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おいしい、有用な、刻んだスープを毎日作るためのレシピ

擦ったスープは食物皿であり、様々な胃腸疾患に使用することが示されている。柔らかい一貫性のために、彼らはほとんどすべての人 - 子供や大人に愛されています。料理はクリーム、粘液、ピューレの3種類です。彼らの準備のために、様々な製品を使用してください。それらは魚、野菜、肉、穀物であってもよい。

マッシュスープの準備のための非常に様々なレシピから、みんなが自分のために適切なオプションを選ぶことができます。

カボチャ

カボチャは胃腸管の器官に有益な効果があるので、料理は非常に便利です。

成分:

おいしい、有用な、刻んだスープを毎日作るためのレシピ
  • ミルク - 750 ml;
  • カボチャ - 400 g;
  • 小麦のパン;
  • クリーム - 100g;
  • 塩;
  • バター - 約40 g。

調理方法:

私たちはカボチャの掃除でスープを調理し始める。その後、野菜を立方体に切り、新鮮な茹でた牛乳で満たします(私たちが必要とする量の半分を取る)。私達は塩を加えた料理で、火を小さくして料理に送ります。蓋で皿を覆うことを忘れないでください。

野菜は準備ができたら、それはそれが調理されたミルクとこすられる必要があります。次に、残りのミルクを注ぎ、混合物に沸騰させ、バター、クリームを加える。

小麦のパンからは、クルトンを準備し、それらと一緒に奉仕する。

野菜

このカテゴリーの料理は、有用物質、ビタミンが豊富で、味が優れています。このレシピの揉んだスープは食事です。

成分:

おいしい、有用な、刻んだスープを毎日作るためのレシピ
  • タマネギ(小) - 1個。
  • 新鮮なキュウリ - 1個;
  • バター - 約50g;
  • スクワッシュ - 3個。 (平均);
  • 塩、コショウ - あなたの好みのために;
  • ブロス - 250 ml;
  • ディル(新鮮) - 1束;
  • クリーム - 200ml(コンシステンシー-10%)。

調理方法:

肉汁や魚で料理を作ることができます。タマネギはきれいに洗われ、徹底的に洗われ、輪切りにされ、バターが継ぎだされる。それらを小立方体に切断した後、それをズッキーニに広げた。火は弱く、7-8分ほど皿を煮る。混合物にブロスを加え、10分間沸騰させた後、プレートから取り出します。

冷却された混合物はこすられ、あなたはミキサーでそれを泡立てることができます。キュウリを小さなスライスに切り、ミキサーで細かく刻んだディルと一緒に置き、再び泡立てます。今、あなたはサクサクしたcroutonsとおいしいアンサンブルで食べることができます。

このトリートメントは満足のいくもので、その味はオリジナルでスパイシーです。魚のスープは、大人だけでなく、子供のためにも準備することができます。

製品:

おいしい、有用な、刻んだスープを毎日作るためのレシピ
  • ニンジン - 1個;
  • 一組のディル;
  • バター - 1.5 tbsp。 l。
  • パイクパーチ - 0.5 kg;
  • 小麦粉 - 2 tsp;
  • ニンニク - 4歯;
  • レモンジュース - 4 tbsp。 l。
  • スパイス(コショウ、塩);
  • クリーム - 大さじ2。 l;
  • 中型タマネギ - 1個。

調理方法:

魚をスライス、細断したニンジン、タマネギ、ニンニクに切る。これらの成分はすべて、水で満たされ、小さな火の上に置かれ、準備ができてパイクパッチまで調理されます。私たちは魚を肌からきれいにし、骨を取り除き、肉挽き器を通しましょう。野菜は細かい皿やふるいで拭きます。

バターでは、我々は小麦粉を渡し、それにブロス(2 tbspの量で)を追加します。今私達はすべての原料を結合し、塩、唐辛子、クリーム、緑、沸騰させます。料理は準備ができています。

トマトと野菜

野菜盛り野菜は、様々な基本成分から調製することができます。トマトはその料理に特別な味を与え、野菜スープのこのレシピは最も一般的に使用され愛されるものの1つです。

成分:

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  • ミルク - 4本;
  • ライスグラウト - 2 tbsp。 l。
  • 小麦粉 - 大さじ2。 l。
  • トマト--0.7 kg;
  • バター - 4 tbsp。 l。
  • シュガー - 1 tsp。

調理方法:

おそらく、あなたは必要な製品のリストに砂糖があることに驚くでしょう。トマトの酸味を殺すために必要であり、こすられたスープは柔らかくなることが判明しました。

ミルクソースを用意します。 2 tbspの量でバターを少し炒めます。 l。小麦粉で、混合物にミルクを注ぎ、それを沸騰させてください。

トマトは塊を切り、バターで1杯の量で炒める。 l。と砂糖。 1/4時間後に、混合物に水(3カップ)を加え、沸騰させ、ミルクソースに注ぎ、さらに1分間沸騰させます。 15。

炊飯するまで茹でる。

我々は、篩でトマトを粉砕し、残りの油を加え、ゆでた米とすぐに料理を提供する。

ダイエット№5は、野菜、穀物とマッシュスープを使用することをお勧めしますこの料理は、そのような食事を表示されている人に最適です。

カリフラワーの野菜

製品:

