วิธีการทำแป้งสำหรับมัฟฟินและสิ่งที่ชนิดของการบรรจุฉันสามารถใช้? | pangudownloads.com
ทำอาหารอร่อย

วิธีการทำแป้งสำหรับมัฟฟินและสิ่งที่ชนิดของการบรรจุฉันสามารถใช้?

มัฟฟินจะรวมอยู่ในประเภทของขนมที่เรียบง่ายซึ่งเป็นที่รักโดยการปรุงอาหารไม่เพียง แต่ไอซิ่ง แต่ยังแม่บ้าน พวกเขาชอบหลายสิ่งหลายอย่างที่หากในระหว่างการปรุงอาหารทำผิดพลาดบางอย่างแล้วในตอนท้ายคุณจะยังคงได้รับขนมอบแสนอร่อย บ่อยครั้งที่พวกเขาเปรียบเทียบมัฟฟินกับคัพเค้กและบางทีพวกเขากำลังทำอย่างถูกต้องเพราะพวกเขามีความหนาแน่นบางอย่างคล้ายกับขนมปัง

วิธีการทำแป้ง kefir สำหรับมัฟฟิน?

วิธีการทำแป้งสำหรับมัฟฟินและสิ่งที่ชนิดของการบรรจุฉันสามารถใช้?

สูตรง่ายๆนี้ช่วยให้คุณสามารถปรุงขนมอบแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เราขอแนะนำให้พิจารณาตัวแปรโดยไม่ต้องมีการอุดฟัน แต่ถ้าต้องการให้นำผลไม้หวานนมข้นนมช็อกโกแลตและสารเติมอื่น ๆ มาใส่ในแป้งสำเร็จรูป

สำหรับการปรุงอาหารต้องการส่วนผสมดังกล่าว: ประมาณ 300 กรัมของแป้ง, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, 0.5 ลิตรของ kefir, คู่ของไข่ไก่, 4 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันถุงเบเกอรี่ผงและวานิลลิน

ขั้นตอนการทำขนมอบบนโยเกิร์ตแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน:

  • แยกกันคุณต้องรวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดนั่นคือแป้งน้ำตาลผงฟูและหยิกของวานิลลิน ผสมให้เข้ากันดีเพื่อให้ส่วนผสมมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ
  • ในภาชนะอื่นจำเป็นต้องรวมอาหารชื้นคือ kefir ไข่และน้ำมันซึ่งจะไม่มีกลิ่น ผสมให้เข้ากันสม่ำเสมอใช้ mixer
  • ตอนนี้เทของเหลวลงในส่วนผสมแห้งและผสมเพื่อให้เกิดความสอดคล้องที่เหมาะของแป้งสำหรับมัฟฟินโดยไม่ต้องก้อน;
  • จงเอาแม่พิมพ์ที่ซึ่งท่านจะปิ้งและยน้ำมันด้วยน้ำมัน กรอกข้อมูลด้วยละ 2/3 ของมวลที่เตรียมไว้และส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา คุณต้องปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที พร้อมที่จะอบหรือไม่คุณสามารถตรวจสอบด้วยไม้ไม้ซึ่งคุณต้องเจาะมันและดูว่ามันแห้งหรือเปียก

คุณสามารถกินพวกเขาเช่นเดียวกับที่หรือใช้เคลือบหรือขนมหวานอื่น ๆ

วิธีการทำแป้งสำหรับมัฟฟินในนม?

วิธีการทำแป้งสำหรับมัฟฟินและสิ่งที่ชนิดของการบรรจุฉันสามารถใช้?

สูตรนี้จะช่วยให้คุณเมื่อคุณต้องการปรุงอาหารในช่วงเวลาสั้น ๆ ตัวอย่างเช่นถ้าจู่ ๆ แขกก็มา สามารถใช้งานได้แม้กระทั่งสำหรับคนคุมขังมือใหม่

เบเกอรี่นุ่มละมุนและโปร่งสบายด้วยรสชาตินมอ่อน สำหรับการจัดเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้เป็นสิ่งจำเป็น: คู่ของแก้วแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและนม 2 ฟองถุงวานิลลิน 1 ช้อนชาโซดาไฮเดรทและ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืชไม่มีกลิ่น

