وصفات kiries في المنزل

المفرقعات عبق – cyrian – الجميع يحب أن regale. لكن أن نسميهم “منتج لذيذ ومفيد“هل من المستحيل. انها ليست عالية جدا في السعرات الحرارية – في 100 غرام من البسكويت يحتوي على 702-714 إضافات كالطعم ومحسنات الذوق تجعل من الحساسية حتى خطيرة. 

أجرى علماء ألمانيا تجربة مثيرة للاهتمام. تم تقسيم الفئران إلى مجموعتين مضبوطتين.

تم تغذية واحدة ببساطة مع الخبز المجفف ، والآخر مع الكرواسون. كان لدى الجرذان من المجموعة الأولى علامات على الإصابة بالتهاب الفيتامينات بعد 20 يومًا وتساقط الشعر ، لكنهم نجوا جميعًا.

المجموعة ، وتناول kirishkami ، ضعفت بنسبة الثلث. تم تسجيل الفئران المتبقية ، باستثناء الشعر الذائب ، الصمم والعمى والشلل الجزئي.

بطبيعة الحال ، من المفرقعات الذين يمضغون للمتعة 2-3 مرات في الشهر ، لن يكون هناك ضرر – إذا لم يكن هناك ميل لردود الفعل التحسسية.

ولكن إذا كنت ترغب في إرضاء نفسك يوميا ، فمن الأفضل لطهي Kirieshki في المنزل.

ماذا تحتاج أن يكون لديك؟

أولاً ، يجب إعداد المكونات وتزويدها بالملحقات الضرورية للعملية المستمرة.

الشيء الأكثر أهمية هو الخبز. متطلبات ذلك هي كما يلي:

• سهلة.
• مسامية.
• العذبة؛
• دون إضافات النكهة.

والخبز الأبيض أو الرمادي أو الجاودار – كل هذا يتوقف على التفضيلات الفردية. ثم يتم إعداد التوابل اللازمة في شكل جاف وزيت الزيتون. العنصر الأخير اختياري.

الطبخ kiries مستحيل بدون أدوات المطبخ:

• صحن عميق
• سكين حاد
• لوح التقطيع
• مقلاة لتجفيف الخبز أو شبكات.
• الفرن.

يجب مناقشة التوابل بمزيد من التفصيل. هناك عدة خيارات للوصفات kirieshek في المنزل: أشبه بمحل ومعدة محلية الصنع على الاطلاق. بالنسبة للخيار الأول ، يتم استخدام التوابل التي يتم شراؤها في المتجر بشكل جاهز. هذا يمكن أن يكون التوابل للشوربات “كنور“”Rolton“”Vegetta“أو شيء من هذا القبيل.

لخلطات التذوق المنزلية مزيج معززات الذوق بشكل مستقل. يتم استخدام الفلفل من أنواع مختلفة ، والأعشاب المجففة المختلفة ، والملح ، المردقوش والتوابل المفضلة الأخرى.

إذا كنت تفعل Kirieshki في المنزل ، فإن الخيار الثاني هو الأفضل. مع اختيار مستقل من جميع المكونات يمكن التأكد – مفاجأة في شكل رد فعل تحسسي لن.

خوارزمية التحضير

وصفة الكريس بسيطة: الخبز والتوابل. وكيف يحصلون على شيء بسيط هش؟

• يتم قطع الخبز أولاً باستخدام الشرائط ، ثم مع الشرائح المتوازية. تبدو المكعبات على النحو التالي: 7×7 ، 8×8 ، 10×10. يمكنك جعل القطع غير مستوية ، ولكن طبق جميل هو أجمل.
• انتشر قطع من الخبز في وعاء عميق ورش بمزيج من التوابل. يقلب جيدا. لا تنس أن تجرب قطع الخبز للتذوق – يجب أن يكون الملح والمكونات الأخرى باعتدال ؛
• ثم يتم وضع البسكويت على صينية خبز أو صر فرن. إذا تمت عملية التجفيف في فرن الميكروويف ، يتم تغطيتها في طبق خزفي خاص.

