حساء السمك مع الأرز: كيف لطهي طبق لذيذ وصحي؟

لا يمكن المبالغة في تقدير فوائد سمكة الجسم ، لأنها أهم مصدر للفوسفور. وهناك العديد من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والمعادن والفيتامينات الموجودة فيها ، وهذا ينطبق بشكل خاص على سكان أعماق البحر.

حساء السمك مع الأرز هو طبق يومي في قائمة العديد من ربات البيوت ، بعد كل شيء يتم إعداده بسرعة ، ويؤكل في غضون ساعات. مازلت لم تحاولي طبخ هذا الطبق ، لقد حان الوقت للقيام بذلك.

وصفة للطبخ حساء السمك مع الأرز والبطاطس

تعتبر سلمون ملكة الطاولة ، لأن لحمها لذيذ ومفيد بشكل لا يصدق. يحتوي على الميلاتونين ، المادة المسؤولة عن تجديد الخلايا.

لحوم أسماك السلمون ليست شديدة الدهون وعالية السعرات الحرارية ، مما يعني أن الأشخاص الذين يشاهدون وزنهم يمكنهم تناوله بأمان. حساء لدينا اليوم يعد من هذه السمكة.

مراحل التحضير:

• شرائح من السمك الأحمر في كمية من 200 غرام نظيفة من المقاييس ومباشرة مع الجلد والحافة لوضعها في مقلاة بالماء. انتظر حتى ظهور فقاعات مميزة وغطى لمدة ربع ساعة تحت الغطاء ؛
• بعد الحاجة إلى استنزاف مرق وفي وضع مرق شفافة والذهبي شرائح البطاطس في كمية 2 قطعة وغسلها الأرز 200 غرام إضافة البهارات المفضلة لديك مثل البردقوش والزعتر وجوزة الطيب، واثنين من أوراق الغار والملح والفلفل حسب الذوق.
• انتظر مرة أخرى ظهور فقاعات مميزة على سطح الماء واطهيها حتى تصبح البطاطس جاهزة. في حين أن الحساء يقابل ، يمرر الزيت النباتي نصف البصل المفروم ونصف الجزر المبشور.
• جنبا إلى جنب مع القلي إرسال في مقلاة والأسماك ، مقشرة من الجلد والعظام. رش محتويات الحاوية مع الخضر المفروم ناعما ثم بعد دقيقة اطفئ الغاز.

شوربة مطبوخة مع أسماك معلبة وأرز

لإعداد هذا الطبق الأول ، من الأفضل استخدام السورى المحفوظة في العصير أو الزيت. هذه السمكة مفيدة بشكل لا يصدق للدماغ والقلب. تناوله باستمرار ، يمكنك تعويض نقص الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد في الجسم.

وهي الوقاية ممتازة من التهاب المفاصل وهشاشة العظام وتسوس الأسنان. وأن تأثير استقباله كان أكثر اكتمالا ، فمن المستحسن إعداد الحساء من الأغذية المعلبة من إعداد الخاصة.

كيف لطهي الطعام:

• تُقطّع إلى جزرة واحدة من القش ، واحدة من الفلفل البلغاري المقشور ، وزوج من الطماطم لطحنها إلى مكعبات. اطوي الخضار في مقلاة واطهيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
• جلب الماء لدرجة الغليان في مقلاة، وتغطي شرائح البطاطس، وقطع من حوالي 4، 3 ملاعق كبيرة من الأرز والطهي حتى ينضج. 5 دقائق قبل الأرز علب فتحها من سمك الصورى، السمك المفروم بالشوكة وضعها في حساء السمك من الخضار والأرز سمك الصورى المعلبة الطهي.
• أضيفي الشواية ، وقبل إيقاف الغاز ، رشي عليه الخضار المقطّع.

وصفة لطهي حساء السمك من الأغذية المعلبة دون الأرز

في الواقع ، لوضع الأرز أو لا ، الجميع يقرر لنفسه. أولئك الذين يريدون الحصول على طبق أكثر إرضاء ، يجدر استخدام الخانق ، على الرغم من أنه يمكنك ببساطة زيادة حجم البطاطا ، وهذا كل شيء. لذيذ بشكل لا يصدق يحصل على حساء سمك السلمون مع الجبن.

الأسماك نفسها جافة تماما ، وبصفة عامة ، هواة ، على الرغم من أنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز العصبي المركزي.

فيه الكثير من حمض النيكوتينيك التي يمكن أن تستفيد الإدارة من جسم الإنسان، وبعد ذلك هو الاهتمام من حيث التغذية، وتجنيب تأثير على الجهاز الهضمي.

مراحل التحضير:

• لطهي حساء السمك لهذه الوصفة، وكنت بحاجة للحصول عليه من على الرف الأسماك المعلبة – سمك السلمون الوردي في عصير خاص به، مطبوخة من قبل نفسك، أو شرائه في المتجر. واحد قشر البصل ويقطع واحد صر الجزر.
• لتمرير الخضروات على الزيت النباتي. يُغلى الماء في قدرٍ إلى درجة الغليان ويُقسم شرائح البطاطس إلى شرائحٍ مقدارها 4 قطع ، وعندما يصبح جاهزًا تقريبًا ، يُضاف محتوى الطعام المعلب. على الفور تقريبا إضافة الشواء.
• اعطي القليل من البفن وأضف الجبن المبشور. يمكنك حتى اثنين. الملح والفلفل حسب الذوق وقليلا قبل إزالة الموقد لتغطية الخضار المقطعة.

وصفة أخرى لطبخ حساء السمك مع الأرز

جميع الوصفات المذكورة أعلاه ، إذا جاز التعبير ، كلاسيكيات هذا النوع ، ولكن لإعداد هذا الحساء اللذيذ لا يستخدم المكونات العادية. من الأفضل أن تصطاد الأسماك بدون عظام ، على سبيل المثال ، البلطي ، ومن ثم لن تضطر إلى إخراجها وإزالة العظام.

مراحل التحضير:

• صب كوب من الأرز بالماء ، مع إضافة عصير ورائحة ليمونة واحدة. في المقلاة ، صب 4 أكواب من الماء ، أضف 500 غرام من شرائح السمك واطهيها حتى تصبح جاهزة.
• بصل واحد لقشره وتقطيعه ، وقطعة واحدة للشب على مبشرة كبيرة. صب الخضروات في مقلاة وتمريرها.
• وضع الأرز المنتهي على أطباق ، وضع قطعة من السمك ، الجرجير ، مشوي قليل و النعناع من النعناع في كل منهما. صب المرق.

هذا كل ما في وصفات. سواء كنت يطبخ مع الحساء البطاطس أم لا، ويفضل أن يطبخ من الأسماك الطازجة أو المعلبة – الحساء في أي حال الحصول على لذيذ بشكل لا يصدق وصحية.

كتنوع في سلسلة من أطباق اللحوم هو الشيء. جربها ، وسوف تصبح بالتأكيد من محبي هذا النوع من الطعام. شهية طيبة!