ทำอาหารอร่อย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ arugula วิธีปลูกปลูกและเก็บรักษา

ยูทิลิตี้เนื้อหา Rukkola แคลอรี่การตั้งครรภ์การตั้งครรภ์การปลูกการดูแลการจัดเก็บพยาบาล

Rukkola เป็นพืชที่มาจากครอบครัวตระกูลกะหล่ำที่มีลักษณะเป็นจำนวนมากและมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์

ผักสลัด (สลัด Roshen หรือสลัดจรวด) ซึ่งมีรสชาติเผ็ดและมัสตาร์ดสดใสเป็นที่แพร่หลายในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วในสมัยโบราณและในรัสเซียถือได้ว่าเป็นวัชพืชที่เรียกว่าหนอนผีเสื้อ

สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับ arugula และสิ่งที่มันมี?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ arugula วิธีปลูกปลูกและเก็บรักษา

น้ำมันของพืชนี้ (เรียกอีกอย่างว่า arugula) ถูกใช้โดยหมอโบราณ ด้วยความช่วยเหลือของมันหายไป sprains, furuncles, ฟกช้ำ, ปวดหัว

ในเวลาของเราน้ำมันเข้าชิ้นส่วนจรวดของเครื่องสำอางธรรมชาติจะช่วยในการดูแลผิวที่มีปัญหาในการรักษาโรคผิวหนังฝ้ากระฟอกสี, จุดอายุลบรอยฟกช้ำและแคลลัส โรงงานแห่งนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและยา

Rukkola มีวิตามินจำนวนมาก - A, C, E, K, กลุ่ม B และยังจำเป็นสำหรับสุขภาพและธาตุฟอสฟอรัสแมกนีเซียมไอโอดีน, สังกะสี, ซีลีเนียม, เหล็ก, ทองแดง, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส, ซิตริกและกรดมาลิก

สลัดจรวดใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์ มันมีสารที่มีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหารและการทำงานของลำไส้ พืชมีคุณสมบัติเสมหะและขับปัสสาวะ

แต่นี่ไม่ใช่ทั้งหมดที่เป็นประโยชน์สำหรับ arugula ในการใช้งานสำหรับสุขภาพของมนุษย์:

  • ทำลายไวรัสและแบคทีเรียต่างๆ
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
  • ส่งเสริมการป้องกันโรคมะเร็ง
  • ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด
  • ช่วยเพิ่มความสามารถในการจับตัวเป็นก้อนเลือด
  • ลดความดันโลหิต
  • มีผลต่อสภาพของหลอดเลือดดำ
  • ช่วยในการรักษาเฉพาะ "ชาย" โรค

Rukkola เป็นที่รู้จักสำหรับประโยชน์ของตนเป็นยาอาหาร มันแข็งแรงและปกป้องผนังของกระเพาะอาหารจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการใช้งานโดยแผลที่ทรมานหรือโรคกระเพาะ หญ้ามัสตาร์ดเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร

เนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากจึงทำให้ร่างกายสามารถรักษาความสามารถในการทำงานด้วยอาหารที่ จำกัด ใยที่มีอยู่ในสลัดนี้ก่อให้เกิดความอิ่มแปล้

Rukkola มีเนื้อหาแคลอรี่น้อยมีผลต่อการเผาผลาญอาหาร ปิดผนึกจากน้ำมันมัสตาร์ดของเธอเต็มไปด้วยสลัดและในด้านความงามจะใช้เพื่อเสริมสร้างโครงสร้างของเส้นผม

Rukkola ระหว่างตั้งครรภ์และให้นม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ arugula วิธีปลูกปลูกและเก็บรักษา

โรงงานแห่งนี้ซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการรับประทานอาหารของสตรีในระหว่างตั้งครรภ์

มัน normalizes การย่อยอาหารด้วยแคลอรี่ต่ำเตือนชุดของน้ำหนักที่ไม่จำเป็น คุณสมบัติขับปัสสาวะของผักสลัดแก้อาการบวม

