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맛있는 요리

팬케이크를 적당하고 아름답게 포장하는 법

팬케이크는 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 거칠고 향기로운 맛있는 팬케이크는 다양한 다진 고기로 채워진 다른 조리법에 따라 구워 질 수 있습니다. 일반적으로 이것은 축제 테이블과 평소 식사 모두에서 제공 될 수있는 훌륭한 요리입니다. 그러나 요리하는 것이 맛있습니다. 전투의 반 밖에 안되며, 아름답게 접시를 장식해야합니다. 그래서 오늘 우리는 팬케이크를 아름답게 감싸는 것에 대해 이야기 할 것입니다.

올바르게 포장하는 방법

등록 방법은 채우기에 달려 있습니다. 먹을 것과 함께 접시를 제공하려고한다면 누설되지 않도록 포장해야합니다. 응축 된 우유, 크림 또는 꿀을 마시거나 물을 뿌리는 경우 원래의 방식과 다른 방식으로 어떤 식 으로든 감을 수 있습니다.

충전물로 팬케이크 포장하는 법

봉투

밀도가 높거나 부서지기 쉬운 것을 준비했다면 봉투로 포장하십시오.

그것을하는 방법 :

팬케이크를 적당하고 아름답게 포장하는 법
  1. 중앙에 채우기를 채운다.
  2. 각면에서 조금씩 덮어 라.
  3. 그것이 떨어지지 않도록 채우기를 누르십시오.
  4. 그것을 자유 가장자리의 측면에 나사로 고정하십시오.

이 봉투는 양식을 잘 보관합니다. 사각형을 만들 수 있습니다. 각 가장자리를 둘러싸면됩니다.

주머니

이것은 매우 아름다운 형태이며,이 요리는 반드시 손님을 기쁘게합니다. 그것은 축제 테이블에 아주 좋아 보일 것입니다.

준비 :

  1. 공을 만들기 위해 중간에 채우기를 채우십시오;
  2. 가장자리 상승;
  3. 깃이 달린 활을 묶어서 가방처럼 보이게하십시오.

더블 트라이앵글

삼각형으로 감쌀 수도 있습니다. 이 방법은 고밀도의 채우기에 적합합니다.

준비 :

  1. 채우기를 가운데에 두시오.
  2. 세면에 가장자리를 싸서;
  3. 한 모서리를 가운데에 붙이면 사다리꼴이됩니다.
  4. 이제 다른 두 모서리를 감싸면 삼각형이 생깁니다.

팬케이크를 고기 나 코티지 치즈로 포장하는 가장 편리한 방법입니다.

롤스

채우기가 조밀하고 느슨하지 않은 경우에도 롤을 준비 할 수 있습니다.

방법 :

팬케이크를 적당하고 아름답게 포장하는 법
  1. 가장자리 중 하나에 채우기를 채우십시오;
  2. 다진 고기가있는 가장자리가 약간 가장자리를 닫습니다.
  3. 측면을 중심으로 감싸십시오.
  4. 튜브에 굴러 라.

이제는 롤을 잘라야합니다. 이것은 간단한 방법으로 할 수 있습니다 : 여러 조각으로 부드럽게 자르십시오.

그리고 대각선으로자를 수 있습니다.

그러면 롤은 접시 위에서 더욱 아름답게 보일 것입니다.

피라미드

이것은 매우 흥미로운 형태이지만, 준비에는 약간의 기술이 필요합니다.

준비 :

  1. 작은 팬케이크를 구우십시오 (직경 12cm까지);
  2. 한쪽에만 잘 볶는다.
  3. 센터에 말씨를 놓으십시오;
  4. 반대편 가장자리를 3 분의 1로 짠다.
  5. 자유 가장자리를 가운데로 움직여 손가락으로 누릅니다.
  6. 피라미드를 만들어 베이킹 트레이에 올려 놓고 10 분간 구워주세요.

이 양식을 만들려면 몇 가지 비밀을 알아야합니다.

  • 프라이팬을 베이킹하기 전에 작은 불로 가열해야합니다.
  • 오븐은 중간 열에 있어야합니다.
  • 팬에 기름칠을하지 마십시오.
  • 팬케이크도 윤활유를 뿌리지 않으며 서로 퍼지지 않습니다.

Openwork 패턴

팬케이크는 레이스 레이스의 형태로 만들 수 있습니다. 그런 다음 그들에게 모양을주는 것이 훨씬 더 재미있을 것입니다. 반죽은 좁은 노즐로 패스트리 가방에서 부어 수 있으며 부드럽게 패턴을 그립니다. 물론, 미리 연습해야하며, 선회는 간단하고 쉬운 작업입니다.

방법 :

팬케이크를 적당하고 아름답게 포장하는 법
  1. 힘줄과 양상추를 준비하십시오.
  2. 시트를 넣기 전에 먼저 팬케이크를 사용하여 시트에 포장합니다.
  3. 시트는 openwork 팬케이크에 튜브를 감 쌉니다.

이 요리는 테이블에 아주 인상적이 될 것입니다.

