شارلوت الغذائية: بعض وصفات بسيطة للحلوى ممتازة للتخسيس

وفقا للرأي التقليدي ، قد حان وصفة من شارلوت التفاح الكلاسيكي لثقافتنا من ألبيون البعيدة. صحيح ، أنه تم تعديله مرارا وتكرارا ، والآن يسمى شارلوت فقط لأسباب نموذجية.

ولذيذ ومفيد!

لا يمكن لأحد أن يجادل مع حقيقة أن هذه الفطيرة هي واحدة من أكثر لذيذة في المعجنات الحلوة. واحد هو الكارثة في ذلك. وكثير من النساء اللواتي يتبعن نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن لا يمكنهن ببساطة تحمل هذه التجاوزات. ومع ذلك ، خرجوا بمهارة من الوضع ، بعد أن طوروا وصفاتهم الخاصة لفطيرة الحمية ، التي أصبحت بديلا ممتازا للطبقة التقليدية.

شارلوت الغذائية مع التفاح هو طبق لذيذ جدا ودقيق ومتجدد الهواء الذي لا يضر الرقم الخاص بك ويضيف إلى محيطك سنتيمتر إضافي.

على الرغم من خفة الفطيرة ، إلا أنها لا تستحق أن تسيء استخدامها – يجب أن يكون كل شيء جيدًا باعتدال.

يمكنك إعداد حلوى في الفرن وفي multivark – سيكون الخيار الأخير أكثر سرعة وعمليًا وعالميًا.

لذا ، ما هي وصفات جيدة من شارلوت الغذائية مع التفاح موجودة؟

“شارلوت على نظام غذائي ،” أو كيفية طهي فطيرة تقليدية مع فقدان الوزن

محتوى السعرات الحرارية من شارلوت التقليدية هو 208 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج النهائي. هذا ليس كثيرا ، على سبيل المثال ، في الكعك أو غيرها من الحلويات من هذا النوع. ولكن إذا كنت تعتقد أن حصة واحدة هي 150-200 غرام ، في وقت تستهلك 400 سعرة حرارية ، وهذا دون الأخذ بعين الاعتبار الأطباق والمنتجات السابقة للحلوى! وهذا هو ، قطعة واحدة من فطيرة لذيذة مع رائحة لذيذة من القرفة يأخذ بعيدا عن نصف المعيار اليومي للخط ، والتي ، كما ترى ، ليست جيدة جدا.

من المفيد أن تفهم أنك إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن أو التخلص من بضعة سنتيمترات مزعجة في الخصر أو الوركين ، فإنك تحتاج إلى تناول هذه الأطباق في الصباح بشكل أساسي.

وتجدر الإشارة أيضا إلى أن الأجزاء يجب أن تكون معقولة. مجرد تدليل نفسك مع طعمه المكرر والاستمتاع بشرب الشاي مع قطعة صغيرة منه.

“سهل” charlotte يستبعد من قائمة مكوناته كل تلك المنتجات الأكثر خطورة على الشكل المتناسق – الزبدة ، وفرة من السكر الأبيض المكرر ، كريم.

السر الرئيسي للحلاوة في الخبز هو إضافة تفاح حلو في ذلك – فهي تعطي الطبق الجاهز طعمًا لطيفًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك الدخول في تحلية العجين أو الفركتوز ، على الرغم من أن هذا غير مستحسن. حيث من الأفضل أن تقتصر على العسل.

وصفة لشارلوت لمن اتباع نظام غذائي

غالبا ما ينطوي على إعداد العجين للكفير. حسنا ، دعونا نلقي نظرة فاحصة على وصفة للطهي شارلوت الغذائية مع التفاح على الكفير.

