كل مضيفة حقيقية هي خبير خبير في فن الطهي ، ولذلك تحاول إرضاء عائلتها وضيوفها بأطباق لذيذة. للتجمعات مع الشاي ، يمكنك الطهي ، على سبيل المثال ، كعكة الشوكولاتة-القهوة. هذه الحلوى غنية بالنكهة والنسيج الدقيق. ليس من الضروري أن نجعل كعكة البن على الكفير أو المارجرين أمرًا مهمًا ، فالحشو يلعب دورًا كبيرًا.
يمكنك حتى إصدار نسخة مصغرة ، ولن يكون أسوأ من المعتاد. وجعل المعجنات في الفرن أو في multivarquet الحديثة هي مسألة تفضيلات فردية.
كعكة القهوة مع الشوكولاته
الأكثر لذيذ وفي نفس الوقت وصفة بسيطة – كعكة الشوكولاتة والقهوة. لإعداده ، ستحتاج إلى:
- دقيق – 2.5 ش.
- مسحوق من الكاكاو – 3 ملاعق كبيرة. ل.
- قهوة – كوب واحد
- سوف يحتاج البيض إلى 3 قطع.
- السمن نحن نأخذ 100 غرام.
- مسحوق الخبز – 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح – نصف ملعقة صغيرة.
- سكر – 1 كوب.
- الشوكولاته تحتل المرتبة الاولى.
يمكن ضبط كمية السكر اعتمادًا على مقدار المعجنات الحلوة التي تحبها.
مزيج المكونات الجافة: الطحين والكاكاو والملح ، ومسحوق الخبز. فرك السكر مع السمن والبيض. مزج كل شيء مع القهوة ، ضعها في قالب. ضعه في الفرن للخبز. قالب جاهز بسخاء يوضع فوق رأسه أو يغطى بشكولاتة الشوكولاتة.
كعكة القهوة مع المكسرات
يتم إعداد فطيرة الجوز القهوة بشكل أفضل على أساس shortcake.
لذلك اتضح متفتت ومقدد:
- الطحين مطلوب 2 مع شريحة زجاجية.
- صفار البيض – 3 قطع.
- السكر يأخذ 1 كوب.
- مارغرينا نأخذ الكلمة حزمة كبيرة.
- الصودا الغذائية – على طرف السكين.
- سوف القهوة 3 ملعقة صغيرة. ل 50 مل من الماء ؛
- الجوز المقشر – 1 كوب.
تتضمن وصفة الاختبار استبدال البيض والسمن بالزيت النباتي والماء.
مزيج جميع الأطعمة الجافة ، صر مارغرين. يضاف البيض والقهوة المطلقة. يكسر المكسرات ويضاف ثلاثة أرباع الكتلة في العجين. وضعت في طبق من ذهب ووضع على خبز.
لفهم موعد إزالة الكعكة من الفرن ، اختبرها وانظر ما إذا كانت جافة. إذا كنت لا تطبخ في الفرن ، ولكن في multivark ، تحتاج إلى التحقق من الاستعداد بنفس الطريقة. من الأعلى ينهار المكسرات الباقية ، يمكنك أيضاً أن تمزق السكر البودرة أو صب العسل بقطرات رقيقة.
كعكة القهوة مع الكرز
وصفة مثيرة جدا للاهتمام هي كعكة كعكة الشوكولاتة الكرز.
يمكن تحضيرها مع الكرز الطازج ، ومع إضافة المربى:
- دقيق – خذ زجاجتين.
- قهوة – كوب واحد
- مسحوق الخبز تأخذ 1 ملعقة صغيرة.
- الشوكولاته.
- الكاكاو – 2 ملعقة كبيرة. ل.
- يحتاج البيض إلى قطعتين.
- سيحتاج السكر 1 كوب.
- الملح نأخذ نصف ملعقة صغيرة.
- الكرز.
فمن الأفضل لطهي مثل هذه الكعك في multivark – انها سهلة وسريعة. يعجن عجينة سميكة ووضعها في الوعاء. إضافة الكرز pitted مباشرة إلى العجين.
