การทำอาหารจานร้อนแสนอร่อย - สลัดผักโขมกับมะเขือเทศและกระเทียม | pangudownloads.com
ทำอาหารอร่อย

การทำอาหารจานร้อนแสนอร่อย – สลัดผักโขมกับมะเขือเทศและกระเทียม

ฤดูร้อนมีความยินดีกับความอุดมสมบูรณ์ของผักที่แตกต่างกันซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้มาก ไข่ปลาสามารถใช้ไม่เพียง แต่ในสตูว์และหลักสูตรที่สองอื่น ๆ แต่ยังอยู่ในสลัด พวกเขากำลังบำรุงและอร่อยมาก มีสูตรที่แตกต่างกันมากมายซึ่งเราจะพูดถึงด้านล่างนี้

สูตรสำหรับสลัดจากมะเขือเทศกับมะเขือเทศและกระเทียม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเวลานานในช่วงฤดูร้อนที่คุณไม่ต้องการที่จะยืนอยู่ใกล้เตาแม่บ้านจำนวนมากดังนั้นชอบสูตรเบา สลัดนี้รวมอยู่ในหมวดนี้ นอกจากนี้ส่วนผสมที่จำเป็นมักจะอยู่ในตู้เย็นในช่วงฤดูร้อน

สำหรับสูตรนี้ให้ใช้ส่วนผสมเหล่านี้: 4 มะเขือยาว, หอมใหญ่, 4 มะเขือเทศ, 9 กลีบกระเทียม, 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มน้ำตาลผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเกลือพริกไทยและน้ำมัน

การทำอาหารจานร้อนแสนอร่อย - สลัดผักโขมกับมะเขือเทศและกระเทียม
  • เริ่มต้นด้วยส่วนผสมหลักซึ่งควรตัดเป็นก้อนขนาดกลางใส่เกลือและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ขั้นตอนนี้จะกำจัดความขมที่ไม่จำเป็น หลังจากเวลาผ่านไปให้ล้างน้ำที่ไหลออก ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันเล็กน้อยใส่ต้นหอมและโรยน้ำตาล ด้วยเหตุนี้ต้นหอมจึงกลายเป็นเหมือนคาราเมล หลังจากซื้อสีทองให้เพิ่มสีน้ำเงินและเคี่ยวใต้ฝาบนความร้อนต่ำสุดจนพร้อม
  • เพื่อให้สลัดที่อบอุ่นถ่ายโอนเนื้อหาไปยังชามให้อาหารที่เลือกเพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าที่ผ่านการสับกระเทียมกด จากนั้นใส่เกลือและน้ำส้มสายชูลงไปจากนั้นให้ผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและให้บริการทันที

สูตรสำหรับสลัดจากมะเขือเทศอบมะเขือเทศและพริก

ขนมขบเคี้ยวนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว มันผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกันและอร่อยโดยเฉพาะกับเคบับ นอกจากนี้จานนี้ยังกระจายเมนูให้แก่มังสวิรัติอีกด้วย ผักสามารถปรุงได้ทั้งในเตาอบและบนตะแกรง

สำหรับสูตรนี้ให้ใช้ส่วนผสมเหล่านี้: 2 มะเขือยาวพริกและกานพลูกระเทียม 3 มะเขือเทศหลอดไฟเขียวชอุ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำมันพืช, น้ำตาล, พริกไทยและเกลือ

การทำอาหารจานร้อนแสนอร่อย - สลัดผักโขมกับมะเขือเทศและกระเทียม
  • ผักและสีเขียวล้างและระบายน้ำ สีน้ำเงินและพริกวางอยู่บนแผ่นอบก่อนหน้านี้ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment เจาะผักในหลายสถานที่เพื่อป้องกันไม่ให้พวกเขาจากการระเบิด อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา พริกไทยออกมาหลังจาก 25 นาทีและสีฟ้าใน 45 เป็นสิ่งสำคัญที่ผักจะอ่อน ถ้าคุณต้องการเอาเปลือกออกให้ปิดฝาครอบด้วยกระดาษอาหารและทิ้งไว้ 15 นาที
  • ผักผัดและมะเขือเทศควรหั่นเป็นก้อน หัวหอมเปลือกและบดเป็นแหวนครึ่ง ผ่านการกดข้ามกระเทียมและตัดสีเขียว;
  • รวมผักทั้งหมดที่เตรียมไว้ใส่น้ำตาลเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันให้ดีเพิ่มน้ำมะนาวและเนย ทิ้งไว้ในตู้แช่แช่เย็น

