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オート麦粉:製品の有用な特性および使用方法

オート麦粉はオリジナルの穀物の利益を保ちます。それから、素晴らしいペストリー、ゼリー、パンケーキ、カップケーキを準備する。それは化粧品では置き換えられない。

カロリー値

オート麦粉:製品の有用な特性および使用方法

オートミールのカロリー含有量は、製品100gあたり369kcalです。

栄養情報:

  • タンパク質 - 13 g
  • 脂肪 - 6.8グラム
  • 炭水化物 - 64.9グラム

フレークのように、オートミールはカロリーで栄養価が高いですが、それはまた食物製品です。その組成は可溶性および不溶性の繊維を含むため、全てである。最初は砂糖のレベルを減らし、2番目は腸内微生物叢を正常化し、毒素、毒物、毒素を除去します。

組成と有用な特性

オートミールの豊富な有用性は、その化学組成に起因する。製品に含まれるもの:

ビタミン

  • B1、B2、B6、B9
  • E
  • PP

多量栄養素

  • リン350 mg
  • カリウム - 280 mg
  • カルシウム - 56 mg
  • ナトリウム - 21 mg
  • 硫黄81 mg
  • マグネシウム - 110 mg

マイクロエレメント

  • 亜鉛-1,0mg
  • 鉄 - 3.6 mg
  • 銅 - 370μg
  • マンガン - 0.76μg
  • フッ素 - 90mcg

オートムギに基づいて、様々な調製物が肝臓の治療のために準備されるが、穀物およびその誘導体の純粋な形態での使用はまた、内臓器官の性能を改善する。

厳密な食事と絶食の最中でもオート麦粉に基づく料理を食べることができます。オートミールまたはベーキングでは、身体は必要なすべての微量元素を受け取ります。

オートミールのアミノ酸組成はヒト筋肉タンパク質の組成に近い。したがって、オットーミールの製品は、運動選手が筋肉を構築するために推奨されており、また、若年期から完全に発育する子供向けにも推奨されています。

これらの同じアミノ酸は、セロトニンの産生に寄与し、いわゆる、幸福のホルモン"

さらに、オート麦はビタミンとミネラルの複合体を含んでおり、体全体に有益な効果をもたらし、トーンを増強します。

オート麦粉を自宅で作る方法

販売には、使用の準備ができているオートミールがありますが、それはあなた自身で簡単に調理することができます。小麦粉を製造するためには、オート麦フレーク、全粒粉または粉砕穀物、およびオート麦ふすまが適している。調理済みの食品は、ミキサーやコーヒーグラインダーで粉砕する必要があります。穀物が長く加工されるほど、細かく粉砕されます。

しばしば、新しく粉砕したオート麦粉も少し苦いです。これは普通のことです。軽い苦味はこの穀物とそれに由来する製品に固有の性質であるからです。熱処理後、苦味は消え去る。従って、速い準備のオート麦のフレークから調製された小麦粉は、全く苦いことではありません。

時々、腐った味が古い製品に見られることがあります。この場合、小麦粉は使用しないでください。

あなたはオートミールだけを作る方法を知っているので、治癒的な製品から、多くの有用で栄養価が高く美味しい料理を簡単に準備することができます。すべての現代ホステスがオートミールから何を準備するのかを知っているわけではありませんが、昔から、オールドは新世界のすべての国を実際に料理するために使われてきました。 

オートミールから何を作ることができるか

オート麦粉:製品の有用な特性および使用方法

オート麦はグルテン(グルテン)がほとんど含まれていませんので、オート麦粉からのベーキングは緩やかになります。しかし、その純粋な形ではほとんど使用されません。

製パンでは、小麦とオート麦粉の混合物を3:1の割合で使用します。一部のレシピでは、アマニ油と組み合わせたオート麦粉を使用しています。

オーブンをベーキングに加えることは、完成した製品をより明るく軽くし、生地が表面にくっつかないようにするのに役立つ。この製品を加えることで、ベーキングはナッツの優しく微妙な味が得られます。

オートミール

乳製品と肉製品が禁止されていたとき、飲み物は長い間、断食に使用されてきました。オート麦は働く力と力を与えました。

今やオートミール粉のゼリーが病気の後に弱まった人々に処方され、回復が速くなるでしょう。定期的なゼリーの使用は消化を改善し、胃や腸を改善するのに役立ちます。

それは普通のコンロで家で調理することができます。

成分:

