كوكتيل “بلو لاجون” – وصفة لحفلة ناجحة

لا يمكن القيام بأي عطلة أو حفلة بدون مشروبات. المشروبات الكحولية وغير الكحولية موجودة على الطاولة. بالطبع ، يمكنك اختيار هذا النبيذ الأبيض أو الأحمر الجيد ، أو المارتيني أو المشروبات القوية ، أو يمكنك محاولة تجربة الأذواق الرقيقة. على سبيل المثال ، لإعداد كوكتيل مشهور “البحيرة الزرقاء“وفقا للوصفة الكلاسيكية أو الأصلية.

الوصفة الكلاسيكية

في النوادي والحانات ، يمزج السقاة المدربون خصيصًا مجموعة متنوعة من الكوكتيلات ، مما يجعلها ممتعة وسعيدة. طعم مثل هذه المشروبات هي رائعة. ويسمح الجمع بين المكونات لصانعي العطلات بالتهليل وفقدان العناية في يوم شاق والاستمتاع بالراحة.

يتم تجربة صنع وصفات الكوكتيل من قبل النوادل في جميع أنحاء العالم. تصبح أكثر المتغيرات نجاحًا على مستوى العالم وتنتشر. وهذا ينطبق على كل من الكوكتيلات الكحولية وغير الكحولية. واحدة من الكوكتيلات الشهيرة “البحيرة الزرقاء“. وصفته بسيطة. يمكن العثور على المكونات في محلات جيدة للنبيذ والفودكا. ويمكنك إعداد تحفة شهيرة على مستوى العالم حتى في المنزل.

من أجل تحضير كوكتيل «البحيرة الزرقاء“عن طريق وصفة طبية في المنزل ، لا تحتاج إلى أن يكون نادل المهنية. من السهل القيام بذلك في شريط المنزل باستخدام المكونات الصحيحة. الضيوف المدعوين مفاجأة مع كوكتيل حقيقي ، يتم طهيها وفقًا لوصفة كلاسيكية أو إجراء تغييرات حسب تقديرهم الخاص.

يمكنك تقديم مشروب رائع للحلوى أو فاتح للشهية أو كمشروب غازي غير كحولي لنزع فتيل الموقف:

• الخمور «بلو كوراساو»- 10 مل.
• الفودكا – 0.50 مل.
• العفريت – 150 مل.
• شريحة من الليمون للزينة
• مكعبات الثلج – 200 غرام.

كوكتيل «البحيرة الزرقاء“، يتم تقديم وصفة منها أعلاه ، في نظارات طويلة تسمى”خمرة“.

ولكن إذا قمت بإعداد مشروب في بيئة منزلك ، يمكنك القيام بذلك مع الزجاج المعتاد اللطيف للمشروبات الغازية:

• املأ الزجاج بالثلج.
• في شاكر ، تخلط جيدا عن طريق هز الفودكا مع الخمور.
• صب الخليط من شاكر في الزجاج.
• صب في العفريت.
• شريحة من الليمون ستخدم كزينة.

كل عنصر في الوصفة “البحيرة الزرقاء“يجلب طعم المنتج النهائي إلى بهائه. الفودكا يعطيه قلعة ومرارة طفيفة. يمنح الخمور بلون أزرق فاتح ظلًا رائعًا وفريدًا مشهورًا بالكوكتيلات. Sprite هو عصير ليمون غير كحولي ، يقدم رائحة حمضيات ويقلل من قوة المشروبات الكحولية.

شرب هذا المشروب من خلال أنبوب ، مع رشفات صغيرة ، وهو يحتسي ويستمتع بالطعم. على الرغم من حقيقة أن كوكتيل “البحيرة الزرقاء“، والتي وصفه هي الكلاسيكية ، ويحتوي على كمية كبيرة من عصير الليمون غير الكحولية ، ولكن قوتها حوالي 20 ٪. وبالاقتران مع فقاعات ثاني أكسيد الكربون الواردة في عصير الليمون ، فإنه يضرب رأسه بسرعة. لذلك ، قبل استخدام “البحيرة“يجب أن تختلط قليلاً ، حتى تتبخر الفقاعات وستنخفض الدرجة. 

خيارات وصفات

بارمن ، حسب تقديرها ، إجراء تغييرات على الوصفة التقليدية “البحيرة الزرقاء“. في المنزل ، يمكنك أيضا إعداد هذا الشراب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تخزين الفودكا عالية الجودة والمسكرات.

يمكن العثور على بقية المكونات بسهولة في المنزل:

• الفودكا – 50 مل.
• الخمر الأزرق – 20 مل.
• العفريت – 140 مل.
• عصير الليمون – 10 مل؛
• مكعبات الثلج – 150 غ؛
• شريحة الأناناس للجمال.

إذا لم يكن هناك شاكر في المنزل – لا يهم ، وصفة كوكتيل الكحولية “البحيرة الزرقاء“يسمح بالخلط البسيط للمكونات في زجاج طويل القامة:

• صب الثلج في الزجاج.
• صب في جميع المكونات الكحولية.
• صب في العفريت وعصير الليمون.
• مزيج بلطف
• مقبلات مع شريحة من الأناناس.

يعتقد أن مؤلف الكوكتيل الكلاسيكي “البحيرة الزرقاء“(وصفة للكحول) كان أندي McElhon ، نادل موهوب من أمريكا. على حسابه ، وليس عمل واحد للفن bartending.