สลัดสูตรมะเขือเทศมะเขือเทศและชีส

อีกรุ่นของสลัดฤดูร้อนซึ่งต้องขอบคุณเนยแข็งจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นและน้ำดองที่ผิดปกติทำให้เป็นของเดิมและอร่อยมาก

สำหรับสูตรนี้ให้ใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้: 2 มะเขือเทศ 8 มะเขือเทศ 8 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำมันมะกอก, 225 กรัมชีส feta, 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู balsamic 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนสับใบโหระพา, ครีมเปรี้ยว, เกลือพริกไทยและพริกขี้หนู 200 มล.

การทำอาหารจานร้อนแสนอร่อย - สลัดผักโขมกับมะเขือเทศและกระเทียม
  • สิ่งแรกที่ต้องทำก็คือนำผิวออกจากมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้ให้ลดนํ้าลงในช่วงสองสามวินาทีในน้ำเดือดหลังจากตัดแล้ว หลังจากนั้นให้ตัดมะเขือเทศที่เตรียมไว้ออกเป็นสองส่วนและวางลงบนแผ่นอบซึ่งปกคลุมด้วยกระดาษ parchment ตัดขึ้น โรยหน้าด้วยน้ำมันมะกอกและอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา หลังจากนั้นเย็น;
  • ขั้นตอนต่อไปในการจัดทำสลัด – หั่นชิ้นสีฟ้าข้าม ความกว้างควรจะประมาณ 1 ซม. กระจายบนโต๊ะเกลือในแต่ละด้านและทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที หลังจากเวลาผ่านไปเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากและจาระบีแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยพริกไทย ใช้น้ำมันร้อนทอดทุกส่วนในแต่ละด้านประมาณ 20 นาที
  • เอาชามขนาดใหญ่และใส่ 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำมันมะกอกใบโหระพาสับและน้ำส้มสายชู balsamic ผสมทุกอย่างและใส่มะเขือยาวในน้ำดองที่เตรียมไว้
  • ถึงเวลาที่จะให้บริการสลัด นำแผ่นสลัดใบสลัดและใส่ไว้ในมะเขือเทศสั่งซื้อและมะเขือเทศตามสั่ง เพิ่มจานกับชีสและโรยด้วยน้ำดองที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและพริกหยวก

สูตรสำหรับสลัดกับมะเขือเทศทอดและมะเขือเทศในเกาหลี

สลัดเกาหลีเป็นที่นิยมมากและทุกคนต้องขอบคุณความพิถีพิถันของพวกเขา นี่คือการเพิ่มที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์ชนิดใด ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร

สำหรับสูตรนี้ให้ใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้: 2 มะเขือเทศมะเขือเทศและพริกหยวกและหัวหอม 4 กลีบกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช 1 ช้อนชาน้ำตาลเกลือพริกไทยและเขียว

การทำอาหารจานร้อนแสนอร่อย - สลัดผักโขมกับมะเขือเทศและกระเทียม
  • ล้างด้วยน้ำเงินลอกและตัดตามแผ่น วางบนพื้นเรียบและเกลือทั้งสองข้าง ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงและหลังจากเวลาบีบน้ำที่มีรูปร่างแล้วทอดลงในน้ำมันจนเปลือกกุหลาบน่ารื่นรมย์ เมื่อพวกเขาเย็น, ตัดเป็นแถบ;
  • จากนั้นจัดการกับพริกหวานและมะเขือเทศซึ่งคุณจำเป็นต้องตัดเป็นเส้น แต่สับหัวหอมกับครึ่งราก และเพิ่มผักสีฟ้า เครื่องเทศกระเทียมและเครื่องเทศผ่านการกด จากนั้นก็ส่งผักใบสับ ผสมให้ละเอียดและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง

