إعداد shpakachki محلية الصنع

النقانق غذاء مفضل لعدد كبير من الناس. مجموعة متنوعة من المتاجر تدهش ، ولكن الأكثر شعبية هي spicies بالضبط ، والتي ، بالمناسبة ، يمكن أن تعد في المنزل من اللحوم العادية. يمكن طهي النقانق بطرق متنوعة ، ويمكن أيضًا استخدامها لإعداد أطباق عديدة.

كيف لطهي shpikachki في المنزل؟

في كل عام ، يتزايد عدد الأشخاص الذين يرفضون تخزين المنتجات لصالح الطبخ المنزلي. يمكن إعداد النقانق اللذيذة في المنزل ، والأهم من ذلك – العملية بسيطة ، والأهم من ذلك ، اتبع التعليمات.

لإعداد spicies فمن الضروري اتخاذ مثل هذه المنتجات: 4 كجم من لحم البقر ، 1 كجم من قليل الدسم و 2 كجم من لحم الخنزير الدهون ، 3 كجم من لحم الخنزير المقدد ، الشجاعة اللحم البقري ، 3 غرام من جوزة الطيب المسحوق ، 1 ملعقة كبيرة. الملح ، 20 غرام من نتريت الصوديوم ، رشة من الفلفل الأحمر ، 2 ملعقة صغيرة من السكر و 9 فصوص من الثوم.

• أولاً ، ابدأ اللحم ، الذي يجب تمريره في مفرمة اللحم 4 مرات على الأقل من خلال فوهة صغيرة. يمكنك استخدام خلاط ، الشيء الرئيسي هو أن اللحم المفروم هو ناعما الأرض ؛
• لذلك ، إضافة الملح ، نتريت الصوديوم ، والتوابل ، واثنين من ليتر من الماء. مزج كل شيء
• بشكل منفصل ، يُطحن لحم الخنزير المقدد إلى قطع حوالي 0.5 سم ، ويجب إدخاله بعناية في اللحم المفروم بحيث يتم توزيعه بالتساوي في الكتلة. من المستحسن أن لف الحاوية بفيلم الطعام واتركها لبعض الوقت. وكنتيجة لذلك ، يجب أن تصبح الكتلة سميكة ؛
• يمكنك البدء في تشكيل النقانق. خذ القشرة واملأها باللحم المفروم. البرمة من الضروري ربط القناة الهضمية كل 5 سم ، وهذا كل ما تحتاجه السجق ، فلا يزال أمامها اختيار المزيد من العلاج الحراري.

كيف تحضر شائك في مقلاة؟

وبفضل هذه المعالجة الحرارية ، تكتسب النقانق لوناً أسمرًا جميلاً وتصبح لذيذة جدًا وعطرية.

هناك عدة طرق لإعداد النقانق في مقلاة:

• تأخذ مقلاة عميقة ، صب 300 مل من الماء في ذلك وتقديمهم إلى درجة الغليان. على النقانق على جانب واحد جعل شقوق عميقة بشكل غير مباشر. قليهم في الزيت لمدة 7 دقائق ؛
• النقانق بيرس في عدة أماكن وإرسالها إلى الماء المغلي. يجب غلي السائل بالكامل ، ويجب تحميص البسكويت الحار ، كما هو موضح بقشرة ردية ؛
• يمكنك تقطيع كل شيء إلى قطع ، بسمك حوالي 0.5 سم ، مدة التحضير – 7 دقائق.
• يمكن قطع النقانق في دوامة و يقلى في مقلاة لمدة 15 دقيقة.
• لإضفاء الأصالة ، يمكن عمل شقوق طولية ووضع قطع صغيرة من الزبدة أو الجبن فيها. وقت الطهي 15 دقيقة.
• يمكنك استخدام كلاريت ، للتحضير الذي هو ضروري للجمع بين البيض ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الطحين وكل النغمات الجيدة. سبانخ تراجع في الخليط ويقلى من جميع الجهات حتى لونها بنيا ذهبيا لمدة 20 دقيقة.
• خيار أصلي آخر – النقانق وضعت في صلصة الطماطم أو الجبن ، ثم لفها في بذور السمسم. وقت الطهي 20 دقيقة.

كيف لطهي السمك حار على استجواب؟

في الطبيعة ، كثير من الناس لا يطبخون اللحوم فقط ، ولكن أيضا النقانق ، كما أنها لذيذة جدا ، ولكن في نفس الوقت من الناحية الاقتصادية. هناك عدة خيارات مختلفة ، ضع وصفة واحدة.

لإعداد 4 حصص ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: 8 شبيكاشيك ، 1 ملعقة صغيرة من البصل المجفف ، الثوم ، الفلفل الحلو الحلو ، زعتر الأرض المجففة والفلفل الأسود المطحون ، وحفنة من البقدونس و 2 ملعقة طعام. ملاعق طعام زيت نباتي.

• نمزج التوابل مع الزبدة ونخلط جيدا. إضافة البقدونس المفروم.
• نأخذ النقانق ونصنع شقوقًا طولية طولية بعد كل 4 سم ، ثم نغطى جيداً مع الخليط المحضر من البهارات والمبردة لبضع ساعات ؛
• يتم وضع النقانق على الأسياخ ويقلى على الشواية حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

إذا كنت لا تعرف كيفية تحضير السبانيس في الفرن ، فيمكنك استخدام نفس الوصفة ، ولكن فقط تحضير كل شيء في فرن مسخن بدرجة 180 درجة. وقت الطهي 10 دقائق. ونتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على وجبة خفيفة لذيذة ومبتكرة ، ويمكنك تقديمها مع الخضار المشوية أو الحساء.

كيف لطهي اللحوم حار في فرن الميكروويف؟

فرن الميكروويف يساعد على تسخين أي أطباق بسرعة وسهولة ، وحتى في ذلك يمكنك إعداد أطباق مختلفة. خذ shpikachki وجعل الشقوق الطولية الضحلة على كلا الجانبين ، ولكن لا تقم بإزالة غمد نفسه. ضعها على طبق مسطح.

الطاقة على الميكروويف إلى 900 واط. لعمل نقانق ، يكفي أن تنفق 40 ثانية. هذا الوقت هو ما يكفي لجعل النقانق العصير واللذيذ وقد حصلت على قشرة جميلة.

وصفات – ما يمكن أن تكون مستعدة من shpikachek

هناك مجموعة كبيرة من الأطباق باستخدام النقانق. يمكن تقديمها في وجبات مختلفة لتنويع القائمة. كل شخص لديه الفرصة لإعداد طبق لذيذ ومبتكرة من خلال تجارب الطهي.

فطيرة مع الملفوف. الخبز لذيذ جدا ومرض. كثير من الناس يحبون حشوها العصير. الفطيرة سوف ترضي البالغين والأطفال ، على سبيل المثال ، الرجال يحبونها مع البيرة ، والأطفال مع الشاي. وصفة بسيطة ويمكن للجميع إتقانها إذا رغبت في ذلك.

لهذا الطبق ، تحتاج إلى اتخاذ مثل هذه المنتجات: 225 غرام من مخلل الملفوف ، 65 جرام من البصل ، 1 كجم من عجينة الخميرة ، 65 مل من الزيت النباتي والبيض و 250 غرام من السبانخ.

• استنزف العجين ، وتذكره وضعه في مكان دافئ لفترة من الوقت ، لذلك يرتفع.
• في هذا الوقت ، يمكنك جعل الحشوة ، والتي ينبغي غسلها الملفوف عدة مرات في المياه الجارية. إذا كانت حمضية للغاية ، يمكنك صبها بالماء المغلي أو وضع كمية صغيرة من السكر. اتركها لمدة نصف ساعة.
• قشر البصل ، وقطع ويقلى في الزيت حتى يصبح واضحا. امزجه مع الملفوف واستمر في طهي كل شيء تحت الغطاء على نار خفيفة حتى تصبح طرية.
• قطع النقانق إلى شرائح كبيرة.
• بعد فصلها عن العجينة حوالي 3/4 من القطعة ، دحرجها إلى طبقة ووضعها في مقلاة أو قالب ، والتي يجب أن يتم تزييتها مسبقًا ؛
• وضع ملء وتغطية مع العجين المتبقية ، والتي تحتاج أيضا إلى أن تتدحرج في خط التماس. مع السكين ، قطع المحيط وشريحة مع بيضة للضرب. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. في نهاية الوقت ، اخراج الكعكة وتغطيتها بمنشفة لجعلها ناعمة.

باستا مع صلصة البيستو. دورة ثانية رائعة ، لذيذة ومرضية. بفضل استخدام shpicaches ، فإنه لا يتطلب استخدام إضافي من اللحوم والأسماك.

لإعداد هذا الطبق ، يجب أن تأخذ مثل هذه المنتجات: 300 غ معجون ، 3 حبات ، 2 ملعقة طعام لكل منهما. ملاعق من الزيت النباتي وزيت الزيتون والملح والفلفل و 125 جراما من الجبن و 40 غراما من الصنوبر و 4 فصوص من الثوم وحفنة من البقدونس ووعاء من الريحان.

• بادئ ذي بدء ، تقلى المكسرات في مقلاة جافة وتسكبها في وعاء لتبرد.
• الثوم نظيفة ، تمر عبر الصحافة ووضعها في هاون جنبا إلى جنب مع المكسرات. يقطّع البقدونس مع الريحان ويرسلها أيضًا إلى هاون. ضع الملح هناك. كل البئر ، طحن في هاون بحيث يتم تخصيص العصير ، ويتم إنتاج البطاطس المهروسة. ادمجها مع الزبدة ، وسوف تكون صلصة.
• قم بلصق المعكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. رميها في مصفاة وشطفها في الماء حتى لا تندمج.
• تقطع شرائح من shpikachki الطبيعية بشكل منفصل إلى قطع.
• في مقلاة ساخنة ، ضع المعكرونة والحرارة. إضافة صلصة ، النقانق ، وتخلط جيدا وإزالة من الحرارة. يقدم مع الجبن.

الآن أنت تعرف كيفية تحضير shpikachek لذيذ ولذيذ. قم بالتجربة واستمتع واستمتع بالشهية!