جذر الشمندر هو الخضروات التي يحبها الكثير منا ويأكلون بسرور. أطباق لذيذة وسهلة التحضير ومفيدة للجميع. ولكن ما إذا كان معروفاً لك ، أنه في الحمل ، فإن خصائص البنجر المفيدة لن تكون مفيدة فقط كمنتج غذائي ، ولكن أيضاً كوسيلة تساعد على تنظيم العمليات المختلفة في كائن حي لأم المستقبل؟
لماذا ينصح البنجر للنساء الحوامل
الجواب بسيط – فهو مصدر كامل للفيتامينات والأملاح المعدنية والأحماض الأمينية النباتية والألياف للهضم.
أطباق الشمندر المطبوخ خلال فترة الحمل يساعد على تطهير الأمعاء، وتوفير تأثير ملين طبيعي ومعتدل، وخصوصا في تركيبة مع مادة مضافة مثل الخوخ، وشعبية في صلاح الدين.
إذا كانت مشكلتك في الإمساك ، فأنت لا تحتاج إلى تناول الدواء – فقط تناول هذه الخضار المسلوقة 2-3 مرات في الأسبوع ، وستعمل الأمعاء.
لبنجر الخام خلال فترة الحمل يمكن الاستناد إليها في هذه القضية، إذا كان هدفك – لتنظيف الأمعاء من البكتيريا التي تسبب تعفن والحصانة الضارة. الخام عصير الخضار – هو محلول الأملاح وإنتاج المتقلبة، التي تحفز الغشاء المخاطي في الأمعاء، يكون لها تأثير إيجابي على الدم والمساعدة في ركود الصفراء، وتقديم مثل هذه المشاكل الحوامل.
يتم استخدام حل آخر من عصير الشمندر خلال فترة الحمل في الطب الشعبي كما قطرات من نزلات البرد. إنه منتج نقي وطبيعي ، لذلك ليس له تأثير جانبي ، ولا داعي للقلق حول كيفية تأثيره على الطفل. فقط لاحظ أن دفنها في الأنف تحتاج إلى حل ، وليس عصير نقي ، وإلا فإنك تخاطر بحرق الغشاء المخاطي للأنف البلعوم.
تتم قطرات المنزل بهذه الطريقة: تحتاج إلى الضغط على ملعقة صغيرة من العصير وتخفيفها بملعقة كبيرة من الماء الدافئ المغلي. دفن محلولًا جديدًا من قطرتين أو نقطتين في كل فتحة من الأنف 2-3 مرات في اليوم. يتم استخدام البنجر من البرد في الحمل بعد الغسيل: إذا كان الأنف مدرجًا بشكل كبير ، فستحتاج قبل عملية التقطير إلى شطفه بمحلول ملحي ضعيف لإزالة المخاط قدر الإمكان.
أحيانا هناك نصائح لتنظيف أحشاء حقنة شرجية مع حل ضعيف من عصير البنجر. ولكن من المهم أن نفهم أن الحقنة الشرجية ، على الرغم من أنها تشير إلى أساليب أقل ما يقال ، لا تزال قادرة على إثارة نبرة الرحم بسبب التأثيرات الميكانيكية على أعضاء الأمعاء والحوض. مع النغمة المتزايدة ، من الأفضل عدم استخدام العدسات اللاإرادية! من المعقول استخدام هذه الخضار في الطعام والحصول على تأثير ملين طبيعي.
أطباق الشمندر في نظام غذائي لامرأة حامل: كيف لطهي الطعام وكم من الطعام
يمكن استخدام الجذر في شكل السلطة ، والأطباق الجانبية ، إضافة إلى الحساء والدورات الثانية ، طازجة ، مخبوزة ، مسلوقة ، مطهوة. من المخلّل والمخلل من الأفضل أن يرفض ، لأن هناك الكثير من الخل ، وحامض اللبنيك والتوابل. للتعرف على هذه الأشياء الجيدة يمكنك فقط في بعض الأحيان ، إذا كنت تريد حقا ، وقليلا – حوالي 1-2 ملاعق طعام في جلسة واحدة.
إذا لم تكن ضد الجذر الطازج ، فإن البنجر الخام مثلك على شكل سلطة. يمكن طحن الخضار الحلو لذيذ ، إذا كنت طهيها ، على سبيل المثال ، وفقا للوصفة التالية.
سلطة كرسبي
- فرك جذر صغير على المبشرة؛
- مختلطة مع الزبيب على البخار (1 ملعقة طعام) ؛
- ملح ، تحلي مع السكر أو العسل.
- رشها بالليمون أو الخل البلسمي.
- اترك لمدة نصف ساعة ساعة
- الموسم مع القشدة الحامضة أو اللبن الرائب – انها جاهزة!
كم من السلطة يمكنك أن تأكل حامل؟ كل هذا يتوقف على حالة الجهاز الهضمي – إذا كان هناك أي مشاكل، ثم وعاء صغير (100-150 ز) لا يضر إذا كانت الأمعاء وغالبا ما تكون ضعيفة، فإنه ينبغي أن يقتصر على بضع ملاعق، وإذا كانت الحموضة المتزايد من المعدة، ثم لتجربة مع الخضار النيئة لا يستحق كل هذا العناء.
