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맛있는 요리

맛있고 맛있는 야채를 불에 익히는 법 배우기

많은 사람들은 종종 자연에서 shish 케밥을 위해 요리 될 수있는 것에 대해 생각합니다. 가장 간단하고 저렴한 옵션은 야채 구이입니다. 이것이 다른 마리 네이드와 향신료를 사용하기 때문에, 당신은 완전하고 아주 맛있는 요리를 얻을 수 있기 때문에 이것은 사소한 것이라고 생각하지 마십시오.

꼬챙이 나 화격자 위에서 요리하는 것이 더 편리합니다. 조리법에서는 가지, 토마토, 후추, 양파, 파랑 등 다양한 재료를 사용할 수 있습니다. 개별적으로 먹을 수 있으며 다른 요리의 요리법에도 사용할 수 있습니다.

숯불 그릴 그릴에 야채 구이 요리법

많은 사람들은 제품이 자연적인 맛을 유지하지만 동시에 안개의 향기를 얻을 수 있기 때문에 그릴을 요리하기를 좋아합니다. 그것은 마지막 접시의 succulence을 지적 가치가있다.

스테이크에있는 화격자 위에서 야채를 요리하려면, 그러한 재료를 먹어야합니다.: 3 달콤한 고추, 2 양파, 3 토마토, 가지, 간장 100 ML, 3 큰술. 발사믹 식초 숟가락, 올리브 오일 50ml, 마늘 2 큰 등.

단계별 지침:

맛있고 맛있는 야채를 불에 익히는 법 배우기
  1. 모든 채소를 씻고 말립니다. 두 부분으로 잘라 후추, 종자 및 정맥을 제거합니다. 가지, 양파 및 토마토는 1cm 이하의 두께로 고리로 자른다.
  2. 매리 네이드를 준비하십시오. 그릇에는 분쇄 마늘, 간장, 버터 및 식초를 함께 섞으십시오. 모든 것을 철저히 섞어 라.
  3. 일반 패키지를 가지고 구멍이 없는지 확인하고 재료를 넣고 마리 네이드에 부어 넣으십시오. 가장자리를 감싸고 액체가 모든면의 구성 요소를 덮을 수 있도록 잘 흔들어줍니다. 그 후에 모든 것을 5 분간 그대로 두십시오.;
  4. 시간이 지나면 재료를 화격자 위에 놓고 불에 굽습니다. 약 10 분 동안 요리하십시오. 각면에서 색상까지. 다 타지 않도록주의하십시오.

화격자 위에서 야채를 뜨거운 소스로 요리하는 방법?

이 조리법은 매운 요리를 좋아하는 사람들을위한 것입니다. 빠른 스낵은 그릴에 조리 된 고기에 완벽한 추가품이 될 것입니다. 원하는 경우 매리 네이드의 구성을 변경하여 어느 정도 예민한 옵션을 얻을 수 있습니다.

석쇠에 야채를 그릴에 요리하기 위하여는이 제품을 가지고 가야한다: 가지, 고추, 호박, 4 tbsp. 올리브 오일, 레몬 주스, 간장 숟가락, 마늘 2 큰술, 버섯 6 개, 당근, 토마토 주스 250ml, 양파, 버터 20g, 소금.

단계별 지침:

맛있고 맛있는 야채를 불에 익히는 법 배우기
  1. 우리는 양파, 마늘, 고추를 깔끔히 자르는 야채 용 매리 네이드를 준비하는 것으로 시작합니다. 즉시 뜨거운 음식을 먹고 싶다면 고추로 미리 씨앗과 정맥을 제거하십시오. 준비된 재료를 깊은 그릇에 넣고 소금, 소스, 토마토, 레몬 쥬스, 올리브 오일을 넣습니다. 매끄러운 때까지 잘 저어주십시오.
  2. 자연의 선물, 건조하고 껍질을 벗기다, 그리고 큰 조각으로 잘라. 매리 네이드에 붓고 2.5 시간 동안 방치 한 후, 그릴에 재료를 넣고 그릴을 요리하십시오. 남아있는 매리 네이드 (Marinade)는 기름을 첨가하고, 불을 넣고 10 분 동안 모든 것을 끓여주는 맛있는 소스를 만드는 기초가 될 수 있습니다. 요리 된 접시에 소스를 얹어주십시오.

베이컨으로 그릴에 야채에서 shish 케밥을 요리하기위한 요리법

베이컨의 사용 덕분에, 접시는 맛있게 수분이 많고 독창적 인 것으로 밝혀졌습니다. 채소와 피타 빵으로 간단하게 제공 할 수 있습니다. 모든 것이 매우 간단하게 준비됩니다.

이 요리에 대해서는 그러한 제품을 복용해야합니다.: 250 그램의 지방, 6 개의 가지, zir, 후추와 소금. 다른 야채를 사용할 수 있습니다.

단계별 지침:

  1. 가지는 끝 부분까지 그리고 끝 부분이 아닌 가장자리로 자릅니다. 모든면에서, 그리고 절개창에서 소금. 20 분 동안 방치 한 다음 냅킨으로 닦으십시오.
  2. shish 케밥을위한 지방은 동결하고 직사각형으로자를 것을 권장합니다. 그 두께는 7 mm를 넘지 않아야합니다. 후추, ziru 및 믹스를 추가해야합니다. 가지 절편에 베이컨 조각을 넣습니다. 그런 다음 꼬챙이에 묶고 화격자를 올려 화로에 올려 놓아야합니다. 껍질이 어두워 질 때까지 요리하십시오. 뜨거운 서빙.

