كيف لذيذة لطهي الجمبري المقلي للبيرة؟

لماذا لا تقدم مشروب لذيذ! رقائق البطاطس، المقرمشات، السمك المجفف، النقانق على استجواب، الشواء، وبطبيعة الحال، والمأكولات البحرية، وخصوصا الروبيان. كثير من المستخدمين لا يعرفون حتى كيفية طهي الطعام لهم، ناهيك عن كيفية طبخ وما البهارات والتوابل يمكن استخدامها في نفس الوقت.

ومع ذلك ، وصفات للطهي المأكولات البحرية هي مجموعة كبيرة ومتنوعة وخاصة الروبيان المقلي اللذيذ للبيرة.

ملامح التحضير

كثير من المأكولات البحرية تغلي مثل البطاطس – 10-15 دقيقة ، متسائلا لماذا أصبح الحبار أو الزواحف البحرية الأخرى “المطاط”.

الشيء هو أن التعرض لفترات طويلة لدرجات حرارة عالية يؤثر سلبا على طعم المنتج.

انهم يحتاجون فقط بضع دقائق ل “المشي”, ويوصى بالمنتج المجمد المنتهي فقط ليتم غليانه وإزالته فورًا من الحريق.

من أجل الطهي ، يُنصح بتناول القشريات ، على العبوة التي يوجد بها نقش “70/90” و “90/120”. هذه الروبيان متوسطة الحجم ، بحيث تذوق وتذوق ، وسيتم طهيها بالطريقة الصحيحة.

لا ينصح المأكولات البحرية من حيث الوزن للشراء.

• أولا، فلن تكون قادرا على قراءة أين ومتى وعلى يد من كانوا نمت وتعبئتها، إلى جانب هذه الروبيان غالبا ما يكون شكل غير للتسويق: تم كسر فيها والمجمدة مع الكثير من الماء، مما يعني أنه بدلا من 1 كيلوغرام من الروبيان أنت في أحسن حال الحصول على نصف كيلو فقط من المنتج النهائي ؛
• وثانيا ، تتمتع المأكولات البحرية بالوزن بقيمة غذائية أقل للكائن الحي ، حيث أنها نمت بشكل مصطنع ، ولم يتم صيدها في البحر المفتوح أو المحيط.

كيف يمكنك صنع القريدس للبيرة؟ كما سبق ذكره ، يغلي. لا يتم قبول العينات الكبيرة ، على سبيل المثال ، الجمبري الملكي أو النمر ، لطهي الطعام ، ولكن تقلى. المأكولات البحرية اللذيذة على شواء ، ويمكن طهيها لزوجين. هناك الكثير من الوصفات وسيتم مناقشتها أدناه.

وصفة لطهي الروبيان للبيرة لزوجين

• يمكن لطهي المأكولات البحرية اللذيذة أن تكون زوجين ، زواحف البحر قبل التنقيط. لذا ، قم أولاً بتذويب الروبيان – 0،5-1 كجم وشطف بالماء البارد ؛
• صفي الماء وضع المأكولات البحرية جانباً. في وعاء منفصل يضغط العصير من ليمون واحد. في هاون طحن قليل من بذور السمسم ، 2 نجوم من badjan وجراب صغير من الفلفل الحار. هذا الأخير يمكن ولا ينبغي استخدامه إذا كنت لا تحب ذلك بشدة.
• امزجي التوابل بعصير الليمون وأضف ملعقة صغيرة من قشر الليمون. الخطوة الأخيرة هي صب 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا وإضافة القليل من الملح حسب الذوق.
• صب الروبيان مع هذا التتبيلة واترك لمدة ربع ساعة. خلال هذا الوقت ، يمكنك إعداد باخرة أو مقلاة. صب القليل من الماء في القاع ، وضع الجهاز مع ثقوب في الأعلى ووضع المأكولات البحرية عليه ؛
• تغطيتها بالشبت المفروم والكزبرة. يُسكب ما تبقى من التتبيلة فوقها وينقع على البخار لمدة 5 دقائق.

كيف يمكنك تذوق الروبيان اللذيذ للبيرة

• تذويب المأكولات البحرية واستنزاف مياه ذوبان. صب وعاء الماء على النار. الآن تحتاج إلى إضافة حفنة من الشبت وبضعة أوراق الغار، والبهارات قليل من البازلاء والبصل كلها تنظيفها، وزوجين من القرنفل البراعم والملح حسب الذوق.
• كيفية طهي الروبيان بشكل صحيح للبيرة؟ بمجرد أن يغلي ، صب الروبيان ويطهى لمدة 1 دقيقة.

كيف تقلى المأكولات البحرية إلى البيرة

الآن يمكنك طهي هذه المأكولات البحرية ، ولكن كيف يمكن أن تكون مقلية؟ لإعداد هذه الزواحف البحرية في مقلاة ، ينصح بتنظيفها من القشرة.

الإجراءات التالية كالتالي:

• ويمكن أيضا أن يتم التخلص من الجمبري المقشر والمنشق أولا. على سبيل المثال ، في النبيذ أو عصير الليمون ، لا تنس أن تضيف الملح والفلفل والشبت.
• ينصح الطهاة المحترفين بتقليب المنتج في مقلاة ساخنة مع إضافة زيت الزيتون. يدعي عشاق البيرة لوجبة خفيفة جيدة أن هذه المأكولات البحرية لذيذة بشكل لا يصدق مع صلصة الثوم والصلصة. يجب وضع الثوم فوراً وبنى اللون مع زواحف البحر ، وفي النهاية ضع القليل من صلصة الصويا وعصير الليمون.

يمكنك جعل القريدس في الخليط في البيرة.

إعداد العجين ، مثل الفطائر ، من الطحين والماء وزيت عباد الشمس وبيضة واحدة. دونك الروبيان المقشر والمبلمر وإرسالها إلى مقلاة. وقت التحضير – 5 دقائق.

جميع الوصفات جيدة وتسمح لك بالحصول على وجبة خفيفة لذيذة لتناول مشروب. محاولة لإعداد المأكولات البحرية لكل منهم واختيار لنفسك الأكثر شعبية. شهية طيبة!