맛있는 요리

소시지와 함께하는 수프 : 모든 취향에 맞는 수제 요리법

소시지는 우리나라에서 인기있는 제품입니다. 그것은 모든 샌드위치의 불가결 한 성분입니다. 종종 그것은 다양한 샐러드에서 발견 될 수 있습니다. 하지만 알고 보니, 소시지가 먼저 바이올린을 연주 치즈, 콩, 국수, 달걀과 야채와 함께 공생 행동 많은 조리법이있다, 소시지, 처음 요리에 사용된다. 그리고 그것은 모든 소시지 알려진 -Solyanka입니다뿐만 아니라 다른 동등하게 맛있는 스프뿐만 아니라입니다.

소시지와 함께하는 수프 : 모든 취향에 맞는 수제 요리법

소시지가 든 첫 번째 요리는 맛있고 영양가가 풍부하며 향긋합니다. 준비를 위해 다양한 종류의 소시지 제품을 취하고 삶은 다음 훈제하고 말린 브랜디 반 훈제 한 다음 소세지를 마신다. 맛은 주로 주원료로 선택한 소세지의 종류에 따라 다릅니다.

다른 뜨거운 요리와 마찬가지로 야채 로스트를 준비하거나 야채, 토마토 또는 사워 크림으로 맛을보실 수 있습니다. 그들은 고기와 야채 국물에 요리하고, 심지어 평범한 물 위에서 요리합니다. 

소시지와 모든 수프, -Solyanka입니다 또는 치즈 여부, 빵, 테이블에 뜨거운 봉사와 완두콩 또는 치즈 스프는 마늘이나 허브 호 밀 크래커를 준비하는 것이 좋습니다. 

요리 준비

각 요리를 준비 할 때 먼저 필요한 모든 것을 준비해야합니다. 이것은 제품과 접시 및 주방 용품으로 적용되어 각 안주인의 삶을 수월하게합니다. 접시에서 가급적이면 두꺼운 바닥과 가마솥과 같은 벽이있는 냄비가 필요합니다. 또한 프라이팬, 도마, 강판, 칼 및 기타 사소한 일. 

준비 단계에는 스프가 양조 될 국물을 준비하는 단계도 포함됩니다. 당신은 또한 구이, 껍질을 벗기고 야채를 자르는 것이 필요합니다. 이것이 조리법에 의해 요구되는 경우에, 오븐에있는 크래커를 등등 말리십시오. 복잡한 것은 아니지만 시간이 오래 걸립니다. 

소시지와 달걀을 넣은 스프

첫 번째 요리에 소세지를 넣는 것을 처음 생각한 사람을 정하기는 어렵지만 한 가지 확실한 점은 시간을 절약하기 위해서입니다. 그리고 길을 잃지 않았습니다. 소시지 수프는 요리의 단순함과 그들이 매우 빨리 준비된다는 사실 때문에 다른 첫 번째 코스와는 다른 점에서 유리합니다. 그러므로 그들은 여전히 ​​게으름이라고 불린다.

따라서 존중받는 학사뿐만 아니라 맛있고 다양하게 먹고 싶어하지만 동시에 부엌에서 보내는 시간이 적으므로이 요리법을 스스로 취하십시오.

그것을 준비하려면 다음이 필요합니다. 

  • 감자 - 2 개;
  • 250 그램의 훈제 소시지;
  • 계란;
  • 양파 - 1 개;
  • 국물 큐브 - 1 ~ 2 개;
  • 조미료 및 허브. 

준비 : 

준비부터 시작합시다. 누가 시간과 뼈에 쇠고기 조각을 가지고하는 것은, 스튜 국물을 넣어 몇 시간이고, 모든 다른 사람들이 부엌 캐비닛 나갈 것 보통주 큐브에서 쇠고기 농축액 몇 큐브. 

그런 다음 절차는 동일합니다. 우리는 감자를 청소하고 광산을 채취하여 작은 조각으로 자르고 국물이나 찬물에 버립니다. 쇠고기 국물에 요리하는 사람들은 끓을 것을 예상하고 불을 줄이며 구이에 참여합니다. 그리고 물이 끓을 때 큐브를 기다리는 사람들은 그곳에 농축 물을 던지고 모든 것을 완전히 섞습니다. 

감자가 양조되는 동안 우리는 로스트합니다. 양파를 가늘게 두르고 황금 갈색까지 해바라기 기름에 튀긴다. 그런 다음 양파 조각에 소세지 조각을 더합니다. 모두 튀김. 감자가 요리되면 국물에 로스트를 넣고 약한 불로 약 5 ~ 7 분 동안 끓여서 끓게하십시오. 

소금과 향신료와 함께 별도의 컵에 달걀을 치고 그것을 스튜 냄비에 부으십시오. 우리는 잠시 그것을 남겨두고 우리의 소시지 수프는 준비가되었습니다. 쉬운 일 아닌가요? 깊은 접시에 담아 허브를 곁들이고 빵을 소수의 호밀 러스크로 대체 할 수 있습니다. 

