ทำอาหารอร่อย

ฟักทองนึ่งในเตาอบ

วิธีการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและความอร่อย? มันง่ายมาก! เตรียมจานซึ่งทำให้คุณยายของเรา - ร้อนในฟักทองเตาอบ! ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อไม่ว่าจะเป็นอะไรที่เป็นที่นิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ

สูตรสำหรับฟักทองนึ่งในเตาอบ

ฟักทองนึ่งในเตาอบ

สูตรที่พบมากที่สุดซึ่งสามารถพบได้ในหนังสือทำอาหารใด ๆ มีดังต่อไปนี้ สำหรับการเตรียมเราต้อง: ฟักทองและน้ำตาล ควรทำความสะอาดผิวของแตงโมจากเปลือกและเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ วางชิ้นบนกระดาษฟอยล์และโรยด้วยน้ำตาล

ใส่เตาอบที่อุณหภูมิไว้ที่ 175 องศา ฟักทองนึ่งกับน้ำตาลจะพร้อม! ก่อนที่ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการอื่น ๆ ในการปรุงอาหารฟักทองที่คุณรักคุณจำเป็นต้องพูดคำไม่กี่คำเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ประโยชน์ของความงามสีเหลือง

ฟักทองเป็นผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดของผักที่เรารู้จักและเป็นที่เก็บของวิตามินเช่น E, B2, B6, C, B1, A นอกจากนี้เนื่องจากปริมาณเกลือและน้ำสูงผักนี้ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติได้ดี มีผลต่อการป้องกันร่างกายของเราในการต่อสู้กับปัญหาดังกล่าวอย่างเร่งด่วนสำหรับปัญหาต่างๆเช่นการก่อตัวของหินในไตและกระเพาะปัสสาวะ

หากคุณมีฟักทองอยู่ในอาหารแม้ในปริมาณน้อยนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้แน่ใจได้ว่าเพคตินมีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือด

Gastroenterologists กำหนดให้กับผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากแผลในกระเพาะอาหารน้ำผลไม้จากวัฒนธรรมนี้ ดีที่ยังไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับวิธีการพื้นบ้านของการต่อสู้หนอนด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดฟักทอง? โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ฟักทองไม่ได้เป็นประโยชน์เพียงอย่างเดียว แต่ยังไม่แพงมากในผลิตภัณฑ์นโยบายราคาซึ่งคุณจะเห็นด้วยยังเป็นที่ชื่นชอบมาก

ผลไม้ชนิดนี้ไม่แปลกและยากที่จะหารุ้งที่วัฒนธรรมนี้จะไม่โต ดังนั้นในเกือบทุกครัวในโลกมีอย่างน้อยหนึ่งจานโดยใช้ฟักทอง

ฟักทองในคู่

ฟักทองนึ่งในเตาอบ

ฟักทองอร่อยทั้งในรูปคั่วและนึ่ง นักโภชนาการเน้นวิธีอบไอน้ำด้วยวิธีนี้ทำให้ฟักทองสามารถรักษาคุณสมบัติและสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้ทั้งหมด

ต่อไปนี้เป็นสูตรไม่กี่อย่างที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของฟักทองเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกายของคุณด้วยวิตามินและไมโครเซลที่เป็นประโยชน์

ใช้ฟักทองขนาดกลางแยกเนื้อเยื่อจากเปลือกและตัดกลางของผลไม้เป็นก้อน ในกระทะต้มหรือน้ำให้เทน้ำประมาณ 3 ซม. ก้อนควรมีขนาดใหญ่พอที่น้ำจะไม่ครอบคลุมเมื่อดับไฟ

หลังจากที่คุณได้ลดชิ้นส่วนของผลไม้นี้ลงในภาชนะของน้ำโรยทุกอย่างด้วยน้ำตาลและฝาครอบ


เวลาดับเพลิงคือ 30-35 นาที เมื่อความร้อนต่ำ หลังจากจบกระบวนการทำาอาหารแล้วคุณสามารถรับประทานได้ทั้งในที่ร้อนและเย็น ตามที่คุณต้องการ

น้ำซุปข้นฟักทอง

ฟักทองหั่นบาง ๆ เปลือกสามารถแยกออกจากกันได้หลังจากการเชื่อมแล้วจึงจะสามารถนำไปใช้ในปริมาณที่น้อยลงได้ แยกเนื้อเยื่อออกจากเปลือกหั่นเป็นชิ้นสุกในน้ำซุปข้น เติมนมเนยเกลือและพริกไทย ขิงหรือกระเทียมจะให้จานบันทึกเผ็ด คุณสามารถกินเย็นหรือร้อน 

