الهيموجلوبين هو بروتين يحتوي على الحديد في جسم الإنسان والحيوان ، وتتمثل وظيفته الرئيسية في نقل الأكسجين إلى الأعضاء والأنسجة. عندما تنخفض ، تعاني الخلايا من نقص الأكسجين ، أي أنها لا تأكل بشكل كامل.
قاعدة الهيموغلوبين:
- النساء – من 120 إلى 140 غرام / لتر ؛
- الرجال – من 130 إلى 160 غرام / لتر.
- الأطفال (اعتمادا على العمر يختلف) ؛
- النساء الحوامل – من 110 إلى 140 غم / لتر.
العلامات الرئيسية لخفض الهيموغلوبين هي: ضيق التنفس ، والخمول ، والتعب المستمر ، والشحوب ، والصداع ، ومعدل ضربات القلب ، والطبقات الطبقية وهشاشة صفائح الظفر.
المنتجات التي ترفع الهيموجلوبين في الدم
بما أن الحديد هو المكون الأساسي للهيموجلوبين ، فإن الأطعمة الغنية بهذا العنصر النشط ستكون عبارة عن منتجات تزيد نسبة الهيموجلوبين في الدم.
هذه هي المنتجات:
- غني بالحديد – اللحوم ومنتجاتها الثانوية (الكلى والكبد واللسان والقلب) ولحوم الأرانب والرخويات وكال البحر والفاصوليا والدبس وصلصة البيض ونخالة القمح ؛ الخضار الخضراء – البصل ، والخضر ، قمم الفجل ، والخردل ، والجزر ، اللفت ، وأوراق الهندباء ، حميض ، البازلاء الخضراء ، نبات القراص. الفطر الأبيض ، البازلاء ، الحنطة السوداء ، الفجل ، الملفوف ، العدس ، الطماطم الخام ، الثوم ، الفجل. الفراولة ، التوت ، الكرز ، الفراولة ، الخوخ ، المشمش ، الخوخ ، الكشمش ، الفواكه المجففة ؛
- احتواء معتدل – البطاطس ، السردين ، الكشمش ، البطيخ ، البنجر ، لحم الخنزير ، لحم الضأن ، النقانق ، النقانق ، الأرز ، البيض ، القرانيا ، السبانخ ، الكافيار ، العسل ، الحبوب ؛
- الحديد ضعيف – الحليب ، القشطة ، الزبدة ، الجبن ، البيض ، الطماطم ، السلطة ، الذرة ، الموز ، الأناناس ، الليمون ، العنب ، المندرين ، البرتقال ، الباذنجان ، الكوسة ، الخيار.
من هذه – منتجات الألبان ، ما لتناول الطعام بشكل أفضل على حدة ، وإبطاء امتصاص مثل هذا الحديد اللازمة للجسم.
بعض المنتجات على العكس تساعد على سلاسة الهيموجلوبين ، فهي كمحفزات ، تزيد من كمية الحديد في الدم. واحد منهم هو فيتامين ج (حمض الاسكوربيك). لهذا السبب في النظام الغذائي يجب أن تسود الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين سواء في العصائر ، وفي الطعام نفسه.
لكن الكالسيوم ، لا يجمع على الإطلاق مع الغذاء الغني بالحديد ، ويقاوم استيعاب هذا الغذاء. آﻤﺎ أن ﻟﻠﺤﺒﻮب واﻟﺤﺒﻮب ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺳﻠﺒﻲ ﻣﻠﺰم ﻋﻠﻰ اﻷﻏﺬﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﺤﺪﻳﺪ.
أموال الناس سوف تساعد:
- خذ عصير الشمندر (الطازج) وعصير الجزر والطماطم. شرب نصف ساعة قبل تناول كوب من الزجاج. هو أكثر فعالية للشرب على معدة فارغة.
- سلطة طبخ الفواكه. نحن نحتاج للتفاح الحامض ، التوت البري والليمون. يتم اختيار نسبة لتذوق ، إضافة كريم أو حليب مكثف ؛
- نخبز التفاح في الفرن ، ونأكله على معدة خاوية في صباح أحد الأيام.
- نحن نفرك بنسب متساوية الجزر والتفاح الأخضر ، نتبل بالكريمة الحامضة.
- نشرب العصير من رمان أو نأكل الفاكهة نفسها ؛
- وهناك تأثير هائل يحتوي على خليط من التوت الكشمش ، الرماد الجبلي ، الوركين الوردية.
- رش لحم البقر مع عصير الليمون – مفيدة ولذيذة ؛
- شرب عصير الجراب ثلاث مرات في اليوم ، قبل 30 دقيقة من تناول الطعام.
- ملء Cahors مع أوراق البتولا و نبات القراص ، ويصر على اتخاذ ملعقة.
ما يتسبب في التداخل مع زيادة الهيموغلوبين:
- نمط حياة غير صحي
- الإجهاد.
- عدم الراحة المناسبة
- عادات سيئة
- إهمال المرض ؛
- تعاطي الشاي والقهوة (ليتش الحديد).