구멍이 매우 크지 않은 경우에는 상추 잎 대신 즉시 채울 수 있습니다.이 방법은 매우 간단한 방법으로 커튼 치즈와 함께 오픈 워크 팬케이크를 포장하는 방법입니다.

원추형

다진 고기 콘로 팬케이크를 감쌀 수 있습니다. 이 양식은 젖은 것과 깨지기 쉬운 내용 모두에 적합합니다.

준비 :

  1. 센터에 말씨를 놓으십시오;
  2. 말린 후 단단히 누르십시오.

먹거리없이 팬케익을 포장하는 방법

팬케이크를 채우지 않고 소스에서 덩크해야하거나 단순히 맛있는 것으로 얼룩 져야하는 경우 다음과 같은 방법을 사용합니다.

단순 삼각형

팬케이크를 간단한 삼각형으로 감싸는 방법? 이것은 또한 매우 쉽습니다.

방법 :

  1. 채우기를 전파하거나 빈 팬케이크를 취하십시오.
  2. 반으로 배로;
  3. 다시 한 번 절반으로 접는다.

간단한 삼각형이 나옵니다. 팬케이크가 비어 있으면 잼, 사워 크림 또는 꿀에 담을 수 있습니다.

튜브

방법 :

기름을 바르고 튜브로 굴러 라.

이것은이 요리를 디자인하는 가장 쉬운 방법입니다. 두꺼운 충전재로 튜브와 팬케이크를 제공 할 수 있지만 팬케이크의 가장자리를 붕대에 감을 필요가 있습니다. 캔디 모양을 갖게됩니다. 녹지의 나뭇 가지, 술루 구니 치즈의 섬유, 파 (파)를 묶을 수 있습니다.

Rosettes

이것은 매우 독창적 인 피치입니다. 이 요리는 축제 테이블을 장식 할 수 있습니다. Rosettes는 빈 팬케이크로 만들 수 있습니다. 그리고 햄이나 화려한 불가리아 고추의 얇은 조각으로 포장 할 수 있습니다. 더 밝고 아름답게 될 것입니다.

방법 :

팬케이크를 적당하고 아름답게 포장하는 법
  1. 팬케익을 굽는다.
  2. 그들을 길쭉한 조각으로 자른다.
  3. 각 스트립을 장미 모양으로 접고, 처음에는 꽃 봉오리를 아주 단단히, 그리고 더 자유롭고 넓게 – 꽃잎;
  4. 그들이 접시에 누워 있도록 장미를 하단에 놓습니다.

달팽이

이 방법은 모든 팬케이크에 적합합니다.

방법 :

  1. 한쪽에 채우거나 팬케이크로 몸을 담그십시오.
  2. 단단한 관을 접는다.
  3. 튜브를 나선형으로 굴린다.

당신은 하나씩이 나선을 많이 만들 수 있습니다. 매우 흥미로운 요리를 얻을 수 있습니다.

신청 방법

팬케이크를 적당하고 아름답게 포장하는 법

이제는 원래 팬케이크를 끄는 방법을 알았으므로이 요리를 제공하는 방법에 대해 이야기 해 봅시다.

단맛을 들이지 않은 채소로 요리를 제공하면 채소, 얇게 썬 야채, 캐비아로 장식하고 무가당 한 소스를 부을 수 있습니다.

단맛은 물론 신선하거나 통조림 된 열매와 과일, 달콤한 소스, 사워 크림, 카라멜, 초콜릿 및 크림과 완벽하게 혼합됩니다.


당신은 박하 또는 레몬 밤의 장식으로 꾸밀 수 있습니다. 마지막으로, 하나의 아주 맛있는 요리법 : 고기와 팬케이크.

필수 사항 :

  • 쇠고기 – 200g;
  • 돼지 고기 – 200g;
  • 양파 – 1 개;
  • 우유 – 0.5 리터;
  • 해바라기 기름;
  • 계란 2 개 세트
  • 설탕 – 1 큰술;
  • 베이킹 파우더 – 2 티스푼;
  • 마늘 – 1 개의 치아;
  • 밀가루, 후추와 소금.

준비 :

팬케이크를 적당하고 아름답게 포장하는 법
  1. 당신이 좋아하는 향신료 (베이 리프, 고수)를 추가 한 고기 요리;
  2. 고기 분쇄기에서 고기를 스크롤하십시오.
  3. 양파 볶음.
  4. 양파에 고기를 넣고 3 분 더 익힌다.
  5. 마늘은 언론을 통해 보자 프라이팬에 추가;
  6. 소금과 후춧가루를 뿌리고 국물을 넣고 5 분 동안 놔두십시오.
  7. 반죽을 위해 설탕과 소금으로 알을 치십시오.
  8. 약간의 우유를 넣고 밀가루를 넣는다.
  9. 베이킹 파우더, 남은 우유, 물, 해바라기 유를 반죽에 넣으십시오.
  10. 모든 것을 잘 섞어서 굽는다.
  11. 충전물을 봉투에 싸서 중간 열을 튀기십시오;
  12. 사워 크림과 와사비로 제공.

이 요리는 아침이나 저녁 식사, 집이나 축제 테이블에서 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

요리법과 제출 양식을 변경할 때마다 새로운 원본과 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.

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