لتحسين طعم الخبز المنزلي ، يمكنك استخدام قطعة جافة ، والتي تأتي أيضًا باللون الأصلي. بالنظر إلى توفر خيارات مختلفة لمشروب جاف ، يمكنك الحصول على نكهات جديدة من الحلوى.
البسكويت ، المطبوخ مع مسحوق ، على نحو سلس ورقيق جدا. من دواعي سرور المضيفين أن يتم إعداد كل شيء بسرعة كبيرة وبسهولة. كطبقة ، يمكنك استخدام المربى ، الحليب المكثف ، الكريمة ، التشريب والفواكه المختلفة. إذا الأصلي تزيين الكعك، وتحصل لذيذة فحسب، بل أيضا حلوى جميلة بشكل لا يصدق لتناول الشاي وعطلة المنزل.
كعكة بسكويت سريعة من جيلي
دعونا نبدأ ، كما يقولون ، من النسخة الكلاسيكية ، والتي تتضمن الحد الأدنى لعدد المكونات ، لكنها لا تؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال. سنطبخ مع كريم لذيذ.
لمثل هذه الكعكة من هلام في حزمة ، خذ مجموعة من المنتجات التالية: بضع علب من هلام جاف ، 4 بيض ، 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من الطحين ، ملعقة صغيرة من خل الصودا. لصنع كريم ، خذ: البيضة ، 1 ملعقة كبيرة. كريم حامض ، 200 مل من الحليب المكثف و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الطحين.
خطوة خطوة عملية الطبخ:
- فتح حزمة وصب التركيز الجافة في وعاء، ثم تطحن بدقة للحصول على مسحوق متجانس بدون كتل. يضاف الدقيق ويخلط جيدا.
- في وعاء منفصل ، اضرب البيض ، ثم أرسله إلى المكونات الجافة. ثم ضع الصودا واخلط كل شيء. شكل زيت أومازهتي ، يغطى برشمان ويصب العجين المحضر. يوضع في الفرن ، ويسخن إلى 180 درجة ، ويخبز لمدة 25 دقيقة. الاستعداد التحقق من المباراة ، يجب أن تبقى جافة. لا تحصل على حجر الراين دائري ، أمسكها في الفرن لمدة 10 دقيقة. هذا سيحافظ على الروعة. بعد ذلك ، إزالته من القالب وتبريده.
- لإعداد كريم ، والجمع بين المكونات المعدة والمزيج ووضع على نار صغيرة. يُطهى لمدة 5 دقائق مع التقليب باستمرار. اسفنجة الكعكة الاسفنجية إلى نصفين. اتركها لامتصاص لفترة من الوقت ويمكنك أن تخدم. يمكنك استخدام خيارات مختلفة للتزيين ، ولكن السكر البودرة المعتادة مناسبة أيضًا.
وصفة لكعكة من هلام في multivark
الخبز في متعدد المتغيرات هو نفسه لذيذ والخصبة كما هو الحال في الفرن. هناك العديد من الوصفات ، نقترح البقاء على نوع الفاكهة. مثل هذه المعاملة ستسعد الأطفال والمفاجئة من البالغين. يتم استخدام سلك متعدد بسعة 860 واط ، ويبلغ حجم الوعاء 5 لترات.
يتضمن تكوين الفطيرة هذه المنتجات: RDX التوت البري هلام، و 100 غرام من الطحين، 4 بيضات، فانيليا الكيس، ومسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة، و 100 مل من الخضار من الزبدة، 55 غرام زبيب (1)، مصرف كبير المعلبة الخوخ والكرز وهلام لتزيين ..
خطوة خطوة عملية الطبخ:
- لبدء القبل ، قم بتجميعه بالطحين المخبوز مسبقاً ، وأضيف الفانيلين ومسحوق الخبيز. خلط كل شيء بدقة لجعل فتات متجانسة. أضف الزبدة والبيض والمزيج ، باستخدام خفاقة. شطف الزبيب جيدا ، جففه ، لفة في الدقيق وإضافة إلى العجين. ضجة لجعلها موزعة بالتساوي.
- في وعاء ، يتأهل ، وضع العجين واختيار في وضع multivark “الخبز”. وقت الطبخ – 35 دقيقة. باستخدام وعاء بخاري ، قم بإزالة الكعكة برفق بعد الصافرة.
- خذ القليل من الخوخ وقم بتقطيعها في الخلاط حتى المهروسة. ننهي البسكويت ونقسم إلى جزئين ونقعهما مع شراب من الجرة ثم نضع البطاطا المهروسة. على رأس الكعكة تزيين مع فصوص الخوخ والكرز. تمييع هلام ، كما هو مبين في التعليمات ، وأعلى عليها مع الفاكهة. وضعها في الثلاجة للقبض عليه.
وصفة لكعكة “الفراشة” من هلام
يقترب يوم عطلة الأطفال وأريد أن أصنع كعكة أصلية ، ولكن لا توجد مهارات طهي خاصة والوقت ، ثم استخدم هذه الوصفة. الحلوى تبين جميلة ولذيذة جداً. المكونات المحضرة تكفي لحوالي 12 حصة.