Rukkola ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันลดลงในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยปกป้องร่างกายของผู้หญิงจากการติดเชื้อ มีการระบุว่าเป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและมีฮีโมโกลบินลดลง

สีเขียวนี้ normalizes การเผาผลาญอาหารทำความสะอาดเรือและในการรวมคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่แข็งแรงและ revitalizes ชีวิตของแม่ในอนาคต

การใช้ arugula เป็นข้อห้ามสำหรับภาวะมดลูกที่เพิ่มขึ้นการปรากฏตัวของอาการแพ้และการแพ้ตัวต่อตัว

เป็นที่ทราบกันดีว่าผักและสมุนไพรในอาหารมีประโยชน์ต่อองค์ประกอบของนมแม่ แต่ทุกคนไม่ทราบว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะกิน rukola โดยแม่พยาบาล มันจะเปิดออกนอกเหนือจากคุณสมบัติดังกล่าวข้างต้นกล่าวว่าจะช่วยกระตุ้นการผลิตนม สารอาหารที่มีอยู่ในสีเขียวนี้มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาของการให้นมบุตร นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างร่างกายของหญิงในระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนม

Rukkola ระหว่างการให้อาหารควรจะนำเข้ามาในอาหารค่อยๆ เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ จากครอบครัวตระกูลกะหล่ำปลีในบางกรณีอาจทำให้ท้องอืดท้องเฟ้อได้

Rukkola - การปลูกและการดูแล

Rukkola มีพันธุ์ประจำปีและสองปีค่อนข้างไม่โอ้อวดสามารถเจริญเติบโตได้ในสถานที่ที่ไม่ได้เสมอโดยแสงแดด แต่ด้วยการแรเงาที่แข็งแกร่งเธอกลายเป็นคนขี้เกียจ

การเพาะปลูก arugula สามารถทำได้ในดินที่ปิดและเปิดในรูปแบบของต้นกล้าหรือเมล็ด

เพื่อให้ได้สีเขียวที่มีคุณภาพในระหว่างการเพาะปลูกคุณจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณลักษณะบางอย่างของการเพิ่มสลัดจรวด:

  • มันเติบโตขึ้นเมื่อใด ๆ หลวมเป็นระยะ ๆ ดิน แต่สำหรับการพัฒนามีความจำเป็นที่จะต้องมีแคลเซียมอยู่มากดังนั้น arugula จึงชอบองค์ประกอบที่เป็นกรดหรือเป็นกรดเล็กน้อย
  • การลงจอดบนไซต์ควรดำเนินการสลับกับฟักทองมะเขือเทศมันฝรั่งแครอท หลังจากที่พืชตระกูลกะหล่ำที่เกี่ยวข้องพืชจะปลูกหลังจาก 3 ปี

ในพื้นที่ปลูกแบบเปิดสามารถทำเมล็ดได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายนโดยมีช่วงเวลา 2 สัปดาห์

ในเรือนกระจกการเพาะปลูกของสลัดจรวดสามารถดำเนินการได้ตลอดทั้งปี สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิของอากาศไว้ในเตาอบอย่างน้อย 16 องศาและไม่มีแสงที่ส่องให้เห็นเด่นชัด

ก่อนที่จะปลูก rukkola ในเรือนกระจกขอแนะนำให้เตรียมดิน:

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ arugula วิธีปลูกปลูกและเก็บรักษา
  • คลายออกเพื่อทำความสะอาดจากวัชพืช
  • หลังจากปักษ์แล้วให้ขุดดินเพื่อกำจัดวัชพืชออกจากชั้นลึก
  • เจาะเพื่อวัตถุประสงค์ในการกักขังความชื้นในดิน

Rukkola สามารถเจริญเติบโตได้ในต้นกล้า

การทำเช่นนี้ในภาชนะที่เตรียมไว้ (กระถาง, ภาชนะ) เมล็ดจะหว่านในเชิงลึกได้ประมาณ 1 ซม. ยอดที่โตขึ้นพร้อมกับก้อนดินถูกย้ายไปปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง

ในฤดูหนาวน้ำค้างแข็งต้นกล้าเล็กแนะนำให้ครอบคลุมด้วยภาชนะโปร่งใสเปิดในตอนเช้า

การดูแลพืชนี้อยู่ในการคลายการรดน้ำและการให้อาหาร Rukkola หมายถึงพืชที่ทนต่อความเย็นเติบโตดีที่สุดและพัฒนาที่อุณหภูมิ 16-18 องศาเซลเซียส ความถี่ของการรดน้ำพืชสามารถลดลงโดยการคลุมดินคลุมด้วยหญ้าที่คลุมด้วยหญ้า

การรดน้ำจะดำเนินการโดยน้ำท่วม (วางสายระหว่างแถว) หรือโรยเล็ก ๆ การขาดความชุ่มชื้นทำให้เกิดความล่าช้าในการเจริญเติบโตของใบการออกดอกเร็วและการลดลงของรสชาติ ขอแนะนำให้กินสลัดจรวดด้วยวิธีการแก้ปัญหามูลไก่หรือปุ๋ยมูลฝอยไนโตรเจน

พืชที่มีประโยชน์นี้สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีบนหน้าต่างในอพาร์ทเม้น Rukkola บน windowsill พัฒนาไม่เลวร้ายยิ่งกว่าในสวน สำหรับการเพาะปลูกคุณต้องเลือกภาชนะให้สอดคล้องกับพื้นที่ว่างที่หน้าต่าง

สำหรับการเจริญเติบโตของพืชที่เหมาะสมดินต้องหลวมซึมผ่านได้ดีมีสัดส่วนไนโตรเจนและฟอสฟอรัส การปลูกพืชเขียวขจมจะกระทำโดยการแพร่กระจายเมล็ดพันธุ์เหนือดินที่ชื้น หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยชั้นเล็ก ๆ ของพื้นดินแห้งและได้รับการรักษาด้วยสปริงเกลอร์ของการยืนน้ำอุ่น

ปกคลุมด้วยฟิล์มใส (หรือแก้ว) ภาชนะควรวางไว้ในที่อุ่นก่อนที่จะเกิดขึ้น การเจริญเติบโตที่มีประสิทธิภาพของ arugula ต้องดูแลรายวันซึ่งประกอบด้วยการออกอากาศและชุบดิน เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นจะมีการเคลือบสารป้องกันเอาไว้มินิเรือนกระจกถูกตั้งไว้ที่ตำแหน่งถาวร

สลัดเช่นเดียวกับใบเขียวอื่น ๆ เป็นที่รักแสง สำหรับสวนในห้องพักบนธรณีประตูหน้าต่างที่ไม่ได้ตั้งอยู่บนหน้าต่างทางตอนใต้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้แสงสว่างเพิ่มเติม ในฤดูหนาวและในสภาพอากาศที่มีเมฆมากใช้เวลาทั้งวันเพื่อเน้นการปลูก สามารถเก็บเกี่ยวเก็บเกี่ยวได้ตามความจำเป็นเมื่อใบไม้โตถึง 10 เซนติเมตร

วิธีการจัดเก็บ arugula

คุณสามารถจัดเก็บ arugula เป็นเวลานานในหลายวิธี:

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ arugula วิธีปลูกปลูกและเก็บรักษา
  1. หลังจากตัดแล้วกระจายบนพื้นผิวเรียบให้แห้งในห้องที่มีการระบายอากาศที่มีการระบายอากาศเป็นเวลา 5 วัน การเทรสปรุงรสในจานแก้วสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งปี
  2. ตัดใบที่ห่อไว้ใส่ในภาชนะพลาสติกหรือพลาสติกเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
  3. ใบล้างและแห้งถูกแช่แข็งทั้งหมดในภาชนะพิเศษ

ผักแห้งจะใส่ลงไปในน้ำซุปปลาเนื้อสัตว์อาหารผัก arugula แช่แข็งจะใช้ในการทำพาสต้าและสลัด

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

16 + = 26