حساء Sairo aromatic هو نسخة صريحة مثالية من أول طبق ساخن ، خاصة لأولئك الذين هم متحمسين للأسماك. مكوناته متاحة لمعظم الناس ، والطهي سهل لدرجة أنه حتى المختبر الطهي يمكنه التعامل معها. وتسمى هذه الأطباق أيضًا “المشي لمسافات طويلة“، لأنهم حقا قادرون على تذكرنا بالليالي الصيفية بالنار ، التي تذكرناها من سنوات الدراسة.
إذا كان لديك محمية سمكية “فقط في حالة“، يمكن أن يكون لذيذًا جدًا لإطعام جميع أفراد العائلة. الطبق الأول القائم على الساري المعلب هو فاتح للشهية ، مغذ ومفيد. لماذا لا تنوع القائمة اليومية المعتادة ولا تجعلها “سمك“سبايس؟
إذا كنت تحترم أطباق السمك ، ولا تستطيع أن تتخيل حياتك بدون أذن ، فإننا نقترح أن تتعلم كيفية طبخ نسخة مبسطة منه.
الحيل لصنع الحساء الحساء لذيذ مصنوعة من الأغذية المعلبة العادية
لجعل الحساء الخاص بك كثيفًا وغنيًا ، يمكنك إضافة الأرز إليه. يصف خبراء الطهي المتطورون هذه الوصفات بأن حساء السورى مثالي ، لأن مكوناتها تتحد بشكل مثالي مع بعضها البعض. وبطبيعة الحال ، لا ننسى البطاطس – “الأساسية“مكون من أي طبق ساخن.
إذا كنت شخصية نحيلة ، يمكنك ببساطة إزالة النشا الزائد من الجذر ، مما يقلل من محتواه من السعرات الحرارية إلى النصف. للقيام بذلك ، نقع البطاطا في الماء الجاري البارد لعدة ساعات ، بشكل دوري تغيير السائل. عندما تبدأ في تجفيفه لأول مرة ، ستلاحظ وجود لون أبيض غير واضح. هذا هو عدو الشخصية الجميلة التي يتحدث عنها جميع خبراء التغذية في العالم.
أما بالنسبة للأرز ، فنحن نوصي بتفضيل المنتج البني غير المصقول. سيكون الخيار الممتاز هو الحساء السورجي مع الأرز المختلط ، الذي توجد فيه ثقافة برية. صحيح أن هذه الوصفة لها تكنولوجيا خاصة. إذا كنت لا تحب الحساء بالأرز ، فقم بتقييد فقط البطاطس ، أو أضف القليل من المعكرونة إلى الطبق.
يمكن إعداد الحساء الخاص بك على اللوحة وفي multivark ، وفي الحالة الثانية ، ستحتاج إلى وقت أقل ، و “وعاء معجزة“كل شيء سيفعل لك. في هذه الحالة ، سيكون طعم السخونة شديدًا بشكل خاص.
يمكن تلطيف الأطعمة المعلبة من الأسماك ، والتي هي أساس الطبق الكامل ، باستخدام شوكة ، أو المغطاة بقطع كبيرة كاملة. من الأفضل عدم إزالة الغضاريف والعظام – فهي مفيدة للغاية لجسم الإنسان ، وهي موجودة في الأطعمة المعلبة بالنعومة “.آمن“النموذج.
إذا كنا نتحدث عن التوابل والتوابل – هنا ، كالعادة ، لا توجد قيود. يمكنك تجربة وإضافة أي نوع من التوابل التي تحبها أنت وعائلتك. الشيء الرئيسي ليس “تطرف ذلك“مع الكمية.
يجب أن تفهم أن الساري المعلب لديه طعم غني في نفسه ، لذلك عليك أن تكون حذرا حتى مع التوابل الأساسية – الملح والفلفل. ننصحك بأن تجرب المرق حسب الذوق باستمرار ، حتى لا تبالغ في تناول الحساء.
سر بسيط آخر من طبق لذيذ هو إضافة الزبدة. وفي حالة الحساء الساقي ، يجب أن يتم ذلك قبل بضع دقائق من الاستعداد. من الأفضل أيضًا القلي في القلي على الزبدة ، ولكن يمكنك استخدام الخضار ، شريطة أن تكون ذات جودة عالية وليس لها رائحة حادة.
قبل التقديم يستحق تزيين حساء سميى سمك مع فروع الأعشاب الطازجة – الكزبرة أو البقدونس. الشبت يمكن أن يتم تقطيعه وتقطيره إلى أطباق التقديم. ولكن حساء الطبخ مع الأعشاب الطازجة هو بقوة تثبيط. أولاً ، سيصبح المنتج القابل للتلف تلقائيًا ، وثانياً ، سيكتسب طعمًا حامضًا.
أبسط وصفة للطبخ الحساء سواري
كيف لطهي أبسط حساء صلصة؟
سوف تحتاج إلى:
- البطاطا – 2-3 الدرنات الكبيرة.