هذه الوصفة تشمل مجموعة من المنتجات: 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من النشا ومسحوق الخبز ، 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من الدقيق والسكر البودرة ، 3 بيضات ، 2 ملعقة طعام لكل منهما. ملاعق السكر والتوت، و 1.3 ليتر من الماء و 150 مل من الحليب المكثف المغلي وكريم 150 غرام من القشدة والقش المزجج.
خطوة خطوة عملية الطبخ:
- في هذه الوصفة يتم استخدامها لا تجف هلام ، لذلك يجب أن تكون مستعدة. يُغلى الماء ويُغلى التوت ويُطهى بعد غليان لمدة 6 دقائق. بعد انقضاء الوقت ، أطفئ النار ، تبرد وتوتر.
- يضاف السكر إلى السائل ويعيد المقلاة إلى النار. بعد الغليان ، صب في النشا قبل المخفف في الماء. عندما يغلي كل شيء مرة أخرى ، أطفئ النار وأبرد الشراب. ثم يضاف البيض والطحين ومسحوق الخبز. خلط كل شيء حتى يتم تشكيل العجين متجانسة. يجب أن يتم تقسيمه إلى جزئين ويتم خبزه في أشكال مستديرة من الكعك. تأكد من تغطيتها بورق رق. يُطهى في فرن محمّى على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة ؛
- قطع crozones ، وقطع في الوسط ، ثم قطع أجنحة الفراشة في المستقبل. لجعل كريم ، سوط الحليب المكثف مع القشدة الحامضة. أحضر لهم الكعك. لتزيين الكعكة ، اخفق الكريمة مع إضافة مسحوق. ضع القشة بشكل جيد ودعها تنقع لفترة من الوقت.
وصفة كعكة على هلام جاف “مالينكا”
من المستحسن استخدام مركز رمان بلون روز للحصول على الكعك الجميل والمشرق. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام خيارات مختلفة للحصول على حلوى متعددة الألوان. سوف تستمر المكونات المحضرة حوالي 8 حصص.
لصنع كعكة ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: 3 بيضات ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الطحين ، حزمة من هلام جاف ، 1 ملعقة صغيرة من الصودا ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخل، 70 غراما من مرنغ، 455 مل من مربى التوت، والجيلاتين الكيس، 325 مل من القشدة و 55 غرام من مسحوق السكر.
خطوة خطوة عملية الطبخ:
- تبدأ مع البسكويت ، والتي تفصل البروتينات وتسحقها في رغوة شديدة الانحدار. شطف مركز جاف لشرط فضفاض ، ومن ثم ، نخل ذلك مع منخل. يضاف إليه صفار البيض ويفرك حتى يصبح ناعمًا. امزجه مع الدقيق ، الصودا ، مملوء بالخل ، والبيض المخفوق. حركي الملعقة ، حركي بلطف من الأسفل إلى الأعلى. ضع العجينة في قالب منقوع بالزيت؛
- إعداد البسكويت في الفرن ، والتي يجب أن يتم تسخينها إلى 180 درجة. خبز لمدة 30-40 دقيقة. بعد مرور الوقت ، ضع الكعكة على الشبكة ، قم بتهدئتها ووضعها على الطبق. اترك لمدة 8 ساعات ، وهذا ضروري لضمان أنه عند القطع ، لا يتم فطيرة الكعك. قسمه إلى جزئين متساويين ؛
- ثم تحتاج لبناء هذا الهيكل، نصف كعكة وضع في عصابة للكعكة، وجعل الشرفات العالية لوضع ذلك نفخة والمجمدة باستخدام رقائق كثيفة بشكل صحيح؛
- للحصول على كريم للكريمة من الهلام ، من الضروري ملء الجيلاتين بكمية قليلة من الماء البارد وترك لمدة نصف ساعة. بعد مرور الوقت ، ضع الجيلاتين على حمام مائي ، ثم قم بتذويبه ، ولكن لا تغلي. أضف 300 مل من المربى إلى المزيج وامزجها حتى تصبح ناعمة. بشكل منفصل ، اخفقي القشدة حتى تتكون رغوة قوية ، ثم أضفها إلى كتلة الجيلاتين المبردة. على الكعكة الجاهزة ، حيث تم بناء ألواح الفويلت مسبقًا ، ضع الكريم بشكل متساوٍ. ضع كل شيء في الثلاجة لمدة 3 ساعات للتجميد.
- بعد انقضاء الوقت ، قم بإزالة الرقاقة ، أعلى مع كمية صغيرة من المربى المتبقي ، ثم غطها بقشرة ثانية واضغط قليلاً. إزالة الخاتم وتغطية الجزء العلوي والجانبين مع المربى. ينهار Bésou ، ويرش الكعكة.
كما ترون ، يمكن طهي حلويات لذيذة وجميلة على علبة جيلي. استخدام وصفات مختلفة من كريم لتغير الذوق. من الأعلى يمكنك تزيين الكعكة بالشوكولاتة والتوت والفواكه وتطبيق زخارف أخرى.
No Comments