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมที่มีความจำเป็นที่จะต้องเอาชนะไข่แล้วเพิ่มนมให้กับพวกเขาและดำเนินการต่อการปรุงอาหารเพื่อให้สอดคล้องเป็นโปร่งและเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นเทน้ำมันที่นั่นและผสมเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มโซดาที่ชุบและต่อการผสม

มันยังคงเพิ่มแป้งชุดและนวดแป้งซึ่งควรมีลักษณะเหมือนครีมเปรี้ยวไม่หนามาก แม่พิมพ์จะต้องมีน้ำมันเพื่อให้การอบไม่ติดและเทลงในก้อนแป้งสำเร็จรูปสำหรับ 3/4 ของปริมาตร

โดยวิธีการที่ต้องใช้เครื่องจ่ายแป้งและฟิลเลอร์มัฟฟินขั้นตอนการจัดวางแม่พิมพ์จะง่ายขึ้นมาก ปรุงอาหารในเตาอบที่ 180 องศา เมื่อมัฟฟินเปลี่ยนเป็นสีทองคุณจะได้รับมัน คุณยังสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบไม้

วิธีการทำครีมเปรี้ยวแป้งสำหรับมัฟฟิน?

วิธีการทำแป้งสำหรับมัฟฟินและสิ่งที่ชนิดของการบรรจุฉันสามารถใช้?

เบเกอรี่กับครีมเปรี้ยวออกอร่อยและละเอียดอ่อนมาก สูตรนี้สามารถใช้โดยคนที่ทำตามรูปของพวกเขา

เพื่อเตรียม 12 muffins คุณจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ประมาณ 150 กรัมของน้ำตาล 2 ไข่และไข่แดง 1 ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ แป้งและครีมเปรี้ยว 150 มิลลิลิตรหรือครีมโฮมเมด

ในการทำขนมอบบนครีมคุณต้องผสานไข่แดงและน้ำตาลจากนั้นให้ใช้เครื่องผสมตีทุกอย่างในมวลอันงดงาม หลังจากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน เพิ่มแป้งร่อนแป้งคลายและนวดแป้ง พวกเขากรอกแบบฟอร์ม แต่ไม่สมบูรณ์ แต่โดย 3/4

ผลิตภัณฑ์แป้งเหล่านี้สามารถเตรียมได้ด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน:

  • เชอร์รี่กับช็อกโกแลต สำหรับ 4 ผลเบอร์รี่ที่ไม่มีหินคุณต้องใช้ช็อกโกแลตถึง 2 สแควร์ ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ที่คุณต้องใส่เชอร์รี่และในสถานที่ที่กระดูกได้ใส่ช็อคโกแลตชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทแป้งเล็กน้อยใส่ผลไม้เล็ก ๆ และด้านบนคุณสามารถโรยช็อกโกแลตขูดทั้งหมด;
  • คุณสามารถใช้ลูกเกดสีขาวซึ่งจะต้องแช่ก่อนหน้านี้ในบรั่นดี หลังจากนั้นคุณจำเป็นต้องระบายของเหลวส่วนเกินถูลูกเกดกับแป้งเพื่อให้มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดการทดสอบ หลังจากที่ทุกอย่างถูกสลายตัวลงในราคุณสามารถฉีกสลัดมะพร้าวจากด้านบนได้

วิธีการทำมัฟฟินจากการทดสอบนมเปรี้ยว?

วิธีการทำแป้งสำหรับมัฟฟินและสิ่งที่ชนิดของการบรรจุฉันสามารถใช้?

การอบดังกล่าวจะออกมาอร่อยมีประโยชน์และน่าพอใจมาก เพื่อเตรียมคุณต้องใช้ส่วนผสมดังกล่าว: แพ็คของน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง, 250 กรัมชีสกระท่อม, คู่ของไข่, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลลูกเกด 100 กรัมเกลือและผงฟู

ขั้นต้นต้องทำความสะอาดลูกเกดอย่างละเอียดลบกิ่งไม้และแห้งบนผ้าเช็ดตัวกระดาษ สำหรับแป้งชีสกระท่อมมีความจำเป็นต้องนุ่มเนย หลังจากนั้นให้ปัดด้วยน้ำตาลไข่และชีสกระท่อม ใช้เครื่องปั่นเพื่อทำให้เนื้อเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน

เราเพิ่มเกลือคลายลูกเกดและแป้ง เป็นผลให้คุณควรได้รับแป้งเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องก้อน หล่อลื่นรูปร่างด้วยเนยและเติมด้วยแป้งสาลี แต่ไม่ถึงขอบ ปรุงอาหารในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

วิธีการทำยีสต์แป้งมัฟฟิน?