- البصل – رأس واحد.
- Saira المعلبة – 1 علبة؛
- الجزر الطازج – قطعة واحدة (صغيرة) ؛
- ورقة خليج – 1-2 أوراق.
- الزيوت النباتية – 1-2 ملاعق طعام.
- زبدة – 15 غ؛
- التوابل والبهارات – حسب الذوق
- خضرة – للزينة.
التعليمات التالية:
- قطع البطاطس المقشرة والمغسولة إلى مكعبات متوسطة. يعالج البصل والجزر – يزيل الجلد والجلد ويغسل بالماء الجاري.
- ضعي قدرًا من الماء على الموقد. انتظر حتى يغلي والملح. تُصفى البطاطا وتطهى لمدة 7-10 دقائق حتى تنعيمها.
- في غضون ذلك ، إعداد مشوي ضعيفة. للقيام بذلك ، نقطع البصل ناعما ، ونبشر الجزر على مبشرة كبيرة. سخن الزيت النباتي في مقلاة وأرسل الخضار هناك. اقليهم حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً ، لكن لا تلبسين حتى لا يحترق البصل. أثناء التحضير ، يمكن تحميص وتحميص وتذويب التوابل المفضلة لديك ، مثل الأعشاب البروفنسية أو الإيطالية.
- افتح علبة الساري المعلب وقم بتفكيك محتوياته إلى قطع صغيرة. يمكن تصريف السائل ، ولكن يمكن تركه لتعزيز طعم المرق.
- أدخل القدر والسمك إلى البطاطس ، وحرك محتويات المقلاة واتركها على الموقد لمدة 10 دقائق أخرى. بضع دقائق قبل الاستعداد ، إضافة إلى الحساء بضع أوراق الغار وقطعة من الزبدة. غطي الوعاء بغطاء ، استمر لمدة 3 دقائق على الموقد ، ثم أخرجه وأتركه يخمر.
- إذا كنت ترغب في الحصول على الطبق الأول للحصول على اتساق دقيق بشكل خاص ، بعد إيقاف تشغيل النار ، انتقل من خلال “اضطراب»المفرقع للبطاطا المهروسة. افعل هذا فقط عدة مرات ، حتى لا تجعل الحساء سميكا جدا.
- إنهاء الطبق على لوحات وتزيين بسخاء مع الخضر.
إذا كنت لا تزال تقرر لطهي الحساء مع الأرز ، لا تتخلى عن التكنولوجيا ، ولكن مع البطاطا وضع ½ كوب من الحبوب في الماء وطهي المكونات اثنين لمدة 15 دقيقة قبل إضافة المشوي والأسماك. هذه الوصفة البسيطة ستوفر لك بالتأكيد إذا كنت تحتاج إلى إعداد طبق أول جودة بسرعة ، وفي متناول اليد لا يوجد مرق أو اللحم الطازج.
طهي حساء الساري في مولتيفارك
إذا قررت أن تتحول إلى جهاز رائع مثل multivarker ، فسوف نشارك معك بكل سرور وصفة لصنع حساء السمك اللذيذ فيه. أطباق ساخنة مصنوعة في “وعاء معجزة“، وهي عطرية ومذهلة بشكل مدهش ، مع طعم لذيذ غني. كيفية إعداد حساء صلصة في multivarker المنزل؟
سوف تحتاج إلى:
- البطاطا – 2-3 الدرنات الكبيرة.
- Saira المعلبة – 1 علبة؛
- الجزر الطازج – 1 قطعة.
- البصل – رأس واحد.
- Wheatgrass – 3 ملاعق كبيرة؛
- الطماطم – 1-2 قطعة.
- التوابل والتوابل – حسب الذوق
- الخضر الطازجة – حسب الذوق.
التعليمات التالية:
- تحضير الخضار – غسلها وتنظيفها.
- قطع البطاطا إلى مكعبات ، الجزر – القش ، الطماطم – قطع صغيرة.
- قطع الساري مع شوكة. قبل تصريف السائل.
- ضع كل المكونات في الوعاء الخاص بالـ multivark. إضافة كمية محددة من الدخن.
- أضف الفلفل العطري ومكونات أوراق الغار والملح والموسم حسب الرغبة. املأ كل 1.7-2 لتر من الماء ثم أوقف تشغيل الجهاز “حساء“.
- ينضج لمدة ساعة. بعد أن تسمع إشارة الاستعداد ، أضف إلى الطبق الخضار المفروم ناعما وغطى بغطاء. دعونا نقف لعدة دقائق. اسكب الأطباق وابدأ في تناول الطعام!
تعلمت كيفية طهي حساء صلصة عطرة على الموقد وفي متعدد المتغيرات. نحن نتوقع أن يتم إدخال وصفاتنا إلى قائمة عائلتك ، وسوف تستخدمها لك لتناول الوجبات العائلية. شهية طيبة!
No Comments