สูตรสำหรับสลัดที่อบอุ่นจากมะเขือเทศและมะเขือเทศบนตะแกรง

ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับการปิกนิกและการเดินทางไปยังผืนป่า ไปเป็นเคบับ Shish เป็นไปได้ในการเตรียมอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายซึ่งไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารใด ๆ ปริมาณของผลิตภัณฑ์คำนวณจาก 4 ส่วน

สำหรับสูตรนี้ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: 6 มะเขือยาว 1/4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 กลีบกระเทียม 1,5 ศิลปะ เชอร์รี่, หัวหอมสีเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของ capers และน้ำส้มสายชู balsamic, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักชีฝรั่งสับเกลือและพริกไทย

การทำอาหารจานร้อนแสนอร่อย - สลัดผักโขมกับมะเขือเทศและกระเทียม
  • สีน้ำเงินตัดเป็นวงกลมขนาดเล็กและน้ำมันพวกเขา วางบนตะแกรงและทอดบนเตาร้อนที่ด้านข้างเป็นเวลา 2 นาที มันจะส่งผลให้มีสีน้ำตาลแดงๆ ชิ้นบนจาน;
  • ให้พวกเขาวางเชอร์รี่ตัดเป็นครึ่ง โรยหอมสับและผักชีฝรั่ง นอกจากนี้ยังมีการส่งกระเทียมและกระเทียมบด
  • แยกน้ำส้มสายชูและน้ำมันใส่เกลือและพริกไทยผสมกันและโรยสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้

สูตรสำหรับสลัดกับมะเขือเทศและมะเขือเทศ “Caprese”

จานอิตาเลียนที่รู้จักกันดีสามารถจัดเตรียมได้จากผักที่อยู่ในสวนและในแต่ละร้าน สามารถปรุงสุกในวันหยุดปิกนิกและรับประทานอาหารค่ำธรรมดา ระยะเวลาในการทำอาหาร – 20 นาที

สำหรับสูตรนี้ให้ใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้: 2 มะเขือ, 100 กรัมของหัวหอมสีแดง 1 กลีบกระเทียม 35 กรัมของน้ำมันแห้วมะกอก 50 กรัม Parmesan บดซอสถั่วเหลืองและโลชั่นบัลซามิกและอีก 225 กรัมชีส mozzarella, 100 มล. มะกอกเนย 350 กรัมเชอร์รี่

การทำอาหารจานร้อนแสนอร่อย - สลัดผักโขมกับมะเขือเทศและกระเทียม
  • เพื่อเริ่มต้นมันมีค่าใช้จ่ายจาก marinating mozzarella การทำเช่นนี้ตัดลูกของชีสเป็นชิ้นบาง ๆ และเทซอสถั่วเหลืองเนยและโรยด้วยกระเทียมสับ ทิ้งไว้ 20 นาที
  • ตัดสีฟ้าเป็นชิ้นบาง ๆ ของความหนาไม่เกิน 0.5 ซม. วางบนถาดและครอบคลุมกับกระดาษ parchment ซึ่งจะต้องหล่อลื่นดี ใส่ถาดอบลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ถึงสีทอง;
  • เชอร์รี่ตัดเป็นครึ่งและสับหัวหอมเป็นวงกลมครึ่ง รวมและผสมด้วยมือของคุณ จากนั้นก็ส่งเนย balsamic เนยและกระเทียมสับ
  • ใช้จานยาวและวางออกสลับสีน้ำเงินกับชีส เทน้ำดอง ด้านข้างวางมะเขือเทศด้วยหัวหอม โรยด้วยชีสบดและผักสีเขียวที่ด้านบน โรยด้านบนด้วยน้ำมันทรัฟเฟิล

ในขณะที่คุณสามารถมองเห็นกับมะเขือเทศผัดคุณสามารถปรุงอาหารที่แตกต่างกันหลายอย่างที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ สูตรในช่วงฤดูร้อนจะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการรักษาสิ่งที่คาดไม่ถึง

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

23 + = 33