햄버거 집에서 : 요리의 비밀 | pangudownloads.com
맛있는 요리

햄버거 집에서 : 요리의 비밀

슬프지만 소리가 날 수도 있지만 매년 패스트 푸드를 먹는 것을 선호하는 사람들의 수가 꾸준히 늘어나고 있습니다. 그리고 일찍 먹으면 시니어 거리의 아이들이 시작되었습니다. 도시의 거리에서 아이들을 볼 수 있고, 씹는 햄버거를 주문했습니다. 물론 그러한 음식은 부모의 양심에 남아 있지만 조언을 원합니다. 자녀가 해로운 패스트 푸드를 좋아한다면 집에서 같은 햄버거를 요리해야할까요?

준비는 많은 시간과 노력을 필요로하지 않지만, 당신은 어떤 제품을 "샌드위치"그리고 요리에 불필요한 맛과 첨가물을 넣지 않습니다. 자택에서 햄버거를 직접 만드는 법에 대해 이야기합시다.

간단한 햄버거

햄버거 집에서 : 요리의 비밀

햄버거를 조리하는 방법에는 여러 가지가 있지만 가장 간단한 방법으로 시작하겠습니다. 이 패스트 푸드를 요리하는 데는 약 40 분이 걸릴 것이고 마지막에는 6 가지 맛의 "샌드위치".

접시에 필요한 제품은 다음과 같습니다.

  • 햄버거 용 빵 (특별한 것을 발견하지 못하면 참깨를 뿌린 다음, 흰 둥근 빵을 가져갈 수 있습니다) - 6 개;
  • 치즈 하드 그레이드 - 6 개;
  • 중간 크기의 토마토 (과일을 더 단단히 먹는다) - 2 개;
  • 갈은 소고기 - 900 g;
  • 샐러드 잎 - 6 개;
  • 식물성 기름 - ½ tsp;
  • 소금 양념, 마요네즈, 케첩

그래서, 어떤 햄버거의 기초는 돈까스입니다. 그것을 요리하려면, 깊은 그릇에 때우는 것을 넣고 맛에 조미료를 넣으십시오. 커틀릿에있는 마늘, 양파 및 모든 채소는 첨가 할 필요가 없습니다.

다진 고기를 완성하고 커틀릿을 만듭니다. 그것은 매우 두꺼운 것으로 판명되어서는 안되며 롤빵의 크기를 초과해서는 안됩니다. 빵에 돈지름을 얹으면 양쪽에 "빠져 나가지"않습니다.

가열 프라이팬에 식물성 기름을 부어서 커틀렛을 깔고 양면에 튀긴다. 장래 햄버거의 고기 성분은 타지 않지만 동시에 고름이 나는 것을주의하십시오.

그들이 준비하는 동안, 다른 제품에 종사하십시오 : 상추 잎, 토마토를 씻어 말리십시오. 토마토를 얇게 썬다. 만두를 반으로 자르십시오. 그들이 파삭 파삭하게되기 위해서, 당신은 기름을 첨가하지 않고 팬에서 가볍게 튀길 수 있습니다.

cutlets가 준비되면, 우리 집에 패스트 푸드를 만들 수 있습니다. 물론, 당신은 상상력을 발휘하고 임의의 순서로 햄버거를 조립하지만, 전통적으로이 방법을 수행 할 수 있습니다 롤빵, 상추, 얇은 링 토마토, 고기 (당신이 기름을 할 수 케첩), 슬라이스 치즈 (이 맛에 약간의 마요네즈 될 수 있습니다).

햄버거 집에서 : 요리의 비밀

모든 재료가 쌓이면 우리의 "샌드위치"두 번째 롤. 당신이 포함 된 많은 성분을 fastfut 싶은 경우에 당신은 슬라이스 양파와 피클 위에 치즈를 넣을 수 있습니다. 이것은 이미 맛의 문제입니다.

집에서 만든 햄버거가 준비되었습니다! 원한다면 전자 레인지에서 몇 분 동안 보내서 치즈가 조금 녹을 수 있습니다.

