طبق صحي جديد في القائمة الخاصة بك: تعلم كيفية تحضير سلطة اللفت

اللفت ليست مفيدة فحسب ، بل أيضا طعام لذيذ جدا. العديد من العشيقات ، دون عناية لا تولي اهتماما لهذا المنتج ، وكل ذلك بسبب ذلك لا يعرف ، أنه من الممكن إعداده.

الآن سوف نقوم بتصحيح هذا القصور وننظر في وصفات السلطة المتاحة والأهم من ذلك. نحن نقدم أطباق بسيطة ورائعة.

وصفة سلطة اللفت والجزر

هذا الطبق ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا الغذائية. يمكن أن تؤكل في أي كمية ، دون خوف من إفساد الرقم.

بالإضافة إلى ذلك ، بالنظر إلى توفر الخضروات الطازجة ، يمكن القول مع الموافقة على أن هذه الوجبة مفيدة جدا للجسم. يمكن أن تؤكل بشكل منفصل أو تقدم مع اللحم أو السمك.

للحصول على سلطة مع الجزر ، خذ هذه المنتجات: اللفت كبير ، والجزر ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من عصير الليمون والملح والسكر والفلفل والخضر وبذور الكزبرة. سيحتوي طعم هذه الوجبة الخفيفة على مذكرة كورية.

كيف لطهي الطعام: مع الجزر واللفت ، قشر وطحن الجذور على مبشرة أو استخدام جهاز تمزيق خاص.

نضيف التوابل ونطحن كل شيء بكلتا يديه حتى تعطي الخضروات العصير. جربها ، وإذا لم تكن هناك توابل كافية ، فقم بإضافتها. الموسم مع الزيت النباتي وتقديمه.

---

وصفة لسلطة اللفت مع الجزر والتفاح

إذا كان لديك هذه الخضار لأول مرة في يديك ، وليس هناك أفكار يمكنك طهيها ، ثم الانتباه إلى هذه الوصفة. يمكن استخدام التفاح على حد سواء الحلو والمر ، كل هذا يتوقف على التفضيلات الشخصية.

لوجبات الطهي الخفيفة مع التفاح يجب أن تأخذ هذه المنتجات: نصف حجم الخضروات متوسطة الحجم ، والجزر ، والتفاح ، والجوز 5 مقشر ، والقشدة الحامضة والعسل قليلا.

كيف لطهي الطعام: الخضروات الجذرية وطحنها على مبشرة بخير. تفاحة أفضل للشبك على مبشرة كبيرة. مزيج المكونات ، إضافة المكسرات المفروم مع دبوس المتداول أو خلاط. للتزود بالوقود ، قم بتحويل القشدة الحامضة مع العسل وأضفها إلى السلطة. حرك وخدم.

وصفة للسلطة من اللفت لفصل الشتاء

هذا المحصول الجذري منتج فريد ، حتى بعد الطبخ يحتوي على العديد من المواد المفيدة. لتكون قادرة على التمتع بالخضار معجزة في فصل الشتاء ، فمن المستحسن جعل سلطة وإغلاقه في الجرار.

للحصاد لفصل الشتاء من الضروري إعداد مثل هذه المنتجات: 1 كجم من اللفت والجزر ، 0.5 كجم من الفلفل الحلو والبصل ، 5 فصوص من الثوم والفلفل الحلو والبازلاء ، بالإضافة إلى الخضر واللوريل. لجعل التتبيلة ، يجب أن تأخذ: 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخل 9 ٪ ، و 1 ملعقة صغيرة أخرى من السكر والملح.

كيف لطهي الطعام:

1. جذر الخضروات الجذرية ، ويغسل ، ثم طهي الطعام. بعد ذلك ، اخرج ، تبرد وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. إزالة الفلفل البلغاري من الأحشاء وخفضه لبضع دقائق في الماء المغلي ، ومن ثم ، قطعها إلى مكعبات أو مكعبات. قشر البصل وخفض إلى نصف الحلقات. نقطع الثوم والخضر. اخلطي الخضروات واخلطيها جيدا.
2. إعداد علب نصف لتر معقمة ووضع الفلفل الحلو ، ورقة الخليج والخل في القاع. ثم انتشر السلطة على الجرار. أيضا ضع الملح والسكر. صب كل الماء المغلي والغطاء. تعقيم كل شيء لمدة 10 دقائق ، ثم نشمر الجرار.

وصفة للسلطة من اللفت الأصفر مع لسان البقر

بعد النظر في وصفات بسيطة ، نقترح التحول إلى أطباق أكثر دقة ، والتي يمكن تقديمها بأمان على طاولة الاحتفالية. المكونات المحضرة تكفي ل 4 حصص.

تكوين هذا الطبق يشمل هذه المنتجات: 400 غرام من لسان البقر ، والخس ، 2 الفلفل ، والجزر ، والكراث ، اللفت ، وهو مزيج من الأعشاب البروفنسالية والملح والفلفل ، 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من الزيت ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من خل النبيذ ، و 55 غرام من الزيتون و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة خردل.

