다양한 방법으로 생선 필레를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요? | pangudownloads.com
맛있는 요리

다양한 방법으로 생선 필레를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?

모든 주부는 생선 필레를 요리하는 법을 알아야합니다. 현대 요리는 다양한 조리법으로 풍부합니다. 똑같이 맛있고 동시에 완전히 다른 방식으로 빨간색과 흰색 물고기로 만든 요리를 맛볼 수 있습니다. 등뼈는 뼈에서 선택하고 순수한 고기를두고 육즙이 풍부하고 맛이 풍부하기 때문에 맛있습니다. 프라이팬에 튀겨서 오븐에 구워서 멀티 박스에 담아서 담그고 매리 네이트 등을 할 수 있습니다. 각 요리는 독특하고 독보적입니다.

프라이팬에

문앞에 손님이 있습니까? 아니면 가족을 위해 저녁 식사를 준비해야합니까? 그렇다면 흰살 생선 필레를 빨리 익히는 법을 알아야합니다. 그런 비상 사태의 경우, 냉장고에 작은 크기의 아이스크림 필레를 보관하는 것이 좋을 것입니다.

냉동 생선 필레를 요리하는 방법 :

다양한 방법으로 생선 필레를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
  • 폴락 또는 다른 흰 물고기의 펄프;
  • 쌀 또는 아스파 라 거스;
  • 버터;
  • 소금;
  • 검은 후추.

해동하지 않고 물고기는 큰 조각으로 자르므로 프라이팬에 넣어집니다. 프라이팬을 가열하고 버터로 생선을 볶습니다. 쌀 또는 아스파 라 거스. 버터와 화이트 와인과 함께 제공하십시오.

프라이팬에서 배터에있는 생선 필레를 요리 할 수 ​​있습니다.

  • 판가 시우스;
  • 계란;
  • 밀가루;
  • 우유;
  • 화이트 와인;
  • 소금, 후추.

Pangasius는 조각으로 자른다. 계란, 숟가락 한 잔의 와인, 밀가루, 작은 우유 또는 물, 양념을 섞어 라. 각 조각은 배터에서 적시고 기름에있는 팬에서 튀기십시오. 아주 맛있고 만족 스럽습니다.

붉은 물고기로 무언가를 만들고 싶다면 참치를 가져 가세요. 요리 재료 :

  • 참치;
  • 올리브 오일;
  • 바다 소금.

스테이크를 제공하기 위해 필렛을 잘라냅니다. 프라이팬에서 기름을 가열하고 각면에 1-2 분 동안 생선을 볶습니다. 그릴 팬에서 요리하는 것이 가장 좋습니다. 기성품 요리에 바다 소금을 뿌린다. 야채 샐러드와 함께 제공하십시오. 프라이팬 모드에서 멀티 박스로 만들 수 있습니다.

오븐에서

베이킹은 생선 요리뿐만 아니라 모든 제품을 조리 할 수있는 좋은 방법입니다. 오븐에서 준비하면 음식에 더 유용한 요소를 저장할 수 있습니다.

다른 온도 체계는 완전히 다른 방식으로 동일한 성분 세트를 준비하는 것을 가능하게합니다. 또한 호일이나 베이킹 슬리브를 사용하여 육즙이 많고 향이 나는 음식을 유지할 수 있습니다. 오븐에서 아주 맛있어 붉은 물고기로 캐서롤을 요리하는 것으로 밝혀졌습니다.

성분 :

다양한 방법으로 생선 필레를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
  • 핑크 연어;
  • 감자;
  • 크림;
  • 샴 피뇽;
  • 육두구;
  • 소금, 후추.

피부와 뼈에서 핑크 연어를 제거하십시오. 감자를 껍질을 벗기고 접시에 자르면 샴 피뇽도 마찬가지입니다. 감자를 꼭대기에있는 필렛에 넣고 버섯에 넣으십시오. 사발에서는 크림과 향료를 섞어서 섞는다. 캐서롤에 크림을 붓고 1 시간 동안 오븐에 넣습니다.

오븐에서 붉은 생선 필레를 준비하는 것은 다른 방법 일 수 있습니다 :

  • 연어, 연어 또는 다른 붉은 물고기의 필레;
  • 레몬;
  • 소금, 후추.

물고기와 함께 스트립에 생선을 자르십시오. 붉은 물고기의 일부를 호일에 넣으십시오. 계절에 따라 레몬 위에 얇게 썬다. 포일을 접어서 위에 작은 간격을 남깁니다. 30 분 동안 오븐에 굽습니다.