오븐에 구운 야채 그릴 요리법

피크닉을 갈 길이 없다면 오븐에서 맛있고 독창적 인 요리를 집에서 만들 수 있습니다.

야채를 준비하는 데는: 3 개의 가지와 달콤한 고추, 5 토마토, 2 개의 양파, 325 g의 champignons, 4 큰술. 큰술 올리브 기름, 1 큰술. 이탈리아 허브, 사과 및 발사믹 식초, 설탕, 소금 및 후추의 숟가락.

단계별 지침:

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  1. 매리 네이드 (marinade)의 준비부터 시작해 봅시다. 두 종류의 식초를 합쳐서 설탕, 소금, 향신료, 버터 등을 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 섞어 라. 필요하다면 가지, 후추, 토마토, 양파와 버섯을 씻어서 약 1-1.5 cm 두께의 조각으로 자르고 마리 네이드에 넣고 손으로 섞어 20 분간 그대로 두십시오.
  2. 시간이 지나면 화격자를 가져다가 음식을 넣고 200도까지 가열해야하는 오븐에서 요리합니다. 베이킹 시간은 30-40 분입니다. 뜨거운 접시를 제공하십시오.

구운 채소 절인 레시피

이 옵션은 마늘 매리 네이드를 사용하기 때문에 매운 요리를 좋아하는 사람들에게 더 적합합니다. 이 애피타이버는 케밥에 이상적입니다.

맛있는 요리를 간단하게 준비하려면이 제품을 복용해야합니다.: 파슬리 4 개, 소금, 마늘 5 큰화, 샴 피뇽 10 개, 파, 흰 당근, 큰 당근, 올리브 오일 100 ml, 샐 러스, 호박, 어린 감자 결절.

단계별 지침:

맛있고 맛있는 야채를 불에 익히는 법 배우기
  1. 약 1cm 두께의 원을 자른 감자를 씻은 다음 끓는 물에 넣고 3 분간 요리합니다. 얼음에 스프레드를 권장하고, 감자가 차가워지면 드라이 클리닝하십시오.
  2. 남은 성분은 필요하면 씻은 다음 큰 조각으로 자릅니다. 믹서기의 그릇에 다진 파슬리, 버터, 마늘을 보냅니다. 매끄러운 때까지 성분을 채찍 으십시오. 결과물로 야채와 버섯을 붓고 식품 필름으로 덮어 냉장고에 5 시간 동안 두십시오.
  3. 시간이 지나면, 모든 것을 화산재 위에 올려 놓고 빨갛게 될 때까지 양측의 숯불로 요리하십시오. 접시에 담아 소금을 넣어 맛과 후추를 만들고 남은 마리 네를 부어 라.

이탈리아에서 구운 야채를 요리하는 방법?

오리지널 해외 조리법으로 맛있는 스낵을 만들어 어른과 아이들 모두에게 어필 할 수 있습니다. 우리는 호화로운 화로에서 요리 할 것이다.

이 제조법의 경우 이러한 제품을 사용해야합니다.: 큰 토마토 5 개, 양파 2 개, 달콤한 고추 2 개, 양 치즈 175 그램, 잘게 잘린 백리향과 로즈마리.

단계별 지침:

  1. 모든 씻어 내고 자르십시오 : 토마토 - 8 개의 소엽, 후추 - 조각 및 양파 - 큰 조각;
  2. 재료를 결합하고 강판 치즈를 넣고 허브를 넣으십시오. 호일에서 즉석에서 만든 접시를 만들고, 준비한 접시를 배치하고, 다른 호일로 덮고 그릴에 올려 놓습니다. 호일로 직접 공급할 수 있으므로 온도를 더 오랫동안 유지하거나 판에 올려 놓을 수 있습니다.

매운 구운 야채를 요리하는 방법?

마지막으로, 남녀 모두를 대처할 수있는 또 다른 간단한 방법을 고려하십시오. 조리법에서 사용되는 재료는 아주 알맞은 가격입니다.

이 제조법의 경우 이러한 제품을 사용해야합니다.: 130 g 샬롯, 옥수수 통조림 옥수수 캔, 호박 2 개, 식물성 오일 45 g, 매운 허브를 맛볼 수 있습니다.

단계별 지침:

맛있고 맛있는 야채를 불에 익히는 법 배우기
  1. 양파 껍질을 벗기고, 반으로 자른다. 줄기는 매리 네이드에서 꺼내어 길이 약 3cm의 조각으로 자릅니다. 호박을 1cm 크기로 자릅니다.
  2. 꼬챙이를 가져다가 기름을 발라주고 준비된 재료를 넣고 서로 번갈아 가며 잡습니다. 화로에 올려 놓고 10 분 동안 요리하십시오. 주기적으로 뒤집습니다. 기름과 허브를 혼합하고 결과물을 혼합하여 혼합하십시오.

이제 맛있는 과일을 조리 할 수있는 가장 저렴하고 쉬운 요리법을 알게되었습니다. 즐거움에서 요리하십시오.

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