كما ذكرنا سابقاً ، يساعد البنجر في الإمساك أثناء الحمل. إذا كنت تنوي تنظيف الأمعاء ، أغلي 1-2 الخضروات الجذرية الصغيرة وتناول الطعام خلال اليوم. تفقد البنجر المطبوخ كمية معينة من المواد المفيدة ، ولكنها تحتفظ بكل خصائص الخضروات الغنية بالألياف – تقوي عمل الأمعاء وتنظفها من السموم.
مغلي غذاء مقلي
ثمار متوسطة الحجم تُسكب الماء البارد وتُغلى. يجب طبخ الخضراوات على حرارة متوسطة لمدة طويلة – حوالي ساعة واحدة (في الميكروويف بقوة 800-850 حوالي 30 دقيقة) ، وصغار الصيف – نصف ساعة (في الميكروويف حوالي 15 دقيقة).
ثم استنزف الماء ، والسماح لتبرد وتنظيف وقطع إلى شرائح. في وعاء ، يرش جزء من عصير الليمون ، يضاف الملح ، يضاف القليل من الشبت ، البقدونس أو السبانخ.
معظم هذه الخضار فيتامين ب ، وكذلك المغنيسيوم واليود ، والاحتفاظ بها في طبق مطبوخ ، الخبز هو الأفضل. يمكن تخزين الشمندر المخبوز لعدة أيام في الثلاجة ، وتناول القليل من الطعام كل يوم ، وبالتالي يوفر الوقت للطهي.
كيفية خبز البنجر
اختيار الثمار نفس الحجم ، وغسل بعناية الأرض الملتصقة (فرشاة أو اسفنجة نظيفة للأطباق). انتشر على ورقة للخبز ووضعها في الفرن على الرف الأوسط. يجب أن تكون درجة الحرارة في الفرن حوالي 250-270 درجة مئوية ، الوقت – 1 ساعة. نحن نتطلع إلى عدم تجفيف الخضروات ، تسليمها ، إذا بدأ القاع في الحرق إلى الورقة ، يتحول إلى اللون الأسود.
يجب تخزين الخضروات المخبوزة بطريقة غير نظيفة ، وإزالة القشرة قبل الاستهلاك فقط. المبشور على مبشرة، وقال انه من الجيد مع القشدة الحامضة أو اللبن، الحليب المخمرة المخبوزات، والزبيب، والخوخ، والمكسرات، والأعشاب، والجزر المسلوق والبطاطس أو الأرز. أيضا تماما في وئام مع أسماك البحر والبيض المسلوق – لذوقك!
هل يؤذي الخنافس أثناء الحمل؟
يجب أن تؤكل أي منتج لماما. تعتبر الخواص المفيدة لهذه الخضروات ذات قيمة كبيرة ، ولكن من المستحيل توفير أساس غذائي لها ، حتى لو كنت نباتياً وتراهن على الخضار والفاكهة.
خطأ بعض النساء أن تعلم عن بعض الطعام الرائع، وإجبار بحماس نفسه لأكل أجزاء كبيرة جدا، والذي يمكن أن يسبب عدم الراحة في بعض الأحيان أو يفاقم المشاكل الصحية القائمة.
دائما في محاولة للاقتراب تناول الطعام مع العقل والتعود على النظر في كل منتج كمادة مضافة – مكون في تكوين لوحة 1-2 ملاعق من مختلف الخضروات والأعشاب واللحوم والحبوب وغيرها، وليس لوجبة دسمة نفسه. وأكثر تنوعا سيتم التقديم، كان ذلك أفضل لاستيعاب جميع العناصر الغذائية وليونة سيكون تأثيرها على الجسم.
اعرف أنه من المستحيل الاعتماد على الشمندر مع الأمراض التالية:
- مرض السكري ، وارتفاع السكر في الدم.
- انخفاض ضغط الدم الشرياني
- التهاب الكلية الحاد أو التهاب الحويضة والكلية.
- التهاب القولون المزمن والحاد.
- التهاب المعدة الحاد والتهاب المعدة والأمعاء.
- dysbiosis المعوي.
كونترا من القائمة يرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه الخضار على الكثير من السكر وما يكفي من المغنيسيوم يخفض ضغط الدم، وكذلك يرجع ذلك إلى حقيقة أنه يجعل الجهاز الهضمي ونظام العمل البولية أكثر صعوبة، وهو غير مرغوب فيه للغاية حين أمراض الجهاز الحالية.
وبالمناسبة ، إذا كان لديك الفرصة ، تحدث مع طبيب التغذية حول هذا الموضوع ، لتحديد بالضبط ما لا تستطيع ، أو يمكنك. ولكن إذا لم يكن هناك الآن تفاقم للمرض وكنت معقولاً بشأن حجم الحصة ، فلن يكون هناك ضرر.
في الختام ، نضيف أن البنجر أثناء الحمل هي حشوة ممتازة من النظام الغذائي ، لأنها غير مغذية ومغذية ، مما يعني أنه يساعد على السيطرة على زيادة الوزن. عندما تريد بعد ذلك شيئًا لذيذًا ، لا تنسى هذا المنتج البسيط وكن صحيًا!
No Comments