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맛있는 요리

집에서 저지방 크림을 만드는 방법?

단어 “크림“거의 모든 사람들이 상류 계급과 관련이있다 : 사회의 크림, 크림을 모으는 것, 최고의 크림. 관용구와 다양한 순항 표현의 목록은 무한정 계속 될 수 있습니다. 그러므로 모든 사람들은 크림이 위대함을 잘 알고 있습니다.

이 제품은 무엇입니까?

집에서 저지방 크림을 만드는 방법?

많은 크림 요리법은이 크림 같은 제품 없이는 할 수 없습니다. 그것은 제과, 커피, 소스 및 기타 요리에 추가됩니다. 크림의 버터와 사우어 크림과 같은 많은 유제품을 만들고, 그들은 새를 굽고, 그냥 딸기와 다른 과일과 함께 먹는다.

이 제품은 칼슘과 미네랄을 함유하고있어 매우 유용합니다. 따라서 정기적으로 사용해야합니다. 산업 규모에서 제품은 분리되어 만들어지며,이 기술은 건조한 우유 또는 전체 우유를 사용합니다.

크림은 제품의 지방 함량이 다를 수 있지만 모든 기술 표준에 따라 제조 된 경우 맛있습니다.

  • 고지방 지방 함유량은 57-58 % 수준에 도달 할 수 있습니다.
  • 지방 – 최대 50 %;
  • 저지방 – 최대 20 %;
  • 무 지방 – 최대 2 %.

유용한 것보다?

집에서 저지방 크림을 만드는 방법?

크림 지방은 우리 몸에 쉽게 흡수됩니다. 이 제품은 몸에서 독소와 독소를 제거 할 수 있습니다. 크림에는 L- 트립토판이 포함되어 웰빙을 향상시키고 심지어 분위기를 고양시킵니다.

때로는 채찍질 한 크림은 장기 우울증과 불면증에도 좋습니다. 커피에 첨가하면 카페인이 위장관의 점막에 미치는 부정적인 영향이 크게 줄어 듭니다. 사실이 제품은 매우 유용하므로 가정에서 요리하는 법을 배워야합니다. 결국, 당신은 접시의 품질을 확신 할 것입니다.

집에서 크림을 만드는 방법?

우수한 품질의 디저트를 준비하려면 신선한 우유를 준비해야합니다.

요리 과정 :

  • 우유를 여러 그릇에 붓고 밤새도록 두십시오.
  • 아침에는 우유에서 맨 위 층을 제거하십시오. 이것은 가장 자연스러운 크림입니다.

그러나 그들의 모습을 따르는 사람들은 어떨까요? 결국, 결과 질량은 상당히 높은 지방 함량이됩니다. 슬리밍의 경우, 저지방 휘핑 크림을 얻는 또 다른 방법이 있습니다.

크림 반죽을 만드는 방법?

집에서 저지방 크림을 만드는 방법?

크림 디저트를 포기하는 것이 어렵지만 칼로리 내용을 잊어서는 안되며 직접 크림을 사용하십시오. 이를 위해 우유가 필요하지만 탈지 만하십시오. 원하는 경우 꿀 또는 기타 첨가제를 결과 제품에 첨가 할 수 있습니다.

일반적으로 스키밍 크림은 버터 밀크라고합니다. 이 액체는 집에서 만든 기름을 때리고 부산물입니다. 원하는 경우 버터 밀크는 매장에서 구입할 수 있지만 디저트를 직접 요리하는 것이 좋습니다. 또한, 매우 쉽게 할 수 있습니다.

성분 :

  • 1 큰술. 한 숟가락의 식초;
  • 레몬 주스;
  • 탈지유 200ml.

요리 과정 :

  • 우유와 함께 식초 또는 레몬 주스를 혼합해야합니다.
  • 내용물이 담긴 용기를 따뜻한 장소에 20 분 동안 두십시오.
  • 표면에서 버터 밀크를 제거하고 맛!

거대한 양이있다. 조리법 당신이 정크를 먹고 싶어하지만 먹고 싶어하지 않는 사람들에게 익숙해 져야하는식이 제품.

젤리 만드는 법?

버터 밀크에서 젤리는 매우 식욕을 돋 우는 것처럼 보입니다. 이 요리는 과일이나 초콜릿 부스러기로 장식 할 수 있습니다. 조리법이식이 요법 임에도 불구하고 디저트는 매우 맛이 좋은 것으로 나타났습니다.

