كلنا نريد أن نرضي ونفاجئ ضيوفنا على المائدة بطعام غير عادي. خدمة طاولة الاحتفال يمكن تعديلها بدقة لهذا الطبق. أريد أن أصنع مثل هذا الطبق ، والذي يمكنك مفاجأة ضيوفك – تصميم جميل ، كبير ، فاتح للشهية.
الطبق الرئيسي في الطاولة الاحتفالية هو الطعام الساخن. ليس من المعتاد إعداده في وقت مبكر ، يجب التعامل مع هذا النشاط التجاري مباشرة في يوم الاحتفال ، عندما تتوقع على الضيوف الأعزاء. ماذا يجب أن أطبخ لمفاجأة الضيوف؟
البحث عن الأفكار
كل ربة منزل جيدة تريد أن تطبخ الطبق الأصلي لمفاجأة الضيوف. لا يعرف الجميع كيفية طهيه. يمكن أن يكون شيء لذيذ ومفيد من شأنه مفاجأة الضيوف مع الغذاء غير عادية. أو لطهي العشاء أو العشاء ، وهو شيء لم يتم طهيه في حياتها ، مثل هذه الأطعمة التي لا يتم طهيها يومياً.
في وضع مشابه ، لا يستحق الأمر فصل المنطق ، لأن حتى الطهاة ذوي الخبرة لا ينصحون بالمجازفة وإعداد طعام غير مألوف لاحتفال هام. بعد محاولة مفاجأة الضيوف ، يمكنك الفشل. من الممكن لمثل هذا الحدث أن يفاجئ الضيوف بالطعام ، لتقديم طبق يتم فحصه ، ولكن لتقديمه مع طبق جانبي آخر ، وتزيينه بطريقة غير عادية.
هل تريد أن يفاجأ أصدقاؤك وعائلتك على المائدة بشكل مفاجئ في بعض اللحم أو الدجاج الاحتفالي في وقت احتفالي؟ ثم التزم ببعض التوصيات لتجنب الأخطاء البسيطة عند تقديم الطعام.
في حفل عشاء ، لا تشوي منتجات اللحوم مع أجزاء صغيرة ، وسوف تبدو أفضل بكثير عموما. قبل أن تقوم بتجهيز اللحم ، قم بتقطيعه إلى شرائح عريضة ولكن ليس رقيقة عبر الألياف ، ضعها على الطبق الأصلي. سيكون لطيفا جدا إذا وضعت الزينة على الجانب.
يتم تقديم الدواجن الشهية المبيّنة بشكل جيد في أجزاء متقنة ، في حين أنه من الضروري ترتيب القطع بطريقة تجعل الجثة تبدو كأنها كاملة. عند اختيار اللعبة المقلية ، كالطبق الرئيسي ، يجب أن تأخذ في الاعتبار حجمها: قطعت لعبة كبيرة ، وصغيرة – كاملة.
وصفات لعدة أطباق مذهلة ستجد أدناه.
صفة سلطة الأصلي
الوصفة المعتادة لا تفاجئ أحدا. إذا كنت لا تعرف أي نوع من السلطة الأصلية يمكنك مفاجأة الضيوف, ننصحك بمحاولة لطهي واحدة من السلطات المكسيكية التقليدية مع اسم رائع “تاكو“.
طريقة التحضير:
- تغطية الجزء السفلي من الطبق مع رقائق البطاطس المصنوعة من الذرة.
- فوقها يمكنك وضع تشكيلة متنوعة من السلطة الخضراء الممزوجة مع الطماطم الطازجة والخيار والذرة المعلبة ولحم الأفوكادو.
- ثم الملح ، الفلفل سلطة ، رش مع جبن شيدر وخدمة مع القشدة الحامضة قليل الدسم ، بالإضافة إلى ذلك ، وضع صلصة المكسيكية الكلاسيكية تسمى guacamole.
من أجل إعداد هذه الصلصة للعشاء ، تحتاج إلى هزم الأفوكادو في الخلاط ، وإضافة الثوم والبصل وعصير الليمون والطماطم الطازجة دون الجلد والملح ، وهنا لا يمكنك الاستغناء عن الفلفل الحار. يمكنك الاستمتاع بالسلطة المحضرة.
الطبق الرئيسي للضيوف
كطبق رئيسي ، نوصي شرائح اللحم العصير من شرائح الدجاج في بريسينج متموج والعطاء.
لذا ، لنبدأ بإعداد اللحوم لتناول العشاء:
- يجب قطع شريحة صغيرة من الدجاج إلى قطع كبيرة ، يجب تثبيط كل منهم بعناية ، والملح.
- جميع شرائح اللحم تدحرج بشكل جيد في الدقيق ، ثم تغطس في البيض المخفوق ، ثم تدلف شرائح اللحم في فتات الخبز ، والجبن المبشور ، ويفضل البارميزان وقليل من جوزة الطيب جوزة الطيب.
- في مقلاة كبيرة ، قم بتسخين زيت الزيتون أو زيت دوار الشمس لجعله يغلي.
- الآن يمكنك تقلى شرائح اللحم لمدة 5 دقائق على كلا الجانبين.
الآن وضعت على أطباق التقديم الطبق المفضل لديك ، وعدد قليل من الملاعق من الطماطم المعلبة ، يمكنك وضع شريحة لحم فاتح للشهية عليها. العشاء جاهز!
حلوى
نقدم انتباهكم إلى حلوى سهلة لتناول العشاء تسمى “الموز كريم برولي“. لجعله ، تحتاج إلى:
- يغلي الحليب مع الكريمة ، ويطحن الصفار ، ويضاف إلى الحليب ، ويصب في الروم.
- يهرس الموز وإضافته إلى الخليط المعد مسبقاً ؛
- الآن صب عليه في قوالب ويخبز في فرن مسخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
محاولة مفاجأة الضيوف والضيوف مع طبق جديد ومبتكرة. يجب أن يكون ضيوفك مسرورون به. نأمل حقًا أن تساعد وصفاتنا في إعداد أطباق لا تُنسى لتناول العشاء أو الغداء. شهية طيبة!
No Comments