مورس من البقر

مورس من التوت البري هو مشروب مصنوع من عصير التوت البري وشراب السكر. لتحسين مذاقه وزيادة فوائده يمكن استخدام التوابل والليمون والبرتقال أو تلذذ. في فصل الشتاء ، يتم تسخين المور والحارة في حالة سكر ، وفي فصل الصيف يتم تبريده بواسطة قطع الثلج.

تتكون العملية الرئيسية لإعداد لقمة من المعالجة الحرارية للشراب مع شراب السكر. ثم يتم الجمع بين هذا الحساء مع عصير التوت الخام.

هذا يساعد على توفير الكثير من الفيتامينات في الشراب. ولكن بالمزيد من التفصيل ، كيف نجعل لحم التوت البري بطرق مختلفة ، سننظر في وقت لاحق.

يتم إعداد مورس فقط من التوت البري: التوت البري ، والتوت البري ، والتوت ، العليق. كل منهم لديه خصائص طبية. المثال الأبرز على ذلك هو مشروب التوت البري. أولا ، تروي عطشها جيدا ، وثانيا ، تحتوي على عدد من المواد المفيدة ، العديد من الفيتامينات ، العناصر ، الأحماض العضوية.

فوائد التوت البري

هذا المشروب هو مساعد وطني حقيقي في العديد من الأمراض لجميع الناس ، وخاصة الأطفال والمسنين والنساء أثناء الحمل وأثناء الرضاعة. لذلك ، كل أم تريد من طفلها أن يكون بصحة جيدة.

ولكن إذا مرض فجأة ، فعندئذ من أجل العلاج الفعال ، فإنه يستحق استخدام الوصفات الشعبية ، دون استخدام أدوية الصيدلية الفائضة والكيمياء. كل عامل يريد التخلص من التوتر غير الضروري ، واستعادة الجهاز العصبي ، الذي ينهار بسبب الضغوط مع عدد كبير من المهام. كل شخص مسن هو البقاء في صحة جيدة ويعيش لفترة طويلة.

أسباب مختلفة تؤدي إلى واحدة – تحتاج إلى معرفة وتكون قادرة على استخدام هذا أو ذاك الطب الشعبي. في هذه الحالة ، يمكنك ويجب عليك استخدام مرق ومشروبات الفاكهة والصبغات والعصائر والكومبوت.

بالمناسبة ، والتوت البري ، بسبب خصائصها ، هي هيبوالرجينيك. أولئك الذين هم عرضة للحساسية ، يمكن استخدامها بأمان.

مورت كاليبري أثناء الحمل طريقة رائعة للتخلص من الانتفاخ ، الذي ينشأ من الحمل على الكلى. وهم ، بدورهم ، لا يمكنهم التعامل مع إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، نتيجة لتراكم السموم فيها. ولكن قبل استخدام هذا الشراب ، تحتاج إلى استشارة طبيب مؤهل ، خاصة إذا كان لديك رحم.

استخدام الشراب يتكون في عمله على الجسم:

• مضاد للالتهابات – يزيل العمليات الالتهابية للأعضاء ؛
• مطهر ومضاد للميكروبات – له خصائص مبيدة للجراثيم.
• مدر للبول ومدر للبول – يزيل من تراكمات سامة.
• القابض – يتوقف النزيف.
• التنغيم – يعطي الطاقة والبهجة.
• تطبيع ارتفاع ضغط الدم وتوسع الأوعية – لديه القدرة على حل المشكلة مع الضغط أثناء الحمل.
• antisemic – يزيد من الحصانة ، يستعيد وظائف الحماية بعد الأمراض النازلة لفترة طويلة ؛
• خافض للحرارة ومعسرة – يقلل من درجة حرارة الجسم مرتفعة.
• الوقائي – مع أمراض القلب ، والمعدة ، والكلى ، والأمراض المعوية.

وصفات من التوت البري

موريس العنبية مع القرفة والفانيليا:

• كوب من 3 التوت.
• غرام 200 سكر.
• لتر من الماء 2-3.
• نصف قشر الليمون.
• عصا القرفة
• قليل من الفانيلا.

كيف لطهي مستنقعات lingonberry مع القرفة والفانيليا:

الطريقة 1. نحن نعد الشراب. بادئ ذي بدء ، التوت لدينا ، وضعناها في مقلاة ، ونحن نعجنها مع flechette حتى عصيدة. املأ بالماء ، اتركيه حتى يغلي. ثم أضيفي نكهة الليمون (يمكنك شويها مسبقاً) والفانيلا والقرفة. إثارة ، بعد عشر دقائق أطفئ النار. شرب percolate من خلال غرامة غربال أو نسيج الشاش ، إضافة السكر. كيف تبرد ، نصب على النظارات.

الطريقة الثانية. نمر التوت من خلال مفرمة اللحم ، نضغط على العصير ، نضع الكعكة في مقلاة ، نملؤها بالماء ، نضعها على الطهي. بعد نصف ساعة ، قم بتصفية المرق ، وضع السكر ، الفانيلا ، القرفة في مشروب نظيف ، صب في العصير. نحن نغلي كل دقيقتين. نحن نخدم المبردة.