اترك للتحضير “خبز“. على كعكة تبريد وضع الكرز الطازج ، المسيل للدموع كل شيء مع مسحوق السكر وصب صقيع الشوكولاته الحلو.
كعكة القهوة مع البرتقال
أيضا ، يمكنك الطهي في كعكة متعددة جدا لذيذة جدا مع البرتقال ، والتي لديها طعم لطيف ورائحة الحمضيات:
- بياض البيض – 4-5 قطعة؛
- مسحوق السكر يتطلب 1 كوب.
- طحين – 2 كوب مع شريحة.
- القرفة تحتاج 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الزيوت من دسم تأخذ 100 غرام.
- برتقالة طازجة ، مقطعة إلى حلقات نصف رقيقة ؛
- البن المطحون – 2 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الخبز – نصف ملعقة شاي؛
- على طرف السكين هو الملح والليمون.
فاز البروتينات مع عصير الليمون. يتم خلط الدقيق مع مسحوق الخبيز والقهوة والملح. يفرك النفط مع مسحوق والقرفة. جميع المركبات الثلاثة هي مختلطة بدقة. بعد خبز الكعكة ، يتم وضع البرتقالي في الأعلى.
وصفة لمثل هذه كعكة القهوة في بعض اختلافاتها ينطوي على ملء هلام فوق كتل برتقالية تنتشر على الكعكة.
للقيام بذلك ، يمكنك استخدام خليط مناسب للهلام في علب ، لتعبئة بشكل مستقل ، باستخدام الماء والعصائر والسكر والجيلاتين أو لجعل الهلام للكيك ، والمشتريات التي تباع أيضا في شكل جاف.
كعكة القهوة مع التفاح
في multivarker ، في محاولة لطهي كعكة التفاح على العجين كفير. اتضح مجموعة مثيرة جدا للاهتمام من الأذواق.
المكونات:
- الدقيق يحتاج 2 كوب.
- الصودا والملح في نصف كوب.
- سيحتاج مسحوق السكر إلى 100 غرام ؛
- الكفير يأخذ كوب واحد.
- البيض – 2 قطعة.
- تصريف الزيت. – 100 غرام
- القهوة – 100 مل.
- التفاح – حسب الذوق
مزيج المكونات: الطحين والصودا والملح. فرك الزيت مع مسحوق والبيض ، صب في الكفير والبن.
امزج كلا التركيبتين ، ثم قسّم الكتلة الناتجة إلى جزأين.
ضع النصف في قالب ، ثم وزّع التفاح المقطّع إلى شرائح في دائرة في عدة طبقات.
من الأعلى ، أغلق الحشوة بالإختبار المتبقي ووضعه حتى تصبح كل الطبقات جاهزة.
يمكن تحسين الوصفة إذا قبل 10 دقائق من الاستعداد لصب المنتج مع بياض البيض المخفوق والسكر ووضعه في الفرن لمدة 10 دقائق إضافية.
فطيرة القهوة مع العنب البري
هذه الوصفة يمكن استخدامها ليس فقط لاختبار القهوة. المكونات:
- طحين – مادتين.
- الصحراء تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. و 4 ملاعق كبيرة أخرى. ل.
- الصودا الغذائية – 1 ملعقة صغيرة.
- سيحتاج المارجرين إلى 200 غرام.
- البيض – 2 قطعة.
- التوت – 300 غرام ؛
- يحتاج النشا 2 ملعقة كبيرة. ل.
- قهوة – 2 ملعقة كبيرة. ل.
يبدأ الطهي بإعداد الحشوة. توت التوت مع 4 ملاعق كبيرة من السكر وترك عصير لاستنزاف.
ثم يضاف النشا إلى الكتلة الناتجة. لخلط العجين جميع المكونات المتبقية.
وضع أكثر من ذلك في الشكل ، مما يجعل الجانبين صغيرة على كل جانب ، وتوزيع العنب السميك من فوق.
تنهار العجين المتبقية في الأعلى. يمكنك خبز كعكة في الفرن وفي multivark.
كعكة القهوة مع الخوخ
يتم إعداد كعكة القهوة مع الخوخ على أساس الخليط.
يشبه خيار الطهي العجاف ، حيث أنه لا يستخدم منتجات من أصل حيواني:
- سيتطلب الطحين مادتين.