  • 水 - 1.5リットル;
  • オートミールの粉 - 4つのテーブルスプーンフル;
  • シュガー - 100 g;
  • ベリー(いずれか:チェリー、カラント、イチゴなど) - 300-400 g。

調製順序:

オート麦粉:製品の有用な特性および使用方法
  • ベリーを洗う。整理する。骨や茎を取り除く。
  • 1.3リットルの水を砂糖で沸かし、ベリーを振りかける。砂糖の量は味の好みに応じて変わりますが、ゼリーのシロップはコンポートの場合より少し甘いと考えられています。ベリーの柔らかさまで約5分間煮る。準備ができているコンポートは、果実が出てこないようにろ過することができます。フルーツは粉砕してシロップに注ぐことができます。
  • 味のために、シナモンやバニラ、レモンの香りなどの添加物を加えることができます。
  • 一杯の水の中に、塊がないようにオート麦粉をかき混ぜる。細流で、準備したコンポートを入れて鍋に注ぎます。
  • 沸騰して消える。キッスルを自然状態で徐々に冷やす。ゼリーは寒いわけではありませんが、混ぜないほうがいいです。
  • 果実、アイスクリーム、果物を添えて。

オート麦粉から繁殖する

オートミールクッキーは誰にでも知られていますが、オートミールジュースですか?元のレシピに従ってそれらを調理しようとする価値があります。

生地の成分:

  • バター - 85g;
  • シュガー50~100g;
  • 卵 - 1個;
  • サワークリーム - 50 g;
  • オート麦ふすまの粉 - 95g;
  • 小麦粉 - 130g;
  • ベーキングパウダー - 10g。

充填の場合:

  • コテージチーズ - 350 g;
  • サワークリーム - 1大さじ
  • 砂糖 - 味わうこと。
  • 一握りのレーズン。

準備:

オート麦粉:製品の有用な特性および使用方法
  • 充填をより良く開始してください。これを行うには、コテージチーズを砂糖とサワークリームと混ぜて、ベリーを振りかける。
  • 砂糖はバターでこすります。
  • 卵の中をドライブし、サワークリームを加えてよく混ぜる。
  • オートミールを作る方法はすでに知られています。レシピに記載されている量は、小麦粉と混合し、調製した混合物に注ぎ、混練しなければならない。生地は柔らかく、丈夫である。
  • 生地を15個に分けます。サイズは、ホステスの希望によって決まります。あなたは大きくすることができます、あなたは小さくすることができます。
  • 各ピースから厚さ5 mmのローフを巻いてください。
  • 平らなケーキの中心のすぐ下に充填物を置く。ケーキを半分に折りたたみ、縁を裂かないでください。
  • それをベーキングトレイに置き、卵で油を注いでください。
  • 焼成温度は180℃で約20分かかる。

紅茶、ココア、コーヒーを添えて。これは素晴らしい朝食と健康的なデザートです。

化粧品のオート麦粉

高栄養価に加えて、オート麦は有用な化粧品特性を有する。オートミールは、顔、首、手の皮膚に役立ちます。マスクの一部として、肌に潤いを与え、潤いを与える成分です。そしてその効果はすぐに目立つ。オートミール粉のホームマスクは、高価な化粧品との効率を競うことができます。

また、過剰な脂肪、脂漏およびスプリットエンドとの戦いで、髪の化粧品として試すこともできます。

オート麦粉からフェイスマスクを剥がし、肌に滑らかなしわを与えます。

ハリウッドマスク

オート麦粉:製品の有用な特性および使用方法
  • オート麦ふすまからの小麦粉 - 1大さじ。 l;
  • トウモロコシ粉 - 1大さじ。 l;
  • 1卵のタンパク質。

すべての成分は完全に殴られるべきです。洗浄した顔に20分間塗布する。組成物を温水で洗い流し、次いで通常のクリームを塗布する。

ハリウッドマスクの影響の結果、皮膚は滑らかで絹のような輝きを放つようになります。

しわのマスク

  • 温水--0.5 st;
  • オレンジジュース - 1 tbsp。
  • オート麦粉 - 大さじ2。

汁がなくなるまで水にジュースと小麦粉を加えます。化合物を10分間顔面に塗布し、水ですすいでください。顔にクリームを塗ってください。

しわはすぐに平滑になります。永続的な効果を得るには、マスクコースを行うことをお勧めします。

オートミールの使用は過大評価するのが難しく、害は製品の個々の不耐性によってのみ引き起こされる可能性があります。この成分を含む皿や化粧品を定期的に使用することで、健康が増し、顔色が改善され、免疫力が強化されます。

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