الدفعة في الفرن

الحضنة هي أسماك المياه العذبة من عائلة سمك الحفش. لا تزن جثة واحدة من الأسماك ، كقاعدة عامة ، أكثر من 1 كيلوجرام ، وبالتالي يمكن إعدادها ككل. يتم تقدير قيمة اللحم عن الطعم “الملكي” اللطيف والقيمة الغذائية العالية للمنتج.

سننظر في العديد من الوصفات المثيرة للاهتمام لطهي السمك في الفرن ، بالإضافة إلى التعرف على الخصائص المفيدة للستيرليت.

التركيب الكيميائي للأسماك

يعتبر الستيرويد منتجًا فريدًا ، نظرًا لأن الكربوهيدرات لا تدخل عمليًا في تركيبته. وبفضل هذا ، يمكن استهلاك لحم الأسماك من قبل الأشخاص الذين يعانون من داء السكري. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على البروتين الكامل والأحماض الأمينية الضرورية للحياة ، ولكن الجسم نفسه لا يتم توليفه.

يحتوي اللحم على عناصر دقيقة مثل:

• الموليبدينوم والزنك.
• النيكل والكلور.
• الفلور والكروم.

لا يمكنك تخفيض التأثير على الجسم من الأحماض الدهنية ، والتي هي في وفرة في الستيرويد. حمض أوميغا 3 له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية ، ويساعد على منع تطور السرطان ، ويمكن أن يخفف من أعراض الصدفية.

خصائص مفيدة من sterlet

لا يخسر ال [سترتثر] المختبرة عمليّا خاصية ، لذلك السبب ملك السمك سوفت كنت طبخت في الفرن ، وليس مقلية. ومع ذلك ، عدد قليل من الناس يعرفون عن خصائص مفيدة لتناول اللحوم.

ما هو جيد عن هذا الاستيرلندي؟

• اللحوم الغنية بالأحماض الأمينية تساهم في تحسين الجهاز الهضمي.
• اللحوم الخالية من الدهون لها تأثير مفيد على معدل العمليات الأيضية في الجسم.
• الأحماض الدهنية هي “الخصوم” الكوليسترول ، لذلك منع تكوين لويحات في الأوعية ؛
• تغذي “المحميات” الفيتامينات والعناصر الدقيقة في الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر هذا النوع من الأسماك من بين أكثر الوجبات اللذيذة وفائدة ، لذلك يعتبر من الأطعمة الشهية. كيف تخبز ستيرليت في الفرن؟ أدناه هي أفضل وصفات لطهي اللحوم الملكية ، والتي سوف ترضي العديد من العشيقات.

السمك المشوي مع البطاطا

يتم خبز الفرن في الفرن بالسرعة الكافية ، لذلك لن يستغرق الكثير من الوقت والطاقة لطهي الطعام.

لذا ، لكي نجعل استيرليه مذهلاً مع البطاطا المخبوزة في الفرن ، نحتاج إلى المكونات التالية:

• ½ كجم من الأسماك ؛
• 150 غرام من الجبن الصلب
• 5 طماطم
• البقدونس والكزبرة.
• 1 كجم من البطاطس
• التوابل حسب الذوق
• المايونيز.

عملية الطبخ:

• قطع جميع الزعانف على الذبيحة وتنظيف الأسماك من الأحشاء ، ثم شطف جيدا ، وإزالة المخاط من سطحه.
• ثم إزالة الخياشيم و التلال. ولكن افعل ذلك بحذر شديد حتى لا تنهار الأسماك.
• عند الانتهاء من إعداد الذبيحة ، شطفها مرة أخرى بالماء الجاري ؛
• افركي الجثة بالتوابل من الداخل والخارج ، ثم اعطي الجثة قليلاً “الاسترخاء”.
• في هذه الأثناء ، قشري البطاطا واقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• يتم قطع الطماطم إلى شرائح ويمسك الجبن على مبشرة كبيرة.
• ثم تذوب قطعة من الزبدة وتخلطها باللحم.
• من المستحسن أن يرش السمك مع فتات الخبز ، ثم سيبدو أكثر فاتح للشهية ؛
• ضع السترينج على صينية خبز ثم قم بتزيينه بشرائح من الطماطم.
• ضع مكعبات البطاطس حول الإسترليني ؛
• اخبز اللحم لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 170-180 درجة.
• ما يقرب من 4 إلى 5 دقائق قبل أن يصبح الطبق جاهزا ، رشه بالجبن.
• إلى الطاولة لتقديم المقصورة ، مزينة باللون الأخضر الطازج.

الطبق مع البطاطا هو البديل المثالي للعشاء العائلي. في ساعة واحدة فقط سوف طهي اللحوم اللذيذة مع مقبلات.

السمك مع صلصة كريم

القيصر السمك ، المطبوخ في صلصة دسم ، لديه طعم غير عادي وطعم غني. من هذا القبيل سوف يكون من البالغين والأطفال سعداء.

لإعداد طبق ، يجب علينا تخزين هذه المنتجات:

• 200 مل كريم قليل الدسم.
• 1 سمكة صغيرة
• 3 قطع. البطاطا.
• التوابل حسب الذوق
• 1 ليمون متوسط
• الكرفس والشبت.