하얀 물고기에서 그런 요리 걸작을 만들 수 있습니다 :

  • hake 또는 cod;
  • 야채 구색 : 브로콜리, 감자, 아스파라거스 콩, 호박, 토마토, 후추 등.
  • 조미료;
  • 레몬.

야채와 감자를 넣은 형태로 스트립으로 자릅니다. 레몬 주스로 물고기를 뿌리십시오. 올 시즌과 시즌. 감자가 준비 될 때까지 오븐에 굽습니다. 이 요리는 제빵 모드의 멀티 박스에서 조리 할 수 ​​있습니다.

그릴에

지방이 많은 생선 필레를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요? 가장 좋은 방법은 바베큐입니다! shish 케밥이나 그릴 옵션을 만들 수 있습니다.

첫 번째 요리에는 다음이 필요합니다.

다양한 방법으로 생선 필레를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
  • 큰 메기;
  • 양파;
  • 화이트 와인;
  • 소금, 후추.

소마는 허리를 잘라내어 피부를 떠나십시오. 양파를 고리 모양으로 자르십시오. 사발 안에, 메기, 양파의 조각을 저어 와인, 소금 및 후추로 모든 것을 부어주십시오. 최소한 3 시간 동안 마리 네이드에 그대로 두십시오. 양파와 함께 꼬치에 조각을 넣으십시오. 이 shish 케밥을 아주 빨리 준비하십시오. 그것은 매우 맛이 좋은 것으로 밝혀진다!

하얀 물고기에서 화로에 준비하고 요리하는 것이 가능합니다 :

  • 고등어;
  • 마요네즈;
  • 양파;
  • 생선 용 조미료;
  • 화이트 와인 또는 와인 식초.

고등어가 모든 여분을 차단하고, 고기가 많은 허리 부분 만 떠납니다. 사발 안에, 물고기, 잘게 썬 양파, 마요네즈, 향미료를, 약간 포도주 또는 식초를 따르십시오 섞으 십시요. 가압하고 1 시간 동안 방치하십시오. 부분으로 나누고 주걱이 베이킹 도중 부 풀지 않도록 봉투로 호일로 각을 굴린다. 바베큐 그릴에 “봉투”를 넣으십시오. 20-30 분 후에 요리가 준비됩니다. 이 조리법과 가정의 오븐에서 조리 할 수 ​​있습니다.

커플

부부를 위해 준비된 요리는 맛있을뿐만 아니라 유용합니다. 물고기를 가공하는이 방법의 큰 장점 – 빠르고 과도하게 준비되며, 과잉 지방은 모두 배출되며 천연 주스는 보존되며 비타민에는 분해 시간이 없습니다.

가장 자주 빨간색 보일러로 조리법을 볼 수 있습니다. 대신 특수 팬을 사용할 수 있습니다.

필요한 사항 :

다양한 방법으로 생선 필레를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
  • 연어 필레;
  • 조미료;
  • 지중해 약초;
  • 레몬;
  • 장식용 야채.

물에 레몬 한 조각과 약간의 약초를 던져라. 그들은 완성 된 제품에 특별한 절묘한 맛을 줄 것입니다. 연어는 부분으로 자르고, 필렛을 피부에서 분리하고 뼈를 제거하십시오. Solim and pepper. 브로콜리, 당근, 아스파라거스 콩 또는 다른 종류의 야채를 먹습니다.

물이 끓기 시작할 때 우리는 야채와 생선을 기선의 바닥에 두었습니다. 뚜껑을 덮으십시오. 완전한 준비가되면 분당 5-7의 제품을 보관해야합니다. 연어 내부가 연한 색이 아니라 분홍색으로 남아 있다면, 모든 것이 올바르게 끝납니다.

마찬가지로 냉동 된 판게 오스 필렛이나 헤이 크를 준비 할 수 있습니다. 여분의 마리 네이드를 사용하는 경우, 처음에 물고기는 해동되어야하며 소금과 후추로 제한하기로 결정하면 얼음에 직접 넣을 수 있습니다. 훌륭한 요리법 – 예를 들어, 흰 생선 필레, 꿀 매리 네이드에 부드러운 pangasius.

성분 :

다양한 방법으로 생선 필레를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
  • 판가 시우스;
  • 자기야.
  • 레몬;
  • 향신료;
  • 양파;
  • 오레가노;
  • 화이트 와인.

