多くの人はトウモロコシを無視していますが、体には非常に便利で、通常のミレットやそばと比べてそれほど美味しくはありません。大人だけでなく、子供たちにも魅力を感じる最初のコースを準備するために使用することができます。コーンスープの簡単なレシピを詳しく見てみましょう。
チキンコーンスープ
穀物はアレルギーを引き起こさないので、子供に安全に与えることができます。また、体重を見ている人にも適しています。
このレシピでは、次の製品を用意する必要があります。 肉汁、中型ジャガイモ3匹、タマネギ、ニンジン、2.5袋。トウモロコシの穀物スプーン、大さじ1杯。トマト、バター、ニンニクのクローブ、ベイリーフ、ディルおよびコショウのスプーン一杯。
準備の段階：
- あなたは2.5リットルの鍋を沸かしてそれに煮汁を入れる必要があります。
- この後、肉は取り除かれ、肉は骨から分離されるべきである。
- 野菜は皮をむいて切る：ジャガイモ – 中型キューブ、タマネギ – 小さなキューブ、ニンジンを焼く。
- 沸騰したブロスで、お尻を注ぎ、5分間続けて調理します。その後、ジャガイモをポットに送ります。
- この時、ニンジンを入れた油揚げのタマネギで、そしてトマトと細かく刻んだニンニクを加えてください。
- ジャガイモがほとんど準備ができたら、スープにパンの内容を加えてください。もう5分煮て、塩、唐辛子、月桂樹を入れてください。
- 必要なものをさらに7分ほど淹れる。小さい火の上に。
- 最後に、チョップドディールを鍋に加え、沸騰させてもう一度炊いてください。
多変量のコーンスープ
このレシピは豚肉を使用しています。これにより、豊かな汁を得ることができます。マルチバークの使用により、調理プロセスが大幅に簡素化されます。
このレシピでは、次の食材を取る必要があります： 300gのポークリブ、4個のジャガイモ、3個の大さじ。玉ねぎ、ニンジン、塩と香辛料のスプーン、湾の葉、ニンニクのカップルのクローブ、2大さじ。植物油のスプーン、緑、3.5リットルのお湯。
準備の段階：
- まず、肋骨を十分に洗って乾燥させるべき部分に切断する必要があります。
- ボウルの底に油を注ぎ、肋骨を入れ、塩と香辛料を加えます。プログラムを有効にする “揚げる“、時間を20分に設定します。
- 10分後。小さな立方体にカットされた小さなタマネギと、大きいものにはすりおろしたニンジンを加えなさい。
- 定期的に攪拌する場合は、マルチバクの信号の前に準備する必要があります。その後、細かく切り刻んだジャガイモを加える必要があります。
- 食べ物、塩を入れてお湯に注ぎ、スープ“そして1時間料理する。
- 10分後。月桂樹、スパイス、ニンニクをプレスに貼り付けます。
- チョップハーブを添えて。
チキンとコーンスープ
これらの最初の料理は柔らかく風通しの良い一貫性のために愛されており、非常に満足しています。それらを調理し、そして最も重要なのは、粉砕のためのミキサーを持つことは困難ではない。
この料理のために、あなたはこれらの製品を取るべきです： 0.5リットルのチキンスープ、2缶のトウモロコシ、2ポテト、玉ねぎ、400mlのクリーム20％、225グラムのゆでた胸、塩、カレー、ローズマリー、タイムとオリーブオイル。
調理の便宜のために、プロセスをいくつかの段階に分けます。
- タマネギを剥がし、小さな立方体に切る。それからそれは厚い底の透明な鍋の油の中で揚げなければなりません;
- ジャガイモをはがし、立方体に切り、タマネギを入れる。すべてのスープを始めて沸騰させる。
- 缶詰のトウモロコシが必要です。最初に液体を取り除かなければなりません。それを鍋に加えて、塩を注ぎ、スパイスを注ぐことを忘れないでください。
- ジャガイモが柔らかくなるまで調理を続ける。その後、ブレンダーを使用して、均質な一貫性を持ってすべてをピューレに変える必要があります。
- 同じ鍋で、あなたはピューレを温め、クリームを加え、絶え間なくかき混ぜ、少し煮るが、沸騰させないでください。チキンとクルトンをお勧めします。
エビのコーンスープ
シーフードを使った繊細なスープは、多くのレストランのリストにあります。この料理を調理することは難しくありません、それは欲望でしょう。
