لماذا تريد المالح: دور الملح في الجسم وأسباب الحاجة إليه

خلافا للاعتقاد الشائع ، لا يحدث شغف الطعام الملحي في الحمل فقط. الجسم البشري هو نظام فريد من نوعه ينظم إعادة توزيعه إذا كانت مادة معينة ناقصة. هذه الإشارات تظهر فقط في حدوث حنين لا يقاوم لاستخدام بعض المنتجات.

لذلك يظهر جسم الإنسان ما ينقصه. لفهم ما هو مفقود ، إذا كنت تريد مالحًا أو حلوًا ، فعليك أن تفهم بوضوح ما هو نوع الجاذبية التي تنشأ.

لماذا أحتاج الملح؟

الملح هو واحد من أهم مكونات الأيض البشري. يدخل الصوديوم الذي يدخل إليه في عمليات الأيض الخلوي. يعتبر الكلور ضروريًا أيضًا للعمل الطبيعي للعديد من الأجهزة والأنظمة.

لإظهار سبب أهمية الملح ، من المهم تحديد العمليات الحيوية التي يستخدمها:

• تبادل الملح المائي. أحد أسباب رغبتك في الحصول على محلول ملحي هو اضطراب في توازن الشوارد في الجسم. هذا ، كقاعدة عامة ، يسبب حنين قوي للأطعمة المالحة. نقص الشوارد يؤدي إلى تعطيل وظائف النقل من كريات الدم الحمراء. تتلقى الأنسجة والأعضاء كميات غير كافية من الأكسجين ، مما يؤدي إلى زيادة التعب.
• الصوديوم ضروري للسير الطبيعي للجهاز العصبي. تساءل عدد قليل من الناس عن سبب صعوبة التركيز على الانخفاض في كمية الملح المستهلك. يستخدم الصوديوم ، وهو أحد المكونين اللذين يتكون منهما الملح ، لنقل النبضات العصبية. لذلك ، يمكن أن يتسبب نقصه في تلف تعصب الأنسجة والأعضاء ، حدوث نوبات ، زيادة استثارة والتعب السريع.
• الصوديوم يشارك في تنظيم “مضخة البوتاسيوم والصوديوم”. ينظم مرور العناصر الغذائية من خلال الأغشية البيولوجية. في الواقع ، يؤدي نقص الصوديوم إلى اضطراب في تغذية الخلايا ، وهذا هو السبب في فقدان العديد من العمليات الأيضية والوظيفية في الجسم.
• تتكون عملية الهضم من تقسيم المنتجات المستهلكة إلى مركبات بسيطة وامتصاصها عبر جدران الأمعاء الدقيقة إلى مجرى الدم. في هذه العملية ، تشارك الانزيمات الهاضمة ، التي يتم إنتاجها في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، تأخذ الميكروفلورا المعوية جزءًا إلزاميًا. تنتج البكتيريا في تركيبتها مركبات تعزز انشقاق العديد من المواد. إنها كائنات دقيقة لا هوائية ، أي أنها تعيش في بيئة خالية من الأوكسجين. وللعمل الطبيعي ، يحتاجون إلى الصوديوم. نقصه يؤدي إلى وفاة النباتات الدقيقة ، والسبب في وجود اضطرابات في الجهاز الهضمي.
• الكلور ، وهو المكون الثاني ، يشارك في تأمين وظيفة إفراز المعدة. وهو جزء من حمض الهيدروكلوريك المنتج في المعدة. نقصه يؤدي إلى تعطيل عملية انهيار المغذيات ، وهذا هو السبب في ما يسمى ب “متلازمة الركود“.

يشارك الملح في تنظيم العمليات الحيوية. يمكن أن يؤدي عجزها إلى مثل هذه الانتهاكات:

• ضعف نشاط الدماغ
• صحة سيئة
• النعاس.
• ضعف عام
• غياب النغمة العضلية
• نقص التنسيق
• سماكة الدم ، الناتجة عن انتهاكات استقلاب الماء والملح.
• زيادة احتمال أمراض القلب والأوعية الدموية.

أسباب شغف المملحة

على الرغم من حقيقة أن الملح هو عنصر مهم جدا يأخذ دورا مباشرا في العديد من عمليات الحياة البشرية ، فإنه ليس دائما الرغبة في المنتجات ذات المحتوى العالي وهذا هو علامة على علم الأمراض.

