البطاطس موجودة في النظام الغذائي لكل عائلة تقريبًا ، وهذا ليس مفاجئًا ، نظرًا لهذا المنتج العالمي ، يمكنك إعداد الكثير من الأطباق المتنوعة الرائعة. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الخضار هي متواضع في زراعة وتخزين ، لكنها غير مكلفة للغاية.
لكن قلة من الناس يدركون أنه بفضل هذا المنتج المعجزة ، لا يمكنك فقط تغذية عائلتك وضيوفك ، ولكن أيضًا تحسين صحتك! في المحاصيل الجذرية هناك كتلة من المواد المغذية والمواد النشطة بيولوجيا التي تدعم النمو والنشاط الحيوي للخلايا. ولكن ، للأسف ، فقط في شكل الخام.
خلال المعالجة الحرارية ، يتم تدمير عدد كبير من المواد الثمينة والفيتامينات والمعادن في المنتج ، ومن المستحيل ببساطة تناول العديد من الخضراوات غير المعالجة حرارياً (وخطيرة على الجهاز الهضمي). هذا هو السبب في أنه من الأكثر فائدة شرب شراب مصنوع من المحاصيل الجذرية النيئة.
الفائدة والضرر
علاج عصير البطاطا لعدة قرون تمارس ليس فقط في وطني ولكن أيضا في الطب التقليدي: وهو يستخدم لعلاج والوقاية من أمراض الجهاز الهضمي (الجهاز الهضمي)، وتقوية جهاز المناعة، وتطهير الجسم، في مستحضرات التجميل، وحتى فقدان الوزن.
ولكن ، مثل أي علاج ، فإن عصير البطاطا يحتوي أيضًا على موانع ، أي أنه في ظروف معينة يمكن أن يؤذي الجسم. دعونا نعرف ما هو مفيد للبطاطا الطازجة ، وما هي موانع الاستعمال المستخدمة وكيفية طهيها وشربها بشكل صحيح.
يحتوي السائل طازجة مخزن للمواد مهمة البروتينات النباتية، والكربوهيدرات، والدهون، والفيتامينات A، C، E، PP، H، B1، B2، B3، B9، B12، ما يقرب من جميع الأحماض الأمينية الضرورية، بما في ذلك ضروريا والحديد، الصوديوم والمغنيسيوم والفوسفور والكبريت والكلور والنحاس والمنغنيز والزنك والبروم، والسيليكون والكوبالت وغيرها.
كما أنه يوجد في البوتاسيوم الضروري للإنسان ، والذي ، كما هو معروف ، لا يتم توليفه من قبل الكائن الحي بشكل مستقل.
ويعتقد أن تناول مشروب طازج طازج يمكن أن يساعد في التغلب على عدد من الأمراض المختلفة ، بالإضافة إلى التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي أثناء فقدان الوزن والحمل.
البطاطس الطازجة لديها الخصائص التالية:
- الشفاء ، وتجديد الخلايا.
- مضادات الميكروبات.
- مهدئا.
- منشط.
- إزالة مدر للبول وناعمة.
- مضاد للتشنج.
عصير البطاطا الطازجة يمكن أن تساعد في الحفاظ على المستوى المطلوب من الهيموغلوبين في الدم، وتنظيم توازن الماء والكهارل وتطبيع البولية التناسلية العمل وأنظمة القلب والأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم المرتفع، والحد من الصداع، وتحسين التمعج، والقضاء على حرقة وألم وعدم الراحة في المعدة، وهلم جرا. د.
الذين لا يستطيعون شرب البطاطا الطازجة
ولكن على الرغم من وجود قائمة مؤثرة من الصفات الإيجابية ، فإن البطاطا الطازجة في بعض الحالات يمكن أن تسبب الضرر ، لأنها تحتوي على بعض موانع الاستعمال. لهذا السبب ، قبل بدء العلاج ، استشر طبيبًا خبيرًا دائمًا.
موانع لاستخدام عصير البطاطا:
- انخفاض الحموضة (المواد في المحاصيل الجذرية ، والحد من الحموضة ، وبالتالي يمكن أن تكون خطرة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من انخفاض إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة) ؛
- شكل حاد من داء السكري ؛
- تفاقم التهاب البنكرياس.
- مينا الأسنان رقيقة ، حساسية الأسنان (ومع ذلك ، في مثل هذه الحالات ، يمكنك شرب السائل الطبي من خلال أنبوب).
كيف لطهي عصير البطاطس
اختيار ثمار الشكل الصحيح ، مع الحد الأدنى من عدد العيون ، دون ضرر ، الثقوب. التسول أو الخضار والبطاطا الخضراء لن يشفى فقط ، ولكن يمكن أيضا أن تضر بصحتك. ويعتقد أن أقل كمية من المبيدات الحشرية والمزيد من المواد المغذية والمواد الطبية تحتوي على محاصيل جذرية من أصناف حمراء ووردية.