그릇에 꿀, 포도주 및 레몬 주스 한 스푼을 섞으십시오. 소금, 후추, 오레가노를 넣는다. 고정 해제 Pangasius, 뼈를 제거하고 부분으로 잘라. 마리 네이드에서 필렛을 굴려 라. 양파는 반쪽 고리로 자르고, 필레를 그들에게 부어 라. 마리 네이드에 담을 시간을 남겨주세요. 물을 데우고 약초를 던지고 레몬을 마시고 약간의 와인을 부어주세요. 물고기를 배치하십시오. 최대 5 분 동안 요리하십시오. 식물성 기름에있는 배터에 양파를 첨가하십시오.

유사한 조리법을 사용하면 모델이 김이 나는 기능을 지원하는 경우 다 변수로 준비 할 수도 있습니다.

다 변수에서

다변량으로 생선 필레를 준비 할 수 있습니다. 요리법 중 하나 : 올리브와 대구.

성분 :

다양한 방법으로 생선 필레를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
  • 대구 필레;
  • 조미료;
  • 올리브와 올리브는 구덩이없이;
  • 양파;
  • 케이 퍼;
  • 체리 토마토입니다.

멀티 바크에서는 소화 모드를 설정합니다. 올리브 오일을 부어 대구를 사발에 넣으십시오. 상위 케이 퍼와 슬라이스 올리브, 그리고 전체 토마토, 계절. 스튜를 30 분 정도 두십시오.

야채와 스튜 흰색 물고기에서 최고의 요리입니다.

다음과 같은 제조법이 필요합니다.

  • 가자미 필레;
  • 당근;
  • 양파;
  • 달콤한 고추;
  • 호박;
  • 토마토 주스 또는 토마토;
  • 향신료.

야채는 스트립으로 자르고 양파 반은 잘라냅니다. 기름을 부어 채소를 넣으십시오. 멀티 바커에서 15 분 동안 프라이어 모드를 설정하십시오. 넙치를 잘라 그릇에 넣으십시오. 모든 토마토를 부어주세요. 멀티 박스에서 30 초 동안 담금질 모드를 설정하십시오.

다 변수의 붉은 물고기에서 그런 요리를 준비 할 수 있습니다 :

  • 핑크 연어;
  • 레몬;
  • 야채 구색.

그릇에 야채 위에 핑크 연어 필렛을 얹어 놓습니다. 얇은 조각으로 레몬을 자르고 분홍색 연어에 퍼지십시오. 베이킹 모드를 30 ~ 40 분 동안 설정하십시오. 이 요리는 오븐에서 조리 할 수 ​​있으며, 악화되지 않습니다.

절인 필렛

빨간 생선 필레를 요리하는 것이 특이한 방법에 관심이 있다면, 피클 방법을 시도해 볼 가치가 있습니다. 사실 이것은 매우 간단한 방법입니다. 그것은 빨간색과 흰색 물고기 모두 똑같이 적합합니다.

성분 :

다양한 방법으로 생선 필레를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
  • 필릿 무게는 500g 이상이어야한다.
  • 레몬;
  • 소금 – 1 tsp;
  • 설탕 – 1 tsp;
  • 간장 – 2 tsp;
  • 찬물;
  • 딜의 채소.

물고기에서 피부를 제거하고 뼈를 제거하십시오. 레몬을 뿌리고 소금과 설탕을 섞어서 문지릅니다. 음식 필름 아래의 용기에 30 분 안에 넣으십시오. 30 분 후에 액체를 배출하십시오. 차가운 물로 필레를 부어 라. 의지에 추가 할 소스도 아주 맛있습니다. 2 ~ 3 일 이내에 주기적으로 공작물을 회전해야합니다.

그린의 채소는 잘게 잘라서 기성품 인 생선을 넣습니다. 당신은 와인을 가지고 그것을 먹거나 오븐에서 구울 수 있습니다. 이 경우 열처리는 산 세척의 두 번째 날에 수행 한 다음 음식 필름으로 접시를 덮고 하루나 이틀 더 추위에 두십시오.

생선은 항상 캐주얼 한 저녁 식사 또는 축제 저녁 식사를위한 승리 옵션입니다. 그것은 거의 모든 방법으로 요리 될 수 있습니다 : 프라이팬, 멀티 바 또는 오븐에서, 그것은 항상 아주 맛이 좋습니다. 야채, 감자, 쌀과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.

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