ฟักทองนึ่งในเตาอบ

เตาอบร้อนได้ถึง 185 องศา ใส่ผลไม้ในถาดอบที่มีด้านสูง เติมน้ำประมาณ 3 ซม. โรยด้วยน้ำตาล ระวังน้ำตาลที่จะละลายในน้ำแทนการนอนบนชิ้นฟักทองมิฉะนั้นทุกอย่างจะเผาไหม้

เวลาทำอาหาร 30-35 นาที หลังจากที่คุณถอดถาดอบแล้วคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยและผลไม้แห้งที่ด้านบน บูด appetit! 

หม้อฟักทอง

ฟักทองนึ่งในเตาอบ

สำหรับจานนี้คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดและตัด พอเพียงเพื่อตัดส่วนบนเพื่อให้ได้สิ่งที่ชอบหม้อที่มีฝาปิด

ด้วยมีดคมให้รูกี่ในเยื่อกระดาษแล้วเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมภายในลงไป

ใช้ถาดอบและน้ำมันด้วยน้ำมันพืชวางฟักทองของคุณเข้าไปในนั้นไม่ลืมที่จะหล่อเลี้ยงด้วยน้ำเล็กน้อย

ใส่เตาอบลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 185 องศา เนื่องจากฟักทองอบอย่างสิ้นเชิงต้องใช้เวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมงในการเตรียม จานเสิร์ฟร้อนๆ

อบในฟักทองเตาอบกับชีสกระท่อม

เพื่อเตรียมจานนี้คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

  • 350 กรัมเยื่อสับ
  • 150 กรัมชีสกระท่อมไขมันต่ำ;
  • 1 ไข่;
  • 150 กรัมครีม;
  • เนย 35 กรัม;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

  1. ในกระทะเทฟักทองกับนมและเดือด;
  2. พันเยื่อกระดาษที่เตรียมไว้ในน้ำซุปข้น, เพิ่มชีสกระท่อม, ไข่, เกลือ;
  3. จากนั้นนำไปอบในเตาอบที่ 185 องศา 30 นาที จานเสิร์ฟร้อนๆ

ขนมฟักทองกับแอปเปิ้ล

เพื่อเตรียมจานนี้คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

ฟักทองนึ่งในเตาอบ
  • 600 กรัมของฟักทองเยื่อ;
  • 450 กรัมครีมเปรี้ยว;
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
  • 3 แอปเปิ้ลขนาดกลาง;
  • 2 ไข่ขาว;
  • ลูกเกด, อบเชย, วอลนัท

เตรียม:

  1. ในถาดทำอาหารแบบ greased ให้วางเยื่อกระดาษที่หั่นไว้ในผลไม้ฟักทอง
  2. ใส่ไฟอ่อนและกวนให้นำน้ำฟักทองทั้งหมดไประเหย
  3. หลังจากนั้นในวิปปิ้งก่อนแส้เพิ่มน้ำตาลบดและหั่นบางแอปเปิ้ล;
  4. เทฟักทองกับส่วนผสมที่ได้และเพิ่มลูกเกดอบเชยและถั่ว นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 30-40 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ฟักทอง caramelized

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

ฟักทองนึ่งในเตาอบ
  • 800 กรัมของเยื่อกระดาษ;
  • ถั่ว 750 กรัมขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
  • 400 กรัมของน้ำตาลทราย;
  • น้ำ

เตรียม:

  1. แยกผลจากเปลือกและหั่นเป็นก้อน ใส่ในกระทะเทน้ำและโรยด้วยน้ำตาล
  2. ภายใน 1.5 ชั่วโมง, เคี่ยวกับความร้อนต่ำ ถั่วทอดในเตาอบ;
  3. หลังจากฟักทองพร้อมที่จะรอจนกว่าจะเย็นลงด้านบนด้วยน้ำเชื่อมคาราเมลที่มีการจัดการเพื่อเปิดออกในกระบวนการของการปรุงอาหารและเพิ่มถั่ว จานเสริฟเย็น

และนี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของอาหารที่เราสามารถเตรียมตัวเองที่บ้าน

ที่คุณสามารถดูสูตรทั้งหมดได้ง่ายและไม่ต้องการให้คุณมีทักษะการทำอาหารพิเศษ ฉันต้องการคุณฟักทองอร่อยและความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์!

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

36 − = 27