القائمة الاقتصادية لمدة 7 أيام: تعلم كيفية تناول الطعام بعقلانية

الغذاء الكامل هو عنصر مهم في ميزانية كل أسرة. في الواقع ، هذا هو نوع من اختبار ربة بيت الشباب لاقتصادها ، البصيرة والعقلانية. إن الادخار على الطعام ، وليس على حساب الصحة والأذواق ، هو علم بأكمله ، والذي سيساعد هذا المنشور على فهمه.

بعض القواعد لربات البيوت الحقيقية

في البداية ، يجب أن تتعلم كيفية إنشاء قائمة ميزانية مستقلة للأسبوع, إبقاء تحت السيطرة بقايا الطعام في الثلاجة ، وتخزين المخصصات لفصل الشتاء ، وتجنب الزيارات غير المخطط لها إلى السوبر ماركت والسوق.

لهذا يضاف ما يلي:

• كل شهر يتم إعداد قائمة دقيقة من المنتجات ، ويتم إجراء عمليات شراء صارمة عليها ؛
• على الإنترنت تحتاج إلى مراقبة جميع الإجراءات والخصومات التي تحدث في محلات السوبر ماركت في مدينتك.
• الذهاب للحصول على الطعام ، قبل تناول الطعام بشكل جيد.
• اختيار الاستغناء عن التسرع ، ومقارنة وتحليل شروط وشروط الصلاحية ؛
• بعد أن قدمت قائمة اقتصادية لمدة أسبوع لعائلتك ، اجعل جميع المشتريات في القائمة فقط. بشكل منفصل يجوز شراء الحليب ومنتجات المخابز.
• لا تنفق الأموال على المنتجات شبه النهائية.

تطوير قائمة اقتصادية للشهر المقبل بأكمله ، تحتاج إلى القيام بما يلي:

• حساب حجم المكونات الرئيسية والخروج مع مجموعة متنوعة من الأطباق.
• اكتب قائمة بالمنتجات وشرائها ؛
• من تلقاء نفسها لإعداد المنتجات شبه الجاهزة.
• تقسيم إلى أجزاء وتجميد شراؤها لاستخدامها في المستقبل.

نحن نحسب عدد الأطباق للشهر القادم

إذا جلست وإلقاء نظرة جيدة ، فإنه تبين أنه في أسبوع واحد هناك 7 وجبات العشاء ، وجبات الصباح والعشاء.

في السيناريو المثالي ، يعني الاستهلاك الأول للطعام وجود طبق جانبي ، ومشروب وسلطة ، ووجبة غداء – الأطعمة الأولى والثانية ، والسلطة والشراب ، وتشبع المساء – فقط مقبلات ومشروب. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك تحضير المعجنات بشكل دوري.

من المهم ألا تكون خائفا قبل الوقت ، وتذكر عادات الأكل الخاصة بك عائلة. أتفق ، لأنه لا يحب الجميع تناول وجبة الإفطار أو العشاء ، لا يحظى أحد بخيارات خبز الاحترام على الإطلاق ، بينما يتجاهل الآخرون وجبة خفيفة بعد الظهر ، لأنهم يتناولون غداءً دائمًا في العمل.

بالإضافة إلى ذلك ، عند إنشاء قائمة احتفالية أو اقتصادية مع وصفات لمدة أسبوع كامل أو لمدة شهر كامل ، خذ بعين الاعتبار النقاط التالية:

• يتم إعداد الأطباق الأولى لبضعة أيام.
• كاشا والأطباق الجانبية الأخرى هي أيضا لمدة يومين ؛
• حتى القائمة الأكثر اقتصادا يوفر للسلطات. هم ، بالمناسبة سيقال ، يمكن أن يكون “منذ فترة طويلة اللعب“وجديدة. المخاوف الأولى “أوليفييه“وما شابه ، وإلى الثاني – الخضروات ، التي تصنع في وقت واحد ؛
• لا يجب أن يكون الخبز على الطاولة كل يوم. ولكن لا يمكنك الاستغناء عنها إذا كان هناك أطفال في العائلة. يمكن تقديم الكب كيك محلي الصنع أو الكعك إلى المدرسة ، وعلى وجبة خفيفة لتقديم الكعك واللبن الطبيعي.

منتجات نصف مصنوعة

تطوير قائمة اقتصادية لكل يوم جديد ، من المهم توفير الفرصة لشراء المنتجات للاستخدام في المستقبل ، أي تخزين المنتجات شبه النهائية. على سبيل المثال ، يمكن تناول قطعة واحدة من اللحم في كل مرة ، أو صنع قطع منه ، أو podrobit للحم المفروم. من ذلك سوف يتحول إلى التمسك pelmeni ولفائف الملفوف التي تكفي لمدة أسبوع. من قطع اللحوم نفسها ، من الممكن صنع كبد منزلي الصنع للفطائر والمعكرونة “في نمط الأسطول“أو الفطائر المقلية.

إلى كل يوم لتناول الأطباق الأولى في مرق اللحم ، يمكنك طهي دجاج في وعاء واحد كبير ، ليتر بهذه الطريقة في 5-6 ، وتحقيق قاعدة غنية. وهي مقسمة إلى أجزاء ويتم تجميدها وتخزينها في خزانة مبردة.

اللحوم الملحومة مقبولة لإضافة كل شيء في نفس الأطباق الأولى ، وتستخدم للسلطات القلبية ، مثل حشو الفطائر وهلم جرا.

تعتبر المنتجات شبه الجاهزة ملائمة لأنه إذا لم يكن من الممكن استخدامها هذا الأسبوع / هذا الشهر ، فسيتم الاحتفاظ بها بشكل جيد في الفريزر حتى يتم الاحتياج إليها.

بعد أن قررت على وصفات ، جرد محتويات خزائن المطبخ ، وخزانة وثلاجة. انظر إلى مقدار ما هو متاح وما تحتاجه للشراء على وجه السرعة.

المهمة الرئيسية هي تحسين تكلفة الطعام ، دون المساس بصحة وتفضيلات الأسرة. إذا كان مقدار المشتريات المرتقبة لا يزال مرتفعاً ، فاستبدل أغلى الأطباق بأخرى أبسط ، واكتب المزيد من الخضروات في القائمة وكل شيء في هذه الروح.

بمجرد أن يقوم أحد أفراد العائلة المسؤول بتقديم قائمة بالمنتجات ، يمكنك الذهاب للتسوق. يمكنهم شراء كل شيء ضروري على الفور ، ويمكنك ترك بعض المال لشراء منتجات الألبان والفاكهة والمكونات القابلة للتلف ، وما إلى ذلك في غضون أسبوع أو شهر.

كما أنك لن تقرر ، فإن التوفير سيكون واضحًا: ستؤجل الأموال مقابل الطعام ، وستظل دائمًا مع الطعام ، وستكون قادرًا على الانتقال إلى مستوى أعلى ، وإعداد قائمة طعام احتفالية وغير عادية.

أريد إنهاء هذه المقالة بلحظة أكثر متعة: إذا كنت تتقن علم تجميع قائمة الموازنة ، فلن تلاحظ نفسك كيف ستقضي وقتًا أقل في الرحلات إلى المتاجر والأسواق ، وستحصل على أموال إضافية لتلبية احتياجات أخرى ، وسيصبح النظام الغذائي للعائلة بأكملها صحيًا وتنوعا. في متغير مثالي ، من الممكن وعلى الإطلاق تمرير إلى نباتي أو طعام منفصل.