소세지와 치즈 수프

같은 해시 부 끄 러운 같은 여름이 좋은 수프는, 그들이 더위에 상쾌하게하는 다른 사람 동안 - 수프와 겨울 추위에 완벽하게 따뜻한 치킨 수프,하지만 치즈는 보편적 인에 속한다. 그들은 여름과 겨울에 먹기에 맛있습니다.

이 조리법을 준비하려면 다음이 필요합니다. 

소시지와 함께하는 수프 : 모든 취향에 맞는 수제 요리법
  • 두 종류의 치즈 - 융합되고 힘든; 
  • 양파와 감자 한 조각; 
  • 향신료, 식물성 기름, 녹색. 

준비 : 

이 스프는 이전의 것과 같은 방법으로, 육수 또는 큐브에서 조리 할 수 ​​있습니다. 그리고 당신은 물 위에서 할 수 있습니다. 어떤 경우에는 물이나 국물이 끓는 동안 감자를 껍질을 벗겨서 입방체로 자르고 소시지는 작은 입방체 또는 빨대로 자릅니다. 그런 다음 감자를 끓는 물에 던져 반 조리 할 때까지 약 10 분 동안 요리하십시오. 

감자가 양조되는 동안, 시간을 낭비하지 말고 배소하십시오. 그것을 위해, 양파와 소세지에서 건배. 감자에 팬에 추가하십시오. 국물이 다시 끓기 시작하자마자, 우리는 점차 큐브로 잘라낸 가공 치즈를 점차 첨가합니다. 모든 것이 섞여 있고, 단단한 치즈의 차례가 온 후에 강판에 강판을 뿌린다. 치즈가 녹 자마자 수프를 시험해보고 맛을 내기 위해 도사리를하고 향료, 채소를 넣고 꺼야합니다. 

, 접시에 부어 croutons와 접시와 파 슬 리의 장식을 장식하고 가장 가능성이 이미 부엌으로 도망 가정은, 비교할 수없는 소시지 치즈 맛을 끌었다 공급. 

당면 및 소세지 수프

많은 사람들은 닭고기를 넣은 가벼운 베르 미첼 리의 수프를 좋아합니다. 우리는 약간의 실험을 제안하고 닭고기를 훈제 소시지로 대체합니다.

300 그램의 소시지와 베르 미첼 리 외에도 다음 재료를 준비합니다 : 

  • 감자 0.5 kg; 
  • 당근과 양파 각 1 조각; 
  • laurushka, 소금, 향료, 채소, 튀김 용 기름. 

작은 감자를 작은 입방체로 자르고 그것을 요리하십시오. 우리는 양파와 소세지, 3 마리의 당근을 잘라 내고 해바라기 기름으로 모든 것을 볶습니다. 먼저 양파를 넣은 다음 당근을 넣고 마지막에 소시지를 넣습니다. 모든 것은 약 5 분 동안 뚜껑 아래에서 조림된다.

감자가 끓으면 물을 부어서 고추와 월계수를 던지겠습니다. 10 분 안에 베르 미첼 리를 세 개나 네 개로 나눕니다.

베르 미첼 리가 준비되면 보통 5 ~ 7 분 안에 프라이팬과 그린을 넣고 1 분간 붓습니다. 요리는 테이블에 제공 될 수 있습니다. 

맛있는 소세지 수프의 비밀

작은 트릭없이 - 어디서나. 간단한 요리이기 때문에 첫 번째 코스.

요리사가 기꺼이 모든 사람들과 그것을 나눠주는 것이 좋습니다. 

소시지와 함께하는 수프 : 모든 취향에 맞는 수제 요리법
  • 당신이 첫번째 접시 살라미 준비하는 것을 선택한 경우에, 그 후에 그것을 튀기기 위하여 서두르지 말라. 사실 그것은 볶는 과정에서 뻣뻣하고 맛이 없어집니다. 따라서 조리법에도 불구하고 그것을 자르고 국물에 넣으십시오.
  • 맛있는 소시지 수프를 아주 빨리 만드는 방법에 대한 훌륭한 답은 특별한 봉지에있는 슈퍼마켓에서 판매되는 냉동 야채를 사용하는 것입니다. 부용 큐브, 냉동 야채, 한방울의 식물성 기름과 맛있는 향기로운 스프가 준비되어 있습니다. 
  • 거의 모든 첫 번째 요리가 구워집니다. 양파를 볶기 위해 사용되는 버터 또는 해바라기 기름이 아닌 가장 맛있는 것입니다. 
  • 진정으로 맛있는 수프의 주된 비밀은 더 많은 소세지 제품입니다. 당신이 냉장고에있는 모든 것을 조금 넣어. 그것이 살라미 소시지, 유제품 및 사냥 소시지, 훈제 닭고기. 그래서 소시지와 함께 쇠고주가 모든 소시지 스프 중에서 가장 인기있는 것으로 간주되며 많은 요리법이 있습니다. 

당신에게 즐거운 식욕이 있기를 바라는 것만 남아 있습니다. 건강을 위해 먹으십시오!

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