يمكنك شرب البطاطا الطازجة فقط في فترة معينة من السنة ، أي من يوليو إلى أغسطس. في وقت لاحق تشكل مادة خطيرة من مادة سولانين ، يمكن أن يؤدي استخدامها المنتظم إلى التسمم.
لتحضير كوب واحد من الشراب ، خذ 3-4 خضروات جذرية متوسطة الحجم ، اغسلها جيداً باستخدام فرشاة وجففيها. قشر الخضار من القشرة لا يستحق ذلك ، لأنه يحتوي على الكثير من المواد المفيدة التي نحتاجها.
افركي البطاطا على مبشرة صغيرة (من الأفضل استخدام البلاستيك ، بدلاً من المبشرة المعدنية ، وإلا سيتأكسد العصير) ويقضي عليه باستخدام الشاش.
من الضروري السماح للسائل بالبث لعدة دقائق ، حتى تتشكل رواسب غائمة بيضاء على قاع الزجاج. شرب ليس من الضروري ، وهذا هو النشا الشائع ، الذي لا فائدة له (وخاصة بالنسبة لأولئك الذين يستخدمون البطاطا لفقدان الوزن).
بعد تناول الدواء ، خذ موقفًا أفقيًا واستلقي على السرير لمدة تتراوح بين 30 و 40 دقيقة.
الحفاظ على طازجة لأكثر من 10 دقيقة لا يمكن ، وذلك لأن جميع المواد الطبية التي في ذلك ، دمرت بسرعة كبيرة.
كيف تشرب عصير البطاطا
مع ارتفاع ضغط الدم والصداع النصفي والبطاطس الطازجة ، فمن المستحسن شرب 50 مل 4 مرات في اليوم لمدة 10 أيام.
مع قرحة في المعدة و / أو قرحة الاثني عشر ، من الضروري شرب 200 مل من العصير على معدة فارغة 3 مرات في اليوم لمدة 20-25 دقيقة قبل وجبات الطعام لمدة 9-10 أيام. بعد أن تحتاج إلى استراحة لمدة 10 أيام ، ثم استئناف العلاج وفقًا لنفس المخطط. من المستحسن إكمال 3 دورات.
مع السكري من النوع 2 ، يتم تناول الشراب على معدة فارغة 50 مل كل 20 دقيقة قبل وجبات الطعام 3 مرات في اليوم لمدة 7-10 أيام.
مع التهاب المعدة مع حموضة عالية ، يؤخذ الدواء حرقة على 100 مل على معدة فارغة 3 مرات في اليوم لمدة أسبوع. بعد استراحة لمدة 7 أيام ، يتم تكرار السعر وفقًا لنفس النظام “الاسبوع في الاسبوع“.
مع الإمساك ، شراب البطاطا ، يخلط مع عصير البنجر بنسب متساوية ، يساعد كثيرا. يجب شرب هذا الكوكتيل 20 دقيقة قبل وجبات الطعام 2-3 مرات في اليوم لنصف فنجان.
لعلاج أمراض البنكرياس ينصح للشرب خليط من البطاطا وعصير الجزر في نسبة 1: 1 على أساس يومي لمدة 20 دقيقة قبل تناول نصف كوب لمدة 7-10 أيام.
مع دمامل قيحية ، حروق بدرجات متفاوتة ، يجب وضع ضمادة معقمة مشربة بالطازجة من البطاطا في المكان المتضرر. كل 3-4 ساعات يحتاج تغيير الملابس.
وغالبا ما تستخدم النساء عصير البطاطس وفقدان الوزن، كما أنه يحفز الجهاز الهضمي، له خصائص مضادة للالتهابات هي نموذجية والأهم من ذلك، لاعادة البكتيريا التخسيس الهامة في القولون.
لفقدان الوزن ، يجب استهلاك 100-150 مل من الشراب على معدة فارغة قبل وجبات الطعام في الصباح وفي منتصف اليوم لمدة 14 يومًا. ثم يُنصح بأخذ استراحة لمدة 7 أيام ثم الخضوع لدورة علاج ثانية.
لزيادة تأثير فقدان الوزن وتحسين طعم أخصائيي التغذية الطازج ينصح أيضا بإضافة في كل حصة 50-100 مل من عصير الليمون أو الجزر.
انتبه! بغض النظر عن نوع من مرض أو مشكلة التي تريد القضاء مع هذا المشروب تنوعا للحصول على النتيجة الصحيحة لمدة 3-4 أيام قبل بدء العلاج وخلال تجاهل كامل من الأسماك واللحوم والدهنية، وحار، المقلية، والأغذية المعلبة، وأثناء التخسيس ، قلل أيضًا من استهلاك السكر والملح.
وبالطبع ، قبل تناول الشراب ، استشر طبيبًا مؤهلاً – سيساعد في تحديد موانع الاستعمال الممكنة والتوصية بنموذج العلاج الضروري لك.
No Comments