سوف تحتاج إلى:

1. كوب من دقيق القمح (إذا أردت ، يمكنك استبداله باللوز أو جوز الهند أو الذرة ، خاصة عند الحد من الغلوتين في النظام الغذائي) ؛
2. رقائق الشوفان (هرقل) – 4 ملاعق طعام من الطعام المطحون في الخلاط (يجب عليك طحنها إلى حالة الطحين) ؛
3. بيض دجاج كامل – 1 قطعة؛
4. بروتين بيض الدجاج – 2 قطعة.
5. القصب السكر – ملعقة كبيرة.
6. الكفير قليل الدسم (يفضل 1 ٪) – كوب.
7. الصودا – ملعقة صغيرة.
8. العصير الطازج من نصف الليمون.
9. تفاح حلو
10. القرفة.

تعليمات للطبخ:

• قشر السكر في صفار البيض. البروتينات قبل فصلها سوط في رغوة سميكة من كثافة للإعجاب. توصيل الخليط الناتج بلطف مع بعضها البعض ؛
• في وعاء مع المكونات المشتركة ، أدخل الدقيق والصودا.
• حرك العجينة بلطف بحركات لطيفة ، من الأسفل إلى الأعلى. قم بإضافة رقائق الشوفان (يفضل طحنها إلى “ساندي” شرط) لجعل العجين سمكا؛
• صب في نفس المنتج الحليب وتخلط الكتلة الناتجة بدقة ؛
• الآن حان الوقت لمعالجة التفاح. من الأفضل تنظيفها من القشرة بحيث لا تعطي حمضية أو مرارة غير ضرورية. قطع شرائح الفاكهة أو الأطباق المعدة ، اعتمادا على التفضيلات الخاصة بك ، وبعد ذلك رشها مع عصير الليمون الطازج.
• تغطية ورقة الخبز مع ورقة رق وشحومه مع الزبدة المذابة (إذا رغبت في ذلك ، للحصول على قشرة ذهبية) ؛
• ضع التفاح المحضر على سطح الخزان وصب العجين المقلي.
• سخن الفرن لحوالي 180 درجة. ضع صينية الخبز هناك وأخبز في نفس درجة الحرارة فطيرة لمدة نصف ساعة تقريبًا (قد يكون أكثر أو أقل اعتمادًا على القوة الأولية للجهاز) ؛
• تبريد الحلوى ، وقطعها وخدمتها على الطاولة.

يمكن تناول مثل هذا الشوربة الغذائية مع دقيق الشوفان على الفطور ، على الاطلاق لا تقلق بشأن الفساد من الرقم النحيل. ولكن ، ما هو جدير بالملاحظة ، أن الكعكة ستكون موضع تقدير من أفراد عائلتك والضيوف الذين لا يلتزمون بالنظام الغذائي – لذلك مذاقها جيد. فطيرة مع هرقل سيكون حلا ممتازا ل “بعيد” الإفطار للطفل. وجود رقائق مفيد جدا للأطفال ، لذلك تعطي بأمان قطعة من تشارلوت للطفل في المدرسة.

شارلوت مع الموز

هناك اختلاف آخر في الوصفة الغذائية القياسية مع الموز. هذا الإصدار من الفطيرة أكثر إرضاء ، لذلك يمكن أن يحل محل وجبة واحدة أو وجبة خفيفة كاملة. إعداد شارلوت الغذائية من الموز والحبوب بسيط جدا.

سوف تحتاج إلى:

1. الموز (ناضج معتدل) – اثنين من الثمار الكبيرة.
2. بيض الدجاج – 4-5 قطع ، حسب الحجم ؛
3. كوب من رقائق الشوفان يطحن إلى حالة الطحين.
4. قليلا مانكي لأشكال الرش.
5. كوب من قصب السكر (يفضل أن يكون غير مكرر ، يمكن استبداله بسكر الفركتوز أو محلول السكر ، ولكن في هذه الحالة تأخذ نصف نفس ، نفس الوضع مع العسل) ؛
6. الزبدة الذائبة هي كتلة صغيرة.

