أسرار صنع بسكويت الشوفان مع الشوكولاته بيديك

توافق على أن أشجار النخيل التي يتم شراؤها في المتجر ، لن يتم مقارنتها أبداً مع الأصابع المطبوخة. وإذا قمت بطهي شارلوت والبيتزا والفطائر مع حشوات مختلفة ، فإن معظم النساء يعرفن ، أنه ليس كل ربات البيوت التي يمكنها صنع بسكويت الشوفان مع الشوكولاتة أو الأشياء الأخرى. واسمحوا لهذه الحساسية أن تكون عالية في السعرات الحرارية ، ولكن طعم الذوبان اللطيف سيبقى في ذاكرتك لفترة طويلة. فلماذا لا تعالج نفسك من حين لآخر؟

بشكل عام ، دعونا نتعلم كيفية الطهي من رقائق الشوفان ملفات تعريف الارتباط اللذيذة مع الشوكولاتة والمكونات الأخرى.

وصفة واحدة: ملفات تعريف الارتباط الحساسة مع الشوكولاته

يمكن أن تحتوي الحلوى من رقائق في مكوناتها المختلفة المكونات: قطع من الفواكه المسكرة والمكسرات والشوكولاته ، الخ ولكنها عبارة عن بسكويت دقيق الشوفان مع قطع الشوكولاته التي لطالما كسبت قلوب الأطفال والبالغين. لذلك دعونا نبدأ مع وصفة لمثل هذه المعاملة.

لإنشاء تحفة طهوية ستحتاج إلى:

• رقائق الشوفان والسكر والزبدة كلها 100 غرام ؛
• بيضة دجاج طازجة – قطعة واحدة
• دقيق 120 جم؛
• الكاكاو – 30 جم؛
• شوكولاتة مرّة – 100 جم؛
• مسحوق الخبز – 0.5 ملعقة صغيرة.

دعونا نتحدث عن مراحل التحضير:

• أزل الزبدة من الثلاجة واتركها تذوب قليلاً.
• بعد أن يكون الزيت ناعمًا ، افركه بالسكر.
• إضافة الكتلة الناتجة من رقائق الشوفان ، والدقيق ، وضرب البيض ، صب الكاكاو ومسحوق الخبز. امزج كل شيء
• صب الحشو الحلو المفروم في الطبق ، حرك الكتلة الناتجة مرة أخرى.
• تغطية ورقة الخبز مع ورقة الخبز ووضع قطعة من العجين على ذلك. للقيام بذلك ، خذ حوالي 1 ملعقة كبيرة. ل. وتشكيل كرات. ثم مع شوكة ، اضغط عليها برفق لجعل شكل مسطح.
• أرسل الطبق للخبز لمدة ربع ساعة عند درجة حرارة 170 درجة.

يوصى بتقديم هذه الحلوى اللذيذة مع الحليب أو الشاي الساخن. تجدر الإشارة إلى أن محتوى السعرات الحرارية لملفات الكوكتيل الشوفان مع الشيكولاتة سيبلغ 460 كيلوكالوري لكل 100 غرام.

وصفة رقم اثنين – إضافة المكسرات

خيار آخر لذيذ من الطعام – الكوكيز دقيق الشوفان مع الشوكولاته والمكسرات. الطعم لذيذ للغاية ، وقطع من المكسرات التي يتم صيدها في الفرن ، وإعطاءها ملاحظات غير عادية.

للتحضير من الضروري:

• رقائق الشوفان سريعة الطهي – 2.5 أكواب؛
• كريم مسليسي – عبوة واحدة (200 غرام)؛
• دقيق القمح – 300 غرام ؛
• السكر الأبيض المحبب – نصف كوب.
• سكر بني – 1 كوب؛
• خصيصة الدجاج – 2 قطعة.
• الفانيلين – 10 غ؛
• الصودا – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح – 0.5 ملعقة شاي؛
• الحليب الطازج – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• المكسرات المفضلة – 200 غرام ؛
• الشوكولاته أي – 1 البلاط.

