نستخدم مرق الشمندر للتطهير والتخسيس وتحسين الجسم

في الطب الشعبي ، تحظى البنجر بشعبية كبيرة ، لأنها تساعد على التعامل مع المشاكل المختلفة. يتضمن تكوين هذه الخضار العديد من المواد المفيدة التي لا تتحلل حتى خلال المعالجة الحرارية. يمكن استخدام المحاصيل الجذرية بطرق مختلفة ، ولكن اليوم سوف نتوقف عن خيار واحد.

فوائد وضرر البنجر مرق

بما أن الخضار تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض والمواد الأخرى ، فإن كل هذه “المرافق” تذهب إلى مشروب.

هذا يتسبب في عدد من الخصائص المفيدة:

• يحسن الأيض ، التمعج المعوي والجهاز الهضمي.
• تشمل المحاصيل الجذرية مادة شحمية موضعية تقوم بتنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون ولها تأثير مفيد على الكبد.
• الفائدة هي أيضا محتوى منخفض السعرات الحرارية ، مما يعني أنه يمكن استهلاك الأطباق المطبوخة على أساسها دون الخوف من إفساد الرقم ؛
• كما أن لها تأثير مدر للبول وملين ، مما يساعد على التعامل مع التورم.
• التطهير مع مرق البنجر هو طريقة ممتازة للتخلص من السموم المتراكمة والخبث والمواد الضارة الأخرى. كما أنه يقتل البكتيريا الضارة ، والتي تؤثر سلبا على أداء الجسم.
• نظرا لوجود الحديد ، فمن المستحسن أن تستهلك الخضروات الجذرية في وجود فقر الدم وغيرها من المشاكل مع الدورة الدموية.
• خصائص مفيدة أيضا بسبب القدرة على تحديث الخلايا في الجسم ، والتي ، بدورها ، لها تأثير تجديد ؛
• يؤثر بشكل إيجابي على البنجر ونشاط الجهاز العصبي ، والذي يسمح لك بالتخلص من الأرق والتوتر.

ينبغي إيلاء اهتمام خاص لموانع الاستعمال. يمكن أن يؤدي ضرر البنجر إلى الكشف عن التعصب الفردي للمنتج. لا ينصح باستخدامه للأشخاص الذين يعانون من مرض هشاشة العظام وداء السكري.

نظرا لوجود حمض الأكساليك ، لا تشرب الشراب مع urolithiasis. من المهم أيضًا اعتبار أنه يحتوي على أكسالات ، والتي لديها القدرة على بلورة السوائل. من الجدير بالذكر أن الأشخاص الذين يعانون من المرارة ومشاكل في الكلى.

استخدام مرق البنجر لتنظيف الكبد

مثل هذا المشروب هو الطريقة المثلى والأكثر فعالية لتنقية الكبد. لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت ، كما هو مطلوب في “معالجة البنجر” يوم واحد فقط. بسبب خصائص مدرات البول ، من الممكن تنظيف الكبد من المواد الضارة.

وبالإضافة إلى ذلك ، فإنه يشبع الجسم بمواد مفيدة ومرق بنجر جيد وفقدان الوزن.

الآن حان الوقت لمعرفة طريقة لإعداد مرق البنجر. هذا يتطلب التحضير الأولي. صب 1 لتر من السائل في الحاوية وقياس هذا المستوى. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام ملعقة خشبية ، والتي تدون ملاحظة. الآن دعونا نذهب مباشرة إلى هذه العملية.

خذ محصولاً كبيراً من الجذور مع القمم وشطفه جيداً في الماء الجاري. لا تقشر ، لأنها تحتوي على العديد من المواد المفيدة. ضع الخضروات في قدر واسكب 2 لتر من الماء. ضع الحاوية على نار صغيرة وانتظر حتى يغلي السائل حتى 1 لتر.

لقياس هذا ، استخدم شفرة كتف معدّة بعلامة. ثم أطفئ الحرارة وأزل البنجر ، الذي يجب طحنه على المبشرة ثم وضعه مرة أخرى في المقلاة. شغل الحرارة واغلي الخليط لمدة 20 دقيقة أخرى. في نهاية الوقت ، مرق البنجر جاهز للاستخدام.

تنقسم الكمية الإجمالية إلى 4 أجزاء وتشرب كل 3-4 ساعات ، ولا يجب عليك شربها في أي حال من الأحوال ، لأن التأثير لا تتسارع أو تتحسن ، لكنك ستسبب مشاكل صحية. من المفيد تناوله قبل الوجبات وفي شكل طازج ، لذلك لا تعد كمية كبيرة مقدما.

خلال فترة التنظيف ، يوصى بتناول التفاح فقط. إذا كان هذا صعبًا للغاية بالنسبة لك ، فيجب أن تكون القائمة نباتيًا على الأقل. يمكن تنفيذ هذا التطهير في أكثر من مرتين في السنة.

