الطبخ اللذيذ

مع ما هو معتاد على شرب الخمر؟

في الاتحاد السوفياتي ، تم صنع الخمور من خمور منخفضة الجودة ، وبالتالي كانت الكثير من الشباب والأشخاص ذوي الدخول المنخفضة. من الواضح أنه بسبب نوعية المواد الخام الرئيسية ، لم يتمكن الشراب من الحصول على الشهرة المناسبة ، وغالبًا ما ينفض الغبار على رفوف المتاجر. اليوم ، تعمل شركات النبيذ الرائدة في إنتاج الفيرماوث ، وخصائص طعم منتجاتها أعلى بكثير من تلك الخاصة بالسلف السوفييتي.

تعتبر أنواع الخمور الموجودة في الموقع نبيذًا محصّنًا بنكهة الأعشاب الطبية والتوابل المختلفة.

العنصر العطري الرئيسي هو جوهر الشيح جبال الألب.

وبالاضافة الى ذلك، وهذا النوع من المشروبات الكحولية وتستكمل مقتطفات من النعناع، ​​يارو، يتم تحسين طعم ونكهة بمؤشرات القرفة والهيل وجوزة الطيب حتى.

في بداية تاريخ إنشائها ، كانت مصنوعة من العنب الأبيض فقط من العنب الأبيض. ثم شارك الحمر في الإنتاج.

الأصناف الرئيسية

يمكن دمج جميع أنواع الفيرموت الموجودة بشكلٍ مشروط في خمس مجموعات:

  • جاف ، يحتوي على 14 ٪ من السكر ؛
  • الأبيض ، تركيز السكر فيه يتراوح من 5 إلى 15٪ ؛
  • الأحمر الحلو ، محلى بأكثر من 15 ٪ ؛
  • الوردي ، والسكر فيها 10-17 ٪.
  • المر. هذه تعتبر هضمية ، أي ، الكحول ، تستهلك فقط بعد تناول الطعام.

كيف تشرب بشكل صحيح؟

في الواقع ، لا يوجد شيء صعب في كيفية شرب الخمر الأبيض أو الأحمر بشكل صحيح. عادة ، يتم استهلاك منتج مماثل في شكل نقي ، ولكن من طبق معين. وهو كوب طويل من شكل مثلث ، والذي يعرف باسم “كأس مارتيني”. من الناحية المثالية ، يصب المشروب على البهلوانات – كؤوس منخفضة ذات قاع سميك ، وهي في الأصل مخصصة للويسكي.

من المعتاد تسخين الصنف الأحمر إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم بعد ذلك ليخدم على الطاولة ، في حين أن البيض لا يشرب إلا في حالة البرودة.

قاعدة أخرى لا تتزعزع عن كيفية شرب الخمر, يقرأ على النحو التالي: شرب الكحول في رشفات صغيرة.

وليس حتى حول جماليات أفعالك ، ولكن حقيقة أن مثل هذه المشروبات تثير أقوى مخلفات. لذلك ، مع ذلك فمن الضروري أن تكون على أهبة الاستعداد.

ما هي أفضل طريقة لتناول الطعام؟

نظرًا لأنه ليس من المعتاد في بلدنا شرب الكحول دون تناول بعض الوجبات الخفيفة على الأقل ، فإن السؤال حول ما هو مشروب الفيرموث عادة ما يكون مناسبًا للغاية. لا يأكل الأوروبيون وخبراء النبيذ هذا الكحول ، فقط القليل من النكهة الحادة والذوق عن طريق إضافة قطع من الثلج. هذا الأخير يجعل الشراب أكثر نعومة وضبطًا ومعلماته أكثر تعبيرًا.

إذا كان الطعم يبدو مزعجًا جدًا ، فيمكنك تذوقه بأي عصير مألوف.

تريد أن تعرف أي نوع من عصير vermouth شرب خبراء النبيذ الحقيقي؟ لهذا الغرض ، يتم استخدام منتجات التزيين التي وضعت جيدا حلاوة النبيذ الحقيقي: الليمون والجريب فروت أو البرتقال.