إذا كان الشخص يريد المالح باستمرار ، يمكن أن تكون الأسباب أكثر بساطة:

• الاضطرابات الأيضية الناجمة عن التغيرات الهرمونية. هذا هو واحد من أكثر الأسباب شيوعا. تتضمن الدورة الشهرية عند النساء مرحلة تشكيل الجسم الأصفر ، عندما يتم إنتاج الهرمونات كثيرًا. خلال هذه الفترة ، قد تنشأ ميلا طعم غريبة. لهذا السبب قبل الأشهر التي تريد فيها المالح – هناك إنتاج نشط للهرمونات. يمكن أن تكون الحلوة مطلوبة للسبب نفسه – تتطلب عمليات التوليف النشطة الكثير من الطاقة ، والتي يحاول الجسم الحصول عليها من الكربوهيدرات التي يتم هضمها بسرعة.
• وضع مماثل يحدث أثناء الحمل. خلال هذه الفترة ، فإن الرغبة في الطعام ذات المحتوى العالي من الملح له سببين رئيسيين: تغيير في الخلفية الهرمونية وزيادة في حجم الدم المتداول. تتطلب زيادة كمية السائل في الجسم تنظيم توازن الماء والملح. كنتيجة لذلك ، فأنت تريد دائمًا الملح ، والذي يمكن أن يسبب فرط الملح. وهو محفوف بالاحتفاظ بالسوائل المفرطة في الأنسجة ، مما يؤدي إلى التورم. ويمكن أن تصبح التغيرات الهرمونية هي السبب وراء رغبة الشخص الحلو بعد تناول الحلوى.
• زيادة التعرق. مع العرق ، لا يتبخر فقط الرطوبة من الجلد ، ولكن أيضا الأملاح اللازمة للعمل. هذه هي واحدة من ميزات وظيفة الإخراج من الجلد. التعرق المفرط يمكن أن يؤدي إلى مخالفة توازن السائل والملح. هذا هو السبب في أن سكان المناطق القاحلة يحاولون باستمرار استهلاك المياه المملحة في الرحلات الطويلة.
• التمثيل الغذائي المعجل لكثير من الناس هو أكثر من المعتاد. هؤلاء هم الأشخاص الذين يستطيعون دائمًا تناول الكثير من الحلويات ، لكنهم لا يكتسبون الوزن. تكون عمليات التمثيل الغذائي في أجسامهم أسرع ، ونتيجة لذلك ، فإنها تحتاج إلى عدد أكبر من العناصر الضرورية والمعادن.

من بين الأمراض التي يمكن أن تكون السبب وراء الرغبة المستمرة في المالح ، هذه هي:

• اضطرابات الغدة الدرقية. فرط نشاط الغدة الدرقية يؤدي إلى تسارع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. لذلك ، يمكن أن يحدث القضاء السريع على السائل ، مما يؤدي إلى تعطيل استقلاب الماء والملح. ونتيجة لذلك ، أنا دائما أريد الملح. يمكن أن يكون مصحوبا هذا الشرط غير منتظمة ، زيادة استثنائية ، وفقدان الوزن السريع ، والرغبة الشديدة في الحلويات.
• نقص اليود يسبب تلف في الدماغ. هذا هو السبب في أنك تريد السمك المملح. في حالات أكثر ندرة ، قد يكون هناك حنين لاستخدام اللفت البحر. يمكن أيضا أن تكون المرأة مصحوبة بفترات غير منتظمة أو عدم وجودها.
• نقص الكالسيوم والبوتاسيوم ، أيضا ، يمكن أن يكون السبب في أنك تريد المالح. يرافق هذا الشرط بداية النوبات ، والتعب السريع. قد يكون هناك ألم في العضلات وانخفاض القدرة على التحمل.
• الأمراض المعدية من الجهاز البولي التناسلي. كقاعدة عامة ، مع مثل هذه الأمراض ، يوصف استخدام مدرات البول. فهي تساعد على إزالة السوائل من الجسم. بعد أن يكون هناك رغبة قوية لتناول الطعام مع محتوى الملح. في هذه الفترة ، مع احتمال مماثل قد تكون مرغوبة كما المالحة ، والحلو.
• الإدمان على الكحول. الكحول الإيثيلي يساعد على إزالة السوائل من الجسم. هناك انتهاك لاستقلاب الماء والملح ، الأمر الذي يؤدي إلى حقيقة أن الشخص يريد المالحة باستمرار.

أي تغييرات في الجسم تؤدي إلى حقيقة أن الشخص يريد باستمرار أي منتجات. يشير حدوث الجر الشاذ ، الذي يظهر بشكل دائم ، إلى أن الوقت قد حان لرؤية الطبيب ، خاصة إذا لم تكن هناك أسباب مرئية لها.