القرنبيط في حصص الأم المرضعة

كأم ، كل امرأة تواجه سعادة لا تضاهى. الآن لا يمكنها أن تتخيل كيف كانت تعيش بدون طفلها – عينها الصغيرة ، صنبورها ، إسفنجها. لكي ينمو الطفل بصحة جيدة ، من المهم بالنسبة للأم المرضع أن تراقب نظامها الغذائي. اليوم ، دعونا نتحدث حول ما إذا كان من الممكن تضمين القرنبيط (CC) في نظامها الغذائي.

لاستعادة الجسم الضعيف بعد الولادة وتزويد الطفل بما يلزم من العناصر الدقيقة والفيتامينات ، يجب على الأم المرضعة تنظيم غذائها بشكل صحيح. هنا سوف تأتي لمساعدة الخضروات – مصادر المواد الغذائية والمعادن والفيتامينات. من بينها ، القرنبيط ، الذي له قيمة غذائية رائعة وفي الوقت نفسه لديه محتوى منخفض السعرات الحرارية.

صالح القرنبيط لصحة الأمهات المرضعات

اللجنة المركزية للرضاعة هي أكثر فائدة من الملفوف “أقارب”. لذلك ، على عكس الملفوف الأبيض ، فإنه لا يسبب تكوين غاز قوي في الطفل. وبفضل محتوى حمض الفوليك ، تساهم هذه الخضروات في النمو العقلي الطبيعي للطفل. أيضا ، استخدام القرنبيط مع GV يحسن أداء القناة الصفراوية والكبد.

دعونا نلاحظ المواد المفيدة التي تكون هذه الخضار غنية بها:

• البروتينات.
• الدهون (كمية معتدلة) ؛
• الكربوهيدرات.
• الفيتامينات: A، C، E، K، B1، B2، B6، D، H، K، PP، U؛
• العناصر الدقيقة: الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والنحاس والفوسفور والزنك والحديد والكلور والمغنيسيوم والمنغنيز والموليبدينوم والكوبالت والفلور واليود وغيرها.

بشكل لا يصدق ، فإن الحديد في اللجنة المركزية ضعف حجمه في الفلفل البلغاري والسلطة والبازلاء الخضراء. أما بالنسبة لحمض الأسكوربيك ، فهو أكثر بثلاث مرات في اللجنة المركزية منه في الأحماض البيضاء. هذه الخضار غنية في البكتين ، والتفاح ، والحمض التترونيك ، وتساعد أيضا على تطبيع مستوى الكوليسترول.

كما لاحظ خبراء التغذية أنهم يطورون نظام غذائي للنساء خلال فترة GW ، يمكن للأمهات المرضعات تناول القرنبيط بكميات معقولة ، ولكن يمكن إدخالها في القائمة في موعد لا يتجاوز ثلاثة أشهر بعد ظهور الفتات.

في حالة زيادة إنتاج الغاز للطفل ، يجب إلغاء استخدام هذه الخضار.

في أي الحالات يجب استبعاد الأم المرضعة من قائمة CC الخاصة بها

على الرغم من جميع المزايا المذكورة أعلاه من اللجنة المركزية ، لا ينصح هذه الخضروات لتشمل في النظام الغذائي للأمهات المرضعات الذين يعانون من هذه المشاكل:

• قرحة هضمية
• أمراض الكلى والجهاز البولي.
• ارتفاع ضغط الدم.
• النقرس.

أفضل 5 وصفات من القرنبيط للأم المرضع

من اللجنة المركزية يمكنك بسهولة إعداد الكثير من الأطباق المفيدة واللذيذة التي ستجلب المتعة إلى حمية الأم المرضعة ولا تضر بالطفل. خلال الرضاعة ، يمكن أن تؤكل القرنبيط في شكل مطهي أو مسلوق. كيفية جعل القرنبيط للأمهات المرضعات ، أخبرنا وصفاتنا الشعبية.

الحساء النباتي

لإعداد هذا الطبق الغذائي ، سنحتاج إلى:

• البطاطا – 2 قطعة.
• الجزر – 1 قطعة.
• اللجنة المركزية – 200 جم.
• كوسة – 1 قطعة.
• البقدونس.
• الملح.

وصفة لجعل ragout بسيطة للغاية. أولا ، مقطعة إلى مكعبات البطاطس المقشرة والكوسة والبصل. نحن فرك الجزر ويقطع البقدونس. قطع البصل المفروم في قدر مع الماء المملح. بعد دقيقتين من الغليان ، أضيفي الجزر المبشورة واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق أخرى. ثم نرسل البطاطس إلى القدر. بعد الانتظار من ثلاث إلى أربع دقائق ، ألقِ النوارس من اللجنة المركزية واترك النيران لمدة سبع دقائق أخرى. في النهاية نضيف البقدونس ، ننتظر دقيقتين ، وحساءنا جاهز!

حساء مع القرنبيط

نحتاج لترين من الماء:

• لحم بقر – 350 جم؛
• البطاطا – 4 قطع.
• اللجنة المركزية – 300 جم.
• الجزر – 1 قطعة.
• الملح.
• الخضر.

