حساء الدجاج المعكرونة

مرق الدجاج الغني هو أفضل أساس لحساء فاتح للشهية مع المعكرونة. حساء مع الشعرية على الساق الدواجن أو مضرب هو في الواقع “كلاسيكيات هذا النوع“. يتم تحديد شعبيته من خلال الذوق الغني ، آسر “دافئ“رائحة وخصائص غذائية. طباخ الضغط – سمة المطبخ ، والتي سوف تساعدك على تقليل وقت الطهي بشكل ملحوظ!

فقط تخيل أنك لن تحتاج لأكثر من 15 دقيقة ، وكل شيء آخر سوف يفعل لك “وعاء معجزة“! الأطباق الأولى والثانية ، المصنوعة من طباخ الضغط ، ليست بسيطة فحسب ، ولكنها مفيدة للغاية أيضًا.

على النقيض من المعالجة الحرارية التقليدية ، والتي فيها المكونات حرفيا “تبخرت“جميع المواد القيمة ، وعاء الضغط يبقيهم داخل الطبق ويمنع التوليف المنتظم للكوليسترول الضار. حساء الخاص بك سوف تتحول إلى أكثر مشبعة ، عطرة ومفيدة للغاية.

شوربة المعكرونة سريعة مع الساق الدجاج

سوف تحتاج إلى:

• أفخاذ الدجاج أو أفخاذ الدجاج – 3 قطع.
• المكرونة سريعة التحضير – 200 غم
• الجزر الطازج – 1 قطعة.
• البصل – رأس واحد.
• بطاطا – 4 درنات؛
• التوابل والتوابل – حسب الذوق
• الزيوت النباتية – حسب الذوق.

التعليمات التالية:

• اعداد الساق كلها. قم بإذابة الثلج إذا كنت قد اشتريت اللحم المجمد وقطع الدوالي والدهون الزائدة. إزالة التقشير إذا كنت تفضل مرق دهنية ومسلوقة.
• صب في وعاء خمسة لتر من طنجرة الضغط حوالي 4 لترات من الماء.
• يُنظف ويُقطّع البصل ويُشطف الجزر ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. من الأفضل عدم استخدام مبشرة ، حيث أن الجزر المقطعة تعطي النكهة والعصير إلى الطبق ؛
• تُقطّع البطاطس بالمكعبات العادية أو المكعبات ، كما تطحنها لأي حساء آخر ؛
• جميع المكونات ، بدءا من الدجاج ، أضعاف في وعاء مملوء بالماء. أضف القليل من الزيت النباتي ، وقم بتحلية الحساء المستقبلي مع التوابل المفضلة لديك والملح والفلفل. يمكنك إضافة أوراق الغار ؛
• قم بضبط طنجرة الضغط على “حساء“أو”عصيدة“. قم بتشغيل الجهاز واترك الحساء لتتأخر لمدة 20 دقيقة. أول دورة بسيطة وحار جاهزة!

حساء الدجاج حار مع الجزر الأبيض وجذر الكرفس

سوف تتناسب هذه الوصفة تمامًا مع النظام الغذائي اليومي للنساء اللاتي يتبعن نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية. جذر الكرفس له ما يسمى “قيمة السعرات الحرارية السلبية” ، مما يعني أن الكائن الحي ينفق الكثير من الطاقة لهضمه أكثر مما يحصل عليه.

هذا الإصدار من الحساء هو شديد الفيتامين ومفيد. لذلك ، خذها بأمان في الخدمة إذا كنت في عملية تقليل وزن الجسم ، لأن سعره الحراري هو 63 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام! إذا كنت تريد ، يمكنك استبدال الشعيرية المعتادة مع البيض أو الأرز.

سوف تحتاج إلى:

• أفخاذ الدجاج أو أفخاذ اللحم – 1 كجم.
• الجزر الطازج – قطعتان (وسط) ؛
• باسترناك – 200 غم
• البصل – رأس واحد.
• جذر الكرفس – 200 جم؛
• الشعيرية – 200 غرام ؛
• الثوم – 2 فصوص
• البقدونس الطازج – 40 غ؛
• التوابل والبهارات – حسب الذوق.

التعليمات التالية:

• ﻗﺴﻢ ﻟﺤﻢ اﻟﺪﺟﺎج ، ﺛﻠﺞ ، إذا ﻟﺰم اﻷﻣﺮ ، ﻗﻢ ﺑﻔﺼﻞ اﻟﻜﺘﻞ اﻟﻤﻘﺴﻢ. شطف تحت الماء الجاري والجاف. إرسالها إلى خزان المياه للغاز ، وانتظر حتى يغلي. إزالة الرغوة بالرغوة ، واستنزاف المياه ، وشطف المقلاة ، والملء بالماء البارد وتقديمهم إلى درجة الغليان. لذلك أنت تعد اللحم لطهي الحساء الفوري.
• الجزر الطازج نظيفة ، وشطف وقطع إلى أشرطة صغيرة (يمكن أن تكون القش أو شرائح نصف دائري ، والشيء الرئيسي – لا صر) ؛
• البرسنيب و قشر الكرفس ، شطف و صر على المبشرة المتوسطة أو الكبيرة ؛
• نقطع البصل ونغمر الثوم في مكبس خاص. يقطع الخضر.
• إرسال جميع المكونات ، بدءا من الدجاج ، إلى طنجرة الضغط. بعد اللحم ، ضع الجزر ، ثم الجزر الأبيض والكرفس والبصل والثوم. وأخيرا ، تحديد الشعيرية في الحاوية. إذا كنت تفضل الأرز ، فمن المستحسن بشكل عام سرقتها بشكل منفصل ، وتوزيعها مباشرة على الأطباق عند تقديم الحساء.
• ضبط الجهاز على “حساء“، قم بتشغيلها ، ضع الوعاء وانتظر 20 دقيقة. طبقك جاهز! قبل التقديم ، رش البقدونس المفروم في كل وعاء. لذلك سوف تشبع الحساء بفيتامين C ، وهو ضروري في الفترات الوبائية ومع فرط الفيتامين الموسمية الطبيعية.

لا تنس أنه لديك الحق في تغيير الوصفة التي قدمها لنا مع أي مكونات أخرى. في حساء الدجاج مع المعكرونة ، والفطر ، والطماطم ، والفلفل البلغاري الحلو تناسب تماما. لا تحد نفسك لمعايير معينة! دع حساءك يصبح “هالة»الطبق الأول ، والوصفة النهائية ستكون فريدة وفريدة من نوعها.

حساء الدجاج مع المعكرونة هو طبق شعبي وبسيط وشهي. نأمل ، بمساعدة نصائحنا ، أن تتعلم كيفية تحضيرها بمهارة دون قضاء أكثر من نصف ساعة من وقتك في عملية الطهي. كن صحيًا ونحيفًا وشهية ممتعة لك!