다진 고기를 직접 다루지 않으려면 얼어 붙은 슈퍼마켓을 사서 튀길 수 있습니다. 그런데 아이들의 휴가철에 집에서 햄버거를 요리하기로 결정했다면 구운 고기를 삶은 닭 가슴살로 교체하십시오.

그다지 맛있지는 않지만 때로는 더 유용 할 것입니다. 중요한 것은 얇은 접시에 닭고기를 자르면 먹기가 더 쉬울 것입니다. "샌드위치".

시간이있는 사람들을위한 조리법

위는 집에서 햄버거를 만드는 가장 간단한 방법이었습니다. 그러나 자유 시간이 있고 가장 자연스러운 "샌드위치"다음 옵션은 당신을위한 것입니다.

이 맛있는 요리 걸작을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다.

  • 갈은 소고기 - 900 g;
  • 딱딱한 품종의 치즈;
  • 샐러드 잎;
  • 식물성 기름 - ½ tsp;
  • 소금 양념, 마요네즈, 케첩

롤빵을 준비하려면 다음과 같은 제품이 필요합니다.

  • 밀가루 - 450g;
  • 신선한 효모 - 20g;
  • 설탕 - 1 큰술. l.;
  • 신선한 우유 - 250 ml;
  • 소금 ½ tsp;
  • 식물성 기름 - 40 ml;
  • 치킨 달걀 - 1 pc. 플러스 1 노른자.
  • 참깨.

집에서 햄버거를 만들기 전에 향긋하고 맛있는 만두를 구워야합니다. 이렇게하려면 반죽을 반죽해야하지만 첫 번째 단계는 스푼을 준비하는 것입니다.

누룩을 가지고 가능한 한 작게 부순 다음 따뜻한 우유에 희석하십시오. 설탕과 같은 양의 밀가루 한 잔과 섞는다. 결과물을 따뜻한 장소에 30 분 동안 두십시오. 30 분 후에 계란, 식물성 기름, 소금을 숟가락에 넣으십시오.

이제 밀가루에 서서히 붓습니다. 섞을 때 부드러운 반죽이 나옵니다. 이런 일이 생기면 반죽을 수건으로 가리고 열에 약간의 "휴식"을 남겨 둡니다. 30-40 분 후에 공작물이 상승해야합니다. 이런 일이 발생하면 그것을 약간 밝게하고 10 개의 동일한 부분으로 나누십시오. 반죽의이 조각에서 롤빵을 형성하십시오.

베이킹 페이퍼를 베이킹 페이퍼로 덮고, 다음 롤을 놓고, 노른자위에 기름을 칠하고 참깨를 뿌린다. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 30 분 동안 180 도로 가열합니다. 빵은 가벼운 황금색을 띠게됩니다. 모든 것이 햄버거의 기초가됩니다. 만두가 식을 때 두 조각으로 자르십시오.

햄버거 집에서 : 요리의 비밀

미래를위한 커틀릿을 준비하십시오. "샌드위치"첫 번째 조리법에서 묘사 된 방식으로. 토마토와 양상치 잎을 씻어서 말린 토마토를 얇은 원으로 자릅니다. 작지만 깊은 그릇에, 케첩 (토마토 소스)과 마요네즈를 같은 비율로 혼합하십시오.

결과 소스와 함께, 럼주 빵을 기름칠. 이제 빵의 낮은 기초에, 상추, 구운 고기, 토마토 슬라이스와 모든 위에 슬라이스 치즈의 잎을 배치 빵의 두 번째 부분을 커버한다. 모든 준비가되었습니다!

앞으로, 당신은 예를 들어, 토마토, 피클이나 양파 링을 위해, 대체 재료를 실험 할 수 있습니다. 당신이 볼 수 있듯이, 패스트 푸드 자신의 생산이 간단하고 맛있는 요리를 얻는다 요리합니다. 길에서, 자연에서, 또는 휴가 중에 아이들을 기쁘게하기 위해 함께 가져갈 수 있습니다.

이제는 가정에서 햄버거를 만드는 방법을 알고 제안 된 요리법을 시도하고 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 해드립니다.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

+ 39 = 41