لإعداد دقيق الشوفان ، تحتاج إلى القيام بما يلي:

• في طبق عميق ، قم بخلط الملح والصودا والدقيق. يُسلّط المزيج بمنخل ، ويُخَرج الخليط في وعاء آخر ؛
• زبدة الزبدة ، خففت مع الخفق حتى تصبح ناعمة مع السكر الأبيض والبني. عندما تشكل رغوة الهواء ، إضافة الفانيليا.
• ثم واحدًا بعد الآخر ، قم بقيادة البيض. بعد الأول ، قم بتفريغ محتويات الطبق جيداً ، ثم أضف البيضة الثانية ؛
• عندما تصبح الكتلة متجانسة ، صب في الحليب. حرك جميعًا معًا لمدة 60 ثانية ؛
• أدر الخلاط على الحد الأدنى من السرعة وابدأ ببطء بإضافة الدقيق المنخول بالملح والصودا.
• نضع رقائق الشوفان في وعاء مع مكونات أخرى ، نضيف المكسرات المكسرة والشوكولاتة ، قبل كسرها إلى قطع صغيرة.
• يعجن العجين
• تغطية ورقة الخبز مع ورقة الخبز. مسلّحًا بملعقة ، ضع العجين على الورق. اترك فجوة بين ملفات تعريف الارتباط المستقبلية ، وإلا سيتم لصقها معاً ؛
• سخن الفرن إلى 220 درجة ووضع مقلاة هناك.
• يستغرق حوالي 10 دقائق لطهي وجبة. إذا كنت تحب تجفيف ملفات تعريف الارتباط ، قم بزيادة الوقت إلى 15 دقيقة ؛
• بعد ذلك ، يمكنك سحب الطبق من الفرن ، والسماح للخبز ليبرد قليلا ويمكنك تحويله إلى لوحة كبيرة.

مثل هذه المعاملة سوف تستهوي الذواقة الصغيرة والحلويات الكبار. يمكنك تغيير طعم الأطباق الشهية من خلال إضافة أنواع جديدة من المكسرات واختيار شوكولاتة مختلفة للبسكويت ، على سبيل المثال ، أبيض أو مر.

وصفة رقم ثلاثة – إضافة موزة

طعم غير عادي للغاية ، ولكن طيب للغاية يحتوي على كعك الشوفان مع الموز والشوكولاته. لإعداده ، قم بتخزين المنتجات التالية:

• رقائق الشوفان والدقيق لمدة 100 غرام ؛
• السكر المحبب البني – 45 غ؛
• الموز – 1 جهاز كمبيوتر. (من المستحسن أن تأخذ ناضجة جدا) ؛
• خصيصة دجاج – قطعة واحدة.
• زبدة كريم – 30 جم؛
• رشة ملح
• شوكولاتة – 150 غ؛
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.

إذا كانت جميع المكونات التي قمت بإعدادها ، يمكنك البدء في إعداد العجين. للقيام بذلك ، اتبع هذه التوصيات:

• قشور الموز و راستولايت في أطباق عميقة لحالة البطاطا المهروسة.
• يضاف الزبدة المذابة إلى الفاكهة ، ورش السكر. امزج كل المكونات
• في وعاء منفصل ، قم بضرب البويضة إلى تناسق منتظم وصبها في خليط من الموز والسكر والزيت.
• هناك ، رش الملح ، ومسحوق الخبز ودقيق الشوفان. ينخل الدقيق ويضاف إلى الكتلة الكلية. مزج كل شيء بدقة
• تُقطّع الشوكولاتة إلى قطع وتُضاف إلى الوعاء مع العجينة. كن حذرا حول كل شيء.
• على ورقة الخبز ، ضع ورق الخبز ، المسلحين بملعقة صغيرة ، وضع العجين عليه. من المهم ترك المسافة بين ملفات تعريف الارتباط ، وإلا سيتم لصقها في كتلة كبيرة.

اخبز الطبق في فرن ساخن بدرجة حرارة 180 درجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة. يمكن تحديد الجاهزية في المظهر: يجب أن يكون لون pechenyushki البني قليلا.

كما ترون ، هناك العديد من الوصفات لصنع بسكويت الشوفان مع الشوكولاتة وغيرها من الإضافات. أيها يختار لك – قرر بنفسك ، وحاولي تجربة أفضل للطهي لكل وصفة ، وفقط قم بتحديد ما تفضله. نجاحات الطهي الناجحة!