ثلاثة أفضل سلطة لفقدان الوزن على أساس البنجر: نبدأ اتباع نظام غذائي لذيذ وصحي

حول سلطة سيئة السمعة بعنوان “المخفقة”، مما يساعد على إعادة بسرعة “المتراكمة” لقضاء العطلات ونوعيا لتنظيف الأمعاء، وربما يعرف كل واحد منكم. ولكن هل سبق لك أن تساءلت عن السبب في أن مثل هذه السلطة الغذائية المفيدة ، على الرغم من الاختلافات العديدة ، تتضمن دائماً “قاعدة” من البنجر المسلوق؟

لماذا البنجر؟

أي وصفات “المخفقة” تفترض بالضرورة هذا العنصر بالتحديد. والحقيقة هي أن البنجر هي واحدة من المحاصيل الغذائية الجذرية الغذائية الأكثر مغذية. من خلال محتوى الفيتامينات والعناصر النزرة ، فإنه ليس أقل شأنا حتى الجزر المقرمش الغني بالكاروتين.

وبالإضافة إلى ذلك ، فإنه يركز على الكثير من الألياف – الألياف ، المسؤولة عن العملية الطبيعية للهضم وتطهير الأمعاء من السموم ، والخبث ، ومنتجات الاضمحلال والتعفن.

السلطة الغذائية من البنجر المسلوق – طبق لذيذ ومفيد بشكل لا يصدق ، مكوناته متوفرة لكل واحد منا في أي وقت من السنة.

تؤثر هذه الوجبات الخفيفة الباردة بشكل إيجابي على حالة أهم الأعضاء الداخلية – المعدة والبنكرياس والكبد والأمعاء. المكون الرئيسي لها ، كل البنجر نفسه ، يحتوي على مادة خاصة تسهم في تعزيز الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية. D

لن تتمكن الفتيات والنساء اللواتي يعانين بانتظام من سلطة الشمندر الغذائية في نظامهم الغذائي من الشكوى من سوء حالة الجلد والشعر والأظافر. يبدو في بعض الأحيان أنه يركز جميع العناصر المفيدة والمغذية التي توفر أهم العمليات البيوكيميائية داخل جسم الإنسان. لذلك ، نحن نفقد الوزن بشكل صحيح وتشمل في قائمتنا المعتادة وجبات خفيفة مفيدة للغاية على أساس الخضروات الجذرية!

سلطة كلاسيكية «لأولئك الذين يتناولون حمية غذائية»

هذا النوع من سلطة البنجر الغذائية لفقدان الوزن لن يسمح لك فقط أن تنمو الدهون ، ولكن أيضا إضافة الوزن لعملية تخفيض الوزن.

سوف يقوم بتطهير الأمعاء بعناية ، وتطبيع وتحسين مهاراته الحركية والتمعج ، وضبط عملية هضم الطعام في الجهاز الهضمي.

تجدر الإشارة إلى أنه من المفيد أكثر أن تستهلك البنجر في شكل خام: مع المعالجة الحرارية ، يفقد محصول الجذر بعض خصائصه القيمة.

ومع ذلك ، فهذه مسألة ذوق ، وإذا قمت بغلي الخضروات الجذرية مسبقًا ، فإن الفائدة العامة للوجبة لن تنخفض عمليا.

سوف تحتاج إلى:

• البنجر الطازج بوردو – 350 غرام ؛
• الفجل – 150 غ ؛
• التفاح الحلو والحامض (على النحو الأمثل – العلامة التجارية من Simirenko) – 250 غرام.
• التوابل والتوابل – حسب الذوق
• اللبن الطبيعي أو عصير الليمون الطازج – لتذوق (كما يمكن استخدام ملء الخالية من الدهون كريم أو زيت نباتي).
• الأعشاب المفرومة الطازجة أو الأعشاب المجففة – حسب الذوق.

التعليمات التالية:

1. التفاح والبنجر والفجل صر على مبشرة الخشنة أو الكورية (يمكن مقطعة إلى مكعبات صغيرة – أنه يعتمد على كيف تريد أن تفعل)؛
2. رش الخضروات مع الفلفل المطحون أو الملح أو الأعشاب. السماح للنقع والوقوف لمدة 20-30 دقيقة.
3. قدم جزء الوجبة الخفيفة مباشرة قبل التقديم. استخدم أي صلصة أو صلصة بين المكونات المدرجة ؛
4. قبل التقديم ، يمكنك رش الطبق مع الخضار المفروم ناعماً.

محتوى السعرات الحرارية من هذا الطبق هو 48 سعرة حرارية / 100 غرام.