تعليمات للطبخ:

• في وعاء ملائم ، قم بشرب البيض بالسكر بحيث يتم الحصول على كتلة رغوية ومتجانسة بما فيه الكفاية ؛
• يوزع الدقيق الشوفان تدريجياً ، مع التقليب المستمر للتكوين ، بحيث يتبين أنه متجانس وكثيف باعتدال ؛
• يقشر الموز ويقطع إلى أكواب قياسية ؛
• تزييت النموذج بالزبدة وترش بسكينا طفيفة بالضرورة بالتساوي؛
• وضع الثمار عليها (بالمناسبة ، لأنه عن أشياء غريبة ، بالإضافة إلى الموز ، يمكنك استخدام الكيوي وغيرها من المنتجات من هذا النوع) ؛
• ثم اسكب العجينة برفق وأزعج المقلاة برفق حتى تنتشر بشكل مسطح قدر الإمكان ؛
• سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية ، ثم أرسل شارلوت الخاص بك هناك ؛
• أخبز لمدة نصف ساعة (شاهد الكعكة طوال الوقت).

سيساعدك خيار الطهي هذا على تنويع نظامك الغذائي وتقديم ملاحظات جديدة مثيرة للاهتمام.

شارلوت الغذائية في multivark

بالطبع ، الخبز ، والطهي بشكل عام ، هو الأكثر ملاءمة في multivark. و charlotte ، على وجه الخصوص ، الغذائية ، ليس هناك استثناء. لإعداد مثل هذه الحلوى الخصبة واللذيذة ، سوف تأخذ قليلا من الوقت ، وسيتم ضمان أن تؤتي ثمارها مع نتيجة ممتازة. بعد كل شيء ، ستكون العملية برمتها ، في الواقع ، مؤتمتة ، ولا تخاطر بخبز أو خبز طبق.

من السهل خبز شارلوتك الغذائية في multivarke ، ولهذا توجد وصفة تفصيلية. ربما ، سيكون أقل السعرات الحرارية ومفيدة من جميع المذكورة أعلاه.

سوف تحتاج إلى:

1. السكر (أو البديل) – 100 أو 50 غراما ؛
2. بروتينات البيض – 4 قطع.
3. رقائق الشوفان أو دقيق الشوفان – 13 ملعقة طعام؛
4. دقيق القمح من أعلى الدرجات – 80 غرام ؛
5. زبدة لتشحيم القالب؛
6. القمح والجاودار ونخالة الشوفان – على ملعقة كبيرة.
7. عصير الليمون – ملعقة صغيرة.
8. التفاح – 2-3 قطع.
9. مسحوق السكر للزينة (اختياري).

تعليمات للطبخ:

• غسل التفاح ، وتحريرها من قشر وتقطيعها إلى كتل / شرائح.
• تزييت القالب بالزيت وترش المانجو إذا رغبت ؛
• ضع التفاح في وعاء في طبقة موحدة ، ثم رشهما مباشرة بعصير الليمون (لن يسمح لهما بالظلام ، وسيبدو جميلاً في الكعكة) ؛
• سوط البيض تدريجيا ، في عملية الخفق ، إضافة السكر ، بحيث تكون النتيجة رغوة سميكة.
• وضع بعناية في دقيق كتلة البروتين والسكر والرقائق.
• عجن العجين – يجب أن تكون كثيفة بما فيه الكفاية.
• املأ التفاحة باختبار وقم بتشغيل الجهاز “الخبز”. خبز كعكة ساعة. بعد الإشارة الصوتية ، افتح غطاء multivark واترك لمدة 10-15 دقيقة للحصول على قطع الكعكة ؛
• تزيين الفطيرة مع السكر البودرة وتقدم على الطاولة!

من قال إن التغذية السليمة والنظام الغذائي دائمًا رتيبة وطازجة؟ تأكد من العكس ، بعد تجربة الخيارات اللذيذة من شارلوت الغذائية.

هل لديك شهية لطيفة وصحية لك!