إذا كنت تشرب المرق لا يطاق ، فهناك خيار آخر لتنظيف الكبد – بنجر كفاس. لجعلها ، تحتاج إلى تناول 3 خضروات متوسطة الحجم ، وغسلها جيداً وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. ضع كل شيء في علبة ثلاثة لترات. ثم أرسل 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الطحين و 0.5 كجم من السكر. تغطية كل شيء مع غطاء وترك في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 أيام.

خلال هذا الوقت ، يجب أن تهتز يمكن 2 مرات. بعد انقضاء الوقت لزيادة الفوائد وتحسين الطعم ، فمن المستحسن إضافة 700 غرام من الزبيب ، 4 ملاعق كبيرة. السكر و 0.5 ملعقة كبيرة. المياه. يستغرق 7 أيام لطهي kvass.

يجب عليك خلط المحتويات يوميا. يبقى فقط للتوتر والشراب جاهز للاستخدام. يجب عليك الحصول على 1 لتر من كفاس. لتنظيف الكبد ، هناك حاجة إلى 3 لترات. تحتاج إلى استخدامه لمدة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 3 مرات في اليوم لمدة 30 دقيقة. قبل الأكل. عندما يشرب كل 3 لترات ، خذ استراحة لمدة 3 أشهر ، ثم كرر الدورة.

إعداد الحساء من مرق البنجر

تتضمن فئة حساء البنجر العديد من الخيارات التي تحظى بشعبية خاصة في فصل الصيف. وغالبا ما يطلقون عليها البروستات الباردة. شوربة ، أعدت على أساس ديكوتيون ، تحتوي عمليا على جميع المواد المفيدة الموجودة في محصول الجذر.

ومن الجدير بالذكر أيضا عن محتوى منخفض السعرات الحرارية للطبق ، مما يعني أنه يمكنك أيضا استخدامه لفقدان الوزن. تحضير البرد بسيط جداً ، حتى الطهاة المبتدئين يمكنهم التعامل معه.

المكونات:

• بنجر متوسط ​​- 2 قطعة.
• البيض – 2 قطعة.
• الخيار المتوسط ​​الحجم – 3 قطع.
• البصل الأخضر والشبت والملح والفلفل.

عملية الطهي

أولا يجب عليك تحضير ديكوتيون. من الأفضل استخدام المحاصيل الجذرية الصغيرة ذات قيعان صغيرة الحجم وقوية. قطع الخضار في شرائط أو صر على مبشرة كبيرة. صبها بالماء ، تحتاج إلى حوالي 3 لترات. لتحسين الطعم ، فمن المستحسن إضافة القليل من حمض الليمون.

يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح البنجر طريًا. لتحقيق التوازن بين الطعم وتحقيق التوازن ، ضع السكر والملح ، افعل كل شيء حسب ذوقك. لا ينصح باستخدام أي التوابل.

يبقى الحصول على الجذر المطبوخ وتهدئة السائل ، وفقط بعد ذلك طهي الحساء. يغلي البيض ويقشر ويقطع إلى مكعبات. يمكن أيضًا أن يتم تقطيع الخيار إلى حلقات نصف. يجب تقطيع البصل والخضر.

يتم الجمع بين جميع المكونات في قدر ، ويخلط ويصب مع السائل. يمكنك استخدام كريم الرائحة الكريهة للتزود بالوقود. في بعض البلدان ، مثل ديكوتير مغلي الشمندر لخلط مع اللبن الزبادي. لإضافة الشبع ، يمكنك إضافة اللحم أو النقانق. بشكل عام ، يمكنك إضافة مكونات أخرى ، حسب تفضيلاتك الخاصة.

استخدام مرق البنجر للشعر والجلد

المواد المفيدة الموجودة في الخضروات والأوراق الجذرية ، تؤثر بشكل إيجابي على الجسم والمظهر ، مما يسمح لك باستخدام الشراب في مستحضرات التجميل المنزلية.

فكر في عدة وصفات منزلية مفيدة:

• رعاية الشفاء للاعقاب. تحضير سائل الشمندر واستخدامه للتخلص من الشقوق على الكعب. يمكنك أيضا استخدامه لجعل الحمامات.
• شطف المساعدات للشعر. باستخدام مشروب يمكنك جعل شعرك الخصبة وبراقة. إذا قمت بفركه في فروة الرأس ، يمكنك تقوية الشعر.
• قناع للبشرة الملتهبة. في السائل ، أضيفي دقيق القمح والبطاطا المبشورة. في النهاية ، يجب أن تحصل على كتلة ، والتي لديها اتساق مماثلة للقشدة الحامضة. وضعها على الوجه ، ومن فوق وضع منديل ، مبللة في السائل. امسك لمدة 10 دقائق. وشطف بالماء الممزوج بالحليب ؛
• غسول التبييض على عصير البنجر. عصير طازج ، مخففة بالماء البارد بمقدار 1: 1. في سائل ، رطب المسحة وامسحي الوجه بها ، وبعد 15 دقيقة. اغسل نفسك.

استخلاص النتائج

بالنظر إلى كل ما سبق ، يمكن الاستنتاج أن التنظيف مع مرق البنجر فعال. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الشراب على إنقاص الوزن وتحسين حالة الشعر والجلد ، وكذلك تخفيف العديد من الأمراض.