وصفات حساء الذرة مع مكونات مختلفة

يتجاهل الكثيرون دون وجه حق جريش الذرة ، على الرغم من أنه مفيد جدا للجسم وليس أقل لذيذ بالمقارنة مع الدخن أو الحنطة السوداء المعتادة. ويمكن استخدامه لإعداد الدورات الأولى ، والتي لن تروق فقط للبالغين ، ولكن أيضا للأطفال. دعونا ننظر بالتفصيل بعض وصفات بسيطة من حساء الذرة.

شوربة دجاج الذرة

بما أن الحبوب لا تسبب الحساسية ، فيمكن إعطائها للأطفال بأمان. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مناسبة للأشخاص الذين يشاهدون وزنهم.

لهذه الوصفة تحتاج إلى أخذ هذه المنتجات: قطع الدجاج للحساء ، 3 البطاطا المتوسطة ، البصل ، الجزر ، 2.5 ملعقة كبيرة. ملاعق من الحبوب من الذرة ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الطماطم والزبدة وفص من الثوم وورقة الغار والشبت والفلفل.

مراحل التحضير:

• تحتاج إلى أن تأخذ قدرًا من 2.5 لتر وتغلي المرق فيه.
• بعد ذلك ، يجب إزالة اللحم ويفصل اللحم عن العظام ؛
• الخضار مقشرة ، وقطع: البطاطا – مكعب الحجم المتوسط ​​والبصل – مكعبات صغيرة ، والجزر صر ؛
• في مرق المغلي ، صب الردف ومواصلة الطهي لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، أرسل البطاطس إلى القدر.
• في هذا الوقت في البصل تقلى الزيت مع الجزر ، ومن ثم ، إضافة هناك الطماطم والثوم المفروم ناعما.
• عندما تكون البطاطس جاهزة تقريباً ، أضيفي محتويات المقلاة إلى الحساء. طهي 5 دقائق أخرى ، ثم ضع الملح والفلفل والغار.
• اخمر كل ما تحتاجه لمدة 7 دقائق أخرى. على نار صغيرة.
• في النهاية ، أضيفي الشبت المفروم إلى المقلاة ، وأغلي المزيج واطهي لمدة دقيقة أخرى.

حساء الذرة في متعدد المتغيرات

تستخدم هذه الوصفة لحم الخنزير ، مما يسمح لك بالحصول على مرق غني. بفضل استخدام multivarks ، يتم تبسيط عملية الطبخ إلى حد كبير.

لهذه الوصفة ، يجب أن تأخذ المكونات التالية: 300 غرام من أضلاع لحم الخنزير ، 4 البطاطا ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الحبوب والبصل والجزر والملح والتوابل ، ورقة الغار ، وفصوص زوجين من الثوم ، 2 ملعقة كبيرة. الملاعق من الزيت النباتي والخضر و 3.5 لتر من الماء الساخن.

مراحل التحضير:

• أولا تحتاج إلى قطع الأضلاع إلى أجزاء ، والتي ينبغي غسلها جيدا وتجفيفها.
• في الجزء السفلي من وعاء ، صب في الزيت ووضع الأضلاع ، وإضافة الملح والتوابل. تمكين البرنامج “تقلى المتابعة“، وحدد الوقت لمدة 20 دقيقة.
• بعد 10 دقائق إضافة هناك البصل الصغيرة قطع مكعبات صغيرة والجزر المبشور على مبشرة كبيرة.
• التحريك دوريا ، فمن الضروري إعداد قبل إشارة من multivark. بعد ذلك ، تحتاج إلى إضافة قطع صغيرة من البطاطس.
• ضع الحنطة والملح وصب في الماء الساخن ، ثم قم بتشغيل “حساء“ويطهى لمدة ساعة.
• بعد 10 دقائق إضافة الغار والتوابل والثوم لصقها من خلال الصحافة.
• يقدم مع الأعشاب المفرومة.

حساء الذرة مع الدجاج

هذه األطباق األولى محبوكة في تناسق طري ومتجدد ، وهي مرضية للغاية. ليس من الصعب طهيها ، والأهم من ذلك ، أن يكون لديك خلاط لطحن.

لهذا الطبق ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: 0.5 ليتر من مرق الدجاج، وزوج من علب الذرة 2 البطاطا، البصل، 400 مل من 20٪ كريم، 225 غرام من الثدي المغلي والملح والكاري، وإكليل الجبل والزعتر وزيت الزيتون.

من أجل راحة الطهي ، نقسم العملية إلى عدة مراحل:

• قشر البصل ، وقطع إلى مكعبات صغيرة. ثم يجب قليها في الزيت في مقلاة ذات قاع سميك إلى شفافية.
• تُقشر البطاطا وتُقطّع إلى مكعبات وتُوضَعها. بدء كل مرق وتقديمهم إلى الغليان.
• حان الوقت للذرة المعلبة ، التي يجب عليك أولا إزالة السائل. إضافته إلى المقلاة ، لا تنسى الملح وتصب التوابل.
• استمر في الطهي حتى تصبح البطاطا طرية. بعد ذلك ، باستخدام خلاط ، تحتاج إلى تحويل كل شيء إلى هريس مع اتساق متجانس ؛
• في نفس المقلاة ، تحتاج إلى تسخين المهروس ، وتضاف الكريما ، مع التحريك باستمرار ، وتغلي قليلا ، ولكن لا تغلي. يوصى بالخدمة مع الدجاج والخبز المحمص.

حساء الذرة مع الروبيان

حساء دقيق مع المأكولات البحرية في قائمة العديد من المطاعم. ليس من الصعب طهي هذا الطبق ، سيكون من الرغبة.

لهذه الوصفة ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: علبة من الذرة ، 500 مل من الكريمة قليلة الدسم ونفس الكمية من الماء ، 325 جم من الروبيان ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الطحين والخضر والملح والتوابل.

مراحل التحضير:

• للبدء مع الذرة يستحق استنزاف المياه ، وبعد الخلاط ، وطحنها في هريس. خذ وعاءًا من الماء وضع البطاطا المهروسة. اثارة وتقديم ليغلي.
• بشكل منفصل ، تحتاج إلى صنع صلصة لتذوب قطعة من الزبدة ، إضافة الدقيق والتحريك باستمرار ، تقلى لمدة بضع دقائق.
• بعد ذلك ، ضع الكريم المحبب هناك.
• بمجرد أن يغلي كل شيء ، أضيفي البطاطا المهروسة المهروسة وأقليها لمدة 10 دقائق.
• بعد انقضاء الوقت ، إجهاد منخل ناعم. ثم ضع الموقد على نار صغيرة ، وأضف الجمبري المقشر.
• بعد ذلك ، ضع الملح والتوابل وتخلط جيدا واطهي لمدة 10 دقائق أخرى.
• يقدم الحساء مع الأعشاب المفرومة.

حساء الذرة مع الفطر

بفضل استخدام الفطر ، يتحول الطبق إلى رائحة عطرية. يمكنك تناول عيش الغراب الطازج ، ولكن في هذه الوصفة سوف نستخدم المجففة.

لأغراض الطهي ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: 20 غرامًا من الحبوب و 150 جرامًا من البطاطا و 15 جرامًا من البصل والكريمة الحامضة والبقدونس و 20 جرامًا من الجزر و 10 غرامات من الفطر والزيوت.

مراحل التحضير:

• لعلاج أحبائك مع طبق لذيذ ، تحتاج أولاً إلى فرز الفطريات وغسلها جيداً واسكب الماء البارد لمدة 4 ساعات.
• في نفس الماء ، بعد انقضاء الوقت ، يجب غليها حتى تصبح جاهزة. من الحبوب يجب إعداد عصيدة بمعدل 1 كجم تحتاج إلى 4 لترات من السوائل.
• من المهم أن ترهق مرق المغلي وتضع فيه البطاطس مكعبات.
• في مقلاة يقلى البصل المفروم والجزر. ثم أرسل الفطر مقطعة إلى شرائح. يُطهى المزيج لمدة 15 دقيقة ، ثم يُوضع العصيدة والخضروات المقلية ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
• يقدم مع الأعشاب المفرومة.

شوربة الذرة بالبيكون

وصفة أخرى لصحن عطرة ، والتي سوف تروق لكل من البالغين والأطفال.

لأغراض الطهي ، تحتاج إلى هذه المنتجات: 0،9 ليتر من الحليب ، مصباح ، زوج من البطاطا ، ورق الغار ، 2 ملعقة طعام. ملاعق من الكريم والزبدة و 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد و 2 جرة من الذرة المعلبة و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الطحين.

مراحل التحضير:

• أولا ، تنظيف الخضار وطحنها.
• على الزيت ، اقلي البصل حتى تصبح شفافة ، وبعد 5 دقائق. نضيف البطاطا ونطهو بضع دقائق أخرى.
• بشكل منفصل ، يقلي الدقيق ، ثم يرسله إلى الخضار ، مع التحريك المستمر ، جزءًا من الجزء يصب الحليب.
• اجلب كل شيء ليغلي ، ضع الغار ، نصف الذرة المعدة والبهارات. أغلق الغطاء واطهي لمدة 20 دقيقة ، ثم تجاهل الورقة.
• في هذا الوقت ، قطع لحم الخنزير المقدد ويقلى في مقلاة الجافة.
• اخلطي الحساء بهرس مع الخلاط.
• أضيفي الكريمة ودافئة وقدميها مع لحم الخنزير المقدد.

شوربة الذرة المكسيكية

تتميز هذه الأطباق الساخنة بالشبع والفضول. إعداد الحساء سهل جدا ، وحتى طباخ مبتدئ يمكنه التعامل معه.

للحصول على هذه الوصفة لأربعة وجبات يجب أن تأخذ المكونات التالية: 250 غرام من الذرة المعلبة والفاصوليا مع الفلفل الحار، و 0.5 كيلوغرام من الثدي، 2 الفلفل والبطاطا 3، الشبت شعاع 2 لتر مرق والبصل والجزر.

مراحل التحضير:

• تقشر البطاطا ، وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• تغلي المرق وتوضع فيه البطاطا والفاصوليا المعلبة والذرة.
• على ال يسخّن زيت يسخّن البصل المفروم ، يبشر جزرة وفلفل يوضع على [كرتبر] كبيرة.
• ثم يضاف الخضار إلى المقلاة ، ثم يضاف الملح والفلفل ويطهى حتى تصبح البطاطا طرية.

جميع وصفات الحساء أعلاه من حبوب الذرة بسيطة وأنها لا تحتاج إلى منتجات غريبة ، حيث يمكن شراء كل شيء في أقرب سوبر ماركت. نحن على يقين من أن إعداد هذا الطبق الأول مرة واحدة لعائلتك ، سوف تجعل بالتأكيد وصفة في كتاب الطهي الخاصة بك.