مثل حساء فاتح للشهية منخفضة السعرات الحرارية مع القرنبيط ، تحتوي على الكثير من الفيتامينات ، سيكون مفيدا جدا للأم المرضع. يمكن لأي شخص طهيها ، على سبيل المثال ، الزوج المحب الذي قرر مفاجأة نصفه.

لذلك ، دعونا نبدأ! أولاً نسلق اللحم البقري (سيستغرق الأمر حوالي ساعتين) ونخرجه من المقلاة. قطع البطاطا إلى مكعبات ورميها في مرق المغلي. بعد عشر دقائق من الغليان ، أضيفي اللجنة المركزية ، مقسمة إلى نورات صغيرة ، واطبخ لمدة 15 دقيقة أخرى. نحن فرك الجزر وإرسالها إلى الحساء. يُطهى المزيج لمدّة ثماني إلى عشر دقائق على نار خفيفة ويضاف إليها الخضار. طبقنا جاهز!

شرحات من القرنفل. هل ترغب في تنويع حصص الأمهات المرضعات بحساسية غير معتادة من اللجنة المركزية؟

ثم نقدم لطهي شرحات غذائية في الفرن

لهذا نحن بحاجة إلى:

• CC – قطعة واحدة
• لمبة – 1 قطعة.
• الخبز – 2 شرائح.
• الخضر.
• الملح.

وينقسم الملفوف إلى النورات وغسلها بالكامل. نحن نغليهم في نار متوسطة لمدة عشر دقائق. ينقع الخبز في الماء ، يعصر السوائل الزائدة ويوضع في وعاء عميق. نصنع هريس من القرنبيط مع خلاط ونخلطه مع الخبز. اللحم المفروم الناتج الناتج عن المذاق والمزيج. تضاف الأعشاب المسحوقة والبصل وتخلط حتى تصبح ناعمة. يتم تغطية شكل الخبز مع احباط. من اللجنة المركزية نصنع كرات صغيرة ونضعها في الشكل. نقوم بطهي شرحات في الفرن ، تسخن إلى 180 درجة.

في نصف ساعة يمكننا أخذ عينة!

القرنبيط كاسرول

من عدد كبير من الوصفات الخاصة بالكرسيولات من اللجنة المركزية ، اخترنا الطعم الذي يتميز بطعم رائع بفضل الجوز والجبن الصلب.

لإعداده ، تحتاج إلى المنتجات التالية:

• اللجنة المركزية – 350 غم
• الجبن الصلب – 130 جم؛
• بيضة – 2 ؛
• الحليب – 50 مل.
• زبدة – 50 جم؛
• الجوز (سحقت) – 4 ملاعق كبيرة؛
• الملح.
• الخضر.

أولا ، أغسل اللجنة المركزية ، قسّمها إلى النورات وأغليها في الماء المغلي المملح لمدة سبع دقائق. يتم تشحيم نموذج الخبز مع النفط وننشر اللجنة المركزية المجففة.

نحن نتناول الجبن والمكسرات المبشورة. يخفق البيض ، يضاف الحليب ويصب الخليط الناتج في طبق خزفي. سيكون وقت الخبز من عشرة إلى خمسة عشر دقيقة. من فوق تزيين الخزان بالأعشاب. لتناول الطعام هو خدم!

اللجنة المركزية في صلصة البشاميل

استخدام اللجنة المركزية في قائمة الأم المرضعات ممكن وفي شكله الخاص.

للحصول على طبق لذيذ وصحي ، نحتفظ بالمنتجات التالية:

• CC – قطعة واحدة
• جبن – 50 جم؛
• زبدة – 50 جم؛
• الحليب – 0.5 ليتر
• دقيق – 60 جم؛
• الملح.
• جوزة الطيب.

لنبدأ بتحضير الصلصة “صلصة”. للقيام بذلك ، تذوب الزبدة في مقلاة على نار صغيرة. ثم صب الدقيق تدريجياً واقليه لمدة خمس دقائق. أضف الحليب والملح وجوزة الطيب واترك الصلصة على نار صغيرة لمدة عشر دقائق ، دون أن تنسى تحريكها.

بعد إزالة الصلصة المعدة من الصفيحة ، نقوم بتفكيك اللجنة المركزية للنورات ونطهوها لمدة عشر دقائق في ماء مملح. تم تشحيم نموذج الخبز مع الزيت ، وضعنا فيه اللجنة المركزية وصب الصلصة فوقه. ينضج الطبق في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة لمدة عشر دقائق. رششت مع الجبن اللجنة المركزية.

شهية طيبة!

يتم الجمع بين اللجنة المركزية مع جميع المنتجات ، باستثناء البطيخ والبطيخ والحليب. انها تحتل واحدة من الأماكن الرائدة بين الأطباء الخضروات.

والأطباق منها ، كما رأينا اليوم ، يمكن الوصول إليها وسهلة التحضير. نتمنى الصحة لك ولطفلك!