عملية الطبخ:

• يجب تنظيف الجثة من الأحشاء ، ثم قطع الزعانف وإخراج التلال.
• ثم يتم غسل الأسماك من المخاط وتجفيفها بمنشفة ورقية ؛
• بعد ذلك ، قشري البطاطا واقطعها إلى مكعبات صغيرة.
• يتم طحن الكرفس والشبت والبطاطس.
• بعد ذلك ، يفرك السمك مع التوابل ويرش بعصير الليمون.
• المحشوة ستيرلت مع البطاطا مع الأعشاب وإرسالها إلى صينية الخبز ، مع الظهر.
• ثم يصب الطبق مع الكريما المخلوطة مع التوابل ، وبعد ذلك يتم خبزها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
• تم تزيين الستر ستيربيد بالأعشاب المقطعة.

ستيرليت المطبوخة في احباط

لمفاجأة أفراد الأسرة والضيوف مع طعم دقيق من اللحوم ، وإعداد الأسماك في احباط. أولا ، لن يحرق لك بالضبط ، وثانيا ، واللحوم نفسها سوف تتحول العصير ولذيذ جدا.

لجعل سترينج في الفرن ، ملفوفة بورق ، تحتاج إلى اتخاذ هذه المنتجات:

• 1 «الملكي» السمك.
• 1 ليمون كبير
• 2 جهاز كمبيوتر شخصى. البصل.

عملية الطبخ:

• بادئ ذي بدء ، يجب تنظيف الأسماك ، وإزالة الدواخل والخياشيم ، ثم غسلها.
• بعد ذلك ، يتم تشحيم الذبيحة بزيت الزيتون والمتبل بالبهارات.
• بينما ينقع اللحم ، يتم تقطيع البصل والليمون إلى نصفين ، ثم يتم مزجهما.
• نصف خليط من الليمون والبصل محشوة بالذبيحة ، والنصف المتبقي يذهب لتزيين الطبق ؛
• ثم يتم لف السمكة في رقائق سميكة وإرسالها إلى فرن مسخن مسبقاً.
• إذا كان وزن الذبيحة يصل إلى 1 كغ ، فيمكنك خبز السمك في درجة حرارة 180-200 درجة.
• قبل تقديم الطبق ، قم بتزيينه بالأعشاب.

الروليت الجنيه الاسترليني

كيف يمكنني طهي الستيرويد تمامًا في الفرن؟ لإعداد الطبق لديك حقا نظرة ملكي ، من الذبيحة فمن المستحسن عدم فصل الرأس والذيل ، ولكن عليك أن العبث مع إعداد الأسماك للخبز.

من أجل تحضير ستاندرد أروماتسي مذهل ، نحتاج إلى المكونات التالية:

• 50 مل من زيت الزيتون
• 1 ليمون
• الكزبرة والشبت والكرفس.
• الملح والفلفل
• 1 الذبيحة sterlet ؛
• 1 بصلة (يفضل بصلي).

عملية الطبخ:

• الأمعاء وغسلها في المياه الجارية ، تطهير الجلد من المخاط.
• افركي الجثة بزيت الزيتون والتوابل.
• ثم ختم البصل والليمون على الاشياء الجثة.
• إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الطماطم والخضروات الأخرى إلى الوصفة الأساسية ؛
• نصف مزيج من الليمون والبصل يحشو الجنيه ، والنصف الثاني – يزينه من الخارج.
• بعد ذلك ، خذ ورقة خبز وضع عليها رقاقة ، مطوية على طبقتين.
• جعل على احباط “وسادة من البصل المفروم والتوابل ، قشر الليمون والخضر.
• لف القفاز بورقة صغيرة ثم أرسله إلى الفرن لمدة 50-60 دقيقة.
• ما يقرب من 5-10 دقائق حتى تصبح جاهزة للحصول على الطبق ، إذا كان لون السمكة الخلفية من الخلف ، اخبزيها لمدة 5 دقائق إضافية كحد أقصى.

كيف تخدم السمكة

كيف يمكن إعداد سترينج في الفرن تم اكتشافه بالفعل ، ولكن الأهم من ذلك ، في مجال الطهي ، من الصواب تقديم طبق جاهز.

من أجل أن يكون لسمك مظهر فاتح للشهية ، فمن المستحسن استخدام طرق التغذية هذه:

• الجثة ، المطبوخة تماما ، فمن المستحسن أن تحول إلى طبق كبير جميل.
• يزين اللحم المشوي مع أوراق الخس ، وكذلك أسافين من الطماطم الكرز.
• من فوق يمكن رشها مع الجليدية الأعشاب المفرومة وشرائح الليمون.
• كطبق جانبي من الأفضل استخدام الأرز المسلوق أو البطاطا المخبوزة.

المخبوزة ستيرليت – طبق مذهل ، الذي لا يعتبر عبثا الملكي. بعد تجربة اللحم المخبوز مرة واحدة ، ستحتاج بالتأكيد إلى تضمينه في قائمة الأطباق الإجبارية لتزيين طاولة الأعياد.

من المؤكد أن الوصفات المقترحة سوف ترضي المبتدئين ، في الواقع ، إلى جانب بساطة إعداد الحلويات ، لا يتأثر ذوقهم على الإطلاق.