젤리를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 200 ml 버터 밀크;
  • 과립 화 설탕 100g;
  • 끓인 물 한 잔;
  • 젤라틴 한 팩 (약 25g).

요리 과정 :

젤리는 간단하게 만들어졌지만 젤라틴을 사용하면 약간의 시간이 걸릴 것입니다. 이것은 아마도이 제조법의 유일한 난제입니다.

나머지는 간단합니다.

집에서 저지방 크림을 만드는 방법?
  • 젤라틴은 끓인 물에 첨가됩니다. 그는 적어도 한 시간 동안 주입하는 것이 바람직합니다.
  • 팽창성 젤라틴은 불에 올려야하지만 조성물을 끓이지 않게하십시오. 젤라틴은 물에 완전히 용해되어야합니다.
  • 버터 밀크와 설탕을 섞는다. 모래가 완전히 녹을 때까지 혼합물을 저어 준다.
  • 버터 밀크가 든 용기에 젤라틴으로 용액을 붓고 질량이 균질해질 때까지 내용물을 혼합하십시오.
  • 미리 준비된 형태로 결과물 인 젤리를 부으십시오.
  • 당신은 초콜릿이나 코코넛 부스러기, 잘 또는 과일 조각을 추가 할 수 있습니다;
  • 양식을 냉장고에 넣고 젤리가 얼어 붙을 때까지 기다리십시오.

봉사하기 전에 준비 디저트 토핑이나 과일 시럽을 부어 수 있습니다. 저를 믿으십시오, 당신의 손님은 그런 디저트로 기뻐할 것이다.

우리는 버터 밀크로 계속 요리합니다. 확실히, 많은 주부들은 다음과 같은 다과를 좋아할 것입니다.

캐서롤 요리하는 법?

이 요리는식이 요법이라고하기가 어렵지만, 버터 밀크로 인해 고 칼로리가 아니므로 때때로 여유가 있습니다.

향기로운 캐서롤을 준비하려면 다음이 필요합니다.

집에서 저지방 크림을 만드는 방법?
  • 감자 7 조각;
  • 닭고기 500 g;
  • 육두구;
  • 1 개의 양파;
  • 닭고기 달걀 1 개;
  • 향신료와 소금;
  • 100 g의 치즈 (고체).

요리 과정 :

  • 감자를 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 잘라냅니다.
  • 양파를 반 고리 모양으로 자르십시오.
  • 프라이팬을 예열하고 양파와 향신료와 함께 다진 고기를 보내십시오.
  • 계란과 함께 버터 밀크를 다시 바르고 맛을보기 위해 약간의 육두구를 첨가하십시오;
  • 베이킹 시트에 감자 두 레이어를 놓고 그 사이에 볶은 다진 고기를 골고루 뿌려줍니다.
  • 바퀴 달린 버터 밀크로 캐서롤을 부어서 위에 강판 치즈를 뿌린다.
  • 오븐에서 타지 않도록 호일로 접시를 덮으십시오.
  • 1 시간 동안 캐서롤을 오븐에 보내십시오.
  • 당신이 캐서롤을 갈색으로하기 원한다면, 방출 5 분전에 포일을 제거하십시오. 다음 접시의 표면에, 식욕을 돋 우는 황금 빵 껍질이 형성된다.

결론적으로

집에서 저지방 크림을 만드는 방법?

크림은 독립적 인 제품으로, 그리고 다양한 요리의 일부로 사용할 수 있습니다. 이 성분은 모든 요리를 부드럽고 매우 섬세하게 할 수 있습니다. 그러나 상점에서 버터 밀크를 사러가는 경우, 매우 조심하십시오. 왜냐하면 지금은 많은 가짜와 위조가 있기 때문입니다.

첫째, 건조한 제품을 선호하지 마십시오. 단순히 자연적 일 수는 없습니다. 패키지에 안정제와 풍미 증강 물질이 많이 들어 있으면 그와 같은 크림을 버리십시오. 실제로, 질 버터 밀크에는 크림 만 들어 있습니다!

둘째, 방부제가없는 실제 제품은 일부 제조업체의 포장에 표시된대로 한 달이 아닌 4 일 이상 보관할 수 있습니다.

귀하의 건강과 가정에 따라 당신의 선택의 정확성이 달라질 수 있기 때문에, 이러한 것들을 눈 감아주지 마십시오. 식욕을 돋우십시오!

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