كيف لطهي الطعام:

1. قشر الجذور والكراث. تغلي اللسان ، ومراقبة جميع القواعد ، مضيفا مزيج من الأعشاب والخضروات المقشرة والملح والفلفل في الماء. يُطهى المزيج لمدة ساعتين تقريباً ، ودع المرحاض يغسل جيداً ، ثم يُجف ويُقطّع إلى شرائح. ضعي الفلفل البلغاري في الماء المغلي وقم بغليه لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، قم بإزالة قشور وأحشاء ، ثم قطع اللحم إلى شرائح.
2. لتحضير الصلصة ، اخلطيها جيداً بخفق ، خل ، زيت نباتي ، ملح وفلفل. الانتهاء من اللسان وقطع إلى شرائح رقيقة. على طبق ، ضع الخس والفلفل والبيض. قمة مع صلصة وتزيين مع شرائح الزيتون.

وصفة لسلطة اللفت مع الطماطم والأفوكادو

آخر مطعم البديل من الطبق ، الذي سوف يفاجئ حتى الذواقة. يتم إعداد كل شيء ببساطة ، والأهم من ذلك ، اتبع الوصفة. تتوفر المكونات ، ومن المبلغ المحضر سيكون 4 حصص.

للطبخ ، خذ: 325 غرام من الطماطم والخيار واللفت ، 200 غرام من الأفوكادو ، 125 غرام من السبانخ و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من عصير الليمون.

كيف لطهي الطعام: قشر الجذر المحاصيل ، وقطعها إلى مكعب. بنفس الطريقة ، تطحن الخيار والطماطم. غسل السبانخ وجفاف وتمزيق الأوراق بيديك. ضعها على طبق ، فوق الخضروات ، ثم شرائح الأفوكادو. املأ كل عصير الليمون.

سلطة اللفت مع صلصة الخردل-الليمون

سلطة بسيطة ، والتي بسبب التزود بالوقود لذيذ بشكل لا يصدق. اتضح إضافة ممتازة لأطباق اللحوم أو الأسماك.

لهذه الوصفة ، خذ: 125 غرام من الخضروات الجذرية والبصل الأخضر ، والخضر ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخردل ، 2 بيض ، ملح ، سكر ، 75 غ من الزيت النباتي ، عصير الليمون والفلفل.

كيف لطهي الطعام: تبدأ مع خلع الملابس ، والتي تجمع بين الخردل والصفار والملح والسكر. باوند كل شيء للتجانس. يخفق يخفق ويصب الزيت في قطرة رقيقة. أضف الفلفل وعصير الليمون. الخضروات ، طهي حتى تصبح مستعدة ، وقطع شرائح رقيقة ووضع على طبق من ذهب. يرش البصل المفروم والخضر وتصب بالوقود.

سلطة الرائب مع اللفت

إذا كنت تراقب وزنك أو تريد التخلص من بضعة أرطال ، فافتح هذه الوصفة. سلطة لذيذة جدا واتباع نظام غذائي.

لهذه الوصفة ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: 225 غرام من الجبن ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الحليب ، 125 جم من الجذر ، 45 جم من الكرفس ، مجموعة من الخضار ، 55 جرام من الكراث والخس ، نصف ليمونة وملح.

كيف لطهي الطعام: مزيج الجبن مع الحليب ، وإضافة الملح حسب الذوق. كل مزيج جيد. الكرفس مع اللفت ، قشر وطحن على مبشرة كبيرة. طحن وقطع الخضر. الجمع بين جميع المكونات المعدة ووضعها على أوراق السلطة. قمة مع عصير الليمون.

سلطة مع اللفت والسبانخ والبرتقال

يمكن أن يسمى هذا الطبق الحقيقي “قنبلة فيتامين”, لأن تكوينها يتضمن كمية هائلة من المواد المفيدة. إذا لم تتمكن من العثور على أي منتجات من المنتجات المعروضة ، فاستبدلها بأخرى يمكن الوصول إليها. المكونات المحضرة تكفي ل 4 حصص.

لهذه الوصفة ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: 175 غ سبانخ ، 3 برتقال ولفت صغير ، 2 ملعقة طعام لكل منهما. ملاعق من العسل وخل شيري ، ¼ من الجير ، رشة من الفلفل الحار ، ونصف الأفوكادو ، 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون ، 55 غرام من الكزبرة ، نصف البصل الأحمر والملح.

كيف لطهي الطعام:

1. للبدء من أحد الحمضيات الضغط على العصير وخلطها مع عصير الليمون. اسكبيها في مرطبان مع غطاء واضيفي نفس الخل والزيت والعسل والفلفل الحار. أغلق الوعاء واهتزه جيداً للحصول على ضمادة متجانسة ، تحتاج فيها إلى وضع الملح حسب الذوق ؛
2. مع قشور البرتقال المتبقية 2 وقطع شرائح ، وهذا هو ، اللب بدون أفلام. خضروات جذرية ونظيفة وغسلها وقطعها إلى شرائح رقيقة. قشر الأفوكادو وقطع إلى مكعبات. غسل Kinzu ، تمزيق الأوراق وختمها بدقة. قطع البصل إلى حلقات نصف. الجمع بين جميع المكونات وتصب في خلع الملابس. حرك وخدم.

جميع الوصفات التي نوقشت في هذه المقالة غير معقدة وتستحق أن تكون على طاولتك. استخدم الخيارات المعروضة لتجارب الطهي الخاصة بك ، وتغيير تركيبة المكونات والخروج مع عبوات جديدة.