المنتجات التي تزيد الهيموغلوبين في النساء الحوامل
خلال فترة الحمل ، يجب تشبع جسم المرأة بالفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة الأخرى بكمية تكفي لكل من الأم والطفل المستقبلي.
المستوى الطبيعي للهيموجلوبين في المرأة هو من 120 إلى 140 جرام / لتر من الدم ، ولكن يمكن أن تختلف كمية الدم في فترة الحمل. أسباب هذا هي الضغوط ، وإعادة هيكلة الخلفية الهرمونية ، والإفراط في التحميل من الأعضاء الداخلية ، والتي تعمل في وضع مزدوج ويجب أن تتلقى جرعة من الحديد أكثر.
وللحفاظ على مستوى طبيعي من الهيموغلوبين في الدم ، يحتاج الشخص عادة إلى 5 إلى 15 ملغ من الحديد يومياً ، في حين تحتاج المرأة الحامل من 15 إلى 18 مجم في اليوم. في المقابل ، يخفض نقص الحديد مستوى الهيموغلوبين ، وهذه مشكلة خطيرة للغاية بالنسبة للمرأة الحامل ، لأن الهيموغلوبين هو الموصل الرئيسي وناقل الأوكسجين.
ونتيجة لذلك ، هناك تجويع الأوكسجين للأم والطفل ، ويعاني الجهاز المناعي ، وأشدها فظاعة – هناك خطر لتأخر نمو الجنين. ولهذا السبب من المهم للغاية الحفاظ على الهيموجلوبين في حالة صحية ومراقبة ذلك طوال الوقت.
وجبة خاصة سوف تساعد في هذا ، وهو يختلف إلى حد ما عن شخص عادي. ما هو هذا الطعام ، ما هي المنتجات التي تزيد من الهيموجلوبين؟
تشمل المنتجات التي تزيد نسبة الهيموجلوبين في النساء الحوامل ما يلي:
- اللحوم – القلب والكلى واللسان والكبد.
- الحبوب – الحنطة السوداء ، الجاودار ، جميع البقوليات.
- الخضار – الطماطم ، الخضار الخضراء ، البنجر ، البطاطا الصغيرة ، اليقطين ، الأخضر.
- الفواكه – الرمان ، الكمثرى ، التفاح ، الخوخ ، المشمش ، الكاكي ، الخوخ ، السفرجل.
- التوت – التوت ، الفراولة ، الكشمش ، التوت البري ، الفراولة.
- عصائر – جزر ، رمان ، جذر الشمندر ، تفاح (فاكهة حمراء).
أيضا – الكافيار والشوكولاته السوداء والجوز والفواكه المجففة.
بالنسبة للنساء الحوامل ، من المهم معرفة ما يلي:
- بدلا من الشاي الأسود ، الذي لا يساهم في امتصاص الحديد ، يشرب الخضر.
- النساء الحوامل لا يمكن استخدام الكبد يحتوي على الفيتامينات A و D ، لأن هناك مخاطر عالية من الجرعة الزائدة.
- يمكنك زيادة الهيموجلوبين بعصير الرمان ، ولكن عليك أن تكون حذراً معه ، لأنه يسبب الإمساك.
- سيتم امتصاص الحديد بشكل أفضل إذا تم استهلاك الطعام المحتوي على الحديد مع الأطعمة الغنية بفيتامين C ، يمكن أن يكون عصيدة مع طازجة ، قطعة صغيرة مع عصير الطماطم ، وهو مزيج من عصائر الفواكه والخضروات.
- منتجات غير متوافقة غنية بالكالسيوم والحديد.
الوصفات الغذائية التي تزيد من الهيموجلوبين في النساء الحوامل:
- نشرب decoctions من أوراق الفراولة.
- قبل تناول الطعام من المفيد استخدام العسل مع الثوم.
- مزيج ¼ كوب من مغلي مغلي والنصف ونصف كوب من النبيذ الاحمر ، واتخاذ شكل دافئ على ملعقة.
- نصف كوب من حنطة الحنطة السوداء المغسولة تصب كوبًا من الكفير وتترك ليلاً ، وتكون العصيدة جاهزة ؛
- نحن نأخذ نصف كوب من عصير التفاح و التوت البري ، نضيف ملعقة طعام من عصير البنجر ، المزيج والشراب.
- نحن نطحن كوب من الجوز مع الخناجر الخام ، هناك نضيف العسل ، نخلط ، نأخذ كل يوم على ملعقة كبيرة.
- تناول كميات متساوية من المشمش المجفف ، والمكسرات ، والزبيب ، والعسل ، واثنين من الليمون يطحن ويخلط ، واتخاذ ثلاث ملاعق في اليوم. تقوية المناعة جدا.
- قم بتقليب نصف كوب من عصير التفاح مع نصف عصير الشمندر والجزر وشرب مرتين في اليوم.
- نحن نأخذ 100 مل من عصير البنجر والجزر والمزيج والشراب.
جميع النصائح المذكورة أعلاه ، بالإضافة إلى الراحة الكاملة ، والتمارين المعتدلة ، والمشي في الهواء الطلق ، وعدم وجود عادات سيئة وممارسة ، سوف تساعدك على العثور على الصحة وفرحة الحياة!
No Comments