في أغلب الأحيان ، بدأت الأسئلة حول توافق المنتجات تثير الاهتمام في اللحظة التي يقرر فيها التحول إلى طعام منفصل أو “اجلسي“على النظام الغذائي الذي يتطلب استخدام منفصل للأغذية. ما هو جوهر التغذية المنفصلة المناسبة ، وكيف يؤثر توافق المنتجات على استيعابها من قبل الجسم؟
والحقيقة هي أنه من أجل هضم أنواع مختلفة من الطعام ، ينتج الجسم عصائر هضمية تختلف في التركيب.
تصنيف أنواع الطعام
مع استخدام الطعام المتوافق ، يحدث الهضم بسهولة وبسرعة لأن العصارات الهضمية من نوع واحد تشارك في هذه العملية. يتم هضم المنتجات غير المتوافقة عن طريق عصائر الجهاز الهضمي المختلفة التي تحيد عمل الطرف الآخر. تأخر استيعاب المنتجات الغذائية غير المتوافقة ، وتطور عمليات التخمير والتعفن ، والتي غالبا ما تسبب تسمم قوي في الجسم.
إن توافق الغذاء هو عدد هائل من العلماء الذين طوروا جدولاً خاصاً لتوافق المنتجات. بفضل مساعدته ، من السهل جدًا إعداد قائمة الطعام الخاصة بك ، مما يساعد الجسم على التأقلم بأفضل طريقة ممكنة وتناول الطعام في المعدة.
هناك تصنيف معين للمنتجات ، وينقسم كل تنوعها إلى المجموعات العشرة التالية:
- فاكهة حلوة
- فواكه شبه حمضية
- ثمار حامضة وتوت
- الخضروات النشوية
- لا الخضار النشوية.
- الخضار النشوية بشكل معتدل.
- منتجات البروتين
- الخضر.
- الدهون.
- السكر.
يمكن التقيد بمبادئ التغذية منفصلة بسرعة وفقدان الوزن على نحو فعال وتحسين جسمك. إن توافق الأغذية الأساسية هو في قلب العديد من الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن وتحسين الجسم ، وبفضل ذلك أصبح العديد من الناس أكثر ثقة وسعادة.
للوهلة الأولى ، لمراعاة جميع القواعد وتذكر ما يمكن جمعه وما هو غير ممكن ، فإنه غير ممكن ، وغالبًا ما يبقى الطعام المنفصل فقط في خطط المستقبل. تم تصميم جدول توافق المنتج لتسهيل عملية الحفظ. مع مرور الوقت ، سيتم تخزين كل هذه المعلومات في الذاكرة ، وسوف يصبح الالتزام بقواعد إمدادات الطاقة المنفصلة عادة.
الحلو والحامض وشبه الحمضي
لالفواكه والتوت الحلو وتشمل التمر والتين والموز والبرسيمون والفواكه المجففة على الاطلاق. هم أفضل دمج مع الفواكه شبه الحمضية والكفير. يمكن دمجها مع الحليب والمكسرات والخضر والخضراوات.
عند استخدامها مختلطة مع أي طعام آخر تثيره عملية التخمير ، لذلك فمن الأفضل تناول التوت الحلو والفواكه كوجبة مستقلة. يستهلك أي عصير أفضل 30-60 دقيقة قبل وجبات الطعام وفي أي حال بعد ذلك.
من بين الفواكه شبه الحامضة والتوت والمشمش والبطيخ والمانجو والعنب البري والتوت الأزرق. أيضا لهذه المجموعة حلوة لتذوق البطيخ والكمثرى والخوخ والعنب والتفاح والكرز والخوخ. تنتمي الطماطم أيضًا إلى هذه المجموعة بسبب خصائصها. المثالي هو مزيج مع بعضها البعض ، مع الفواكه الحلوة والحامضة ، وكذلك مع الزبادي واللبن.
توافق هذه المنتجات مثالي للتغذية السليمة بهدف فقدان الوزن. يمكن الجمع بين الفواكه شبه الحامضة والخضروات غير النشوية والخضر والجبن الشحمي والجبن المنزلية إذا لزم الأمر. الاتصالات مع البروتينات الأخرى غير مقبولة ، والخضروات النشوية معتدلة تثير التخمير. تؤكل التوت البري والعنب البري والبطيخ بشكل منفصل عن أي طعام آخر.
الفواكه الحامضة هي الليمون واليوسفي والرمان والجريب فروت والأناناس والبرتقال. وتشمل هذه المجموعة أيضا التفاح الحامض والكرز والعنب والخوخ ، وكذلك التوت ، والتوت البري والكشمش.
يتم الجمع بين جميع الفواكه المذكورة أعلاه بشكل جيد مع الحليب والكفير والحليب المخمر المخمر ، وكذلك مع الفواكه شبه الحمضية. يمكن دمجها مع الخضر والجبنة المنزلية الدسمة والجبن والمكسرات والبذور والخضروات غير النشوية ، إذا لزم الأمر. مع غيرها من البروتينات والنشويات والفواكه الحلوة ، لا تتوافق الفواكه الحامضة.
