المعكرونة يمكن أن تكون غذائية: نحن نتعلم كيفية طهي “كإسباجيتي” كوسة

كثيرون مقتنعون أنه من المستحيل ببساطة مفاجأة مع طبق من الكوسة. أنت مخطئ ، لأن العلماء أخرجوا في الآونة الأخيرة الخضروات الأصلية – كوسة “إسباجيتي”. نشأ الاسم من حقيقة أن لحم الثمرة بعد الغليان يتكسر إلى ألياف منفصلة ، والتي تشبه بشكل لا يصدق الشعيرية.

زراعة الكوسة “السباغيتي” اليوم كثير من الناس يعملون ، لأن البذور غير مكلفة ، وهذه العملية لا تختلف عن ما يستخدم في الخضروات التقليدية. يُمزج كوسة غير عادية تمامًا مع المكونات الأخرى ، مما يجعل من الممكن إعداد مقبلات لذيذة وشهية للغاية.

كيف لطهي المعكرونة كوسة مع الفطر والجبن؟

تريد طهي ثانية لذيذة والغذائية ، ثم استخدم هذه الوصفة. طبق الجانب الأصلي بالتأكيد مفاجأة حتى الذواقة تطلب. ضع هذا الطبق في النظام الغذائي ، إذا كنت تريد أن تفقد الوزن. هناك العديد من الأطباق المفيدة التي تستخدم هذه التشكيلة غير العادية من الخضار ، فاعتبر أحد الخيارات الأكثر شعبية. يتم احتساب عدد المكونات على 6 أجزاء.

لهذه الوصفة ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: 1 الخضروات ، 225 غرام من champignons ، نصف المصابيح ، 2 الطماطم ، 2 فصوص من الثوم ، 1،5 ملعقة شاي من الأعشاب الايطالية ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة دسم و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزيت النباتي والتوابل والجبن المبشور.

خطوة خطوة عملية الطبخ:

1. للبدء ، على الفور تشغيل الفرن وتسخينه إلى 180 درجة. اغسل بئر الخضروات بشكل غير عادي ، ثم اقتل إلى نصفين وأزل البذور.
2. خذ ورقة خبز ، غطها بورقة معدنية وغطى بالزيت. وضع الحلاوة الطحينية للاسكواش مع خفض. أرسله إلى الفرن لمدة ساعة حتى يصبح طريًا. أزيلي صينية الخبز واتركها حتى تبرد لمدة ساعة. في نهاية الوقت ، افصل الألياف مع شوكة ، وهذا سيكون المعكرونة.
3. الفطر المقشر ، مقطّعة إلى 4 قطع ، يقطع البصل إلى حلقات نصفية ، ثم يقطع الثوم على المبشرة.
4. في مقلاة ، تسخين نوعين من الزبدة والثوم ، والبصل ، والفطر مع الملح والفلفل والأعشاب.
5. قطع الطماطم إلى مكعبات كبيرة وإرسالها إلى مقلاة. يخنة حتى يتبخر السائل تماما. إضافة الشعرية الاسكواش وتخلط. مباشرة بعد ذلك ، انتشرت على أطباق ، رش مع الجبن وخدمتها.

كيف لطهي سكاش من السباغيتي؟

النظر في خيار آخر للطهي هذا غير عادي بالنسبة للكثير من الخضار. للحصول على طبق كامل ، سوف نستخدم المكونات الأخرى. طهي طبق جانبي لذيذ لتناول عشاء خفيف.

لهذه الوصفة ، يجب أن تأخذ مثل هذه المجموعة من المنتجات: فاكهة كبيرة ، 3 طماطم ، 4 فصوص من الثوم والبقدونس والجبن والزبدة والملح والفلفل و 1 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي.

خطوة خطوة عملية الطبخ:

1. يتم غسل الخضروات الرئيسية من هذا الطبق ، وضع تماما في مقلاة ، وتصب نصف الماء. يوضع على نار متوسطة وبعد الغليان يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، قم بإزالة الخضروات وتبريدها. ثم قطع إلى نصفين وإزالتها بشوكة “السباغيتي”.
2. على يرقات الزيت الساخنة الثوم المفروم ، مكعبات من الطماطم والخضر المفروم. بعد بضع دقائق ، ضعي المعكرونة الكوسة ، ثم أضيفي الملح والفلفل والخل وخلط كل شيء جيدًا. ويبقى لوضع الجبن المسحوق ، يقلب ، يترك لبضع دقائق ويمكن تقديمه.

طبق أصلي من كوسة الإسباجيتي – طبق خزفي

من هذه الخضروات يوصى لطهي طبق خزفي لذيذ ، والذي يمكن تقديمه لأي وجبة. جعل هذا الطبق لضيوفك مفاجأة لهم على أكمل وجه.

هذه الوصفة تشمل هذه المنتجات: كوسة وبصل ولحم الخنزير والجزر والزيت النباتي والبيض والحليب والملح والفلفل.

خطوة خطوة عملية الطبخ:

1. قم بإعداد النجم الرئيسي لهذا الطبق. الآن أنت تعلم أن الخضار يمكن طهيها أو خبزها.
2. قشر المصباح المصفى في حلقات نصفية ، وشوي الجزرة على مبشرة. في مقلاة ، احمّي الزبدة وارسل البصل والجزر هناك. طهي لمدة 5 دقائق.
3. قطع الهام إلى مكعب صغير وأرسله إلى مقلاة ، امزج كل شيء واطبخ لمدة 5 دقائق أخرى. إضافة “السباغيتي”, الملح والفلفل ، وتخلط جيدا ووضعها في صحن الخبز ، والتي يجب أن تكون مشحمة مسبقا مع النفط. بشكل منفصل ، قم بخلط البيض مع الحليب وصب الخليط الناتج في المنتجات في الشكل. يوضع الفرن في الفرن المسخن ويطهى حتى تتشكل قشرة جميلة.

وصفة للطهي كوسة مع صلصة اللحم

وهناك عدد كبير من الناس مثل المعكرونة بولونيز مع صلصة اللحم ، ولكن هذا الطبق عالية في السعرات الحرارية. هناك بديل كبير – لطهي طبق وفقا لصفة من الخضار.

لهذه الوصفة ، يجب عليك إعداد هذه القائمة من المنتجات: كوسة ، 0.5 كجم من اللحم المفروم ، 2 طماطم كبيرة ، 2 بصل ، فلفل حلو ، خضار ، زيت نباتي ، ملح وتوابل.

خطوة خطوة عملية الطبخ:

1. في المرحلة الأولى ، يجب أن تكون الخضار الرئيسية لهذا الطبق مسلوقة أو مخبوزة ، ثم تحصل على شوكة مع الشعرية.
2. في مقلاة ، يسخن الزيت ويقلى اللحم المفروم عليه حتى يتبخر العصير ، واللحم المفروم لن يتحول إلى اللون البني الفاتح. في هذا الوقت ، يقطع البصل والفلفل والطماطم إلى مكعبات ، ويقطع الخضر.
3. أضف كل شيء إلى الحشوة ، وضع الملح والتوابل ، ثم امزج كل شيء جيدًا واتركه على نار خفيفة حتى يصبح جاهزًا. ضع المعكرونة النباتية وصب كل شيء مع صلصة اللحم.

كيف لطهي الكوسة مع السباغيتي؟

خيار آخر هو طبق لذيذ ، غذائي وصحي يمكنك طهيه كل يوم على الأقل. تذكر أن زراعة هذه الخضار لا تتطلب أي شروط إضافية ، لذلك تأكد من اختيار مكان ل dacha الخاص بك. يتم احتساب عدد المكونات في الوصفة على 6 أجزاء.

لهذا يجب إعداد هذا الطبق مجموعة من المنتجات: كوسة ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون والبصل والثوم القرنفل ، 1.5 ملعقة كبيرة. الطماطم سحقت ، 100 غرام من brynza ، 3 ملاعق كبيرة. الملاعق من الزيتون المفروم و 2 ملعقة كبيرة. الملاعق ريحان مقطعة.

خطوة خطوة عملية الطبخ:

1. أنت تعرف بالفعل كيفية طهي هذه المجموعة المتنوعة من الكوسة ، لذلك اختر طريقة مناسبة واستخرج المعكرونة.
2. في مقلاة مع الزيت الساخن ، تقلى البصل حتى تصبح طرية. يضاف الثوم من خلال الصحافة ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى. بعد ذلك ، أرسل الطماطم إلى هناك واتركها على نار خفيفة حتى يتبخر أكثر من نصف السائل. يُمزج الخضروات مع النودلز ويضاف إليها الزيتون والجبن المفروم والريحان المقطّع.

وصفة لطهي السباغيتي من الكوسة لفصل الشتاء

في فصل الشتاء ، يعاني النظام الغذائي من نقص الخضار ، لذلك من الضروري حصادها في فصل الصيف. نحن نقدم وصفة أصلية لصنع وجبة خفيفة لذيذة وشهية ، والتي يمكنك تناولها بشكل منفصل ، وكذلك تقديم اللحوم والدواجن.

لهذا يجب إعداد هذا الطبق مجموعة من المنتجات: زوج من الكوسة ، 1 كجم من الطماطم (البندورة) ، 4 الفلفل الحلو ، 1 ملعقة كبيرة. النفط والسكر ، 2 رؤساء الثوم ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الملح والخل 9 ٪ ، و 2 أكثر الفلفل الحار.

خطوة خطوة عملية الطبخ:

1. لتقديم وجبة خفيفة لذيذة لفصل الشتاء ، تحتاج إلى غسل الكوسا ، ومن ثم ، التقشير والقشر. باستخدام قطع الخضار الخاص ، قطعها بقش رقيقة ؛
2. توضع الطماطم (البندورة) و 2 من قطع الفلفل مع مفرمة اللحم ، ثم تُوضع في قدر وتوضع على الطبق. ثم أرسل السكر والزيت والملح والخل. أضف المعكرونة من الكوسة بعد الغليان واطهيها لمدة 20 دقيقة أخرى. يبقى لوضع الثوم المفروم ويغلي 10 دقائق. في الجرار النظيفة ، تتحلل الخليط الغليان ولفه.

جميع وصفات بسيطة ، ولكن يمكنك طهي طبق لذيذ وصحية ومرضية لعائلتك.

يمكنك استخدام المكونات الأخرى في أوهام الطهي الخاصة بك ، على سبيل المثال ، لحم الخنزير المقدد ، ولحم الخنزير ، والمأكولات البحرية ، الخ.