ขอบคุณที่ใช้ยีสต์, อบกลายเป็นที่เขียวชอุ่มและโปร่งสบาย แต่ก็จะต้องมีการปรุงสุกนานกว่าปกติ สำหรับตัวแปรนี้จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ 250 กรัมแป้ง 120 มิลลิลิตร 2 กรัมยีสต์ 60 กรัมเนย 50 กรัมอัลมอนด์พื้น 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของลูกเกด, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลและเกลือ สำหรับการกรอกข้อมูลใช้แยมหนา

เพื่อเตรียมแป้งยีสต์จำเป็นต้องอุ่นนมเล็กน้อยและเจือจางยีสต์อย่างละเอียด ในภาชนะอื่นให้วางน้ำมันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับน้ำตาล ลูกเกดควรล้างและอบแห้ง

วิธีการทำแป้งสำหรับมัฟฟินและสิ่งที่ชนิดของการบรรจุฉันสามารถใช้?

หลังจากนั้นให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเนยและยีสต์กับนม ทั้งหมดคลุกและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 45 นาที หลังจากนั้นแป้งควรเขย่าผสมและแบ่งออกเป็น 12 ส่วนเท่ากันและทำจากลูก

แต่ละคนม้วนออกและใส่ในศูนย์ 1 ช้อนชาแยม หลังจากนั้นอย่างระมัดระวังปกป้องขอบและใส่ในแม่พิมพ์ก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

อบในเตาอบอุ่นเป็น 180 องศา เวลาทำอาหาร - 25 นาที จานร้อนน่ารับประทานโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าโรยด้วยน้ำตาลผงหรือช็อกโกแลตขูดที่ด้านบน มีชุดดังกล่าวเป็นชุดที่ดีที่สุดในระหว่างวันเพราะมันจะกลายเป็นรสจืดและยาก

สูตรสำหรับทำมัฟฟินในนมข้น

การอบเช่นนี้อร่อยมากและจะต้องมีรสชาติทั้งสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก มันสามารถทำหน้าที่เป็นของหวานไม่เพียง แต่สำหรับอาหารมื้อเย็นของครอบครัว แต่ยังสำหรับตารางเทศกาล เพื่อเตรียมอาหารคุณจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: 350 กรัมของนมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ แป้งถั่ว 50 กรัมครีมเปรี้ยว 100 กรัมไข่ไก่ 2 ช้อนชาและผงฟู 1 ช้อนชา

วิธีการทำแป้งสำหรับมัฟฟินและสิ่งที่ชนิดของการบรรจุฉันสามารถใช้?

ตามสูตรนี้จะได้รับแป้งมัฟฟินเช่นเดียวกับครีมเปรี้ยวที่มีความหนาแน่นปานกลาง ที่จะทำให้คุณต้องตีไข่กับปัดเป็นเวลา 5 นาที เราใส่ครีมเปรี้ยวและนมข้นและหลังจากทั้งหมดปัดดีเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน

ผสมแป้งด้วยผงฟูแล้วนำไปผสมกับของเหลวและผสมให้ละเอียด ใช้แม่พิมพ์ไขมันน้ำมันของพวกเขาและวางออกมวลเสร็จ แต่ไม่ถึงขอบเป็นอบจะเพิ่มขึ้น โรยมัฟฟินด้วยถั่ว ปรุงอาหารในเตาอุ่นก่อนที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 25 นาที

มัฟฟินเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับของหวาน คุณสามารถพาพวกเขาไปทำงานหรือให้บุตรหลานของคุณไปโรงเรียน คุณสามารถปรุงอาหารด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน ได้แก่ นมข้นหวานผลไม้ผลเบอร์รี่ถั่ว ฯลฯ เป็นที่นิยมมากคือมัฟฟินที่ไม่ได้ทำให้หวานเช่นผักสมุนไพรและชีส

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

− 5 = 2