولة!

الكفير الكعك

ليس سرا أن يتم إنتاج المعجنات الفخمة في الفرن على الزبادي ، وليس استثناء من كعك الصلب والعسل.

الكفير أفضل في الاستخدام:

  • كفير حامض - 100 جم.
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
  • العسل - 3 ملاعق كبيرة.
  • البيض - 3 قطع.
  • الطحين - 170 غرام
  • السكر - 0.5 ملعقة كبيرة.

طبخ العجينة ليس صعبًا:

كعكة العسل - الخبز العطاء في المنزل
  • يخلط البيض مع السكر ويضاف العسل والصودا ثم الكفير بالطحين.
  • صب العجين في قوالب السيليكون أو في صحن الخبز. لا تحتاج قوالب السيليكون للتشحيم.
  • تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يتم فحص الجاهزية بواسطة مسواك. في حالة ثبوت المنتج النهائي ، يبقى نظيفًا - كعكة العسل على الكفير جاهزة.

إغراء الشوكولاته

  • البيض - 3 قطع.
  • شوكولاتة مرارة - 100 غ أو كاكاو - 3 ملاعق طعام.
  • دقيق 180 جم.
  • العسل - 3 ملاعق كبيرة.
  • الزبدة - 50 غ.
  • الهيل - همس
  • الرائب - 2 شريحة.

تذوب الشوكولاتة مع الزبدة على نار هادئة أو توضع في فرن دافئ. تغلب البيض والسكر ، مزيج الأطعمة الأخرى.

اخلطي خليط البيض مع الشيكولاتة. ضعها في الشكل. تُخبز حلوى الشوكولا في الفرن وتُسخن إلى 180 درجة مئوية ، أي حوالي نصف ساعة.

كب كيك العسل مع الهيل يمكن تقديمه مع الآيس كريم.

الخبز بدون سكر

يمكن إعداد كعك العسل ، وصفات متنوعة ومتنوعة ، دون سكر.

يعطي العسل حلاوة كافية للخبز اللذيذ من الفرن ، بالإضافة إلى هذا الخيار أكثر فائدة وعطرية:

كعكة العسل - الخبز العطاء في المنزل
  • الطحين - 1.5 ملعقة كبيرة.
  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
  • الزبدة - 50 غ.
  • الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
  • العسل - 1 ملعقة كبيرة.
  • القرفة للنكهة
  • الحليب - 2 ملاعق طعام.

يتم خبز فطائر هذه الوصفة في الفرن:

  • إزالة الحجر من الليمون وطحنه مع الجلد في خلاط أو من خلال مفرمة اللحم.
  • يذوب العسل بالزبدة ويمزج مع ملاط ​​الليمون.
  • الطحين والقرفة ومزيج الصودا وتضاف إلى كتلة العسل.
  • يضرب البيض بالحليب ويوضع في العجين.
  • تسخين الفرن إلى 160 درجة مئوية. الطبخ لمدة 40 دقيقة.

يوصى برش الكعك الجاهز مع السكر البودرة مع القرفة أو المكسرات المطحونة في الفرن. 

نصائح الشيف

كعكة العسل - الخبز العطاء في المنزل
  • لعمل كعكة العسل ، يمكنك اصطحاب الوصفة من أي من الحلوى. في أي حال ، سيكون هناك نتيجة لائقة.
  • إذا تم استخدام العسل المسكر ، يجب إذابته بوضعه في وعاء بالماء الساخن.
  • في العجين ، يمكنك إضافة الحشوات: المكسرات والزبيب والفواكه. في كل حالة ، ستحصل على وصفة جديدة للخبز المفضل لديك. فطائر الجوز العسل ليس فقط اللذيذ ، ولكن أيضا من السعرات الحرارية.
  • لا ينبغي أن يكون العجين للضرب لفترة طويلة ، من الناحية المثالية استخدام خفاقة ، ثم سوف يكون الخبز مهواة ولطيف.
  • يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ، وتعتبر درجة الحرارة مثالية لخبز الكعك. وقت الخبز هو حوالي نصف ساعة. إذا كان كب كيك في شكل واحد كبير ، فإن الوقت يمكن أن يزيد.
  • على بيع هناك قوالب السيليكون للخبز والكعك ، كبيرها وصغيرها. انهم مرتاحون جدا. انهم لا يحتاجون الى شيء لتليين ، واستخراج المنتج النهائي منها لن يكون صعبا. ولكن الأشكال المعدنية تحتاج إلى التشحيم بالزبدة أو الكريمة أو الخضار.
  • يتم التحقق من الكعك باستخدام مسواك أو مباراة. إذا كان المنتج جاهزًا بعد ثقب الكعكة. إذا كانت المطابقة مبتلة أو في الجزء الأصغر من الكعكة ، فأنت بحاجة إلى إرسال الكعكة إلى الفرن لبضع دقائق أخرى.
  • لتزيين كل من الشوكولاته وأي الكعك أخرى ، مسحوق السكر ، شراب أو المكسرات هي مثالية. تباع في المحلات التجارية مجموعة متنوعة من الرشات الزخرفية ، والتي هي أيضا مناسبة لتزيين هذا الطبق.
  • يستخدم العسل منذ العصور القديمة. يتم إضافته إلى أطباق مختلفة ، لأنه يعطي رائحة حساسة. لكن هذا المنتج هو أقوى مسببات الحساسية. لذلك ، إذا كان العسل مصابًا بالحساسية ، فيمكن أن يؤدي أيضًا إلى تفاعل غير مرغوب فيه في المنتجات النهائية. هذا ينطبق على مكون الشوكولاته ، إذا كان في الحلوى.
Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

+ 81 = 84