このレシピでは、次の製品を用意する必要があります。 トウモロコシの缶、低脂肪クリーム500ml、同じ量の水、エビ325g、大さじ2杯。小麦粉、緑、塩、スパイスのスプーン。
準備の段階：
- まず、トウモロコシは水を排水する価値があり、ミキサーの後はピューレで粉砕します。水の鍋をとり、マッシュポテトを入れてください。煮詰めて沸騰させる。
- それとは別に、バターを溶かし、小麦粉を加えて絶え間なくかき混ぜるためのソースを作り、数分炒める必要があります。
- その後、そこにあらかじめ暖めたクリームを入れてください。
- すべてが沸騰するとすぐに、準備されたトウモロコシのマッシュポテトを加え、10分間料理する。
- 時間が経過したら、細かいふるいにかけてください。次に、小さな火の上でストーブの上に入れ、皮をむいたエビを加えます。
- その後、塩、香辛料を入れてよく混ぜ、さらに10分間炊きます。
- チョップドハーブでスープをお召し上がりください。
マッシュルームとトウモロコシのスープ
きのこの使用のおかげで、料理は芳香に変わります。新鮮なキノコを取ることができますが、このレシピでは乾燥したものを使用します。
料理のために、あなたはこれらの製品を取る必要があります： 20グラムの穀物、150グラムのジャガイモ、15グラムのタマネギ、サワークリームおよびパセリ、および20グラムのニンジンおよび10グラムのキノコおよび油を含む。
準備の段階：
- あなたの愛する人をおいしい料理で扱うためには、まずキノコを整理してよく洗い、冷たい水を4時間注ぐ必要があります。
- 同じ水の中で、時間が経過した後、彼らは準備が整うまで煮沸しなければならない。穀物から1リットルの速度でお粥を準備する必要があります4リットルの液体が必要です。
- 沸騰したスープを詰め、ジャガイモを切り取ることが重要です。
- 揚げた玉ねぎとニンジンをフライパンで炒める。それから、キノコを細断して送る。 15分間炊飯し、粥、揚げた野菜を入れ、10分間弱火で調理する。
- チョップハーブを添えて。
ベーコン入りコーンクリームスープ
大人と子供の両方にアピールする香り豊かな料理のもう一つのレシピ。
料理には、以下の製品が必要です。 0,9リットルの牛乳、球根、ジャガイモ、ベイリーフ、大さじ2杯。クリームとバターのスプーン、ベーコンの4片、缶詰のトウモロコシ2瓶、大さじ1杯。小麦粉のスプーン。
準備の段階：
- まず、野菜をきれいにして挽いてください。
- 油の上で、最初に玉ねぎを透明になるまで5分間炒める。ジャガイモを加えてさらに数分調理する。
- 別に、小麦粉を揚げて、野菜に送り、絶え間なくかき混ぜながら、ミルクを少しずつ注ぎます。
- すべてを沸騰させ、月桂菜を入れ、準備されたトウモロコシとスパイスの半分を入れます。フタを閉じて20分間炊き上げ、シートを捨てる。
- このとき、ベーコンを切って乾いたフライパンで炒める。
- ブレンダーでピューレのスープを混ぜる。
- クリームを加え、温めてベーコンを添えてください。
コーンメキシカンスープ
そのような熱い料理は、特別な満腹感と特異性が特徴です。スープの準備はとても簡単で、初心者の料理人でもそれに対応できます。
この4人分のレシピでは、次の食材を取る必要があります： 250グラムの缶詰のトウモロコシと豆の唐辛子、0.5kgの胸肉、2種類のブルガリアの唐辛子、3種類のポテト、3種類の鶏肉、2リットルの豚肉、タマネギ、ニンジンが含まれています。
準備の段階：
- ジャガイモをはがし、中型の立方体に切断する。
- スープを沸かし、ジャガイモ、缶詰の豆、トウモロコシを入れる。
- 加熱された油の上で、大さじに刻んだタマネギ、すりおろしたニンジン、および切り取ったコショウを大きなものに炒める。
- 次に、野菜を鍋に加え、塩、胡椒を加えて、ジャガイモが柔らかくなるまで調理します。
上記のトウモロコシ穀物のレシピはすべてシンプルで、エキゾチックな製品は必要ありません。最も近いスーパーですべてを買うことができるからです。私たちはあなたの家族のために一度この最初の料理を準備したことを確信しています、あなたは確かに自分の料理本でレシピを作るでしょう。
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