- الماء – بند واحد
- القهوة – 2-3 ملعقة صغيرة.
- البرقوق (اختر بالضرورة دون حفر) – 1 البند ؛
- الملح – نصف ملعقة صغيرة.
- الصودا الغذائية – 1 ملعقة صغيرة.
- السكر – 0،75 كوب.
- التوابل – حول ملعقة صغيرة (الفانيلا والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل ، وما إلى ذلك – للاختيار من بينها) ؛
- العسل العطري نأخذ ملعقة كبيرة. ل.
في وعاء ، يذوب القهوة في الماء والعسل والسكر. يخلط الدقيق مع الصودا والملح ، ويضاف التوابل.
الخوخ ناعما فرم والجمع بين الطحين والقهوة. وضعت في قالب وتخبز حتى ينضج.
للحصول على كعكة الشوكولاتة والقهوة مع الخوخ ، يجب عليك إضافة ملعقة من الكاكاو في العجين أو استخدام طلاء سائل للزينة.
فطيرة القهوة مع القشدة الحامضة
وصفة لذيذة جدا – كعكة القهوة القشدة الحامضة في multivark. خذ:
- البيض – 4 قطع.
- كريم حامض – 200 جم؛
- مارجرين – 200 غم
- نحن نأخذ القهوة 100 مل.
- الدقيق يحتاج 2 كوب.
- الصودا الغذائية – 1 ملعقة صغيرة.
- الملح – نصف ملعقة صغيرة.
- القرفة سوف تأخذ 1 ملعقة صغيرة.
- سكر – 1 كوب و 3 ش. ل.
امزج في وعاء من الدقيق والصودا والملح وكوب من السكر. إلى الخليط الناتج ، أضيفي المارجرين و 2 بيضة ، قهوة ، 4 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة. ضع العجين في قالب. يمكنك استخدام التوت أو تعبئة الفاكهة.
لسكب ، سوط 2 بيض ، القشطة الحامضة المتبقية ، القرفة و 3 ملاعق كبيرة من السكر. صب الكتلة الناتجة من كعكة المستقبل واطبخ حتى ينضج.
لتذوق هذه الفطيرة تبين لذيذ جدا ولذيذ بشكل لا يصدق. إذا كنت تريد ، يمكنك إضافة العسل والفانيليا أو التوابل الأخرى إلى الحشوة.
كيف لطهي الحلوى الخالية من الدهون
يتم إعداد الصوم ، ولكن ليس أقل كعكة لذيذة من القهوة من العجين دون البيض والسمن ومنتجات الألبان. كيف يمكنك الحصول على عجين دقيق ومفتت إذا تم استبعاد جميع المكونات الرئيسية تقريبًا؟ يقترح الوصفة يستبدل [فرم برودوكت] مع خضر.
يمكن صنع الحشوة من الشوكولا أو المكسرات أو أي فاكهة أو توت:
- الطحين يحتاج 2 أكواب مع شريحة.
- سوف تحتاج الصحراء إلى كوب واحد.
- زيت نباتي – نصف كوب.
- البن المطحون – 1 كوب.
- مسحوق الخبز يأخذ 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الفانيلين والملح – على أرضية ملعقة صغيرة.
في وعاء ، اخلط جميع المكونات. في البداية ، يتم غربلة الدقيق ثم يتم إضافة المنتجات الجافة ، ثم يتم إدخال السائل في أجزاء. نقل الكتلة إلى القالب ووضعها في فرن أو فرن multicake. قطع الكعكة النهائية في نصف طول. نظرًا لأن الحلوى هزيلة ، يمكن تلطيخ الطبقات مع المربى ، على سبيل المثال ، الفراولة.
كل من الوصفة أعلاه للحلوى اللذيذة مع إضافة القهوة ، سواء أكانت هزيلة أم لا ، تستحق الاهتمام. يمكنك طهيها في متعدد المتغيرات ، أو في فرن تقليدي. تجربة مع النسب والحشوات ، إضافة مختلف التوابل والخلاصات. ربما ، ستنشئ البديل الخاص بك من المؤلف الفريد من الخبز.
No Comments