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다른 유형의 에스프레소 요리의 비밀

오늘날 커피 음료의 종류가 엄청나게 많아서 하나를 선택하는 것은 매우 어렵습니다. 카페테리아에서는 다양한 종류의 커피 칵테일과 일반 커피를 놓칠 수 있습니다.

그러나 갓 양조 한 에스프레소의 신랄한 맛을 즐기고 싶어하는 사람들에게는 선택의 폭이 훨씬 넓어집니다.

오늘은 7 가지 기본 유형의 에스프레소 만 만날 수 있습니다.:

다른 유형의 에스프레소 요리의 비밀
  • 보통. 그것은 6-7g의 커피와 약 30ml의 종을 사용합니다. 이 모든 것은 커피 기계에 부어지고, 그것은 이미 당신에게 놀라운 커피를 양조하고 있습니다;
  • Ristretto. 이런 종류의 에스프레소는 평소와 거의 같은 방식으로 조리해야합니다. 그러나 여기서 물의 절반을 사용해야합니다. 그러면 음료는 더욱 강하고 포화되어 생생한 맛이납니다.
  • Lungo. 그것을하기 위하여, 당신은 정규 커피를 요리하고 뜨거운 물로 희석해야한다. 물의 양은 대략 50 ml 여야합니다.
  • Doppio. 이름으로 알 수 있듯이, 이것은 한 번 제공되는 이중 에스프레소입니다. 대략 말하자면, 모든 성분의 양은 평소와 같이 배가되고 요리됩니다.
  • McChato. 이것은 같은 종류의 에스프레소입니다.이 에스프레소는 발포 된 우유로 약간 장식되었습니다. 그러나 거품 우유는 다량이면 안된다, 그렇지 않으면 이미 미국 사람 또는 latte 일 것이다;
  • 로마노. 일반 커피 음료를 조리하여 레몬 또는 오렌지 조각으로 손님들에게 제공하십시오. 이러한 감귤류의 노트는 음료수에 새로운 오리지널 노트를 줄 것이며, 잊어 버리는 것은 불가능합니다.
  • 회사. 이 기적의 음료는 보통의 커피 한잔과 상당히 많은 휘핑 크림으로 만들 수 있습니다. 절차는 다음과 같습니다 : 컵에 커피를 먼저 붓고 그 위에 휘핑 크림으로 장식하십시오. 또한, 원한다면 강판 초콜릿이나 레몬 향과 함께 뿌릴 수 있습니다.
다른 유형의 에스프레소 요리의 비밀

보시다시피, 목록은 그다지 크지 않지만, 각 종은 잊을 수없고 독창적 인 놀라운 기능으로 인해 다른 종과 다릅니다. 그래서 멋진 커피를 만드는 법을 배우고 싶다면 평범한 커피로 시작해서 점차 더 복잡한 종류의이 생동감있는 음료로 점차 나아갈 가치가 있습니다.

에스프레소를위한 최고의 커피는 무엇입니까?

에스프레소를 만들기 위해서는 먼저 다양성을 결정해야합니다. 원칙적으로 가정에서이 음료를 준비하려면 볶은 곡물에서 에스프레소를 선택하는 것이 가장 좋습니다.

여러 가지 품종을 동시에 사용하면 가장 맛있는 커피를 얻을 수 있습니다. 대부분은 Arabica와 robusta를 결합합니다. 각 종의 필요량은 개인의 취향에 달려 있습니다. 그래서 카페는 향기롭고 놀랍도록 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 그래서 우리는 당신이 그런 놀라운 혼합물에서 커피를 만들어 보라고 조언합니다!

인스턴트 에스프레소를 잊지 마세요. 제 인생에서 적어도 한 번은이 제품을 사용해 보았습니다. 그 장점으로는 빠른 요리, 상대적으로 저렴하고 모든 상점 또는 슈퍼마켓에서의 가용성 등이 있습니다.

그러나 그러한 용해성 음료는 모든 사람이 좋아하는 것에서 멀리 떨어져 있으며 보통의 완전한 커피 음료를 준비 할 시간이나 기회가없는 예외적 인 경우 더 많이 마 십니다.

에스 프레소를 집에서 만드는 법

이 기사에서는 집에서 에스프레소 커피를 만드는 방법에 대한 몇 가지 옵션을 제공합니다. 경우에 따라 가정에서 커피 메이커를 사용해야하며 경우에 따라 일반 터키어로는 충분합니다.

가정용 커피 조리법

우리의 첫 번째 조리법의 경우, 커피가 필요합니다. 콩, 티스푼 1 개, 차가운 물 한잔 반, 설탕 반 티스푼, ​​약간 소금. 말 그대로 찻 숱가락 끝에.

다른 유형의 에스프레소 요리의 비밀

물을 제외한 모든 것이 터크에 쏟아져 섞여 있습니다. 그 다음, 우리는 불에 투르크를 넣고 미래의 마실 것의 건조한 성분을 따뜻하게합니다. 혼합물이 약간 따뜻해 지자, 우리는 투르크족에게 물을 더해 불에 붙였습니다. 커피가 뜨기 시작하면 더위에서 커피를 꺼내 조금 식히십시오.

그런 다음 다시 불에 올려 놓으십시오. 다음에 액체가 올라 가기 시작할 때, 불에서 커피를 날카롭게 꺼내서 접시에 거북이를 덮어 씌울 필요가 있습니다. 3 ~ 4 분 후에 커피는 이미 공급되고 준비됩니다.

그리고 지금은 세르비아어로 에스프레소를 만드는 법을 배웁니다. 이렇게하려면 설탕과 함께 차가운 물을 터키인에게 부어 줄 필요가 있습니다. 투르 쿠는 불을 지르고 물이 끓을 때까지 기다린다. 다음 지상 커피를 추가하고, 칠면조를 불에 다시 두십시오. 이제 우리는 커피를 끓여서 불에서 꺼냅니다. 그래서 우리의 놀라운 커피가 준비되었습니다.

보시다시피이 향기로운 음료에는 많은 요리법이 있으며 가장 좋은 것을 선택해야합니다. 그래서 우리의 기사를 읽고, 커피 가루를 가지고 커피를 양조하기 위해 부엌으로 가십시오.

그러나 요리에 대한 몇 가지 옵션을 시도 할 때 가장 적합한 것을 개인적으로 선택하십시오. 행운을 빌어 요!

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