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  • カリフラワー600g;
  • ヒマワリ油 - 4 tbsp。 l。
  • ミルク - 400 ml;
  • 塩 - あなたの好み;
  • ジャガイモ - 0.5 kg。

調理方法:

まず、キャベツの全容積の1/4を分けて、料理から料理を調理します。ジャガイモをきれいに洗って、きれいに洗って、切り刻み、鍋に入れたチョップドキャベツと一緒に、水(4カップ)で材料を注ぎます。塩水で約半時間煮る。

¼キャベツを沸騰させる(最初に残した)。

我々は、ふるいで野菜を焼く、牛乳を加熱し、すべての製品を組み合わせる。茹でたキャベツを添えて。カリフラワーは消化管のために非常に便利です、それはダイエットに付着する人々にも適しています、それは消化するのは簡単です。

タラの

もう一つの美味しい魚料理のレシピ。料理の準備は約1.5時間かかるが、このおいしさは価値がある。

成分:

  • コード - 600g;
  • ニンジン(中型) - 2個。
  • 精製水 - 2リットル;
  • 黒コショウ - 5エンドウ
  • クリーム - 3大さじ。 l。
  • タマネギ - 2個;
  • パセリの束。
  • 小麦粉 - 3大さじ。 l。
  • ピーズグリーン(凍結) - 200 ml;
  • 小さなジャガイモ - 3個。
  • ローレル葉3個入り
  • ミルク(または低脂肪クリーム) - 350 ml。

調理方法:

おいしい、有用な、刻んだスープを毎日作るためのレシピ

私たちは魚をきれいにし、尾を取り除き、塊に分けます。私たちはニンジンとタマネギをきれいにする。私たちはタバコを鍋に沸騰させ、沸騰するとニンジン、タマネギ、コショウ、月桂樹を入れ、約30分煮込みます。魚のブロスが沸騰している間、泡を取り除くことを忘れないでください。

タラの準備が整うと直ちにそれを取り除き、冷やし、骨を選び、マッシュポテトの粘りがあるまで、ミキサーでパルプを粉砕します。

野菜と魚が追加されるまで、残りのものは野菜と魚が追加されるまで残っていなければならない)、野菜と野菜を投げ捨てます。

別の容器で、クリーム、ブロス1カップ、小麦粉を混合し、成分を慎重に混合し、得られた混合物を鍋の残りの液体に注ぎます。もう一度、我々は徹底的にすべてを混ぜる。

今、クリーム入りマッシュルームのスープの野菜を準備しましょう。私たちはニンジン、タマネギ、ジャガイモをきれいにし、小片に切り、残りの成分を加え、エンドウ豆、スパイスを入れ、15分間料理する。小さい火の上に。ミルクを注ぎ、さらに1分間調理する。 5。

私たちは緑を切り刻み、準備された料理を提供します。

いくつかの食材を皿全体に残さないようにするには、それらを煮沸し、すでに洗った野菜をスープに加えます。

オートミール

スコットランドでは、この食べ物を食べるという伝統があります。テーブルには2つのボウルがありました - ホットお粥と冷たいクリームまたはミルク入り。私たちは、おろしたオート麦のスープを違う方法で調理する方法を知っています。

成分:

  • グリーンピース-1ガラス;
  • クリーム(牛乳を使用することができます) - 200 ml;
  • 小麦粉の小麦粉 - 2カップ;
  • 塩、砂糖 - あなたの好みのために;
  • 精製水 - 200ml。

準備:

おいしい、有用な、刻んだスープを毎日作るためのレシピ

オートミールからすりつぶしたスープを調製するには、水を数回変えて完全にすすいでください。それから、3時間浸してから、同じ水で調理するまで沸騰させる必要があります(約30分かかります)。今、私たちはふるいでオートミールを洗う。

私たちはエンドウ豆を沸かし、水を注ぎ、牛乳を加熱し、すべての成分を混ぜ合わせて混ぜ、5分間沸騰させます。

米から

子供のころから、私たちは皆、米をはじめとする様々な牛乳庫を覚えています。このレシピで、あなたはこのシリアルから挽いたスープを準備することができます。

製品:

  • ミルク - 200ml;
  • 砂糖 - 1 tsp;
  • 米 - 35g;
  • バター - 1 tsp。

調理方法:

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米の準備には2つの選択肢があります。最初の作物によると、それは洗った後、湿っている間に、すぐに拭くか、または粉砕します。 2番目の方法はややシンプルです。ご飯をすすぎ、煮沸して拭き取ってから拭き取ってください。

今、私たちは牛乳を温めていますが、沸騰させることは許されません。砂糖と炊飯した米と一緒にします。塊を与えてバターを加えます。

一部のレシピでは、バターの代わりにクリームを使用すると仮定しています。

昼食だけでなく、夕食にも美味しく健康的な料理が提供され、穀物や野菜の軽食は素敵な朝食になります。マッシュドスープのレシピを使用すると、家族に何を食べるべきかが常にわかります。

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