بعد السفر إلى أيسلندا ، حيث زار أندي الينبوع الحراري ، استلهم الشاب جمال الطبيعة البرية. جاء اسم الكوكتيل الأزرق الجديد على الفور. اكتسب طعم متفجّر جديد شعبيّة على الفور في بداية الستينيات. بالإضافة إلى ذلك ، في هذا الوقت في استئجار فيلم روائي يحمل الاسم نفسه ، و “نيويورك بار هاري“تم رسم مراوح التصوير السينمائي والشراب الأصلي.

هناك أيضا أسطورة أن مؤلف هذا الكوكتيل كان غوغان. لأسباب صحية ، قام الأطباء بحظر الفنانة الأفسنتين. بعد أن غادر بول إلى تاهيتي ، لم يكتب فقط صورًا ، بل اختلط أيضًا في حانة منزلية بمختلف المشروبات بحثًا عن بديل مثالي. في أحد الأيام ظهر “البحيرة“. ولكن ، على الأرجح ، هذا الإصدار هو مجرد أسطورة جميلة.

مع الروم

لقد خضعت الوصفة الكلاسيكية للكثير من التعديلات. في ذلك ، تم استبدال كل شيء تقريبا. بدلا من استخدام الفودكا الجن أو الأبيض الروم. مكون غير كحولي “شبح“و”سبعة يصل“استبدلت مع عصير الليمون أو الصودا مع الليمون. الخمور «بلو كوراساو“تم استبداله بشراب غير كحولي يحمل نفس الاسم أو خليط من عصير البرتقال مع مشروب كحولي بالنعناع. بدلا من الليمون المزين بالليمون والبرتقال والأناناس.

فقط الجليد ، والزجاج طويل القامة ولون مدهش لم يتغير:

• رم خفيف – 50 مل.
• الأزرق الخمور – 25 مل.
• العفريت – 150 مل.
• الجليد.
• شرائح الليمون.

وصفة كوكتيل «البحيرة الزرقاء“مع الروم في الطبخ المنزلي هو بسيط مثل نظيره التقليدي:

• • يتم خلط الروم والكحوليات في شاكر.
  • في الزجاج المسحوق الثلج المسحوق ؛
  • الكحول يصب على مكعبات الثلج.
  • يعلو عصير الليمون؛
  • الزخرفة تقليدية – شريحة من الحمضيات.

في هذه الوصفة ، يمكنك بأمان استبدال رم من أصناف خفيفة مع الجن. من هذا ، سيتغير المذاق ، ولكن أيضًا سيكون هناك عشاق.

تغيير الكحول والمكونات غير الكحولية ، من الممكن تحسين وتحديث وصفات الكوكتيل “البحيرة الزرقاء“. وهكذا ، في المنزل ، يمكنك مرة أخرى ومرة ​​أخرى اختراع مجموعة فريدة جديدة من المشروبات المفضلة لديك.

خيار غير كحولي

لا يمكنك دائما شرب الكحول ، حتى يجلس في حانة وفي حفلة. لمثل هذه الحالات ذهب السقاة إلى الخدعة. أصبح بناتهم “البحيرة الزرقاء“، نفس الكوكتيل ، ولكن وصفة غير كحولية. نفس نكهة الحمضيات اللطيفة ، نفس اللون المدهش الفريد ، نفس التأثير المنعش والانتعاش. ولكن يمكنك شربه في ذروة يوم صيفي ، وفي المساء مع الأصدقاء.

وحتى بعد أن غاب عنك اثنين من النظارات ، يمكنك الجلوس بأمان خلف عجلة القيادة ، لأن وصفة الكوكتيل غير كحولية:

• شراب “بلو كوراساو»- 30 مل.
• العفريت – 200 مل.
• عصير الليمون – 15 مل؛
• الجليد.
• شريحة الليمون.

لجعلها ، يمكنك استخدام خلاط:

• في وعاء ، اسكب 100 غرام من الثلج والشراب وعصير الليمون.
• طحن للتجانس.
• نقل إلى كأس
• املأ الزجاج مع الكبريت إلى الحافة وتزيينها بشريحة الليمون.

إذا لم تكن هناك إمكانية لاستخدام الخلاط ، فهذه ليست مشكلة. غير كحولي “البحيرة الزرقاء“في المنزل ، وأعدت مع مكعبات الثلج التقليدية. انهم فقط بحاجة إلى أن تصب في كأس وتصب جميع المكونات الأخرى. مشروب منعش غير كحولي مع طعم رائع جاهز.

حتى في حفلة الأطفال والمراهقين ، يمكنك تقديم مشروب غازي يتم تقديمه في أفضل الحانات في العالم. إعداده في المنزل ببساطة ، ولكن كل من يحاول ذلك ، سيطلب بالتأكيد تكرار.

نصائح من نادل

يتراوح سعر الكوكتيل الشهير في مختلف البارات من 5 إلى 20 دولار لكل وجبة. ولكن يمكن أيضا أن تكون مستعدة في شريط المنزل. وهناك بعض النصائح من نادل ، والتي سوف تساعد على خلق مشروب جيد مثل المهنية.

• يعتمد طعم المنتج النهائي على جودة المكونات الأصلية. لا تحتاج إلى توفير الكحول.
• لون الكوكتيل أزرق. لكنه يستطيع إعطاء عمق وفائض ، باستخدام خدعة صغيرة. في كوب مع كوكتيل جاهز ، يسكب قطرة رفيعة على طول الحافة المزيد من الخمور. ضجة في هذه الحالة ليست ضرورية. سوف يغرق الخمور ، الذي هو كثيف في الاتساق ، في القاع ، وخلق الوهم من مياه البحر ، والتي تلعب فيها أشعة الشمس. يمكن استخدام نفس الطريقة وإعداد مشروب غازي ، صب في شراب ثقيل.

الجميع يمكن أن يصبح نادل المنزل ، والشيء الرئيسي هو البدء في تجريب!