كيف لطهي كعكة لذيذة على منزل ابتسامة: وصفات شعبية

الحديث عن فوائد طهي الكوكيز بأيديكم في المنزل يمكن أن تكون طويلة بلا حدود! وتشمل هذه المزايا: طعم لا مثيل له ، وتكوين فريد من نوعه وثقة كاملة بأن الكوكي مصنوع من منتجات طبيعية وطازجة. تكوين ملفات تعريف الارتباط الخاصة محلية الصنع، يمكنك إضافة المكونات المفضلة لديك مثل الزبيب والمشمش وبذور الخشخاش أو المكسرات التي تساعد على جعل مذاقا لا تنسى.

بالإضافة إلى ذلك ، طهي الطعام ثم مع شهية “قتل“إن الكعك المصنوع في المنزل يحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال ، الذين يشعرون بأنهم من المساعدين الضروريين والمهمين للغاية في المطبخ.

واحدة من المنتجات الأكثر شعبية التي تحب المضيفين لتدليل أفراد أسرهم هي البسكويت على smaltz. إذا كان ذلك ممكنا ، فمن الضروري استخدام الإنتاج الخاص ، لأنه من السهل جدا لجعله في المنزل.

إن استخدام هذا المنتج الطبيعي من أصل حيواني يجعل الكوكيز لذيذة جدا وغير قابلة للتفتيت.

بسكويت بسيط البسكويت

الكوكيز – وهذا هو واحد من أكثر المفضلة يعامل الأطفال والبالغين، ويمكن أن تكون بمثابة لجدول الأعياد، وفي استخدام الحياة اليومية وجبة خفيفة لذيذة. كتاب الطبخ يجب كتابة أي مضيفة في طريقة سريعة لإعداد المرطبات في حال وصوله المفاجئ من الضيوف، على سبيل المثال، وصفة الكعكة على شحم الخنزير.

لجعله ، تحتاج إلى المكونات التالية:

• 1 كوب من شحم الخنزير المبردة.
• قدر كريم حامض.
• 300-350 غرام من دقيق القمح
• فانيليا.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• السكر البودرة.

يتم تعجن جميع المكونات بعناية حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة ومرنة. يمكن طهي الكوكيز المصنوعة من هذه العجينة بأي شكل من الأشكال. يمكنك قصها بقوالب خاصة أو قطعها إلى معينات أو مربعات بسكين تقليدي.

إذا كنت تريد وتوافر جرة إضافية من المربى ، يمكنك التحضير من هذا الخبز اللذيذ على شريحة لحم الخنزير smaltse.

الكوكيز شرائح وضعت على ورقة الخبز مطحون وضعها في الفرن لمدة 5-15 دقائق اعتمادا على izdeliy.Pechene سمك تبين لذيذ جدا ومتفتت، ويرش مسحوق يجعل حتى وجميلة بشكل لا يصدق.

Korzhiki “3 في 1” على smaltse

لإعداد هذا الكوكي ، يتم استخدام ثلاثة أنواع من المنتجات التي تحتوي على الدهون ، ومن هنا اسمها.

لجعله ، تحتاج إلى المكونات التالية:

• الزبدة المبللة (أو المارجرين) – 150 غرامًا ؛
• الخنازير – 200 غرام ؛
• القشدة الحامضة -100 غرام ؛
• 2 بيضة
• دقيق قمح مخمر – 800 جرام؛
• كوب من السكر
• الصودا – 0.5 ملعقة شاي؛
• الخل.

الزبدة المذابة، ونصف طحين شحم الخنزير (400 جرام) يتم خلط حتى متجانسة، ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة أو في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

وفي الوقت نفسه ، يتم ضرب السكر والبيض بخلاط أو خلاط مغمور حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة رقيق. يضيف الكريما الحامضة والخل اطفاء الصودا. يتم خلط خليط البيض الحامض مع العجين المبرد ويخلط مع بقية الدقيق.

يجب أن تكون هذه العجينة على الصخر متجانسة ومرنة وتحافظ على الشكل المطلوب حتى بعد 30 دقيقة بعد تشكيل الأرقام.

يتم تدوير العجين النهائي إلى طبقة بسماكة 5 – 7 مم ، ومن ثم يتم قطع التماثيل. ثم يتم وضعها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة ، في نهاية الخبز ، يتم رشها الكرواسان جاهزة مع مسحوق السكر في نوع ساخن.

إذا لم تكن هناك أشكال

أولئك الذين ليس لديهم أشكال خاصة لتقطيع الكعك ، لتشكيل القشرة الجميلة والأصلية والبقان ، يمكنك استخدام طاحونة اللحم اليدوية العادية.

يشمل تقريبا جميع المطاحن، وخاصة سوفيتية الصنع، يمكنك العثور على فتحات خاصة، واستخدام الذي يسمح لك لاتخاذ المنزل مجموعة واسعة من البسكويت formy.Dlya الطبخ المعجنات مفروم شحم الخنزير وصفه العجين، يمكنك استخدام “3 في 1“إضافة إلى ذلك 200 غرام آخر من الطحين.

الخبز لذيذ وشهية لطيفة!