يرغب جميع الآباء في إنشاء عطلة مثالية لطفلهم ، بحيث يبدأون في التفكير في قائمة للاحتفال مقدما. يختلف الجدول في عطلة الأطفال اختلافًا كبيرًا عن أعياد البالغين المهيبة.
في هذه المقالة ، يمكنك معرفة قواعد تطوير القائمة ، وسننتبه إلى وصفات الأطباق التي تعتبر مثالية لقضاء عطلة للأطفال. لا تخف من التجربة وإظهار خيالك ، لأنه في هذه الحالة يتم الترحيب بها فقط.
قواعد تطوير القائمة لقضاء عطلة الأطفال
من المهم أن نضع في الاعتبار ليس فقط الرغبة الشديدة في الغذاء للأطفال الصغار ، ولكن أيضا خصائص الكائن الحي. هناك قواعد ستساعد على تطوير قائمة للأطفال بشكل صحيح في يوم عيد ميلادهم وعطلات أخرى:
- في القائمة يجب ألا يكون هناك أطباق حادة ومملحة ودهنية. بالإضافة إلى ذلك ، في فئة الأطعمة المحظورة ، يتم تضمين المنتجات المدخنة ، وبالتالي التخلي عن النقانق المختلفة.
- المايونيز صعب جدا لصلصة الجسم ، وخيارات التخزين ، وتحتوي على مواد ضارة مختلفة ، لذلك قم بإعداد السلطات والوجبات الخفيفة بدونها ؛
- يوصى بتفضيل الأطباق التي يسهل تناولها ؛
- قبل أن يقرع جميع أولياء أمور الأطفال المدعوين في عيد ميلادهم واكتشف ما إذا كان الأطفال يعانون من أي حساسية وتفضيلات قاطعة في الطعام.
- ينطوي جدول الأطفال على استخدام منتجات لذيذة وطازجة بشكل استثنائي ، لذا قم بشرائها في أماكن موثوق بها فقط. لا تقم بتجربة واختيار الطعام الغريب ؛
- لا تحضر الكثير من الطعام ، لأن الأطفال هم أكثر عرضة للذهاب للحفلة للعب معا وتناول الحلويات. فقط في حالة ما كنت تعتقد من خلال القائمة ليوم واحد ، فإن الأطباق يجب أن تكون كافية لإرضاء جوع الضيوف ؛
- يجب إيلاء اهتمام خاص لتزيين الأطباق التي تجذب ، وتجعل الأطفال سعداء.
يتم إعداد المقبلات الباردة والسلطات باستخدام السكاكين المجعدة والـ teetas لتقديم المنتجات المعتادة بشكل غير عادي. إذا كنت تقوم بطهي مقبلات الكانابيز ، فيجب ألا تكون الأسياخ حادة للغاية ، والأطباق – الزجاج وسهلة للفوز.
Salads وصفات لعطلة الأطفال
في تطوير الأطباق لجدول الأطفال يجب أن تأخذ بعين الاعتبار 3 الرئيسية “الحوت”, التي ينبغي بناء القائمة عليها: الذوق والجمال والفائدة. فكر في العديد من الوصفات المؤكدة التي تلبي أذواق الأطفال المتطلبة.
- سلطة “القنفذ”
إعداد الطبق بسيط جدا ، والأهم من ذلك ، ونتيجة لذلك ، جعل حيوان شائك.
المكونات:
- 650 غ من شرائح الدجاج ،
- 4 طماطم
- 3 فلفل حلو من ألوان مختلفة ،
- 6 بيضات ،
- القشدة الحامضة ،
- الملح،
- الزبادي الطبيعي دون إضافات ،
- 2 جزر ،
- الزيتون الأسود والشبت.
مخطط التحضير:
- أولا تحتاج إلى طهي البيض والجزر والفيليه. قطع اللحم إلى مكعب صغير ، قشر الفلفل من البذور والأغشية ، ومن ثم قطعها إلى شرائح رقيقة. قطع الطماطم مع مكعب متوسطة ، وقشر البيض على مبشرة ؛
- كما سبق القول المايونيز – وهو منتج ضار بالصحة ، لذلك سنقوم بإعداد صلصة مفيدة. للقيام بذلك ، اخلطي الكريما الحامضة باللبن وضع القليل من الملح حسب الرغبة.
- الذهاب إلى تشكيل سلطة ، والتي تأخذ لوحة مسطحة من شكل بيضاوي ، ووضع شرائح ، وتشكل الأساس للقنفذ. تزييت صلصة المعدة ، فقط تفعل الشيء نفسه مع طبقات أخرى. بعد ذلك ، ضع الطماطم والبيض والفلفل الأعلى. الآن اذهب إلى الزخرفة ، التي لطحن الجزرة المبشورة ورشها مع جسم القنفذ لدينا. لتشكيل كمامة ، استخدم بياض البيض. لتشكيل العيون والأنف ، استخدم الزيتون ، الذي من الضروري قطع التفاصيل المقابلة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تزيين ظهر القنفذ مع الفطر المخلل.
- سلطة الخضار “الصيف الروعة”
كما سبق ذكره ، يجب أن تكون سلطات الأطفال والوجبات الخفيفة الخاصة بأعياد الميلاد مفيدة ، وما يمكن أن يكون أفضل في هذه الحالة من الخضار. نحن نقدم لإعداد سلطة خفيفة وبسيطة جدا.
المكونات:
- 4 طماطم
- 3 خيار ،
- فلفل حلو
- أوراق الخس ،
- تفاحة متوسطة الحجم ،
- الملح،
- نصف ليمون ،
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون والخضر.
مخطط الطبخ:
- غسل والخضروات الجافة. قطع الخيار إلى قطع صغيرة ، والطماطم – شرائح. إزالة الأساسية من التفاح ، ومن ثم صرها على المبشرة. حتى لا تغمك الفاكهة ، يمكنك رشها بعصير الليمون.
- قشر الفلفل من البذور وقطعها مع أوراق السلطة. فرم الخضر. الجمع بين جميع المكونات وإضافة زيت الزيتون وعصير الليمون والملح. حرك وخدم.
وصفات للوجبات الخفيفة للأطفال
هناك عدد كبير من الأطباق التي تعتبر مثالية لمائدة احتفالية. نحن نعرض بالتفصيل عدة خيارات.
- فاتح الشهية الباردة “الدجاج”
لن تبقى معاملة جميلة دون أن يلاحظها أحد على طاولتك. الأطفال من أي عمر سوف يأكلون زوجين بكل سرور “الكتاكيت”.
يشمل تكوين هذا الطبق منتجات مثل: 4 بيضات ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من فطيرة الدجاج ، وملعقة صغيرة من الكريمة الحامضة ، والفلفل البلغاري من اللون الأحمر ، والفلفل ، والبقدونس والذرة.
مخطط الطبخ:
- طهي البيض وقطعها إلى نصفين ، ثم ، قم بإزالة صفار البيض والهرس مع شوكة. اخلطي صفارًا واحدًا مع دجاج الدجاج ، والذي يتم إنجازه بنفسك. إضافة القشدة الحامضة هناك وتخلط جيدا.
- من كرات شكل الكتلة المتلقاة ، والتي يجب أن تدحرج من جانب واحد في صفار البيض. ضعها على السناجب قشر الفلفل ، مقطعة إلى نصفين وقطع منها منقار والاسكالوب ، والتي يتم إدخالها في كرة بات. عيون مصنوعة من الفلفل الحار. الذرة والخضر تزين الطبق.
- ملء البيض
طبق جميل جدا لا يمكن تفويته. لا يأسر الأطفال فقط ، بل الكبار.
المكونات: قشر البيض الكامل والجزر والبازلاء والفيليه والذرة والخضر والمرق والجيلاتين.
مخطط الطبخ:
- للحصول على صدفة ، تحتاج إلى إجراء ثقب صغير في نهاية حادة من البيض وتهز البيض. إذا لم ينجح ذلك ، فقم بعمل ثقب من الطرف الآخر وفقط محتوياته. شطف القذائف جيدا ؛
- يمكن استخدام الجزر طازجًا ، ولكن من الأفضل طهيها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. طهي وقطع شرائح بنفس الطريقة. اخلط الخضروات مع اللحم. في المرق النهائي ، يذوب الجيلاتين ، بالنظر إلى أن 300 غرام من السوائل تحتاج إلى تناول 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- وضعت قذائف في قالب ، وبلطف حفرة لتمرير الحشوة. املأ البيض بالخضار واللحوم ، ثم صب في المرق. ضعه في الثلاجة حتى يتجمد ، ثم أخرج الأصداف.
وجبات خفيفة لقضاء عطلة الأطفال
هناك العديد من الخيارات المختلفة التي يسمح بها الخيال. دعونا النظر في بعض المتغيرات:
- “بطيخ“. تحضير مثل هذه المنتجات: 3 طماطم ، 5 خيار ، جبن صلب 125 غ و 6 زيتون. للحصول على هذه الوجبة الخفيفة لعيد ميلاد الأطفال ، تحتاج إلى قطع شرائح الطماطم ذات سمك متوسط ، والخيار – جنيحات رفيعة ، ثم جعلها شبه دائرية لتكرار شكل الطماطم. الجبن طحن شرائح رقيقة. ضعي الجبنة على الطماطم ثم على الخيار. ربط كل شيء مع سيخ. من الزيتون يصنع دوائر صغيرة ويدخلها في اللب لصنع العظام.
- “الأمانيت“. آخر وجبة خفيفة بسيطة لعيد ميلاد الأطفال ، والتي يتم إعدادها من هذه المنتجات: 8 طماطم كرزية ، 8 بيض السمان ، 1 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة والبقدونس. قطع الطماطم إلى نصفين وإزالة الأساسية. طهي البيض ، ثم تنظيفها. وضعها على الأشياش ، وتغطية النصف العلوي من الكرز ، ومن الأسفل إرفاق أوراق البقدونس. يبقى فقط من القشدة الحامضة لصنع نقطة على القبعة.
حاولنا أن نقدم لك الهدايا الأصلية التي ستزين بالتأكيد عطلة للأطفال. باستخدام الوصفات والنصائح المقترحة ، يمكنك تنظيم عيد ميلاد رائع لطفلك.
No Comments