على الرغم من وجود قطع الخبز المحمص في الفرن ، إلا أنه يجب تحريكها باستمرار. يتم تحميص قطع صغيرة من الخبز بشكل غير متساو ، ويحترق بسرعة. يجب مراقبة عملية التحضير بعناية.

وبمجرد تجفيف الخبز ، يتم إيقاف الفرن وينتظر حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. إذا أخرجت وعاءًا مع البسكويت في وقت سابق ، فلن تحصل على الكرش الضروري. كيلي مبردة الخروج – ويمكنك أزمة.

الفروق في الطبخ

تبين أن المذاقات انقلبت ، عليك أن تعرف مثل هذه الأسرار: 

• من الأفضل تجفيف فتات الخبز في الفرن على الشبكة ، واستبدالها بدرج – بحيث لا تسقط الفتات على عناصر التسخين ؛
• درجة الحرارة المثلى لعملية الطهي هي 150 درجة مئوية.
• لا ترش الجبن المحمص. وسوف تذوب ، وسوف لا يعمل الهمة المرغوبة.
• سوف يحسن طعم الطبق بزيت الزيتون: خاصة إذا كان المنتج الأصلي هو خبز الجاودار. سكبوا قطعًا من الخبز قبل التوبيخ في التوابل. للحصول على 1 كجم من الخبز لا تأخذ أكثر من ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• إذا كنت تريد خبز محمص بالثوم ، أضف الثوم المجفف إلى خليط التوابل.

لطهي kirishki في المنزل ، لا تحتاج لمشاهدة الفيديو – مع المكدس من المفرقعات بسهولة إدارة حتى في سن المراهقة. لكن المراهق قادر فقط على إجراء الجرش ، ومن ثم هم على الفور “skhrumkat“. وعلى أساس kirieshki ، يمكن إعداد السلطات اللذيذة.

السلطة من kirieshek

بالتأكيد لا خيار النظام الغذائي. المنتجات اللازمة للسلطة:

• кириешки – 100 г؛
• الذرة المعلبة – 150 غ؛
• البيض – 2 قطعة.
• السجق المغلي – 120 غرام.
• العصي السلطعون أو لحم الخنزير المقدد – 150 غرام.

للتزود بالوقود المايونيز. قد لا تكون هناك حاجة لبقية التوابل إذا كانت المفرقعات مالحة بما فيه الكفاية. ولكن إذا لم يكن الطعم كافيا ، يمكن أن يملح الطبق أو الدوبريتشيت.

البيض مسلوق. يتم قطع جميع المنتجات بدقة – يتم دق الجرش. من جرة الذرة المعلبة ، يتم تصريف السائل ويسمح باستنزاف البذور. يُمزج المكوّنات في وعاء عميق وتُوضّح السلطة بالمايونيز. ما تبقى من التوابل حسب الذوق.

للسلطة القادمة ، يجب رش مرشحات مع الثوم المجفف والكزبرة. يتم دمج قطع الخبز المحمص بالثوم مع الفاصوليا المعلبة في نسبة 100 غرام من البسكويت – 200 غرام من الفاصوليا – ويرتدون المايونيز.

ملح وفلفل وأعشاب عطرة وثوم إضافي – حسب الرغبة.

كيريشكي لا يمكن أن تصبح فقط صحن منفصل ، ولكن أيضا مكون ملائم للسلطات ، خلع الملابس للشوربات.

في المخزن الجرش يتم تحقيق تأثير النكهات المختلفة بمساعدة إضافات النكهة الاصطناعية.

في المحلية – الأعشاب الطبيعية والتوابل. لا توفر الوقت على الطهي. يمكن إنتاج النسخة المنزلية تحت شعار: “مقرمشة ولذيذة وصحية”! في النسخة الصناعية ، يقع الضغط في كلمة “بارد” على المقطع الأول.