التهاب المعدة هو مرض شائع جدا. وفقا لمنظمة الصحة العالمية في العالم حوالي 50 ٪ من سكان المرضى الذين يعانون من التهاب المعدة.
التهاب المعدة هو التهاب الأغشية المخاطية للمعدة. هناك نوعان من هذا المرض: مع ارتفاع الحموضة ومع انخفاض الحموضة. اليوم سنتحدث عن التهاب المعدة من النوع الأول.
لماذا يظهر هذا المرض؟
هناك العديد من الأسباب:
- التدخين؛
- تعاطي الكحول
- العمل في إنتاج ضار ؛
- نقص الفيتامينات ، نقص المغذيات الدقيقة ؛
- أخذ أدوية معينة ؛
- الالتهابات المزمنة
- تعاطي للدهون ، حار ، حار الطعام.
- ضعف خلقي في المعدة.
- مشاكل في عملية التمثيل الغذائي.
- ضعف الجهاز بسبب نقص الأكسجين لفترات طويلة.
حتى مع عامل واحد ، يمكن حدوث هذا المرض. إذا، ومع ذلك، فإن هذه العوامل لها الكثير، على سبيل المثال، والمعدة – نقطة ضعف لديك، مثل الطعام حار، وشرب الدواء على معدة فارغة، والدخان، والكثير من عصبية، خلال دورة كاملة من العلاج فمن الضروري الاتصال المتخصص، أمراض الجهاز الهضمي الطبيب.
علامات الحمض الكثير
حرقة المعدة هي أكثر الأعراض تكرارًا بعد تناول الطعام أو أثناء النوم. كثرة لك ونوبات من الغثيان والقيء. الغثيان يحدث عادة على معدة فارغة. يمكن أن يكون القيء بسبب حقيقة أنك أكلت الكثير من الحامض في ذلك اليوم.
الجوع مصحوب بألم غبي مص تحت الأضلاع أو في الضفيرة الشمسية ، وغالبا ما يكون لديك إفراز حامض.
انخفاض أو زيادة الشهية وعدم الراحة في أي من مظاهره هو أيضا مؤشر ، مثل الانتفاخ وتشكيل الغاز العنيف للغاية. وإذا لم تؤكل لمدة 4-5 ساعات ، فلن تحصل على النكات – من الصعب تجاهل الألم في المعدة. وهذا يحدث كل ليلة.
واحدة من العناصر الهامة لعلاج التهاب المعدة هو اتباع نظام غذائي. لذلك سنتحدث الآن عن قائمة الطعام الصحيح عند التهاب المعدة مع الحموضة المرفوعة.
من أجل منع الانتكاسات أو الاتقاء “الصوم” في الأيام غير المواتية ، على سبيل المثال ، أثناء العلاج بالأدوية التي تعزز الحمض ، من الضروري بناء نظام غذائي لأنواع معينة من المنتجات.
قائمة الأطعمة مع زيادة حموضة المعدة:
- منتجات الألبان – الكريمة ، الكفير ، الزبادي ، اللبن الرائب غير الحامضي ، جبن اللبن الرائب ، اللبن الرائب ، الجبن ، الحليب.
- خبز أمس ، الخبز الأبيض والبسكويت من العجين.
- الأسماك المسلوقة أو المنتجات المفرومة.
- أطباق اللحوم – لحم العجل والدواجن ولحم الخنزير ولحم الضأن ولحم البقر.
- الخضروات والأعشاب – هريس من الخضار النيئة (البقدونس والبصل الأخضر والخس والشبت) ومهروس الخضار المطبوخة (الجزر، القرع، السبانخ، البنجر، والهليون، كوسة، والقرنبيط، والطماطم (البندورة) بدون الجلد)؛
- وجبات خفيفة باردة – لحم خنزير قليل الدسم ، سمك الرنجة المنقوع ، جبن الدجاج المبشور ، سمك مدخن قليل الدسم.
