البصل متموج: تطبيق وصفات

البصل هو منتج للاستعمال اليومي ، كلنا نعرف صفاته المفيدة ، لذلك نحن لن نركز على هذا. كل شيء واضح جدا. من الأفضل الانتباه إلى إعداده الصحيح والأصلي. يستخدم البصل المقرمش المقلي جيداً لصنع العديد من الأطباق. على سبيل المثال ، يمكن أن تصبح البطاطا المسلوقة العادية ، التي تتخللها أطعمة مقرمشة ، طبقاً مفضلاً على طاولتك.

العديد من الأطباق ببساطة لا يمكن تصوره دون استخدام البصل المقرمش. ويستخدم على نطاق واسع في كل من الوجبات السريعة ، وفي إعداد العديد من أطباق الذواقة.

يجب أن تذوق جميع أنواع الفئات العمرية مشويًا جيدًا إلى القشرة الذهبية مع أشعة أشعة. فكر في كيفية تقطيع البصل بحيث يكون مقرمشًا ولذيذًا ومفيدًا.

وصفة للطهي البصل المقلية متموج

المكونات المطلوبة:

• بصل – 250 جم؛
• 5 ملاعق كبيرة من الطحين
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• الزيوت النباتية.

طريقة التحضير:

• تنظف ثم تقطع الشعاع بحلقات ، ثم تقسم إلى حلقات ، بحيث تكون منفصلة ، وتطوى في وعاء.
• خلط الحلقات في وعاء مع الملح والدقيق.
• أضف الزيت إلى المقلاة وقم بتسخينه ؛
• من المهم أن تكون كل حلقة في الدقيق تمامًا ؛
• ثم تقلى ، تأكد من أنه في وقت تحميص البصل كانت مغطاة بزيت عباد الشمس.

بنفس الطريقة ، يمكنك صنع بصل مقرمش في العلبة المتعددة ، مع اختيار وضع الخبز. بعد التحميص ، ضع الحلقات على منديل ، بحيث يمتص الدهون الزائدة.

يمكن لحلقات المقلية في الدقيق النباتي تنويع النظام الغذائي حتى للأشخاص الذين يعانون من الحساسية ، الذين لا ينظر جسدهم إلى اللاكتوز والبروتين. هذا يرجع إلى عدم وجود البيض والحليب بين المكونات. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون الأطفال قادرين على الانغماس في مثل هذه الرقائق ، والتي هي أكثر فائدة بالنسبة لهم من تخزين الجرش من أصل غير مفهومة.

في الفرن وفي فتات الخبز

وصفة أخرى لطهي الحلقات الرائعة والذهبية والمقرمشة في الفرن. يمكن تقديم هذا الطبق مع البيرة ومع طبق جانبي أو طبق رئيسي.

لإعداد هذا الطبق ، نحتاج إلى المنتجات التالية:

• بصل – 250-300 جم؛
• الطحين – عدد قليل (2-3 مع شريحة) ملعقة طعام؛
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• فتات الخبز – 3 ملاعق
• الملح ومسحوق الفلفل الأسود – حسب الذوق.

تعليمات خطوة بخطوة للطبخ:

الخطوة 1:

اضبط الفرن على الدفء ، واضبط درجة الحرارة من 180 إلى 190 درجة. تنظيف وترطيب الخضار بالماء. قطعها مع حلقات رقيقة ، ولكن ليس رقيقة جدا. قسّمهم إلى حلقات.

الخطوة الثانية:

إعداد ثلاث وجبات صغيرة للطحين ، breadcrumbs والبيض. اخفقي البيض مع الملح والفلفل. صب الدقيق والبسكويت في مختلف الصحن.

إعداد ورقة الخبز عن طريق التزييت عليه أو نشره بورق الورق.

الخطوة 3:

يتم غرس الحلقات المحضرة أولاً في الدقيق ثم في البيض ثم متبل فتات الخبز. انتشرها على ورقة الخبز في طبقة واحدة.