لا نشوي ، الأطعمة النشوية باعتدال والنشويات
وتشمل الخضروات غير النشوية الخيار والفاصوليا الخضراء والفلفل الحلو والملفوف. يتم الجمع بينها بشكل أفضل مع الدهون والخضروات النشوية المعتدلة والأعشاب والبروتينات. يمكن أن تتحد في بعض الأحيان مع الفواكه ، ولكن لا ينبغي أبدا أن يقترن الحليب.
الخضار النشوية معتدلة هي البنجر ، والبازلاء الخضراء ، والجزر ، والكوسا ، واليقطين ، وكذلك اللفت البحر ، اللفت ، والباذنجان والروتاباغا. يتم التعرف على مجموعات مع الخضر والدهون والخضروات على أنها ناجحة. يمكن دمجه مع الجبن والجبن والبذور والمكسرات واللبن. ضارة للهضم هي مجموعات مع الفواكه والسكريات والبروتينات والحليب.
وتشمل مجموعة المنتجات النشوية الجاودار والشوفان والقمح والمنتجات المصنوعة منها ، وكذلك الأرز واللؤلؤ والحبوب السوداء وحبوب الدخن والبطاطس والكستناء. يتم الجمع بين النشويات تماما مع الخضر ، وكذلك الخضروات. يسمح لهم بالخلط مع بعضهم البعض والدهون ، وليس من المرغوب الجمع بينهما مع المكسرات والبذور والجبن.
البروتينات والخضر والدهون والسكريات
مجموعة من البروتينات تشمل البيض والجبن والحليب والكفير والجبن واللبن واللحوم والأسماك. أيضا البروتين يحتوي على الفاصوليا الجافة ، والفاصوليا ، والبازلاء ، والمكسرات (باستثناء الفول السوداني) ، واليقطين وبذور عباد الشمس. يمكن الجمع بين البروتينات مجتمعة بشكل جيد مع الأعشاب ، وليس الخضروات النشوية ، مع الغذاء النشوية باعتدال.
غير مرغوب فيه للغاية لتناول الطعام لهم مع الدهون، وشبه حمض والفواكه الحامضة، وأنه من غير المقبول استخدام، جنبا إلى جنب مع الفواكه الحلوة والأطعمة النشوية والسكريات. الجدول بين الطعام يتعارض مع استثناء من المكسرات الوحيدة، والبذور، والجبن الدسم، والجبن، والسماح للأكل مع الفواكه شبه الحمضية والتوت الحامض.
مجموعة “الخضر” هي الفجل والفجل، حميض، البصل، الشبت، البقدونس، والخس، والهندباء، الهندباء، والسنط والكزبرة. يمكن دمجها مع أي طعام باستثناء الحليب ، لذلك فإن توافقها مع المنتجات لفقدان الوزن غالباً ما يستخدم في إعداد الوجبات الغذائية.
الدهون هي الزيوت النباتية ، والقشدة الدهنية الحامضة ، والقشدة والسمن ، والدهن ، والقشدة والدهون الأخرى من أصل حيواني. هم من الأفضل الجمع بين الأعشاب والخضروات النشوية المعتدلة. المجموعات مع النشويات مقبولة. تركيبات ضارة: مع السكريات والفواكه والبروتينات الحيوانية.
مجموعة من السكريات تشمل العسل والسكر الأبيض والأصفر والمربى والعصائر. من الأفضل تناولها لمدة ساعة أو نصف قبل الوجبات ، ومن الضروري فصلها عن الوجبات الأخرى. يمكن للسكريات أن تتحد أحيانًا مع الأعشاب والخضروات غير النشوية.
في تركيبة مع النشويات ، والدهون والبروتينات تثير عملية التخمير ، لذلك العديد من الحلويات ضارة جدا لأغذية الهضم. العسل هو استثناء ، يمكن دمجه بكميات صغيرة مع أي طعام غير الأصل الحيواني.
في الختام …
عند دراسة قائمة المنتجات المذكورة أعلاه ، يصبح من الواضح أنك إذا كنت ترغب في تنظيم وجبة منفصلة لنفسك أو حتى لعائلتك بأكملها ليست صعبة. من الخطأ أن نفترض أن هذا النوع من الطعام يعني استخدام أي طعام بشكل منفصل عن بعضها البعض.
عبارة “طعام منفصل“في هذه الحالة لا يعني أنه لتناول الإفطار ، على سبيل المثال ، تحتاج إلى أكل الجزر فقط ، لتناول طعام الغداء فقط ، وبالنسبة للعشاء باستثناء الكفير ، لا يُسمح بشيء لتناول الطعام.
يمكنك خلط الطعام ، ولكن عليك القيام بذلك بشكل صحيح! فقط مع التركيبة الصحيحة من الأطعمة سوف يجلب الطعام أقصى فائدة للجسم ، وسرعان ما يتم هضمها ولن يتم ترسبها في شكل تكوينات دهنية أو خبثية في الأمعاء.
No Comments