- البيض – البيض المخفوق ، والبيض على البخار ، والبيض المسلوق.
- فاكهة حلوة في خبز ، مهروس أو مغلي ؛
- الحبوب والحبوب والمعكرونة.
- الحساء على مرقات خفيفة مع الحبوب المهروسة.
- التوت الحلو
- العسل ، هلام ، الكريمات.
- يمكنك شرب الشاي الخفيف مع الحليب والجيلي والبطاطا المهروسة والمياه المعدنية دون الغاز والكاكاو.
هنا قائمة المنتجات المحظورة:
- البيض المقلي
- الفاصوليا.
- الكحول.
- اللحوم الدهنية والدهون.
- قشدة حامضة
- أجبان صلبة
- معكرونة سميكة
- خبز الجاودار والمخبوزات الطازجة.
- التوابل حار – الفجل ، الفلفل ، الخردل.
- الحلوى والشوكولاته؛
- الفاكهة مع طعم الحامض.
- الخضروات – الملفوف ، البصل ، الفجل ، البطاطا المقلية ، اللفت.
يجب أن يتم الحصة اليومية مع الأخذ بعين الاعتبار المنتجات المسموح بها.
وهنا قائمة سبيل المثال:
- وجبة الإفطار: عصيدة على الماء العادي والشاي مع الحليب.
- الفطور الثاني: الزبادي والجبن
- العشاء: حساء قليل الدسم ، كستة بخار ، خس ، كومبوت.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: بقسماط أبيض مع كيسيل
- العشاء: الخضروات المهروسة ، السمك المسلوق.
قواعد التغذية
بالإضافة إلى النظام الغذائي مع التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة ، هناك بعض الفروق الدقيقة:
- يفترض التغذية مع زيادة الحموضة 5-6 مرات.
- تناول الطعام الدافئ
- مضغ الطعام بعناية شديدة ، يمكنك شربه في بعض الأحيان.
- من الضروري مراقبة تجويف الفم.
مفاقمة
إذا تم اكتشاف المرض ، يجب عليك الالتزام بقواعد غذائية معينة لتفاقم التهاب المعدة مع حموضة عالية:
- أولاً ، يتم وصف الحمية رقم 1 أ. هذا النظام الغذائي ينطوي على استخدام منتجات الألبان في الغالب. يجب أن تكون الكربوهيدرات والبروتينات محدودة. يجب استبعاد المنتجات ذات الألياف الخشنة. اتبع النظام الغذائي للأيام الأربعة الأولى.
- فأنت بحاجة للذهاب على حمية رقم 1 ب. هنا يمكنك بالفعل تناول المزيد من السعرات الحرارية.
- عندما تتحسن الحالة ، يشرع النظام الغذائي رقم 1. ويلاحظ لمدة شهر أو أكثر ، كما هو مطلوب. يمكنك تناول المزيد من الأطعمة بشكل صلب وكثيف.
- ثم يمكنك الذهاب على نظام غذائي رقم 5 ، وبالتالي بالفعل على النظام الغذائي رقم 15.
وهذا هو ، مع تفاقم ، توصف حمية تجنيب ، والتي تدريجيا من أسهل إلى نظام غذائي أكثر حرية.
بشكل منفصل ، ينبغي أن يقال عن التغذية مع زيادة الحموضة بعد 50 عاما. في هذا العصر ، لا يمكن المزاح مع انتهاكات النظام الغذائي لا. منذ 50 عاما ، قد يحدث ضمور الغشاء المخاطي في المعدة في أغلب الأحيان. هذه هي المرحلة الأخيرة من التهاب المعدة المزمن ، والتي يمكن أن تذهب إلى ورم خبيث.
إذا كنت تتبع جميع توصيات الطبيب واتباع نظام غذائي ، يمكنك التحكم في المرض وتجنب التفاقم.
No Comments