ليس هناك وصفة واحدة للسلطات مع اسم غير عادي “السلاحف”. يطلق عليها ذلك لأنه على الطاولة يتم تقديم مثل هذه السلطة في شكل تذكر جدا من السلاحف. ولكن الأكثر لذة هو وصفه للسلطة “السلاحف” مع الأناناس.
الأناناس فاكهة لذيذة جدًا ، والتي يمكن العثور عليها مؤخرًا على طاولاتنا. لكن لا يعلم الجميع أنه ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا.
خصائص مفيدة من الأناناس
من المستحيل وصف جميع العناصر المفيدة التي تشكل هذه الحساسية الغريبة. هذا هو الكثير من الدهون والبروتينات والفيتامينات والعناصر النزرة. من المفيد للجميع ، بغض النظر عن السن ، و “تجنيد” الأمراض.
الأناناس قادر على شحنه مع مد حيوية بفضل الفيتامينات من المجموعة A و E و PP. في الوقت نفسه ، لديه محتوى منخفض جدا من السعرات الحرارية. ولكن ربما يكون الأكثر إثارة للدهشة هو أن الأناناس ، جنبا إلى جنب مع الحمضيات ، يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي.
من المغذيات الدقيقة في الأناناس معظم البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والنحاس والحديد والكاروتين ، وأيضا بروملين. ويضمن لجميع الممثلين للجنس العادل أن يعرفوه ، لأنه قادر على إعطاء مرونة الجلد ، والعمل كعقار مضاد للالتهابات ، وحتى مساعدة أولئك الذين هم على دراية بمشكلة الدوالي.
بالإضافة إلى ذلك ، عصير الأناناس يحسن أداء الجهاز الهضمي ، وقادر على تنقية الجسم من السموم.
هذا هو السبب في أن الأناناس مغرمون لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. وسوف يساعد الأشخاص المصابين بأمراض القلب ، كما أنه يعتبر الوقاية من أمراض الكبد والكلى. كما نرى ، هذا هو واحد من أكثر الفواكه فائدة ، ولكن بالإضافة إلى ذلك ، هو أيضا لذيذ جدا!
سلطة “سلحفاة” مع الدجاج
الأصلي للغاية ، وقال انه سوف يلعب في واحدة من سلطات اللحوم ، مثل سلطة “السلاحف” على وصفة مع الدجاج. لفهم هذا ، تحتاج مرة واحدة على الأقل لطهيها مع الأناناس.
لإعداد سلطة “Turtle” مع الدجاج ، ستحتاج إلى:
- 4 قطع من بيض الدجاج.
- 300 غرام من صدر الدجاج
- حفنة من البصل الأخضر.
- علبة واحدة من الأناناس المعلب ؛
- 100 غرام من الجبن الصلب
- 100 غرام من الجوز.
- المايونيز.
جهز كل المكونات الضرورية. تُسلق صدور الدجاج ، وبيض الدجاج ، ثم تُقطّعها إلى قطع رفيعة. استنزاف السائل من الأناناس. صر الجبن على مبشرة ، وقطع البصل الأخضر. الجوز هو أفضل قطع مع درفلة.
بما أن السلطة منتفخة ، فإنها سوف تبدو جميلة في صحن عميق شفاف مع جوانب عالية. ضع الطبقات بالتناوب ، وقم بتشحيم كل طبقة بالمايونيز.
لا تشويه الطبقة قبل الأخيرة.
ننشر سلطة “السلحفاة” في الطبقات: نضع الدجاج في القاع ، والبصل الأخضر في الأعلى ، والأناناس عليه ، تليها الجبن الصلب. تذكر ، كل طبقة نحن تشويه لجعل سلطة غارقة وغير جافة. سيتم ملء الجبن بالبروتينات ، ثم صفار البيض ، ومن فوق ، بالطبع ، وضع الجوز.
اتضح جميلة جدا ، ويشبه قذيفة السلحفاة. ضع السلطة في الثلاجة لفترة من الوقت. وفقا لهذه الوصفة ، تبين أن سلطة “السلحفاة” لذيذة جدا ومرضية. يمكنك تزيينها ، الرسم بمساعدة المايونيز ومحقنة الحلويات قطعة شطرنج السلاحف.
سلطة “سلحفاة” مع الخوخ
لكن السلطة الثانية ، التي لا تقل شعبية “السلحفاة” هي وصفة مع الخوخ. إنه لذيذ أيضًا ، لذا يجب أن تطهيه.
تتضمن هذه الوصفة المكونات التالية:
- 200 غرام من شرائح الدجاج
- 4 بيض دجاج
- 250 غرام من التفاح.
- 150 غرام من البصل.
- 100 غرام من الجبن الصلب
- 50 غراما من الجوز.
- المايونيز.
- التوابل حسب الذوق.
تحضير سلطة “السلاحف” مع الخوخ من إعداد المنتجات.
تغلي شرائح الدجاج والبيض ، والسماح لهم بالبرودة. شريحة حلقات البصل وصبه مع الماء المغلي. بعد فترة ، استنزف الماء ، وشطف البصل بالماء المثلج. ونتيجة لذلك ، لن تصبح لينة فحسب ، بل ستفقد أيضًا طعمها المر.
يصفر منفصل من البروتينات ، وفرمهما بشكل منفصل. كما هو الحال في الوصفة السابقة ، افرمي المكسرات بقطعة دائرية ، تاركة بضع نواة كاملة لتزيين السلطة. قطع الخوخ إلى الخوخ ، والتفاح صر والجبن الصلب على المبشرة.
لهذه السلطة من المستحسن أن تأخذ الطبق الذي سيكون دائريًا أو بيضويًا ، اعتمادًا على الشكل الذي تريد أن تشاهده “سلحفاة”.
ضع طبقة من جميع الطبقات حسب الطبقة ، وقم بتزييتها باستخدام المايونيز. ستكون الطبقة الأولى عبارة عن بروتين ، على شكل فيليه الدجاج ، حيث يتم وضع البصل المخلل. يتم وضع البصل من التفاح المبشور ، ثم الجبن والصفار المبشور.
كما يتم تشحيم الطبقة الأخيرة مع المايونيز ، مع رش الجوز المسحوق ، ونشر البرقوق حتى تتحول “القشرة”. ثم ارتجال بقدر ما يكفي خيالك لتزيين السلطة.
كلا السلطة هي لذيذة جدا ، وبالتأكيد سوف ترضيك وضيوفك!
No Comments