بصراحة ، هذه الوصفة تحولت بشكل تعسفي. لدهشتي ، كانت تجربة ناجحة للغاية. عندما كانت في الثلاجة هي بالضبط المنتجات التي استخدمتها ، كنت أرغب في التجربة معهم. في عائلتي مولعا بالبطاطا بالفرنسية ، قررت تغيير الوصفة قليلا. تحولت البطاطا مع اللحم المفروم والفطر بها. كانت حساسة جدا ولذيذة. أريد أن أشارك وصفة.
للتحضير نحن بحاجة إلى:
- 5-6 درنات البطاطا المتوسطة
- 400-500 غرام حشو
- 300-400 غرام من الفطر المجمدة
- ملح
- الشبت الجاف
- مايونيز
طريقة التحضير:
- بالنسبة للبطاطا ، كنت أستخدم لحم البقر المطحون ، ولكنها مناسبة لحم الخنزير أو مختلطة. مع خنزير ، سوف تحصل على طبق أكثر سمنة ، من لحم البقر ، على التوالي ، أكثر جفافا. الاشياء حشو في طبقة موحدة على صينية الخبز. القاع يمكن أن يتأهل. أعلى مع الشمر الجاف والملح.
- فوق طبقة من البطاطا. قطع أفضل في دوائر رقيقة. من البلاستيك أرق ، لذلك سيكون لدينا البطاطس أكثر لطيف. طبقة سميكة جدا أيضا لا. ثم مرة أخرى القليل من الملح
- المرحلة التالية هي الفطر. أنا استخدمت الأسلحة النارية. ولكن يمكنك أيضًا تناول فطر المحار. إذا كان الفطر كبيرًا ، فيجب قطعه. انشر الطبقة الثالثة على أكواب البطاطس. قمة مع قليل من المايونيز. أن تحولت طبق من المايونيز الهواء يمكن سكب شرائح رقيقة. للقيام بذلك ، في حزمة مع المايونيز ، قطع الزاوية واعصرها من خلال فتحة صغيرة
- وضعت الطبقة الأخيرة من الطبقة الأخيرة من البطاطا البلاستيكية. تزييت قليلا مع المايونيز والملح. تبين أن الوصفة بسيطة للغاية. نضع فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
البطاطا اللذيذة اللذيذة مع اللحم المفروم والفطر جاهزة!
No Comments