الوصفة الثانية. موريس من التوت البري:

• لتر ماء
• فاكهة 2 كوب؛
• السكر نصف كوب.

كيف لطهي مورس من التوت البري مع هذه المكونات:

الطريقة 1. الفاكهة ، الهريس ، ضغط العصير. نسكبه في جرة ، نغطيه بغطاء ، نخفيه في الثلاجة. صب الكعكة بالماء المغلي ، أرسلها إلى الموقد ، اغليها قليلا. ثم قم بتصفية المرق ، نجلس ، نمزج مع العصير والسكر.

الطريقة الثانية. كعكة من الفواكه مضغوطة تغفو مع السكر ، ويترك لمدة ساعتين. يسكب شراب يتكون في وعاء ، ووضعها في الثلاجة. سكب ماء سكب ، يغلي لمدة سبع دقائق. ثم نقوم بترشيحها ، نمزج المرق مع الشراب. يمكنك أيضا إضافة القليل من عصير الليمون.

الوصفة الثالثة. مورس من التوت البري ، والتوت البري مع التفاح والنعناع:

• ملعقة من 5 السكريات.
• ملعقة من النعناع المجفف.
• على كوب من التوت البري والتوت البري.
• 8 تفاحات صغيرة
• 2.5 لتر من الماء.

اسلقي التفاح المقشر مع النعناع ، أضف ثلاث سكريات من السكر. باستخدام خلاط ، نمزج مع التوت ، نمزجها مع شراب التفاح. حاول ، إذا تعكر – إضافة المزيد من السكر. نقوم بتغذية الخليط من خلال منخل ناعم أو شاش. يتم تقديم مشروب فيتامين الناتجة باردة.

الوصفة الرابعة. مورس من التوت البري والبنجر:

• كيلو غرام من الفاكهة
• كيلوغرام من البنجر
• كوب من العسل أو السكر.
• لتر من الماء.

من الفاكهة نضغط العصير ، نخفيها في مكان بارد. نحن لا نتخلص من الكعكة ، ولكن نضعها في قدر ، نصب لترًا من الماء ، وأغليها. ديكوتيون من الكعكة.

يتم تنظيف البنجر ، يفرك ، مطبوخ في الماء المتبقي. ثم نقوم بتصفية مياه البنجر ، وربطها مع عصير الفاكهة والمرق والسكر. يتم جلب مورس من التوت البري والبنجر ليغلي. نحن نبرد.

الوصفة الخامسة. Lingonberry mors لفصل الشتاء:

• 1.5 كجم من التوت
• 1.2 كيلوغرام من السكر ؛
• 2 لتر من الماء لكل ديكوتيون.
• عدة أوراق من النعناع.
• عصير 1 الليمون أو حمض الليمون.

التوت في الماء الدافئ ، وضعناها في خلاط ، صب القليل من الماء المغلي البارد ، سحقها في عصيدة. ثم نضغط العصير ، باستخدام غربال ، في وعاء زجاجي ، نغطيه بغطاء.

يسكب ضغط المياه ، ووضع أوراق النعناع ، وضعت على نار بطيئة ، وتغلي حوالي 5 دقائق بعد الغليان. نأكل مرق التوت بالنعناع ، ثم نرسله مرة أخرى في شكله النقي إلى الموقد ، ونضيف السكر ، وعصير الليمون أو حامض الستريك.

مرة واحدة قد ذابت السكر ، صب عصير التوت ، ضجة. عندما يبدأ الغليان في الغليان ، ثم صبها بسرعة في الجرار الجاهز ، لفة. بعد التبريد ، نختبئ في القبو للشتاء. مثل هذا الشراب في موسم البرد لاستخدام الساخنة.

الوصفة السادسة. مورس التوت البري عن الشتاء:

• غرام 350 فاكهة ؛
• غرام 350 توت
• ملعقة طعام 4 سكريات؛
• أكواب من الماء
• ملعقة من قشر الليمون.
• ملعقة من عصير الليمون.

تغسل ثمار التوت البري والعنب البري تحت الماء الجاري في مصفاة ، تاركة المياه الزائدة. ثم يشكل انتهازي عصيدة التوت. اتركها لمدة ساعتين. صفي العصير.

نقوم بتسخين الماء في قدر ونسكب السكر. بمجرد أن يذوب ، صب عصير التوت والليمون في شراب ، وطرح الحماس. بعد ذلك ، طهي لمدة خمس دقائق. نحن نتدفق على الجرار الدافئة ، وكسر الجفون. نقلبها رأساً على عقب ونخفيها في مكان دافئ للتبريد البطيء (كخيار ، نلفه ببطانية).

مورس من التوت البري هو مشروب كبير ، يبدد العطش ويعطي الكثير من القوة والطاقة. استمتع بها!