سلطة الجبن مع البنجر

إذا كنت لا تستطيع أن تتخيل حياتك دون منتجات اللبن ، وخاصة الجبن ، فأنت حر في تنويعها مع الوصفة التقليدية للسلطة الغذائية من البنجر. بالطبع ، أفضل مكان هنا هو الجبن الطري ، على سبيل المثال ، “فيتا”. إذا كنت ترغب في إضافة piquancy ، استخدم الجبن. Nezhki ومحبي النكهات دسم يمكن استخدام الجبن الأديغة لصنع سلطة الجبن مع الشمندر. وعلى الرغم من أن هذه النسخة من الوجبة الخفيفة ستكون مغذية أكثر من سابقتها الكلاسيكية ، فإنها بالتأكيد لن تضر بشخصيتك.

سوف تحتاج إلى:

• جذر الشمندر (الأنسب للخبز) – 250 جم؛
• خيار طازج -250 جم؛
• الجزر المسلوق الأحمر – 250 غ؛
• ريشة من البصل الأخضر أو ​​الكراث ؛
• Greens of garlic or ramson – 30 g؛
• بريزنزا – 150 غ؛
• زيت نباتي (أفضل كتان أو زيتون ، أول ضغط) – 2 ملعقة كبيرة؛
• التوابل والبهارات – حسب الذوق.

التعليمات التالية:

1. إعداد الخضروات: خبز البنجر طفيفة وغلي الجزر. شرائح رقيقة شرائح أو شرائح – كما تريد ؛
2. قطع الجبن البقر إلى مكعبات كبيرة ، حول بقدر الجبن “فيتا” لإعداد السلطة اليونانية. إذا قمت بشراء الجبن بسائل ، بالطبع ، يجب إزالته وتجفيف المنتج قليلاً.
3. يقطع البصل والخضر من الثوم.
4. تضاف كل المكونات إلى وعاء عميق وتتبل بالزيت. أضف التوابل والتوابل ، اخلطها جيدًا. مقبلات مع الأغصان من الخضرة وتخدم على الطاولة.
5. السلطات الغذائية من البنجر والجزر ممتازة لأي ، حتى النظام الغذائي الأكثر صرامة.

محتوى السعرات الحرارية من هذا الطبق هو 72.4 كيلو كالوري / 100 غرام.

الصلع الأكثر “غير ضار”

Vinaigrette هو طبق عالي السعرات الحرارية. ويصبح ذلك بفضل البطاطس الموجودة في تكوينها. اليوم سوف نتعلم كيفية الطبخ “لايت” نسخة من الوجبات الخفيفة الحبيب ومألوفة. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين لا يقدمون أي البطاطا دون أي صلابة على الإطلاق ، فهناك أيضًا طريقة للتحييد “ضار” قيمة السعرات الحرارية. لتقليل القيمة الغذائية للبطاطس قليلاً ، يكفي امتصاصها في الماء البارد النظيف وإزالة النشا منها. في هذه الحالة ، سوف تنخفض قيمة الطاقة للطبق النهائي بنسبة 25 كيلو كالوري على الأقل.

سوف تحتاج إلى:

• بنجر بوردو (قبل التنظيف والغليان) – 300 غرام ؛
• الجزر المسلوق – 200 غ؛
• البازلاء الخضراء (المعلبة) – 200 غرام ؛
• القرون الصغيرة المقرمشة – 150 غ؛
• مخلل الملفوف – 100 غرام ؛
• بصل أخضر – ريشة واحدة
• زيت نباتي (يفضل زيتون) – 2 ملعقة طعام؛
• مجموعة من التوابل (أعشاب مجففة إيطالية أو بروفانسية ، ملح ، فلفل) – حسب الذوق.

التعليمات التالية:

1. الشمندر بارد بعد الطهي وقطع إلى مكعبات موحدة.
2. قطع الجزر أيضا إلى مكعبات ، ولكن أصغر قليلا. مناورات مماثلة مع cornichons المتبل.
3. مع البازلاء الخضراء المعلبة ، استنزاف المياه. ضع محتويات الجرة في وعاء عميق عميق ، على النحو الأمثل – صحن سلطة.
4. أدخل مخلل الملفوف وجميع الخضار المقطعة إلى البازلاء ؛
5. أضف الملح والفلفل والبهارات المفضلة لديك حسب تقديرك الخاص. لا ننسى الخس بالزبدة مع السلطة.

يمكنك أيضا تغيير طعم السلطة بإضافة الفاصوليا الحمراء المعلّبة إليه.

محتوى السعرات الحرارية من هذا الطبق هو 46.6 كيلو كالوري / 100 غرام.

من قال إن القائمة لفقدان الوزن – انها دائما من النوع نفسه والمذاق؟ جرب السلطات اللذيذة من البنجر ، وتأكد من العكس! شهية طيبة!