الآن حول ما يشرب الخميرة الحمراء أو البيضاء.

من حيث المبدأ ، يتم الجمع بشكل مثالي مع اللحوم في أي شكل وسلطات الخضروات. مرة أخرى ، حتى في حالة تناول وجبة خفيفة ، يجب أن يكون هناك بضع قطع من الثلج في كأس هذا النبيذ الأحمر.

في أوروبا ، تعرف مجموعة متنوعة من الفيرماوث ، معروفة لنا باسم مارتيني. لذلك ، يجب أن يعضها المفرقعات المملحة والمكسرات المقلية بالملح ، وأصناف الجبن الصلب والفاكهة المفضلة.

في روسيا ، على سبيل المثال ، يشربون “كبروا”, وهذا هو ، تناول canapés والسندويشات. و ماذا؟ هذه العادة كانت تمتد منذ زمن الاتحاد السوفييتي ، عندما لم يكن هناك شيء للتفكير في وجبة خفيفة أفضل من الفطائر أو الدجاج المقلي. هل هو غريب؟ بأي حال من الأحوال: في إيطاليا ، التي تعد موطنا لثلاثة أنواع من الفيرماوث الأكثر شيوعا ، لا يزال يتم إقرانها مع البيتزا ومجموعة متنوعة من السندويشات.

مع ماذا وكيف نستخدم مارتيني؟

بما أن مارتينز غالبا ما توجد على رفوفنا ، كيف نشربه بشكل صحيح ، سنتوقف بالتفصيل. من حيث المبدأ ، كل هذا يتوقف على الظروف.

على سبيل المثال ، إذا كان النبيذ يلعب دور فاتح للشهية ، فيمكن استكماله:

  • زيتون أو زيتون
  • المفرقعات.
  • الجبن الصلب
  • الروبيان.
  • الوجبات الخفيفة غير المحلاة الأخرى.

في الحالة التي يتم فيها تقديم المارتيني إلى طاولة حلوة ، سيكون من المناسب وضعه في الشركة مع مثل هذه الوجبات الخفيفة:

  • الشوكولاته المريرة
  • التوت.
  • الأناناس.
  • البرتقال.
  • اليوسفي.
  • الليمون.
  • الجريب فروت.

تقديم فانكوفر بيانكو في وسط وليمة كاملة – الفكرة ليست هي الأكثر نجاحا.

ولكن ، إذا كانت هذه هي الحالة ، فمن الأفضل تناول وجبة خفيفة:

  • سلطات اللحوم والخضار بدون المايونيز والوجبات الخفيفة على أساس المنتجات البحرية.
  • مارتيني الوردي لذيذ مع الدجاج المشوي.
  • روسو هي شركة ممتازة مع لحم الخنزير.
  • المر ، كأقوى مجموعة متنوعة من الفيرماوث ، متناغم مع البطاطا المقلية والمسلوقة ، واللحوم المخبوزة ، وجميع أنواع الأسماك والوجبات الخفيفة النباتية.

النسخة الأكثر لا يمكن الاستغناء عن ما وكيفية شرب الخمر بشكل صحيح بيانكو ، يمكنك الاقتراض من جميع الإيطاليين نفسه.

انهم يستعدون السندويشات لهذا ، ولكن ليس عادية ، ولكن محددة. في الحالة الأولى ، تتكون وجبة خفيفة من الزيتون والخس ولحم الخنزير والخبز. وفي الثانية – من سمك السلمون ومعجون الأفوكادو والخبز.

وأخيرًا ، أريد أن أشيد بالحمود لفائدتهم لجسم الإنسان. مع الاستخدام السليم ، فإنها تثير المزاج ، ولها تأثير مطهر ومضادة للالتهاب.

إلى جميع الأشياء الأخرى ، كوب من هذا الكحول يثير الشهية بشكل ممتاز ، يقوي الجسم ويساعده على هضم الطعام الممتص.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply