وصفات من صدور الدجاج المخبوزة في الفرن

يعتبر صدور الدجاج ، المطبوخ في الفرن ، منتجًا مفيدًا وغذائيًا ، يمكن أن يتنوع مع الخضار والتوابل والصلصات. في هذا الطبق له خصائصه وقواعد إعداد، وإذا لم يمتثلوا، واللحوم تتحول الجافة والمذاق تماما.

أما بالنسبة للصدور الدجاج السعرات الحرارية، ويخبز في الفرن، كل هذا يتوقف على المكونات المستخدمة في ذلك، ولكن في المتوسط، وهذا الخيار له قيمة – 113 سعرة حرارية لكل 100 غرام للحفاظ على العصيرية من اللحوم، وتحتاج إلى استخدام الأكمام للخبز، احباط، صلصة أو الخليط.

خبز صدر الدجاج في احباط

تشكو العديد من ربات البيوت من أن هذا الجزء من الدجاج يصبح جافًا ومذاقًا تمامًا. في الواقع ، مع معرفة بعض الأسرار ، يمكنك طهي طبق لذيذ بشكل لا يصدق مثل البالغين والأطفال مثل. المكونات المحضرة تكفي ل 7 حصص.

لتخبز صدور الدجاج ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: صدر الدجاج ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من المايونيز وصلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزيت النباتي والفلفل المطحون والملح وجوزة الطيب و 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق من العسل.

يجب أن تطبخ بهذه الطريقة:

1. أولاً ، اغسل اللحم وجففه بمنشفة ورقية. قم بإزالة الحجر بحرص دون الإضرار بسلامة المنتج. لا ينصح بإزالة الجلد ، لأنه سيعطي الطبق قشرة لطيفة. على شريحة مع سكين حاد ، وجعل شقوق متوازية في الداخل. رشها مع التوابل من جميع الجوانب ، ولكن لا تستخدم الملح ، لأنها سوف تأخذ كل الرطوبة. زيت الدجاج بشكل صحيح مع التوابل والمايونيز. اتركه لبضع ساعات حتى ينقع بشكل صحيح في درجة حرارة الغرفة. إذا أمكن ، اترك كل شيء في الثلاجة طوال الليل ؛
2. تأخذ ورقتين من احباط من نفس الحجم ووضع مركز الجلد فيليه. الجمع بين العسل والصلصة والزبدة. اخفق الخفق حتى تصبح ناعمة. صلصة صب من فوق والآن فقط إضافة الملح حسب الذوق. اطوي الورقة الأولى من الرقاقة ، ثم أصلح الورقة الثانية ، بحيث يبقى خط التماس الأول على القمة. ضع كل شيء على ورقة الخبز وأرسلها إلى الفرن ، الذي يجب أن يكون ساخناً بالفعل. اخبز في 200 درجة. الآن نحن نعرف كم من الوقت لإعداد الطبق. وقت الخبز هو 25 دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، تكشف الرقاقة ، وتشكل الزهرة المفتوحة ، وتستمر في الطهي ، كل 7 دقائق. الدجاج مع عصير بارز. بفضل هذا يتم تشكيل قشرة رودي جميلة. يقدم مع الأعشاب والخضروات.

صدر الدجاج في الفرن مع الخضار

يمكنك طهي اللحم على الفور مع طبق جانبي ، حيث تكون الخضار مناسبة. إذا كنت تجلس على اتباع نظام غذائي، وهذا الطبق هو الكمال القائمة الخاصة بك، لأن محتواه من السعرات الحرارية هو صغير، ولكنه يتيح لك الحصول على التخلص من الشعور بالجوع بشكل دائم.

لطهي الثدي ، خذ هذه المجموعة من المنتجات: الثدي، الكراث، حفنة من الفاصوليا الخضراء، ونفس القرنبيط، والثوم المعمر 3، نصف الفلفل الحار، والملح والفلفل آخر.

يجب أن تطبخ بهذه الطريقة:

1. تأخذ شكل وتغطية مع احباط. نضع قطع كبيرة من الكراث والفول والقرنبيط والثوم في القاع. في الأعلى ، ضعي شريحة من جلد الدجاج ، واقطعيها وضعي شرائح من الفلفل الحار ، والتي تحتاج إلى إزالة البذور منها. أعلى مع الملح والفلفل.
2. لف حواف الرقاقة ووضع الشكل في الفرن الذي يجب تسخينه إلى 190 درجة. سنكتشف مقدار خبز صدر الدجاج في الفرن. يُطهى المزيج لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ثم يطوي حواف الرقاقة ويخبز لمدة 10 دقائق أخرى ، مما يقلل درجة الحرارة إلى 160 درجة. التحقق من الجاهزية ، ثقب الجسد وإلقاء نظرة على لون عصير إفرازها. ضع الطبق وتمتع بأطباق لذيذة.

صدر دجاج مخبوز في الفرن مع الباذنجان

الباذنجان المطبوخ مع الدجاج هي طبق لذيذ وشهي. يمكن إعدادها للقوائم اليومية وللضيوف. محتوى السعرات الحرارية من هذا الطبق منخفضة ، لذلك تدرج بأمان في القائمة الخاصة بك ، وليس خائفا من إفساد الرقم. المكونات المحضرة تكفي لفردين.

يجب أن تأخذ هذه المنتجات: 2 الباذنجان والبصل والثوم والقرنفل 2، الفلفل الحلو، وسرطان الثدي، وزنها 250 غرام، و 60 غراما من الجبن المدخن، 125 غرام من الجبن القاسي، 6 ملاعق كبيرة. الملاعق من زيت الزيتون ، و 0.5 ملعقة صغيرة من الزعتر ، بضع قرصة قرصة ، 3 ملاعق كبيرة. ملعقة طعام القشدة الحامضة ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من صلصة الصويا ، ملعقة صغيرة من الخردل في الحبوب والملح.

يجب أن تطبخ بهذه الطريقة:

1. التحضير لبدء الباذنجان ، والتي يجب غسلها وخفضها إلى نصفي. ثم استخدم ملعقة أو سكين لقطع اللب ، وتشكيل “القوارب”. يتحول اللب الناتج إلى مكعبات صغيرة ، لأنه سيتم استخدامه لصنع الحشوة. الباذنجان تصب الماء مع إضافة الملح وتترك لمدة 30 دقيقة. هذا الإجراء سيتخلص من المرارة الموجودة.
2. مقشر البصل والثوم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، ومن ثم ، وضعت على النفط مسخن. بعد بضع دقائق ، أضيفي الفلفل ، الذي يجب تنظيفه من الأحشاء وتقطيعه إلى شرائح. قطع الدجاج إلى مكعب وتضاف بعد بضع دقائق في مقلاة للخضار. يقلى حتى يظهر أحمر الشفاه الجميل. يبقى فقط لوضع لحم الباذنجان ، القليل من صلصة الصويا والتوابل. خلط كل شيء بدقة وإزالة من اللوحة.
3. الذهاب إلى الصلصة، التي تربط القشدة الحامضة، والخردل، صلصة الصويا، وبعد ذلك، عن مزيج جيد، حاول ذلك، وإذا كنت بحاجة إلى إضافة الملح على الذوق. نوعان من الجبن صر ويوضع المدخن في الحشوة ؛
4. اخرج “القوارب” وجففهم. خذ طبق الخبز وصب الزيت هناك. وضع الباذنجان وملئها بالملء. قمة مع صلصة وطهيها في الفرن ، والتي تحتاج إلى درجة حرارة تصل إلى 180 درجة. وقت الطبخ – 30 دقيقة. لمدة 5 دقائق. حتى نهاية الطهي ، رشّ كل الجبن واستمرّ في خبزه لتشكيل قشرة جميلة.

صدور الدجاج المخبوزة في الفرن في المول بوك

ويمكن أيضا أن يتم إعداد طبق لذيذ في متعدد المتغيرات. سوف يتحول الطائر لطيف وعصير. بالنسبة للطعم سوف نستخدم بودرة الخردل. يمكن تناول هذا الطبق على حدة أو استخدامه ، على سبيل المثال ، في السلطات أو السندويشات. المكونات المحضرة تكفي لزوجين.

من الضروري أخذ مثل هذه المنتجات: شرائح على البخار ، 3 توابل صغيرة للدجاج ، 1.5 ملعقة صغيرة من الخردل ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي ، 4 فصوص من الثوم وملعقة صغيرة من الملح.

يجب أن تطبخ بهذه الطريقة:

1. قطع الثوم المقشر إلى لوحات رقيقة. في الشرائح المغسولة والمبشوشة صنع شقوقًا طويلة ضحلة وأدخل الثوم فيها ؛
2. لصنع التزجيج ، اخلط الخردل بالملح والبهارات والزبدة. خلط كل شيء بدقة مع كورولا ومزيج شرائح من جميع الجهات مع الخليط التي تم الحصول عليها. لفها في احباط وضعها في وعاء. اختر في وضع multivark “الخبز”, وضبط الوقت على 50 دقيقة. بعد الحصول على إشارة سليمة ، يمكنك الحصول على اللحم والاستمتاع بطعمه المذهل.

صدر دجاج مخبوز في الفرن بالقشرة

خيار آخر لصنع اللحم اللذيذ ، والذي يتبين أنه غير كالوري ، ولكنه لذيذ في نفس الوقت. الطبق يبرز لقشرته الجميلة والعطرة.

لتحضير صدور الدجاج ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: 4 ثديين بدون جلد وبذور ، 3 فصوص من الثوم ، حفنة من البقدونس والفلفل الأحمر ، 2 ملعقة طعام. ملاعق من زيت الزيتون والتوابل.

يجب أن تطبخ بهذه الطريقة:

1. إعداد اللحم ، الذي يجب أن يفرك مع التوابل من جميع الجهات. قشر الفلفل المفروم وضعه في وعاء الخلاط. أرسل نفس الثوم والبقدونس. فاز كل شيء حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة. يضاف الزبدة ويخلط جيدا.
2. الحصول على كتلة الخضار ، تشويه الدجاج ووضعه في قالب ، لطخت بالزيت. تُخبز في الفرن وتُسخن إلى 200 درجة لمدة 25 دقيقة.

الآن أنت تعرف كيف لذيذ لطهي الدجاج ، والتي ستبقى الغذائية وصحية.

قم بإعدادها لعائلتك وضيوفك. شهية طيبة!