الخطوة الرابعة:

نضع في الفرن المسخن لحوالي 20 دقيقة. خبز حتى لونها بنيا ذهبيا.

مجلس. استخدم البصل فقط. ولجعلها مقرمشة ، تأكد من تسخين مقلاة ، فرن ، و multivark. اختيار الخضار كبيرة للعمل مع طبق كان أسهل.

تطبيق الطبخ

استخدام هذا المنتج في الطهي نلاحظ في كل مكان. بالإضافة إلى إنتاجها الضخم من قبل الشركات للوجبات السريعة ، غالباً ما نلتقي بها في المتاجر ، حيث تباع بالفعل جاهزة الصنع.

مزايا هذا الطبق تشمل سرعة تحضيره ، طعمه الخالي والمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية. العيب الوحيد هو ربما تلك الأحاسيس غير السارة أثناء تنظيفها.

بصل مقلي مقرمش في المنزل

في المطبخ الآسيوي ، غالباً ما تستخدم الخضروات المقلية. إذا كنت ترغب في إرضاء أحبائك مع المستجدات الغريبة من هذه البلدان ، فإنك لا تستطيع الاستغناء عن المكونات المقلية. من الواضح أنه في وتيرة الحياة الحالية ليس من السهل طهي المستجدات الطهوية.

يمكنك توفير وقتك ، للطهي ، عن طريق صنع الفراغات في وقت فراغك. لا استثناء ، وحلقات البصل. يمكن تجميدها على حد سواء في الخليط الجاهز ، وعلى شكل شرائح حلقات الخام. الشيء الوحيد الذي كانوا متموجين ، لا تجمد المقلية بالفعل.

بعض النصائح حول كيفية تنظيف وختم الخضار:

• نظف البصل تحت الماء الجاري أو ضعه في وعاء.
• قبل قطع البصل ، قم بترطيب السكين بالماء ؛
• قم بتشغيل الموقد ، لأن النار تنبعث منها الغازات التي تثير غضب العينين.

هناك العديد من الطرق التي تساعد على التخلص من رائحة البصل على اليدين. واحد منهم هو فرك يديك مع الليمون. ثم ، امسح يديك جيدا وضع الصابون السائل على الجلد الجاف. هذا سوف يساعد على التخلص من الرائحة الكريهة.

البصل متموج في التوابل

تستخدم العلامات التجارية الشهيرة لصنع التوابل البصل المقرمش المجفف. في المنزل ، يمكنك أيضًا إجراء ذلك ، كما أن الوصفة ليست معقدة على الإطلاق. فقط بحاجة إلى تقلى المنتج في مقلاة لجعلها ذهبية اللون.

ثم ، يتم وضعه على الورق بحيث يبرد. يمكنك الآن تجفيف البصل في الفرن أو تركه ليجف لبضعة أيام في غرفة جافة وجيدة التهوية.

يمكنك تغطية مع منديل أو شاش ، ولكن ، في أي حال من الأحوال يمكن أن تكون مغلقة بإحكام. بعد التجفيف ، يتم طحنها وخلطها بتوابل أخرى أو تخزينها بشكل منفصل.

يصبح من الواضح أن استخدام الخضروات المقلية في الطبخ أمر شائع جدا. تمكنت العديد من الشركات من بناء مشروع تجاري ناجح في صناعتها ، والطهاة وجدوا تطبيقًا جديدًا كل يوم. لما هو بالضبط استخدام البصل المقرمش وكيفية القيام به ، يكون الاختيار لك دائمًا.

يمكنك تقديمه كطبق رئيسي ، مثل رقائق البيرة ، واستخدامه كتذوق أو ببساطة إضافة كديكور ، وكذلك تقلى ، أو خبز أو جاف. تجربة الطبخ والخدمة.

وتذكر أن البصل المقرمش سيجعل طبقك ألذ جيداً ، وإذا قمت بطهيه بالحب ، فعندئذٍ تتضاعف.